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新疆二节子炒面,一学就会

炒面1.87W
新疆二节子炒面,一学就会的做法步骤图

不是自己做不出正宗的新疆二节子炒面,而是没有方法,简单的就能学会,快快学起来吧。

用料  

面剂子 5根
牛肉 200克
大葱 半根
生姜 1小块
大蒜 5瓣
辣皮子 6个
青椒 1个
红椒 1个
皮牙子 半个
适量
西红柿 1个
小白菜 3根
笑厨番茄 1袋
笑厨宴会醋 1瓶
笑厨老抽 1瓶
笑厨鸡精 适量

新疆二节子炒面,一学就会的做法  

  1. 准备好食材

    新疆二节子炒面,一学就会的做法步骤图 第2张
  2. 牛肉、葱姜蒜、皮牙子、小白菜、辣皮子切好后备用。

    新疆二节子炒面,一学就会的做法步骤图 第3张
  3. 面剂子搓圆拉成拉条子,切段。

    新疆二节子炒面,一学就会的做法步骤图 第4张
  4. 拉条子面煮熟后过凉水备用。

    新疆二节子炒面,一学就会的做法步骤图 第5张
  5. 锅起油,炒牛肉,放入葱姜、皮牙子、辣皮子,加点笑出老抽,翻炒。

    新疆二节子炒面,一学就会的做法步骤图 第6张
  6. 加入西红柿、番茄酱,适量盐,鸡精,然后加入适量面汤,加入煮好的面,翻炒。

    新疆二节子炒面,一学就会的做法步骤图 第7张
  7. 加入大蒜,翻炒,最后加点笑厨宴会醋,出锅。

    新疆二节子炒面,一学就会的做法步骤图 第8张
  8. 二节子炒面好了,您请……

    新疆二节子炒面,一学就会的做法步骤图 第9张

小贴士

想要炒面的汤汁多一点,就在炒的时候稍微多加点面汤就行。