招财猫馒头刀切版怎么做更好吃
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招财猫馒头(刀切版)
用料中筋面粉75克酵母0.7克糖8克玉米油1.5克牛奶37克南瓜粉适量竹炭份适量红曲粉适量抹茶粉适量招财猫馒头(刀切版)的做法将牛奶、面粉、酵母、玉米油、糖倒入盆中,5分钟内揉成一个光滑的面团揉好的面团中,取1克加入红甜...
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招财猫馒头
用料中筋面粉160克油3克牛奶85克白糖15酵母2克招财猫馒头的做法第一步揉面第二步揉到这种状态就可以做造型了第三步滚圆第四步我们做耳朵用一只筷子压一下压的时候往上提一下第五步这个是黏在耳朵里面的第六步粘在耳...
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造型馒头3:左耳招财猫
前几天跟随袁老师学习整理,拆了柜子,丢了多年不用的衣物,清空了角落的垃圾,看着屋中更多的留白,忽然轻松很多。断、舍、离,生活中,生命中,总会有些用不到的东西,及时清理掉吧。十几天不做馒头,手生了,揉面都不在状态。18年第一款...
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鲜奶刀切(刀切馒头)
用料牛奶250克中筋面粉500克酵母7克糖80克鲜奶刀切(刀切馒头)的做法80克糖和250克鲜奶加热搅拌,至糖融化即可,离火回温到60度以下。一部分牛奶倒入7克酵母中搅拌,这一步主要是为了融化酵母。然后牛奶和有酵母的牛奶依次倒...
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招财猫便当
新的一年,新的开始,招财猫送福到~寓意新年好兆头!用料米饭150g胡萝卜少量黄彩椒少量海苔少量配菜自由搭配招财猫便当的做法事先准备好煮熟的胡萝卜取100g米饭,搓圆,压扁,形成圆形饭团取事先准备好的胡萝卜一根,装饰在圆形饭团...
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【卡通馒头&卡通包】招财猫蛋糕馒头
根据王美姬老师成品图进行模仿的一款卡通包【!!!!分两次蒸】1.招财猫:发酵至1.5倍大,冷水上锅,大火煮开后8min关火焖2min2.底座:发酵至1.5倍大,冷水上锅,大火煮开后15min关火焖2min用料以下配方可以做3个招财猫和3个底座中筋面...
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招财猫卡通包造型馒头
最近太忙了,先上个图吧,教程有空再来补😊用料中筋面粉250克水120克酵母0.8克糖10克红曲米粉适量竹炭粉适量南瓜粉适量胡萝卜粉适量招财猫卡通包造型馒头的做法造型完一半了蒸前蒸后祝大家财源滚滚¥¥¥😄小贴士天气热了,面会...
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卡通馒头(龙猫-刀切版)
最近研究了一些刀切版的造型...简单的刀切...再加点小装饰...也是很可耐的...用料中筋面粉120克酵母1.2克糖12克油2.4克牛奶60克抹茶粉适量竹炭粉适量红曲粉适量黑芝麻粉适量卡通馒头(龙猫-刀切版)的做法将牛奶、面粉、...
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卡通招财猫
记录自己做过的馒头,详细步骤就不写了。用料面粉(白面团)500克水250克酵母5克白糖50克黄面团(南瓜)卡通招财猫的做法先揉两个圆形面团,上小下大。用少量水粘合肚子花型,随意设计...
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招财猫蛋糕
大头妹妹生日,赶巧下个月要为朋友的家人制作两个蛋糕,提前练手啦,妹妹喜欢猫咪又是商人,那么做一个可爱的招财猫吧,综合了各位大咖们的方子和造型出了这个最终版本记录详细一点,方便大家查阅,提高成功率啊,这款蛋糕超级适合不...
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财神日刀切馒头
给母亲做的。用料面粉250克酵母克水150克财神日刀切馒头的做法先和面,用温水。然后用手揉成较光滑的团。放入盆内,盖上湿布开始发面。冬日至少一小时吧。最后搓成棍子状,用刀快去切成块,然后整形。入蒸锅大约二十分钟中小...
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💰招财猫挤挤馒头
㊗️所有喜欢关注我的手作美食朋友们财源滚滚来……平安喜乐!……用料中筋面粉200克牛奶100克酵母2克玉米油10克调色红曲米粉适量竹炭粉适量南瓜粉适量💰招财猫挤挤馒头的做法调好色待用,白色面团30g每个操作过程没来得得...
