美味佳肴馆乡里豆腐怎么做更好吃
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![乡里豆腐食谱做法大全,超简单的乡里豆腐做法步骤]( "乡里豆腐食谱做法大全,超简单的乡里豆腐做法步骤")
乡里豆腐
用料豆腐半斤青椒一个蒜头，香葱二个，一根乡里豆腐的做法豆腐切块都切小块，如图所示...
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![里脊豆腐丸食谱做法大全,超简单的里脊豆腐丸做法步骤]( "里脊豆腐丸食谱做法大全,超简单的里脊豆腐丸做法步骤")
里脊豆腐丸
用料豆腐100克芹菜20克鸡蛋1个黑芝麻适量里脊肉100克里脊豆腐丸的做法芹菜茎切成细末。里脊肉用刀背拍松断筋，再剁成肉泥。肉泥、老豆腐、芹菜末、鸡蛋，加盐，混合抓匀入味。抓取一颗鱼丸大小的肉泥，揉捏成丸子。丸子放入...
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![家乡酿豆腐食谱做法大全,超简单的家乡酿豆腐做法步骤]( "家乡酿豆腐食谱做法大全,超简单的家乡酿豆腐做法步骤")
家乡酿豆腐
用料油豆腐若干猪肉500g红萝卜半根姜葱辣椒2个小的盐味精生抽家乡酿豆腐的做法首先将猪肉（要有点肥肉）剁成肉末，放入适量生抽，一点姜末，少许葱白，适量盐抓匀。将油豆腐宽的那一面用手挖个小小的洞，然后将肉末一点点的装入豆...
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![里脊豆腐煲食谱做法大全,超简单的里脊豆腐煲做法步骤]( "里脊豆腐煲食谱做法大全,超简单的里脊豆腐煲做法步骤")
里脊豆腐煲
用料豆腐1盒料酒1勺番茄酱3汤勺酱油2汤勺大葱2段花椒粒10粒姜4片盐适量蚝油1汤勺里脊肉400克里脊豆腐煲的做法里脊肉切2厘米厚度的薄片，用刀背剁一剁，就是把肉拍松，二面都要拍，放入盆里，加入料酒、姜片，花椒粒、1汤勺酱油，淹...
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![乡里黄豆酱食谱做法大全,超简单的乡里黄豆酱做法步骤]( "乡里黄豆酱食谱做法大全,超简单的乡里黄豆酱做法步骤")
乡里黄豆酱
这是老妈每年都在做的咸菜，每次回去老妈都把瓶子装满，让我们带走，觉得不错，讨教了做法，分享一下，有心的人，可以试试哦。用料黄豆1000克十三香一盒香油500克花生油500克姜500克红辣椒(鲜的)三斤干黄酱500克盐250克乡里黄豆酱...
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![雪里蕻豆腐食谱做法大全,超简单的雪里蕻豆腐做法步骤]( "雪里蕻豆腐食谱做法大全,超简单的雪里蕻豆腐做法步骤")
雪里蕻豆腐
用料雪里蕻50克北豆腐300g肉末50g毛豆50g干辣椒5个雪里蕻豆腐的做法雪菜洗净切末，用清水浸泡1小时去掉部分咸味；北豆腐切成块，放入冷水焯2-3分钟去豆腥味备用，也可煎熟备用；毛豆焯2分钟捞起沥干。热锅加入1大勺油，炒香肉沫，...
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![家乡豆腐酿食谱做法大全,超简单的家乡豆腐酿做法步骤]( "家乡豆腐酿食谱做法大全,超简单的家乡豆腐酿做法步骤")
家乡豆腐酿
小时候，我们村里每逢过年过节，家家户户都会做的一道菜，以前是自家磨的豆腐，现在都是买现成的了，岑溪豆腐酿是我们这地方比较有地方特色的一道菜，做法也是非常简单用料豆腐4块韭菜一把五花肉200克调味料盐、酱油、胡椒粉蘸料...
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![鱼乡烧汁煎酿豆腐卟（油豆腐）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "鱼乡烧汁煎酿豆腐卟（油豆腐）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
鱼乡烧汁煎酿豆腐卟（油豆腐）
鱼作为主要食材在我的家乡的烹饪方法是千变万化的，传统的酿三宝（尖椒、苦瓜、茄瓜）的馅料就是鱼滑或“鱼青”（连皮或不连皮剁碎搅拌至“起胶”黏在一起的鱼肉称为“鱼滑”，用刀将鱼肉刮出成糜再摔打成胶的称为“鱼青”），其实...
