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全麦贝果无糖少油怎么做更好吃

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  • 全麦贝果(无糖少油,零失败,柔软有韧性)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦贝果(无糖少油,零失败,柔软有韧性)

    也是买的课程里的配方,只做了两次,断口性好,非常好操作用料高筋面粉(昭和)300克全麦面粉(鲍勃红磨坊)200克(原配方高筋面粉400g,低筋100)盐10克干酵母5克(我用的鲜酵母13g,最近气温高)水290克黄油20克煮贝果水1000克+40g可白糖(我这...

  • 无糖少油全麦贝果的做法和图解,无糖少油全麦贝果怎么做更好吃

    无糖少油全麦贝果

    这款贝果真的是无糖少油,吃下去完全没有负担,而且口感也非常赞[嘿哈]此配方可以做5个85克左右的贝果。用料高筋面粉150克低筋面粉50克全麦面粉50克盐5克鲜酵母7.5克水155克黄油12.5克水(煮贝果用)500克糖(煮贝果用)20克无糖...

  • 全麦肉桂贝果(无糖无油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦肉桂贝果(无糖无油)

    亲姐姐想吃无糖无油、全麦加肉桂的面包,七拼八凑的弄了个方子,味道还不错。此配方参考爱和自由《跟爱和自由一起做面包》、藤田千秋《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》、德州农民《至爱面包》!特别喜欢看德州农民的面包书,不仅...

  • 无油无糖红茶全麦贝果🥯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油无糖红茶全麦贝果🥯

    全部制作过程都是无油无糖的贝果口感上不会特别蓬松是比较实在松软的哦✌🏿用料酵母3克盐3克水110克全麦面粉200克⚠️煮红茶水红茶适量无油无糖红茶全麦贝果🥯的做法将所有材料混合(红茶除外哦)揉至光滑的面团分成5-6份(...

  • 无糖无油全麦贝果欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖无油全麦贝果欧包

    特别喜欢吃面包类的东西!但不喜欢吃甜的,也怕长肉肉,所以经过n多个全麦贝果配方和欧包的做法,自己搭配出来一个无糖无油的全麦贝果欧包!如果你也和我一样爱吃面包不喜甜食,那就拿它来替代每日早餐吧!配方可以按照自己喜好调...

  • 100%全麦无油无糖蓝贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    100%全麦无油无糖蓝贝果

    一直很喜欢做贝果,快手好做,还能夹一切用料北大荒有机全麦面粉300克粉盐5克鲜酵母6克水2克蝶豆花汁172克枫糖浆2勺水1000克奇亚籽15克100%全麦无油无糖蓝贝果的做法蝶豆花15克倒入260克开水,放至凉透,用筛网过滤取花汁172...

  • 健康少糖少油的全麦贝果(红糖水煮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    健康少糖少油的全麦贝果(红糖水煮)

    这次用红糖水煮的贝果,风味有点不一样。贝果比吐司的失败率低,用时也少。用料全麦粉200克高筋面粉400克糖18克盐9克橄榄油12克干酵母粉6克水310克红糖30克水1000克健康少糖少油的全麦贝果(红糖水煮)的做法我用的这种橄榄...

  • 无油少糖全麦黑芝麻贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油少糖全麦黑芝麻贝果

    自己的用料备忘📝用料高筋面粉400克全麦面粉100克酵母6克盐8克细砂糖15克水320克黑芝麻20克煮糖水1000克水➕50克糖无油少糖全麦黑芝麻贝果的做法做法:1、所有材料放入搅拌桶搅拌揉2、搅拌好的面团平均分割成12份滚圆(...

  • 全麦贝果,低糖无油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦贝果,低糖无油

    是一款带些许嚼劲的贝果,很Q,非常适合做三明治。横切后用平底锅加热切面,跟煎蛋一起很方便,到微微焦黄的状态,可以夹各种自己喜欢的食材。制作之前的要点提示:①、贝果面团是比较干的,各位可以根据自己的面粉灵活调整一下水...

  • 100%全麦贝果少糖少油 王后粗麸全麦贝果 快手贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    100%全麦贝果少糖少油 王后粗麸全麦贝果 快手贝果

    爱吃贝果健身狗到了冬天对碳水的渴望很吓人烤了六个啃啃啃吃了三个大晚上麦香味我得天!用料王后粗麸全麦粉200克黄油(橄榄油)5克盐3克酵母3-4克代糖(甜菊糖可不放)5克煮贝果只是煮没多少糖进去的别杠煮贝果用的糖水糖35克...

  • 全麦贝果(无油少糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦贝果(无油少糖)

    这边我是加了一些坚果,可以根据自己的喜好用料高筋面粉200克全麦面粉50克糖10克盐2克酵母3克水140克全麦贝果(无油少糖)的做法混合面团,将面膜打出薄膜,加入一些坚果将面团分成六份,滚圆松弛30分钟将面团擀成长方形后翻面卷...

  • 全麦奶香贝果(无糖无油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦奶香贝果(无糖无油)

    想吃面包又不想揉面太辛苦(主要还是因为买不起厨师机啊😭)的小可爱们,选择贝果就是最方便的啦这次的方子算是结合了各路大神的想法然后自己瞎改的,没想到出来的效果还不错,为了防止自己会忘了,所以就记录一下咯~用料高筋面...

