美味佳肴馆

川味麻辣鸭腿怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的川味麻辣鸭腿精选专题是专门提供川味麻辣鸭腿的相关精彩内容的地方,这里的川味麻辣鸭腿相关内容,小编都精心编辑,精选优质川味麻辣鸭腿的相关知识,分享一些川味麻辣鸭腿方面的经验知识。

  • 如何做川味麻辣鸭腿好吃 川味麻辣鸭腿烹饪方法大全

    川味麻辣鸭腿

    时间:约40-60分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸭腿4只焯水小葱2根生姜2片料酒30g炖八角(大料)2个生姜3片香叶2片酱油40g白糖10g盐3g花椒40粒熟白芝麻5g辣椒面(粗)15g川味麻辣鸭腿的做法鸭腿剁成一口大小,放进冷水里,加葱段、姜...

  • 如何做麻辣鸭腿好吃 麻辣鸭腿烹饪方法大全

    麻辣鸭腿

    时间:约50-80分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料鸭腿800g焯水料酒10g姜片10g花椒1g炒姜片10g蒜15g郫县豆瓣酱20g干辣椒20g青花椒5g生抽20g冰糖10g八角(大料)2个香叶1片盐3g辣椒粉5g白芝麻适量麻辣鸭腿的做法鸭子洗净斩成小...

  • 川味炒饭 一 豪吉麻辣川香汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川味炒饭 一 豪吉麻辣川香汁

    喜欢尝试不同的味道,简单的炒剩饭加入豪吉麻辣川香汁来炒,又可以吃到另一种风味,非常好吃。用料土鸡蛋2个鲜虾仁5条熟腊肠1条香葱一条豪吉麻辣川香汁一勺生抽一勺花生油适量剩饭一碗川味炒饭一豪吉麻辣川香汁的做法主要...

  • 川味麻辣鸭食谱做法大全,超简单的川味麻辣鸭做法步骤

    川味麻辣鸭

    用料新鲜水鸭半只新鲜红尖椒3只姜一大块蒜瓣5个豆瓣2大勺花椒粉一大勺茶油少许盐适量白酒少许蚝油少许鸡精少许川味麻辣鸭的做法水鸭剁小块,红椒切小圈,姜切片,蒜瓣也切片坐锅下鸭块先炒干水盛出,洗锅烧茶油,下鸭块爆炒,喷...

  • 四川麻辣香肠四川腊肠川味过年的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川麻辣香肠四川腊肠川味过年

    过年吃香肠用料猪肉3750克白酒10毫升蜀香香肠调料麻辣1袋辣椒面15克花椒面10克冰糖粉5克猪肠衣2根漏斗1个棉线5根十三香5克盐不加四川麻辣香肠四川腊肠川味过年的做法猪肉3750克,前腿肉7斤半带皮重量去皮以后净肉7斤多...

  • 川味麻辣鱼食谱做法大全,超简单的川味麻辣鱼做法步骤

    川味麻辣鱼

    我果然是个照相废用料鱼条花椒粒蒜瓣姜片料酒勺豆瓣酱勺淀粉勺芝麻克盐胡椒粉八角川味麻辣鱼的做法倒入适量料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、盐腌制鱼豆瓣酱、蒜、姜、盐、八角、花椒大火炒出香味放入鱼头鱼尾翻炒一首小苹...

  • 好味生铜之麻辣香菇爆奶油鸭(川味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好味生铜之麻辣香菇爆奶油鸭(川味)

    这道菜可做午/晚餐,也可做晚上嘴馋的夜宵。不喜欢鸭肉的,可替换为鸡肉/猪肉/牛肉。用料料酒2勺薄盐味极鲜4勺(分步骤姜|蒜各5克盐|鸡精3克|2克淡奶油5克白芝麻3克赤藓糖醇(非必需)3克花椒面|黑胡椒2勺鸭腿180克香菇5朵小米辣5...

  • 麻辣川香陈皮香菇焖鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣川香陈皮香菇焖鸭

    我家小男人特爱吃辣,吃什么都想放点辣的下去,他说有辣才能吃的香。正好得到一瓶豪吉的麻辣川香汁,我家陈皮又多,就做了这道陈皮香菇焖鸭子。有了麻辣川香汁加持,用最简单的调味料就能做出味道超正宗的川香麻辣味道,无需繁琐...