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![凉拌凤爪（乡里乡亲版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "凉拌凤爪（乡里乡亲版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
凉拌凤爪（乡里乡亲版）
用料鸡爪1500克香菜一大把柠檬2个蒜头10粒陈醋7勺酱油5勺小米椒10个洋葱1个花椒1小把蚝油2勺白糖3勺老抽2勺芝麻油1勺生姜1块盐半勺凉拌凤爪（乡里乡亲版）的做法准备好食材这两个刚刚忘了拍了。凤爪去指甲切块，洗净。冷水...
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![家乡煎豆腐食谱做法大全,超简单的家乡煎豆腐做法步骤]( "家乡煎豆腐食谱做法大全,超简单的家乡煎豆腐做法步骤")
家乡煎豆腐
每次见到菜牌有"家乡XXX"之类都有冲动走入厨房问下大厨“你家乡到底系边？！”用料豆腐干葱蓉、蒜蓉、姜蓉家乡煎豆腐的做法煎豆腐至硬身怎么煎~看小贴士！下油爆香配料下豆腐，下美极（鲜露），烧至汁干身OK完成小贴士看上去很简...
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![家乡霉豆腐食谱做法大全,超简单的家乡霉豆腐做法步骤]( "家乡霉豆腐食谱做法大全,超简单的家乡霉豆腐做法步骤")
家乡霉豆腐
以前每年的冬天，姑姑都会霉上一大坛霉豆腐，家里的亲戚朋友都夸她的霉豆腐做得好，后来就用玻璃瓶装，方便送给亲戚朋友。现在姑姑年纪大了，不好再叫姑姑做霉豆腐吃，可时常又想起霉豆腐的味道，于是下决心自己动手，电话咨询姑姑做...
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![乡里小炒食谱做法大全,超简单的乡里小炒做法步骤]( "乡里小炒食谱做法大全,超简单的乡里小炒做法步骤")
乡里小炒
昨天在外吃湘菜，点了这个菜，大家都吃的赞不绝口，里面有萝卜干，干豆角，腊肉丁，还有藕片，味道很丰富，口感也很丰富，所以今天在家自己试着炒了一下，很简单又很美味的下饭菜。用料干豆角一小把莲藕一小段腊肉一小节萝卜干一小把辣椒...
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家乡豆腐
用料豆腐1份五花肉切片盐味精鸡精生抽老抽胡椒粉大蒜大蒜子小米椒菜籽油家乡豆腐的做法豆腐跟大蒜子小米椒切好五花肉煸好把豆腐煎至两面金黄，用菜籽油煎，一点点油就可以下入小料跟肉片加水烧，调好味放入切好的大蒜大火...
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家乡豆腐脑
好想啊，所以自己做了用料榨菜粒豆腐花现买酱油蘑菇高汤精华麻油小葱家乡豆腐脑的做法碗里放豆腐花和高汤蘑菇精华和酱油和和榨菜粒和麻油滚烫开水冲入碗中，加入小葱混匀即可吃配油条吃，哇哦...
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乡里煎豆腐
豆腐这种东西，用乡间的办法烹制最易入味，外表酥脆、内里细嫩，浓郁的香气回荡在口中。菜谱来自贝太厨房用料老豆腐500g韭菜50g剁椒10g盐3g鸡精2g高汤100ml油25ml乡里煎豆腐的做法豆腐切成3cm宽、5cm长、0.5cm厚的大片。韭...
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![乡里红烧肉食谱做法大全,超简单的乡里红烧肉做法步骤]( "乡里红烧肉食谱做法大全,超简单的乡里红烧肉做法步骤")
乡里红烧肉
用料五花肉400克土豆1个蔗糖/冰糖若干八角、桂皮、香叶少许姜半片大蒜子4瓣老抽1勺生抽1勺干红辣椒5个盐少许味精少许乡里红烧肉的做法准备配料，八角、香叶、桂皮适量(如上图)，5个干红辣椒剪断，姜切成小段，蒜切好，不用切得...
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![家乡豆腐圆食谱做法大全,超简单的家乡豆腐圆做法步骤]( "家乡豆腐圆食谱做法大全,超简单的家乡豆腐圆做法步骤")
家乡豆腐圆
用料豆腐，蛋黄1只猪五花肉韭菜香菜（可选）花生姜末干橙皮（可选）盐蚝油生抽白胡椒粉家乡豆腐圆的做法豆腐加蛋黄和一点点盐一起抓烂，抓成泥，不要有豆腐颗粒。干橘子皮泡水泡软五花肉剁碎韭菜切碎香菜剁很碎很碎姜磨末花生炒熟...
