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云南白肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的云南白肉精选专题是专门提供云南白肉的相关精彩内容的地方,这里的云南白肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质云南白肉的相关知识,分享一些云南白肉方面的经验知识。

  • 云南白肉食谱做法大全,超简单的云南白肉做法步骤

    云南白肉

    用料五花肉一斤蒜末3大匙葱花2大匙姜末3大匙辣椒末少许盐1大匙白醋5大匙味精少许糖少许水1/2杯云南白肉的做法(1)准备1锅水,煮开后放入五花肉煮5分钟,以筷子在肉上戳洞,之后以水的余温焖10分钟,开火再煮5分钟,熄火再焖几分...

  • 云南春天的花——大白花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南春天的花——大白花

    大白花在云南食用比较普遍,我从小就吃,当然,当时我并不知道吃的是白杜鹃还是白花羊蹄甲(玉荷花)。后来知道了我从小吃的是白杜鹃,而滇西小哥她们吃的白花是白花羊蹄甲,也就是白色的紫荆花,而我们熟悉的香港,广东,广西,海南等地的...

  • 云南白参菌不是肉肉胜似肉肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南白参菌不是肉肉胜似肉肉

    第一吃云南白参菌感觉特别神奇,不是肉,吃起来却比肉肉有嚼劲,而且还有很浓的鸡肉香味。后来查了才知道它含的裂招菌多糖具有抗癌作用,对小儿盗汗、妇科疾病、神经衰弱、头昏耳鸣等症疗效明显。真是好吃健康两不误~用料盐...

  • 云南酸肉食谱做法大全,超简单的云南酸肉做法步骤

    云南酸肉

    云南酸肉,傣族风味特色菜肴。用料猪肉250花椒少许辣椒粉少许盐适量生姜少许大蒜少许云南酸肉的做法将肉洗净,切成小片。放入姜末,蒜末,花椒,盐等调料拌匀。将煮好的一勺米饭放入水中清洗,然后捞起来。将洗好的米饭跟调味好...

  • 如何做云南菜好吃 云南菜烹饪方法大全

    云南菜

    用心做菜用料盐适量云南菜的做法第一步……...

  • 云南白菜梗食谱做法大全,超简单的云南白菜梗做法步骤

    云南白菜梗

    用料白菜梗叶子也可放些进去剁椒酱小葱可用1/2白洋葱代替酱油姜蒜苹果醋半瓶盖糖云南白菜梗的做法白菜梗洗净切细条姜蒜和洋葱爆香后,放入剁椒和白菜梗爆炒加酱油和糖和苹果醋调味大火收汁后关火...

  • 云南过年菜-长白菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南过年菜-长白菜

    用料高汤:1锅1、筒骨1根2、鸡骨架1只3、宣威火腿骨1段4、腌肉1块蔬菜:1、芹菜2、蒜苗3、云南大苦菜4、大白菜5、老豆腐6、魔芋豆腐7、白萝卜胡萝卜其他爱吃的蔬菜云南过年菜-长白菜的做法先将要熬制高汤的食材焯水,再加...

  • 云南腊肉食谱做法大全,超简单的云南腊肉做法步骤

    云南腊肉

    用料五花肉盐云南腊肉的做法把肉用盐抹均匀,比图片这个少点盐,不用洗,不要碰生水,抹均匀以后淹2天,淹好后用树枝熏,颜色均匀就行了!这是一个云南人告诉我的,我就这么大概一记,等冬天做完再发详细步骤...

  • 云南小酥肉(小花)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南小酥肉(小花)

    用料五花肉2斤鸡蛋6只玉米淀粉500-600克(最好多备点,以防意外)椒盐适量料酒1勺生抽3勺老抽1勺盐适量白糖1勺生姜一小块大葱(或小葱)一根云南小酥肉(小花)的做法五花肉去皮,比较宽的话改成两条,然后切断(一刀虚,一刀实),大小均匀,容...

  • 桂南白云鸡爪的做法和图解,桂南白云鸡爪怎么做更好吃

    桂南白云鸡爪

    用料鸡爪1公斤老姜五片大料两朵香叶4片青花椒20粒胡椒粒20粒西柠一个香菜两根小葱两根干辣椒四颗盐15克生抽3汤勺糖15克蚝油一汤勺泡椒6个桂南白云鸡爪的做法将清洗干净的鸡爪切去指尖冷水煮沸3分钟后捞起沥干大料,花...

  • 云南油焖肉食谱做法大全,超简单的云南油焖肉做法步骤

    云南油焖肉

    用料后肘肉500g土豆两个番茄两个蒜七八瓣,喜欢可以多放姜五六片,喜欢可以多放小米椒十个,喜欢可以多放酱油云南油焖肉的做法番茄裳用刀划个十字(最好从头划到尾),丢锅里用开水烫一下,捞出来把皮剥了。切成小块备用。土豆削皮...

  • 云南肉酱食谱做法大全,超简单的云南肉酱做法步骤

    云南肉酱

    云南炸酱,是小锅米线的不可缺少的灵魂一般我们都是用自家下的面酱,,这个配方,比较适合大众用料肉末500克香辣酱1汤勺昭通老酱1趟勺干豆豉末(可不放)适量云南肉酱的做法锅中少许油,放入肉末,炒干水分,起锅(这个步骤决定了肉酱可...