  • 辣味鸭胗鸭翅(麻辣,酱香)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣味鸭胗鸭翅(麻辣,酱香)

    我经常去绝味或者武汉鸭脖那去买鸭胗,很喜欢麻辣的味道。有次去超市发现有卖鸭胗鸭翅的,所以就想自己试试,没想咱厨艺好,一次成功。所以这次又买了记录下来给大家参考用料鸭胗2斤鸭翅1斤左右干辣椒5个不太辣的小米辣5个姜...

  • 川味麻辣鱼锅(味好美麻辣锅风味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川味麻辣鱼锅(味好美麻辣锅风味)

    味好美麻辣锅锅物底料解决了调味难题放一包就可以做一锅鲜香地道的麻辣鱼锅很方便用料味好美麻辣锅风味锅物底料1袋鱼(鳊鱼鲈鱼鳜鱼都可)1条调味料料酒2勺蒜8瓣洋葱2片姜4片葱2根盐3克青红椒2-4个香菜4根蔬菜芹菜莴笋藕...

  • 如何做川味麻辣香肠好吃 川味麻辣香肠烹饪方法大全

    川味麻辣香肠

    每年都做腊肠,风味独特,口感咸香,特别下饭,儿子想吃广式腊肠,老公口味重想吃川味腊肠,安排!10斤猪肉肥瘦比例3/7,一半做广式,另一半做川味。用料猪肉2500克肠衣半包(1包可做10斤)盐60克花椒面30克辣椒面35克胡椒粉10克冰糖粉25克...

  • 川香蒸鸡腿——豪吉麻辣川香汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川香蒸鸡腿——豪吉麻辣川香汁

    家里的娃是肉食动物,所以鸡腿也是家里常做的一道菜,烧,烤,炖,炒,吃多了也腻吧。今天尝试用蒸的方法,简单又快手,没有复杂的调味料,主料用到豪吉麻辣川香汁,成品鸡腿肉质嫩滑,鲜香美味,汤汁泡饭,又是浪费米饭的节奏了。用料鸡腿3只...

  • 川味麻辣烫食谱做法大全,超简单的川味麻辣烫做法步骤

    川味麻辣烫

    据说,麻辣烫起源于长江之滨,最初的时候,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。麻辣烫可说是火锅的简装版,菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的骨汤中,几分钟后捞起,热闹的吃起来!和记一品研发团队针对“营...

  • 麻辣香鸭丁—豪吉麻辣川香汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣香鸭丁—豪吉麻辣川香汁

    鸭肉的蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀,而且还适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。对于湖北一代,鸭可全身都宝。这款香辣肉丁我选用了鸭脯肉,香嫩可口,而且用豪吉川香汁代替了那些繁琐的调味料,烹饪出...

  • 看四川人怎么吃鸭肉—— 揭秘“味道超级霸道、麻辣鲜香、重口味”的私房“麻辣鸭子”做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    看四川人怎么吃鸭肉—— 揭秘“味道超级霸道、麻辣鲜香、重口味”的私房【麻辣鸭子】做法

    各位好朋友在家试试咱这道私房【川味麻辣鸭子】,一定令你一吃难忘!用料鸭子生姜葱节料酒酱油八角白糖海椒面刀口青花椒盐白芝麻鸡精看四川人怎么吃鸭肉——揭秘“味道超级霸道、麻辣鲜香、重口味”的私房【麻辣鸭子】做...

  • 麻辣鸭腿食谱做法大全,超简单的麻辣鸭腿做法步骤

    麻辣鸭腿

    用料鸭腿两只洋葱一个青椒一个麻辣调料看个人口味小葱一把姜三片料酒3勺啤酒一罐糖少许胡椒粉少许麻辣鸭腿的做法放少许油,烧热,放入切块的鸭腿,煎制两面金黄,鸭油全部跑出来,放入姜片,洋葱翻炒,烹入少许料酒.加入一罐啤酒,大...

