菜头年糕汤怎么做更好吃
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菜头年糕汤
昨天做的辣炒年糕剩下的年糕,今天早上来碗热呼呼的汤,清淡的美味用料年糕一人份圆白菜一人份虾皮一大勺姜两片盐适量糖半小勺菜头年糕汤的做法姜两片切末。圆白菜切丝锅中放油烧热,加入姜末爆香,放入2/3的圆白菜丝炒香随...
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杂菜年糕汤
用料五花肉100克年糕二条切薄片胡萝卜半个(滚刀切)油炸豆腐一把金针菇适量千叶片半片鸡蛋一个(煎好切块)青菜一大把杂菜年糕汤的做法五花肉先下锅熬出油,看份量下水,先放胡萝卜,油炸豆腐,千叶片,金针菇,先煮个五分钟先看看红萝...
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儿菜汤年糕
春天里的儿菜特别鲜嫩,我们本地习惯叫“佛手菜”。鲜嫩爽口的儿菜汤年糕,鲜甜鲜甜的好不可口呢!非常简单好上手,轻松搞定一顿饭嗷!分享大家!推荐一人食!!我的用料是2人份的量嗷!用料儿菜400克年糕200克胡萝卜1根香菇1朵猪肉150...
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青菜年糕汤
年糕是宁波很普遍的食物今天一个人吃午饭在冰箱里找到青菜和年糕下了下厨房看了别人的做饭ok!getit!一定要好好看我写的!字不多好好看一切都是肺腑之言❗️ps:我不喜欢汤里放肉所以就很素要是哪里不对欢迎纠正指出厨房小白...
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年菜——八宝薯粉年糕(芋头粿)
蒸出来的八宝年糕,口感Q弹爽滑,香气扑鼻。以前是妈妈、大姨、小姨过年时做给我吃,现在是我做给你们吃,我这几年都很努力在味道上复刻和提升,就算它平凡普通,但也是家的味道,是我记忆中最好的过年年菜之一!这里也感谢好友送给...
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是软软糯糯的年糕呀!海带豆腐年糕汤VS泡菜肥牛年糕汤
难以抵挡的年糕诱惑呀~软糯Q弹、糯糯叽叽,可清爽、可鲜辣,咬一口还有满嘴的米香余韵,真的是怎样烹调都好吃的一款食物(*^▽^)/★*☆用料泡菜肥牛年糕汤葱1根姜1片泡菜30克豆芽1把肥牛卷6个年糕6片糖1克盐适量生抽半勺海带...
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雪菜年糕汤
用料雪里蕻一包年糕2条香肠随意鸡蛋随意雪菜年糕汤的做法锅热,倒油,煎鸡蛋,香肠鸡蛋煎熟放一边,余油炒雪菜倒入切片的年糕跟雪菜一起翻炒一分钟到开水比较省事,没过年糕就行水滚,就可关火。出锅装盘。小贴士运气好好,双黄蛋...
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翡翠年糕汤(无油素食)(青菜年糕汤)
用料年糕克青菜颗盐克碱面翡翠年糕汤(无油素食)(青菜年糕汤)的做法锅里放入水,煮开,放入年糕片,煮沸。在煮年糕的同时,取几片油菜的绿色叶子(只要一把就够了),洗净,切碎,放入盆里,加入黄豆大小一点碱面,加入一点盐,用擀饺子的擀面杖捣...
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咸菜年糕汤
用料咸菜适量年糕2根肉沫或肉丝适量生姜两片盐少量咸菜年糕汤的做法我用的盒装肉沫,懒人嘛哈哈,根据个人口味肉丝肉沫都可以。肉沫用一点点盐和料酒拌匀,咸菜切段,生姜切薄片,年糕切片。锅里放油,下肉沫翻炒,变色后加入咸菜...
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高汤菜年糕
用料年糕适量青菜适量凤球唛鸡精适量盐适量高汤菜年糕的做法青菜洗干净,切成两段年糕切片锅中热油青菜稍微炒一下,断生。烧一锅清水,将年糕煮软捞出加热后倒入年糕开煮,最后加入青菜稍微煮一下。出锅。...
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大头菜年糕
用料大头菜1个酱油2勺盐1克年糕200克老抽1勺冰糖10克大头菜年糕的做法大头菜叶子洗净待用大头菜切好,放电饭煲煮下,软了为止(没有高压锅用电饭煲代替了)先放菜叶炒下放入大头菜年糕放酱油,生抽,盐,糖,加入水煮一下出锅啦...
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芥菜头年糕
这是嵊州人的做法可能吃过的人才懂用料鲜芥菜头两个年糕十片芥菜头年糕的做法芥菜头去皮切成大块加水桂皮、茴香、草果炖这种嵊州年糕切厚片等芥菜熟烂之后加入年糕片酱油红糖炖煮十分钟软烂后就可以吃了真心好吃...
