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酸豆角炒鸭胗怎么做更好吃

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  • 酸豆角炒鸭胗的做法和图解,酸豆角炒鸭胗怎么做更好吃

    酸豆角炒鸭胗

    用料酸豆角100克鸭胗5个料酒4勺姜5片蒜5瓣生抽2勺盐2克辣椒8个酸豆角炒鸭胗的做法1.洗:冷冻的鸭胗解冻后用盐搓洗两遍,再用开水冲洗鸭胗内外两遍之后切薄片2.调:切好的鸭胗片用盐,料酒腌制,腌制的同时把尖辣椒生姜大蒜葱酸...

  • 敲好吃巨下饭酸豆角辣椒炒鸭胗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    敲好吃巨下饭酸豆角辣椒炒鸭胗

    用鸡胗也是可以的,但因为鸭胗肉更多,筋少些,所以我基本都是炒鸭胗用料鸭胗4个酸豆角(买了2元,大概有10根)辣椒(湖南尖椒及泰椒)共买了1元姜10片蒜3瓣蚝油2勺生抽2勺油5勺白沙糖5克料酒2勺敲好吃巨下饭酸豆角辣椒炒鸭胗的做法...

  • 自制酸豆角--附酸豆角炒鸡胗做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制酸豆角--附酸豆角炒鸡胗做法

    每年都会泡酸豆角,因为没有食欲的时候炒上一盘配稀饭外面买的不是泡的时间太长就是太咸自己做的最好吃啦主要我喜欢吃酸辣粉,配上哎哟美的呢本来老早就做了,一直拖着没写菜谱想着在不写夏天都要过去了用料豆角适量大...

  • 炒酸甜鸭胗食谱做法大全,超简单的炒酸甜鸭胗做法步骤

    炒酸甜鸭胗

    用料鸭胗2个菠萝1片番茄1个青瓜半根白糖2~3勺生粉1小勺炒酸甜鸭胗的做法3种配料洗干净,青瓜切粒,菠萝和番茄切片。其实这些都可以生吃的,随自己喜欢,想咋切都行。鸭胗洗好切好炒锅放一点油,菠萝青瓜番茄混炒,不放盐下糖,炒几...

  • 鸭胗炒青豆食谱做法大全,超简单的鸭胗炒青豆做法步骤

    鸭胗炒青豆

    用料鸭胗10个青豆1罐盐,鸡精粉,胡椒粉,料酒,老抽,高汤各少许姜5片鸭胗炒青豆的做法打开罐装青豆倒掉水,鸭胗去掉黄色的膜,洗干净备用。鸭胗先切成4小块,去掉白色的膜,从左到右直切不要切太深,转过来第一,二刀不切断,第三刀切断。...

  • 土豆炒鸭胗食谱做法大全,超简单的土豆炒鸭胗做法步骤

    土豆炒鸭胗

    用料鸭胗四个土豆一个青椒一个红椒一个盐适量料酒适量味精适量糖适量生姜适量酱油适量香葱或者青蒜末适量干红椒适量土豆炒鸭胗的做法鸭胗洗干净沥干水分,切成片,放在碗里,加入料酒,盐,用手抓一抓备用切好配菜锅烧热倒入食...

  • 自制酸豆角/酸豆角鸡胗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制酸豆角/酸豆角鸡胗

    用料豆角盐蒜鸡胗自制酸豆角/酸豆角鸡胗的做法首先说一下自制酸豆角怎么做:新鲜豆角(摸起来硬邦邦脆脆的那种软了的不太合适)掐头去尾洗净晾干水分后切成你喜欢的大小然后撒盐盐是你平时炒这些豆角的2倍(其实就是适量...

  • 酸豆角香辣鸭胗的做法和图解,酸豆角香辣鸭胗怎么做更好吃

    酸豆角香辣鸭胗

    用料鸭胗3个酸豆角200克小米椒4个青椒1个花椒适量剁辣椒适量胡椒粉适量酸豆角香辣鸭胗的做法鸭胗切薄片,加一勺生抽,两勺料酒,三抖胡椒粉,小半勺盐,一勺淀粉搅拌均匀,腌制十五分钟。酸豆角洗净切成一厘米长的小段,姜切丝,蒜切...