  • 全麦贝果(无油无糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦贝果(无油无糖)

    低脂饮食,适合低糖低油人士。此方想多变,可以加入玫瑰酱,果仁等等。提高口感多元化用料全麦粉100克盐6-7克高筋粉400克水280克可增减8克鲜酵母15克泡水蜂蜜1大勺水1000克全麦贝果(无油无糖)的做法所有材料,放进去,搅拌10分钟...

  • 50%全麦无油无糖~贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    50%全麦无油无糖~贝果

    记录生活的点点滴滴用料高筋面粉125克全麦粉125克盐3克水140克酵母2克煮贝果水食用小苏打5克水1000克50%全麦无油无糖~贝果的做法把所有材料用刮刀混合制无干粉状态,醒面15分钟使劲折腾面团8~10分钟,至表面光滑,这个无油,...

  • 南瓜全麦贝果(无油无糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜全麦贝果(无油无糖)

    痴迷bagel的女孩,所有健康低糖低油的食物都是我的爱~这款贝果用的南瓜我选的是比较面的贝贝南瓜,这个方子可以做6个贝果,无油无油,适合做三明治,但空口吃我也喜欢(*>◡❛)。制作过程都没有拍图,如果是新手可能需要先了解基础...

  • 无糖无油100%全麦贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖无油100%全麦贝果

    低卡美味健康面包不需要厨师机手揉即可用料黑麦粉250克酵母克盐3克水150克木糖醇30克热水半锅无糖无油100%全麦贝果的做法粉类➕盐拌匀(我另外加了十克的奇亚籽)酵母温水化开面粉加入酵母水揉成光滑面团分成四份然后盖...

  • 无糖少油🉐全麦贝果(33%全麦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖少油🉐全麦贝果(33%全麦)

    用料高筋面粉200克全麦粉100克零卡糖7克盐5克黄油10克水170克酵母4克煮贝果的水零卡糖50克水1000克无糖少油🉐全麦贝果(33%全麦)的做法把除黄油以外的所有材料放到面包机里,盐和糖对角线放,酵母挖个坑放中间,开启和面模式,...

  • 黑芝麻全麦贝果 无油无糖100%纯全麦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑芝麻全麦贝果 无油无糖100%纯全麦

    这个黑芝麻全麦贝果无油无糖,吃起来有淡淡的咸味和浓郁黑芝麻香味。其实黑芝麻的含量不是特别高,占面粉的25%但是因为磨成了粉,所以香味散发的很彻底,并且颜色比较重。看起来超级浓郁呀。因为没有糖,所以烤了20分钟也没上...

  • 无油无糖100%全麦贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油无糖100%全麦贝果

    一款适合低脂纯素的主食或者零食😄果干放的少可以做主食,放的多可以做零食,没有黑麦粉用全麦粉代替,不能吃甜的用白开水煮🤣本方可做12个,烤箱小所有材料减半用料全麦粉500克黑麦粉100克酵母6克盐8克水300-350克核桃100-1...

  • 全麦贝果(无糖无油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦贝果(无糖无油版)

    最近在减脂,尝试各种无糖无油的面包🍞,贝果是第一次做,想记录一下!用料高筋粉200克全麦粉50克牛奶170克盐2克酵母粉3克白砂糖(煮贝果用)40克水1000克全麦贝果(无糖无油版)的做法依次放入牛奶—盐—高筋粉、全麦粉—挖坑放酵母...

  • 50%无糖油全麦贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    50%无糖油全麦贝果

    用料高筋面粉150克全麦粉150克水170克盐3克酵母3克代糖12克50%无糖油全麦贝果的做法厨师机揉面4档10分钟面团室温醒发30分钟等分6个面团,揉圆,室温醒发10分钟取一个面团擀长方形薄片,翻面长边卷起卷紧成长条。全部整形长...

  • 全麦贝果(少油少糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦贝果(少油少糖版)

    健康的贝果更加适合减脂、健身的小伙伴。贝果是越嚼越香,很好的一个快手方子。用料高筋粉200g全麦粉50g盐3克水140克油6克酵母3克全麦贝果(少油少糖版)的做法全麦贝果低糖低油出炉很香的明天的早饭圆嘟嘟😘༄...

  • Q弹无糖无油全麦贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q弹无糖无油全麦贝果

    杰子真的很爱吃全麦贝果他说这是练前餐的firstchoice用料高筋面粉200克全麦粉100克水170克鲜酵母9克盐6克老面50克煮贝果用水1000克红糖50克Q弹无糖无油全麦贝果的做法将所有材料加入搅拌缸低俗混合均匀后转5档揉至攀...

  • “无油无糖”全麦贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【无油无糖】全麦贝果

    我对贝果的爱永无止境,上次做过了正常版的黑芝麻贝果,这次初次尝试无油无糖版,口感上很有嚼劲,而且加了全麦,越嚼越香,在高低碳的我,真是无法控制自己。【份量:10个约80g/个】用料面团高筋面粉400g全麦面粉100g盐10g脱脂牛奶3...

  • 无油无糖全麦蓝莓贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油无糖全麦蓝莓贝果

    因为自己的早餐有面包和蓝莓,于是就有了这个健康的小圈圈,下厨房有太多大神的方子,大家各取所好,希望你们喜欢!贝果的食谱我的主页还有几个,都是万变不离其宗,整形、发酵状态和时间在另一个食谱里都写的无敌详细,大家有需要的...