  • 川香麻辣风味烤火腿肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川香麻辣风味烤火腿肠

    最近的火腿肠各种不太好吃,口感也不好,加点料,丰富一下口感。用料火腿肠数根味好美川香麻辣锅底少量油少量川香麻辣风味烤火腿肠的做法还剩三根存货火腿肠,这款口感很劲道,就是口味一般般…给火腿肠开几道口子,刷上酱,刷的均...

  • 川味麻辣鸡食谱做法大全,超简单的川味麻辣鸡做法步骤

    川味麻辣鸡

    成都家人喜欢吃麻辣兔肉,按照此做法我改做麻辣鸡(排骨)肉不用提前腌制,炒用料东古一品鲜滴鸡腿6⃣️个小红辣椒若干冰糖若干川味麻辣鸡的做法鸡块尽量剁小点,我这个油不用放太多鸡块洗后,直接撒点盐不用提前腌制。油开锅放鸡...

  • 比较麻辣的川味麻辣香肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比较麻辣的川味麻辣香肠

    每年都是自己家里做,外面卖的香肠佐料不够麻辣特别好吃用料猪肉10千克(后腿肉,三肥7瘦)肠衣若干盐100克白酒50克花椒粒(大红袍)30克胡椒粉20克冰糖粉40克辣椒粉(新一代辣椒)120克比较麻辣的川味麻辣香肠的做法我们家的土猪肉...

  • 川味香辣虾煲(豪吉川香麻辣汁)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川味香辣虾煲(豪吉川香麻辣汁)

    有好几个月没吃虾了,因为昨天在外面吃了明虾鸡爪煲,里面的虾一点都不新鲜而且腥味很重,虾线那全是泥,我就想着今天一定要自己做😒用料虾半斤花椒油一勺豆瓣酱2勺(家用小汤勺)花椒一大把老抽生抽小米椒六个洋葱半个大葱一小...

  • 绝对没有鸭腥味的 干香麻辣的 香喷喷的 辣子鸭腿!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绝对没有鸭腥味的 干香麻辣的 香喷喷的 辣子鸭腿!

    来到下厨房多年,学习了很多菜谱,但却从来没有输出过。借着这次机会,编辑一个简单的鸭腿做法供大家参考!肉质有点类似于冷锅兔,口感微老,很有嚼劲。很下饭,也适合作为下酒菜~用料鸭腿两只(喜欢吃肉的可以增加~)长线椒7、8个(这种...

  • 川味麻辣肠食谱做法大全,超简单的川味麻辣肠做法步骤

    川味麻辣肠

    又到做腊肠的季节,以前做过麻辣肠,总是各种不满意,这次问了很多朋友,自己又做了试了味道,终于做出还算满意的味道,跟以前朋友从四川带过来给我吃的一样味道,就分享给大家用料猪肉5斤高度白酒75克花椒面15克五香粉10克鸡精15...

  • 川味辣炒年糕-川香麻辣汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川味辣炒年糕-川香麻辣汁

    看韩剧的时候总是看得口水直流,然后我就超想吃,刚好前几天又看到了😂😂😂,那就吃吧用料年糕韩国辣酱1勺川香麻辣汁1勺生抽1勺泡菜40g大蒜一办豆芽适量香葱,芝麻适量川味辣炒年糕-川香麻辣汁的做法把年糕煮软盛出,韩式辣酱:...

  • 麻辣味麻鸭食谱做法大全,超简单的麻辣味麻鸭做法步骤

    麻辣味麻鸭

    麻鸭的营养价值是非常的高,它的蛋白质是非常丰富的,同时麻鸭中还有少量的明胶,对美容养颜有好处。同时鸭肉含B族维生素和维生素E比较多的肉类食物,吃麻鸭可以很好的补充人体所需要的维生素。麻鸭是性味甘、寒的一种食物,具...

  • 川味麻辣鸡,给你麻辣带劲的好滋味!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川味麻辣鸡,给你麻辣带劲的好滋味!

    川味麻辣鸡显示川味的麻与辣,用花椒粒来使口感变麻;用七味唐辛子来使口感变辣,让麻辣鸡吃起来名副其实。用料盐水鸡胸肉100克水煮蛋1颗小黄瓜10克紅甜椒10克黃甜椒20克莴苣30克韭黄20克洋葱1/6颗蒜泥1小匙葱花1/2大匙...