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杂菜汤年糕
快手清淡午餐。所谓杂菜就是家里有什么蔬菜都可以随意替换。用料年糕蘑菇冬瓜辣椒空心菜肥牛贡丸香菜杂菜汤年糕的做法冬瓜切片,蘑菇切段,辣椒可选,但是辣椒可以提鲜。先放葱和辣椒炒出香味,再放蘑菇翻炒片刻,加温水煮沸后...
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嵊州炒年糕(雪菜豆腐汤年糕)
嵊州炒年糕是我大学时爱上的。说是炒年糕,其实是汤年糕的做法,因为里面加了豆腐吃起来特别嫩滑鲜甜。用料粳米年糕肉丝雪菜新鲜笋丝蒜苗鸡蛋嫩豆腐嵊州炒年糕(雪菜豆腐汤年糕)的做法粳米年糕(煮起来不容易糊的那种)切条状。...
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菜汤年糕片
这是给家里小宝宝做的一份早餐,年糕糯糯的,有菜菜的香味,她说好吃用料鸡毛菜小把年糕半根鸡蛋一枚胡萝卜一小段鲜香菇一朵菜汤年糕片的做法鸡毛菜洗净切丁,胡萝卜沸水煮软切丁,香菇泡好后也切丁鸡蛋打散放少许油翻炒后盛出...
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盖菜年糕汤
早上煮了盖菜(芥菜)年糕汤,放了肉片,海米,黄豆芽,用黄豆芽和海米煮汤能提鲜,加上盖菜的蔬菜清香味,这几样融合在一起,还满搭的,清清爽爽。用料年糕1包(400克)盖菜半颗黄豆芽50克猪肉50克一80克海米十几粒盐,生抽,适量葱,姜适量盖菜年...
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泡菜年糕汤
用料年糕片适量泡菜200g(可以根据个人喜好添加)辣椒酱半勺水半碗泡菜年糕汤的做法准备如图食材,将年糕倒入碗中,倒入热水泡一泡将泡菜倒入锅中,炒出水份,年糕倒入锅中,加入半碗清水,盖上锅盖焖煮三分钟,年糕变软就好,放入半勺韩...
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泡菜汤年糕
休息天,每天都要像国王一样吃早饭!蟹味菇和芦笋都是上一顿做蟹味菇芦笋炒虾仁时剩下的,这一顿继续吃。这一碗有主食有素有荤,而且最重要的是做起来快手无难度。早餐既吃得好又不费时间。下面的做法按最省时间的流程来写的...
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白菜年糕汤
用料年糕想吃多少放多少白菜2片肉丝少许蘑菇3个盐少许生粉少许食用油少许白菜年糕汤的做法肉事先用盐和淀粉腌制一下以入味。蘑菇切片,白菜切丝。备用。起锅热油,加入肉丝或肉片煸熟。放入蘑菇,白菜继续炒。加入年糕,盐,水...
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烤菜年糕,冬至大头菜烤年糕
冬至,大头菜烤年糕也是宁波乡间的一大特色。大头菜的甜香和着年糕的软糯,嚼在嘴里令人难忘。年糕寓意年年高升,霉运翻过了,自然就要年年高升了。宁波话叫"烘烘响",就是说明年能够红红火火,热热闹闹!用料大头菜1个年糕2根菜油...
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青菜汤年糕
年糕是冬天必吃的一款美食,冬日里,来一碗汤年糕,简单又美味。加入冬笋,更加鲜美。用料食材长年糕3根青菜4颗冬笋1根里脊肉80克调料腌肉生抽8毫升,淀粉3克食用油20毫升生抽15毫升盐10克原味鲜少许开水1300毫升青菜汤年糕的...
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骨头汤年糕
用骨头汤做底料加入猪骨、午餐肉、娃娃菜,完美用料猪骨克骨头汤年糕的做法可加入自己喜欢的老干妈油提味暖冬里的美味...
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咸菜芋头年糕汤
用料咸菜芋头年糕油盐咸菜芋头年糕汤的做法芋头切成块备好咸菜锅里放水等水沸腾放入芋头和咸菜等芋头软了之后放入年糕...
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菜心年糕汤
外婆过年亲手做的年糕,现在是吃菜心的好时节,及其朴实且简单的一道菜,小时候外婆经常这么做给我吃。用料菜心年糕盐糖生姜油菜心年糕汤的做法生姜切片,年糕用冷水浸泡10分钟,菜心洗净后掰成两段沥干备用;热锅冷油加热至8成...
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菜汤年糕
用料年糕适量青菜适量盐少许凤球唛鸡精少量菜汤年糕的做法青菜年糕切好。锅直接加水把年糕煮软,青菜放进去然后加入盐等调味料。出锅...