川味辣炒年糕-川香麻辣汁
韩式料理3.38W
看韩剧的时候总是看得口水直流,然后我就超想吃,刚好前几天又看到了😂😂😂,那就吃吧
用料
年糕 | |
韩国辣酱 | 1勺 |
川香麻辣汁 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
泡菜 | 40g |
大蒜 | 一办 |
豆芽 | 适量 |
香葱,芝麻 | 适量 |
川味辣炒年糕-川香麻辣汁的做法
把年糕煮软盛出,
韩式辣酱:川香麻辣汁:生抽=1:1:1混合均匀到一点点油爆香蒜片
加豆芽翻炒,再加泡菜翻炒加入水,烧开放年糕炒,大火炒到汁稠稠的撒香葱和芝麻
美味的川味年糕就好啦,开始吃啦
小贴士
炒年糕的时候水不要加太多,因为年糕已经煮软,水加多了导致汁很难收干会影响豆芽的口感~
年糕扁的还是圆的就看心情啦😄
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