美味佳肴馆

酱肘子脱骨猪肘怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的酱肘子脱骨猪肘精选专题是专门提供酱肘子脱骨猪肘的相关精彩内容的地方,这里的酱肘子脱骨猪肘相关内容,小编都精心编辑,精选优质酱肘子脱骨猪肘的相关知识,分享一些酱肘子脱骨猪肘方面的经验知识。

  • 酱肘子(脱骨猪肘)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱肘子(脱骨猪肘)

    用料卤猪肘配料:猪肘1只(去骨后约1000克)卤料王1包葱4根料酒1汤勺大蒜4大瓣姜片5-6片生抽6汤勺老抽2汤勺糖25克盐1/2小勺猪肘焯水配料料酒1汤勺姜片5片酱肘子(脱骨猪肘)的做法买猪肘时,让店家把猪肘里面骨头剔除(当然如果你...

  • 猪肘子食谱做法大全,超简单的猪肘子做法步骤

    猪肘子

    第一次试做猪肘!用料料酒2勺冰糖15克葱2根姜5片老抽2勺生抽2勺盐2克八角2个桂皮2块香叶4片酱油2勺猪肘1000克干辣椒3个小茴香少量猪肘子的做法锅中放入花生油,放入冰糖小火慢炒炒到微微变颜色放入香料继续翻炒然后放入...

  • 酱猪蹄肘子食谱做法大全,超简单的酱猪蹄肘子做法步骤

    酱猪蹄肘子

    酱香味十足用料猪蹄3只六月香甜面酱2勺六月香黄豆酱2勺冰糖20克葱1根八角2个花椒20粒香叶2片盐15克姜5片桂皮一小块料酒10+20克老抽10克生抽10克水适量食用油20克酱猪蹄肘子的做法猪蹄洗干净,冷水下锅,焯水加10克料酒,葱...

  • 红烧脱骨肘子的做法和图解,红烧脱骨肘子怎么做更好吃

    红烧脱骨肘子

    用料脱骨肘子,冰糖,料酒,姜,生抽,老抽,蚝油,干辣椒,淘宝买的现成配好的卤料包红烧脱骨肘子的做法脱骨肘子洗干净,拿小镊子仔细拔去未处理干净的毛刺,这一步很考验耐心厨房剪剪大块,凉水入锅焯水,待水开后洗去浮沫,捞出肘子沥水待用...

  • 秘制脱骨酱肘子的做法和图解,秘制脱骨酱肘子怎么做更好吃

    秘制脱骨酱肘子

    很多粉丝留言,想看酱肘子。今天,它来啦!平生快意当有酒,风月雅歌怎缺它?你看它猪肘强健、卤汤惊艳,酱香鲜咸、软糯Q弹,夏日炎炎、有你超甜。吃上它,怎能不来一瓶82年的农夫山泉,舒服!关注我,为美食点赞!用料猪肘2个葱1根姜8片盐10...

  • 如何做酱香猪肘子好吃 酱香猪肘子烹饪方法大全

    酱香猪肘子

    嗨,大家好,我是蓉儿!今天我们来【炖猪肘子】,香喷喷的酱肘子,看起来色泽红润,吃起来肉质细嫩、肥而不腻,喜欢吃肉一定不要错过这道好吃的家常美味,下面这个方法你们一定要学会哦!用料猪前肘1个香料1包冰糖适量盐适量生抽适量酱...

  • 酱猪肘食谱做法大全,超简单的酱猪肘做法步骤

    酱猪肘

    微博毛毛爱厨房那学来的菜谱,味道不错👍,记录用料猪肘1⃣️只葱1⃣️根姜6片八角1⃣️个桂皮一小块香叶2片干红辣椒2个干山楂2片料酒2勺黄豆酱1勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺糖1勺盐适量鸡精适量酱猪肘的做法打开燃气,猪肘用火去毛,...

  • 沐氏猪肘子(酱肘子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    沐氏猪肘子(酱肘子)

    食谱整理记录盗月社出品的酱肘子!看着贼好吃!!自己整理下菜谱做记录也希望分享给更多人~~~软糯脱骨的酱肘子谁能不爱!!!记得也顺便酱上豆泡和鸡蛋呀用料猪肘一只鸡蛋爱吃几个放几个豆泡(炸豆腐)爱吃多少放多少葱适量切段姜适...