  • ‘涵食’酸豆角炒鸡胗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘涵食’酸豆角炒鸡胗

    酸辣结合,超级下饭,好吃到舔盘。在湘菜馆吃过酸辣炒鸡杂,复刻一下,减了很多油,自己家里吃,健康一些。用料酸豆角250克鸡胗250克干辣椒6个姜6片葱半根蒜4瓣生抽1勺蚝油1勺米醋(选用)1勺辣椒油(选用)1勺油8克泡椒(选用)2个‘涵食’...

  • 藕尖酸豆角炒鸭胗的做法和图解,藕尖酸豆角炒鸭胗怎么做更好吃

    藕尖酸豆角炒鸭胗

    藕尖脆嫩,味道鲜美,药用价值高,适合夏季食用用料酸豆角50克干辣椒1个盐适量料酒5克藕尖100克鸭珍5只生抽10克生姜5克大蒜2瓣油15克藕尖酸豆角炒鸭胗的做法葱姜蒜,油15克,3分钟120度速度1爆香藕尖洗干净,切斜刀块,3分钟v反转...

  • 鸡胗酸豆角食谱做法大全,超简单的鸡胗酸豆角做法步骤

    鸡胗酸豆角

    用料鸡胗克酸豇豆适量蒜瓣姜片甜辣椒鸡胗酸豆角的做法备菜先炒鸡胗...

  • 酸豆角(豇豆) - 酸豆角炒鸭肾(鸭胗)的详细做法,酸豆角(豇豆) - 酸豆角炒鸭肾(鸭胗)做法技巧

    酸豆角(豇豆) - 酸豆角炒鸭肾(鸭胗)

    用料豆角500g鸭肾2个红辣椒3个干姜1个盐适量生抽适量米酒适量番薯粉适量花生油适量猪油适量酸豆角(豇豆)-酸豆角炒鸭肾(鸭胗)的做法新鲜的豆角切小段,加盐搅拌豆角装入瓶子里,封口(因为没有瓶盖,所以加水封口,有瓶盖...

  • 豆角炒鸡胗食谱做法大全,超简单的豆角炒鸡胗做法步骤

    豆角炒鸡胗

    用料鸡胗5个酸豆角1把豆角炒鸡胗的做法准备食材鸡胗酸豆角蒜小米辣二荆条姜将鸡胗切薄片,酸豆角切成1厘米左右长的颗颗,小米辣二荆条切圈圈,蒜姜切成末烧一锅水加料酒,姜片,葱段,水开以后把鸡胗焯水,然后捞出过凉水备用热锅...

  • 酸笋炒鸭胗食谱做法大全,超简单的酸笋炒鸭胗做法步骤

    酸笋炒鸭胗

    我是比较重口味的人,爱吃辣,有一次朋友那里做了泡椒炒鸭胗觉得很好吃,就自己换成了酸笋炒鸭胗。后面长时间琢磨就形成这个菜谱。用料鸭胗3个酸笋50克料酒4勺鸡精1勺生抽2勺青椒3个小米辣6个香芹1根姜适量蒜适量蚝油适量...

  • 酸豆角鸡胗食谱做法大全,超简单的酸豆角鸡胗做法步骤

    酸豆角鸡胗

    酸辣爽口,在夏天很容易增加食欲。用料鸡胗300克酸豆角300克泡椒1个蒜5瓣料酒3勺蚝油1勺生抽1勺姜2片葱1根盐适量酸豆角鸡胗的做法准备材料,鸡胗焯水切丝,自己腌的酸豆角腌的时候放辣椒腌的,所以可以少放泡椒小米辣。泡椒...

  • 超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗

    色香味俱全的一道家常菜!酸豆角的酸爽配上鸡胗的弹牙,想想都酸爽到咽口水😆用料酸豆角100g鸡胗/鸭胗2个小米椒1个蒜1瓣葱/大蒜叶2根姜2片料酒&生抽&盐适量超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗的做法酸豆角提前三小时泡水...