  • 白菜新吃法云南风干豆腐血肠炒白菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白菜新吃法云南风干豆腐血肠炒白菜

    来自大理的本土食材-风干豆腐血肠,配上大白菜小白菜,再随意加点木耳,营养又美味,白菜从此不平凡!鱼与熊掌也可以兼得呦~用料云南风干豆腐血肠1根大白菜半棵小白菜6棵木耳10朵大葱一小段大蒜3瓣食用油少许十三香1小勺生抽2勺...

  • 熊熊白白-自制云南腊排骨(第一部分)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    熊熊白白-自制云南腊排骨(第一部分)

    更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!深秋了!终于等到了凉爽的日子和便宜的排骨...!用料排骨4扇海盐10%花椒粉一点熊熊白白-自制云南腊排骨(第一部...

  • 云南大酥肉食谱做法大全,超简单的云南大酥肉做法步骤

    云南大酥肉

    用料鸡蛋个盐克面粉克五花肉云南大酥肉的做法鸡蛋9:鸭蛋2搅拌均匀后加入适量盐拌匀加入中筋面粉加入嫩肉粉拌匀放入切片的肉拌匀有一点黏稠度油温7成热,放肉放肉炸至金黄出锅看看...

  • 云南腊肉炖白玉萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南腊肉炖白玉萝卜

    关联商品云南原香腊肉+腊排骨价格:66来自云南滇东高寒山区,沿袭少数民族粗放土养的土猪五花肉为原料,滇中井盐传统腌制,借本地气候优势,自然风干而成,非烟熏火烤,最大限度保存了高原放养土猪肉的原香。适合配各种素菜蒸炒。...

  • 腌酸木瓜(云南白花木瓜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌酸木瓜(云南白花木瓜)

    云南街头常见小吃,此木瓜飞彼木瓜。是云南的酸木瓜。有一股酸味和清香味。常来做菜比如大理木瓜鸡,木瓜鱼。这个是云南人平常街头小吃。找了很久下厨房还没有厨友发布。自己就发了一个不完全版本。希望有云南的厨友来发...

  • 云南牛肉干食谱做法大全,超简单的云南牛肉干做法步骤

    云南牛肉干

    云南牛肉干简单的做法可以这样牛肉干切片放姜丝,干辣椒段,花椒下锅先炒然后放牛肉干一起翻炒至水份差不多干起锅即食牛肉干还可随其他配菜炒随自己口味用料牛肉干、姜、干辣椒、酱油云南牛肉干的做法云南风干牛肉2斤包...

  • 云南小炒肉食谱做法大全,超简单的云南小炒肉做法步骤

    云南小炒肉

    去餐馆必点的一道菜用料瘦肉随意大葱'根姜丝适量淀粉2勺盐1勺鸡精1勺干辣椒适量料酒1勺云南小炒肉的做法切好的瘦肉加入1勺盐巴,2勺淀粉(其实应该用生粉,话说生粉和淀粉是同一个吗哈哈哈)1勺料酒拌匀,准备的材料如上放...

  • 云云的白菜肉粉条的做法和图解,云云的白菜肉粉条怎么做更好吃

    云云的白菜肉粉条

    我妈咪的拿手炖菜用料白菜半颗(竖丝)粉条1小把五花肉250g酱油盐葱1/3根八角1个花椒适量粒桂皮1片香叶1片白芷半片小辣椒1个丁香1粒姜3片花椒面云云的白菜肉粉条的做法起锅放五花肉,不放油,小火熬出油葱姜酱油花椒面倒水...

  • 云南人,煮《云南米线》简单版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南人,煮《云南米线》简单版

    远方的亲人到云南,我家煮的云南米线,亲们夸:“比外面的还好吃!”我家的米线配料放的不多,主要靠材料新鲜。写下方子,让远方的亲,在远方也能吃到我家的米线。🌹🌹🌹🌹🌹😄😄😄比煮面条还简单哦!用料米线600克猪肉末(肥瘦搭配)400...

  • 云白肉片(四川煮白肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云白肉片(四川煮白肉)

    两个人吃饭、懒得做费事的。买块肉煮一下、浇上调味汁就是一道菜大菜。简单、好吃、靠谱。连煮肉汤也不能丢。做了一碗豆腐蘑菇海菜汤。😂🎶用料五花肉300克葱1/2根姜1块黄瓜1根甜面酱1.5汤勺生抽1.5汤勺醋1茶勺辣油1...

  • 云南菜—豆鼓炒白花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南菜—豆鼓炒白花

    用料白花适量干豆豉适量大蒜🧄2-3瓣洋葱🧅1个番茄🍅1个小米辣🌶️3-4个云南菜—豆鼓炒白花的做法适量白花和适量干豆豉备用(白花太长的话用✂️剪成段)🧅切片,🍅切块,🧄切末,🌶️切碎备用。油锅烧热最先放入干豆豉爆香后再放入...

  • 云南扣肉食谱做法大全,超简单的云南扣肉做法步骤

    云南扣肉

    妈妈的味道用料云南酸菜50克五花肉200克老抽2勺白糖50克风吹豆豉100克五香粉5克料酒2勺味极鲜3勺云南扣肉的做法1.五花肉焯水后,煮二十分钟。2.期间,将酸菜与豆豉放糖拌匀。3.五花肉放凉切0.5厘米薄片。4.取一个大碗,将...

  • 云南春天的花——白菜花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南春天的花——白菜花

    在云南山歌里,有一首彝族的《青菜心白菜心》,那说的不是菜心,而是春天青菜白菜抽出的菜苔上面开的花,青菜的花我已经写过了,今天是白菜花。在云南,唱《青菜心白菜心》时,彝族跳左脚舞可以跳一天,歌词里男女传情,女的说,青菜心白...