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kitty猫 南瓜刀切馒头
突然想做个有意思的馒头,不知道刀切南瓜馒头配上萌萌哒的kitty猫是啥体验。试做起来。没想到也挺有意思的,很萌,而且好玩,把面食变成了一件有趣的事南瓜馒头的做法都类似,就是我整形方面不太熟悉,擀面杖太短,擀的有点吃力,下...
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招财猫冰棍馒头
馒头用料1.低粉100克水50克左右酵母1克糖2克油2克2.红曲粉少许竹炭粉少许南瓜粉少许冰棒棍若干招财猫冰棍馒头的做法把材料1拌匀,揉成光滑的面团。分出10克面团,揉入红曲粉。2克面团,揉入竹炭粉。1克面团,揉入南瓜粉。平...
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创意馒头之双色猫爪牛奶刀切馒头
刀切馒头加上一点点小装饰,也是极好的呀。分量:约6-7个室温:6.1度湿度:21%用料中筋面粉250克干酵母3克糖10克食用油5克牛奶150克红曲粉或红色素少量创意馒头之双色猫爪牛奶刀切馒头的做法将材料中色粉之外的材料混合成...
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馒头招财猫
一个妈妈为自己女儿的付出用料奶油克馒头招财猫的做法和面...
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招财猫
用料胡萝卜米饭招财猫的做法完成...
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招财猫爪
“老鼠去哪儿了?”猫爪形状的可爱抹茶点心,加入抹茶粉中和甜味,最后放入富含油脂香气的松子增加产品层次感。茶意肆意又充满坚果的味道。烤至微微发脆再等待一天进行回油。装入精美的包装中,是一款值得消费者喜爱的。一定...
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刀切馒头
用料面粉500克酵母2克糖25克牛奶260ml刀切馒头的做法面粉放面板上开窝,放入糖,酵母牛奶温温热,跟酵母糖混合,微微搅拌,使糖融化,牛奶250g不够,我加了点温水,正常的话加260g左右的牛奶应该可以了揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛1...
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招财猫饭团
新年祝福—接福纳福年年福,守福祈福岁岁福!招财猫给大家带来㊗️福~左手招福,右手招财~用料白米饭80g蚝油炒饭10g胡萝卜少量海苔少量招财猫饭团的做法取50g白米饭捏成圆形饭团再取40g白米饭+10g蚝油炒饭捏一个猫头,捏出两个耳...
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招财鼠馒头
鼠年快到了出个应景馒头元宝代表钱和财宝鼠的谐音是“数”老鼠抱元宝寓意“数钱”预祝大家鼠年数钱数到手抽筋👏用料中筋面粉45克玉米油1克糖5克酵母0.4克牛奶22克红曲粉适量蝶豆花粉适量竹炭粉适量南瓜粉适量招财鼠...
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刀切白馒头
用料面粉200g酵母3g水适量糖15g刀切白馒头的做法水面粉糖混合揉至成型,揉圆室温醒发10分钟第一次醒发后再揉,到差不多光滑的状态下进行第二次醒发醒发完毕,面团表面光滑,底部有点沾。可以开始制作发酵面团混合大面团和发...
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小刀切馒头
家有小山东用料中筋面粉300克水或牛奶(37度)190克酵母4克泡打粉4克白砂糖20克小刀切馒头的做法将全部材料揉成光滑的面团,搓成长条,在用刀切成小段,俗称的小刀切就是这么简单放在锅里自然醒发1个小时(冬季可延长些时间),看...
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卡通刀切馒头系列之——猫头鹰奶香黑芝麻馒头
用料材料:~中筋面粉100g牛奶56g白砂糖10g玉米油3g酵母1g材料:~芝麻粉少量红曲粉少量南瓜粉少量黑可可粉少量卡通刀切馒头系列之——猫头鹰奶香黑芝麻馒头的做法将用料1所有材料揉团揉均匀成白色面团。取一点点出来加深...
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刀切馒头花样刀切馒头
馒头的关键就是把面团揉光滑,内部不留气孔,蒸出来就会光滑亮泽,俗称水光肌。能让面团快速光滑的方法,我常用两个:1.擀面杖大法:擀平折叠再擀平折叠,大概重复6-8次就是零毛孔了。2.静置法:初步把面粉揉匀,静置30分钟,再揉几下,就...