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![乡里盐姜（湖南湘乡）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "乡里盐姜（湖南湘乡）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
乡里盐姜（湖南湘乡）
小的时候邻居家的奶奶经常会做各种小吃，紫苏桃子干，苦瓜干，萝卜条什么的，我最爱的却还是红姜。如今我也大了，回家回的少，很少有机会吃到了，前段时间看有仔姜卖了，就想着自己做看看，小时候邻居奶奶做的为了好看应该是加了可食用...
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![家乡臭豆腐食谱做法大全,超简单的家乡臭豆腐做法步骤]( "家乡臭豆腐食谱做法大全,超简单的家乡臭豆腐做法步骤")
家乡臭豆腐
这道菜营养丰富，口感也不错，辣中带鲜，大家做下品尝下~用料臭豆腐青椒红椒黑木耳肉末葱料酒食用油酱油盐味精糖家乡臭豆腐的做法青椒、黑木耳、红椒洗干净切细，肉沫用料酒腌制下，臭豆腐捣碎备用起油锅，肉沫爆一下盛出锅里放...
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![里脊豆腐食谱做法大全,超简单的里脊豆腐做法步骤]( "里脊豆腐食谱做法大全,超简单的里脊豆腐做法步骤")
里脊豆腐
用料里脊油豆腐浓汤宝蚝油里脊豆腐的做法里脊加蚝油酱油糖盐姜丝盐料酒腌制腌制后里脊裹地瓜粉姜丝蒜粒葱头爆香下里脊划散变色加热水融半个浓汤宝煮豆腐下里脊焖一会就好大火收汁撒葱花小贴士里脊一定要裹粉起初忘记...
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![家乡豆腐卷食谱做法大全,超简单的家乡豆腐卷做法步骤]( "家乡豆腐卷食谱做法大全,超简单的家乡豆腐卷做法步骤")
家乡豆腐卷
家乡豆腐卷，小时候每到下雨天，母亲不用去田里干活，就会在家包一些面食给我们打牙祭，其中最爱吃的就是豆腐卷，做法简单，又经济实惠，家里兄弟姐妹多，基本上母亲在忙着做，旁边五张嘴流着哈喇子眼巴巴地等着。用料豆腐1斤盐适量，葱2...
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![豆腐脑-在异乡还原家乡的味道的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "豆腐脑-在异乡还原家乡的味道的烹饪做法，大厨教你详细做法")
豆腐脑-在异乡还原家乡的味道
和凉皮一样，豆腐脑也是作为游子的我最牵挂的家乡美味之一，它们作为清爽开胃系的街头小吃，比羊肉泡肉夹馍等老陕代表美食更对我有吸引力。我和我的高中小伙伴们又理所应当地认为我们的高中所在地-庄里的豆腐脑最好吃了。...
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![城市里最乡村，乡村里最城市的乡村蛋糕，低调奢华大气美味的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "城市里最乡村，乡村里最城市的乡村蛋糕，低调奢华大气美味的烹饪做法，大厨教你详细做法")
城市里最乡村，乡村里最城市的乡村蛋糕，低调奢华大气美味
再多的词汇也无法形容我对这款蛋糕的热爱，尝试了很多次，终于作出了一次我最爱的效果，当然，我还会继续努力尝试，追求更好的。怕自己忘记，赶紧先记下来！用料鸡蛋2个面粉55g白砂糖60g蔓越莓40g柠檬汁数滴糖粉15g淡奶油150g表面...
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![乡里菜煎饼食谱做法大全,超简单的乡里菜煎饼做法步骤]( "乡里菜煎饼食谱做法大全,超简单的乡里菜煎饼做法步骤")
乡里菜煎饼
父母的爱一代又一代的延续最主要的体现就是美食的传承，当外婆菜成为你记忆中那个特别的存在，你有想他（她）吗？用料面粉300克鸡蛋2个盐2克酵母3克外婆菜约200克五花肉约300克乡里菜煎饼的做法面加入鸡蛋，酵母（100克面粉用1克酵...
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![家乡焖豆腐食谱做法大全,超简单的家乡焖豆腐做法步骤]( "家乡焖豆腐食谱做法大全,超简单的家乡焖豆腐做法步骤")
家乡焖豆腐
我是一个地地道道的福建妹子，虽然来到上海8年，没有了特有的乡音，加之自己身形不算娇小，也没有福建MM贤惠温婉的气质，导致很多人都猜想不到我的出生地。但是，不管外在如何跑偏，但我始终有着一颗挑剔的福建胃。闽菜做为八大菜...