  • “脱骨肘子”的做法和图解,“脱骨肘子”怎么做更好吃

    【脱骨肘子】

    疫情让我越发懒惰,每天最不愿去的就是市场,因为市场的摊主都大部分放松警惕,口罩戴在下巴上…每三天一次市场已成习惯,每次逛一个半钟,车一车粮食回家,装满冰箱堆满杂货架(扫货模式),不再是一天俩趟市场赶。。那天见后腿靓色,前...

  • 排骨猪肘炖食谱做法大全,超简单的排骨猪肘炖做法步骤

    排骨猪肘炖

    用料猪肘400克排骨500克排骨猪肘炖的做法冷水加葱姜蒜,料酒,加入排骨块和猪肘块,焯水去腥油锅加入冰糖,中小火炒出糖色焯过水的肉块翻炒上色转至高压锅,加入八角,桂皮,香叶等。加3勺生抽,2勺老抽,高压40分钟开盖加入白煮蛋切花...

  • 酱猪肘子食谱做法大全,超简单的酱猪肘子做法步骤

    酱猪肘子

    用料猪肘子1个清水适量香叶3片蒜3瓣八角3个盐2勺桂皮2块冰糖4块花椒和麻椒10粒生抽适量老抽适量大葱适量姜3片料酒适量热水适量蚝油1勺酱猪肘子的做法锅中倒入清水加入料酒花椒姜片,放入洗净的肘子肉,水开后,去掉上层的...

  • 一肘两吃“酱肘子”+【清水萝卜

    一肘两吃【酱肘子】+【清水萝卜】

    昨晚临睡前,突然好想吃大荤,脑海里马上跳出的画面就是【酱时子】,当时就暗下决心,今天一定要安排上,突发奇想做了两道菜【酱肘子】和【清水萝卜】,一荤一素,再炒份时蔬,三口之家也可美美滴饱腹了呢!用料肘子1只(约2斤)白萝卜1...

  • 如何做酱猪肘子好吃 酱猪肘子烹饪方法大全

    酱猪肘子

    这个可爱的大肘子重点是猪是好的其他呢有点耐心用料猪肘1只姜5片糖1勺盐4克酱油不少蚝油不少酱猪肘子的做法先加盐水煮,至熟了酱肘子主要是为了上色也为了味道更好嘛加酱油,蚝油,糖一点中火烧开看情况转小火🔥一直熬熬一...

  • 咸猪肘子食谱做法大全,超简单的咸猪肘子做法步骤

    咸猪肘子

    用料猪肘子2只盐多量咸猪肘子的做法用盐咬10天左右,然后去晒起来就行了,注意因为肘子有骨头,那个部位可能会生蛆,注意盐的用量即可小贴士注意盐的用量,少了会臭,会生蛆...

  • 酱烧猪肘子食谱做法大全,超简单的酱烧猪肘子做法步骤

    酱烧猪肘子

    十一到了,在家做顿大餐,早晨7点半起床开始我的第一道菜用料猪肘子1个黄豆豆瓣酱花椒八角肉桂大葱,蒜,姜酱烧猪肘子的做法水烧开,猪肘子放入,煮一下,撇去浮沫热锅下少许油,下花椒八角肉桂~下姜蒜小火爆香,下冰糖小火煮化,等冰糖...

  • 脱骨酱肘子食谱做法大全,超简单的脱骨酱肘子做法步骤

    脱骨酱肘子

    闲得没事,做个肘子当晚餐。用料猪肘1个八角2个香叶5-6片姜5-6片桂皮1块花椒10粒黑胡椒1小勺蒜5-6瓣料酒30克排骨酱1勺蜂蜜1勺炸酱1勺盐6克白糖15克老抽20克脱骨酱肘子的做法猪肘一个,泡水半天洗净,用刀剐一遍表皮,去除一...