  • 如何做酸豆角炒鸡胗好吃 酸豆角炒鸡胗烹饪方法大全

    酸豆角炒鸡胗

    用料鸡胗500克小米椒2个酸豆角100克生抽2勺老抽1勺蒜头3酸豆角炒鸡胗的做法准备好原材料切好所有东西看视频看视频...

  • 酸菜炒鸭胗食谱做法大全,超简单的酸菜炒鸭胗做法步骤

    酸菜炒鸭胗

    最近各种忙活,也没时间做饭,所以都没发菜谱了。今天下夜班,难得抽空做一顿,先发个菜谱先。接下来又得好长一段时间不能发咯。本来想买鸡胗的,但是卖完了,就买了鸭胗。鸭胗比鸡胗大个,也贵一点。但是我感觉处理的时候它会比鸡...

  • 酸辣豆角鸭胗的做法和图解,酸辣豆角鸭胗怎么做更好吃

    酸辣豆角鸭胗

    天气太热了,凉拌菜吃腻了,路过市场看到鸭胗,干脆来个酸辣鸭胗开胃用料鸭胗4个豆角200克蒜3瓣姜1片青椒2个酸笋1块生抽3勺蚝油1勺老抽1勺酸辣豆角鸭胗的做法切姜条、酸笋条、蒜末、青椒末豆角切粒鸭胗洗净切块起锅烧油、...

  • 鸡胗炒酸豆角 by wqy的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡胗炒酸豆角 by wqy

    用料鸡胗300克酸豆角100克小米椒2、3个青椒1个姜5片蒜3瓣泡椒豇豆100克醋勺盐克糖克料酒勺生抽勺鸡胗炒酸豆角bywqy的做法鸡胗洗净大蒜刀侧拍扁去皮青椒去蒂洗净切小块姜片洗净,取3片切小颗粒取一口锅加适量水水滚开放...

  • 酸豆角爆鸭胗的做法和图解,酸豆角爆鸭胗怎么做更好吃

    酸豆角爆鸭胗

    想起以前读书时,最爱吃的湘菜之一非此莫属了!这次买了六个新鲜的鸭胗子,冰冻的也行,泡红椒两个,大红椒一个,喜欢辣的亲们也可加两只指天椒,为了照顾宝贝,我没敢放,呵呵〜〜〜用料大红椒1只鲜鸭胗6个酸豆角150克泡红椒2只姜蒜少...

  • 下饭菜酸豆角炒鸡胗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭菜酸豆角炒鸡胗

    早上六点起床炒的,拍照时光线有点暗用料鸡胗400克酸豆角100克料酒1勺葱姜小米椒适量生抽老抽白糖适量植物油适量白醋适量下饭菜酸豆角炒鸡胗的做法鸡胗清洗干净,把上面的筋膜都去掉切片,凉水下锅加入料酒水开后捞出,用凉...

  • 超下饭de~酸豆角鸭胗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超下饭de~酸豆角鸭胗

    天气一热,什么胃口都没有,每餐就想喝水吃粥。今天头脑一热,突然想下厨!吃点米饭也不错呀~这种天气,只能吃下饭菜了于是,酸豆角鸭胗有了用料酸豆角200克蒜一个瓣料酒2勺生抽1勺姜5片油100克鸭胗6个(约半斤)酸豆角200g超下饭de~酸...

  • ‘凡岁’酸豆角炒鸡胗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘凡岁’酸豆角炒鸡胗

    典型湖南菜,是我家少爷百吃不腻的一道菜。酸辣开胃,很下饭。酸豆角的处理,其实可以泡,可以过水,但我觉得,这样很浪费它本身的酸香。所以,我一般都是加一些动物油来调和。即保留它的酸香,又不会太冲。我做饭的路子,偏于饭馆做法...

  • 下饭菜~酸豆角炒鸡胗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭菜~酸豆角炒鸡胗

    饭馆里吃到的模仿了一下味道完全不像不过也很好吃用料酸豆角1袋鸡胗1盒泡椒5-6颗剁红辣椒2勺葱姜蒜适量料酒2瓶盖生抽适量白胡椒粉适量盐一丢丢糖一丢丢芝麻随意下饭菜~酸豆角炒鸡胗的做法准备工作:*酸豇豆清水泡一会...