  • 如何做烤猪肘子好吃 烤猪肘子烹饪方法大全

    烤猪肘子

    吃腻味了烤猪蹄,突然特别想吃烤猪肘子,秉着外面的食物吃不了,又爱在家折腾的“健康美食自己做”的理念,今天翻牌烤猪肘子,一上桌,三个孩子两分钟啃光,还跟我继续约下次还要再来……用料猪小肘子850克盐适量生姜两块(稍大)大蒜...

  • 酱猪爪肘子食谱做法大全,超简单的酱猪爪肘子做法步骤

    酱猪爪肘子

    还是自己做的放心用料葱根八角个冰糖克香叶片姜片花椒粒生抽勺桂皮块盐克红烧汁或老抽勺白酒适量勺陈皮片百果个老汤适量白酒半碗腐乳汁适量陈醋或山楂适量酱猪爪肘子的做法买回的猪爪和肘子用凉水泡一个小时,然后用凉...

  • 酱猪肘子,红烧猪肘子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱猪肘子,红烧猪肘子

    2020.3.28.第一次做猪肘子,味道不错分享大家!用料猪肘子适量葱0.5根姜1块蒜5瓣干辣椒5个花椒10粒香叶3片八角5个桂皮1块食用油适量料酒适量啤酒1罐生抽适量老抽适量蚝油适量酱油适量鸡精适量盐适量糖适量酱猪肘子,红烧猪...

  • 熏酱猪肘食谱做法大全,超简单的熏酱猪肘做法步骤

    熏酱猪肘

    用料猪肘1只八角4个花椒1小把茴香1小把桂皮2块冰糖4颗姜2块葱1/2根香叶5片陈皮1个白芷2片甘草2片豆蔻3个盐适量酱油1勺熏酱猪肘的做法猪肘洗好,过水,放卤料汤内煮1个半小时左右。关火浸泡24小时,出锅红糖熏蒸3分钟。...

  • 酱香猪肘食谱做法大全,超简单的酱香猪肘做法步骤

    酱香猪肘

    我们一致认为,肘子比猪蹄有吃头,肉香皮糯,浇上蒜泥醋解腻。用料猪肘子2个葱三根姜一小块桂皮一小段八角四个香叶三片草果两颗小茴香一小把花椒一小把干辣椒三段甜面酱一勺半冰糖一小把酱香猪肘的做法猪肘子冷水煮沸,煮出...

  • 红烧酱肘子~冰糖水晶猪肘子~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧酱肘子~冰糖水晶猪肘子~

    用料猪肘子葱姜蒜八角桂皮草果香叶干辣椒花椒冰糖生抽老抽料酒胡椒粉鸡精盐红烧酱肘子~冰糖水晶猪肘子~的做法猪肘子冷水下过,煮开后再煮15分钟去血水。在高压锅中放入八角、桂皮、干辣椒、花椒、草果、香叶、生姜、大葱...

  • 如何做酱猪肘好吃 酱猪肘烹饪方法大全

    酱猪肘

    用料猪克蹄膀一只酱猪肘的做法佐料:冰糖-八角-草果-花椒-香叶-丁香-黄栀子-白芷-桂皮-肉蔻-陈皮-干辣椒-葱段-姜片-豆瓣酱-黄豆酱-腐乳-生抽-老抽-盐-香醋-山楂片-1:猪毛脱干净2:焯水去腥3:高压锅半小时小时,砂锅1小时4...

  • 脱骨红烧肘子的做法和图解,脱骨红烧肘子怎么做更好吃

    脱骨红烧肘子

    红烧肘子是儿子和老公的喜欢的一道肉食,火候正好,颤巍巍的入口即化,好吃极了,美味配酒,日子是过出来的,开心过好每一天🍺🍺用料剔了骨头的肘子一个桂皮1块八角2个花椒10粒干辣椒1个姜片5片蒜2瓣老抽1勺生抽1勺盐10克肉蔻1个...

  • 酱爆猪肘食谱做法大全,超简单的酱爆猪肘做法步骤

    酱爆猪肘

    让你元气满满的一天!yohu~用料猪肘子一只姜蒜少许黑糯米醋少许酱油少许耗油少许花生油少许盐克白糖克黑胡椒粉克酱爆猪肘的做法烧一锅水!开了放两片姜去腥!放入猪肘子过一下!大概五分钟捞起用冷水冲洗干净沥干水后➕黑糯...