秘制五柳炸蛋怎么做更好吃

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酸甜爆汁超下饭，秘制五柳炸蛋

从小就超爱吃的五柳炸蛋，酸甜爆汁巨下饭，可惜现在很多餐厅都不做这个菜了。但其实只要买到灵魂五柳菜，轻松复刻！作为社畜打工人，还很适合作为带饭菜呢～🥫五柳菜是广东传统的一种腌制调味菜，根据广东地区的气候特点和口味习惯...
小白手作：五柳炸蛋

这是个关于鸡蛋的故事。酸酸甜甜的它，是任何孩子都无法拒绝的美食。特别能帮助那些头痛孩子不肯吃饭的妈妈们。方子简单，在当下猪肉、牛肉.....万物死贵的日子里，便宜营养的鸡蛋，可是长身体的首选哟！小白手作之篇二十一，个...
五柳条炸弹

我小时候特别喜欢吃饭店的五柳条炸弹感觉酸酸甜甜的，鸡蛋边脆脆的，超级好吃，我网上看了好多食谱好多教程都是要用热油去炸鸡蛋的，感觉有的浪费油，一直不敢尝试，入坑烘培后我想到了一个可以少用油的方法……用料鸡蛋一只酱料...
简单版家庭五柳炸蛋

在广州呆了有些时间了，有一次出去吃饭感觉这个菜很好吃，酸酸甜甜的。特意学习了，过来和大家分享。做法很简单，欢迎收藏。用料鸡蛋6个糖20克番茄酱80克盐2克料酒10克鱼露10克白醋（低于5度的吗）10克芝麻油5克油适量瓶装五柳菜...
五柳炸蛋（改良版）

没有买到五柳，所以自己改良了一下用料鸡蛋4个KFC番茄酱2袋酸藠头适量酸姜适量酸辣椒适量泡酸姜的水适量淀粉适量五柳炸蛋（改良版）的做法我是把鸡蛋打散后倒入热油里炸火候时间自行掌握，喜欢脆点的可以炸久一点出锅备用酸...
第五道<秘制炸鸡翅>

用料淀粉3勺面粉5勺全翅3个柠檬汁3滴洋葱蒜姜适量东古酱油1勺白糖3勺耗油1勺盐适量味精适量第五道<秘制炸鸡翅>的做法1.准备好混合的洋葱碎，姜末，蒜末可加少许盐2.准备好干净的全翅扎眼3.将扎好眼的鸡翅放入事先准备好...
秘制鸡柳

用料鸡腿一个青菜洋葱西红柿彩椒喜欢什么就放什么洋葱柠檬黑胡椒糖盐红酒酱油蚝油秘制鸡柳的做法鸡腿水分吸干鸡腿去骨鸡肉割几刀横切竖切腌制鸡腿：鸡腿中加入胡椒粉一点点糖盐红酒一点洋葱丝柠檬汁腌制一会青菜切好家...
五柳炸蛋(家常味)

小时候我是不爱吃这道菜的，什么猪脚姜，松子鱼，咕噜肉都不吃，因为又甜又酸又咸，觉得怪怪的，后面大了以后反而爱上吃这些甜甜酸酸的东西了！一定要加五柳菜，不然就少了灵魂！用料鸡蛋3个番茄酱5勺五柳菜大概6分之一瓶米醋1勺淀粉半...
粤滋味-经典五柳炸蛋

五柳蛋在广东是款传统菜，以酸木瓜丝，酸姜丝，酸黄瓜丝，酸姜丝，酸荞头为辅料做成的美食，做法简单，老少咸宜，特别适合上班族做通勤便当或者食欲不振时食用用料鸡蛋2-5个糖5-7克番茄酱两勺盐1克淀粉1勺致美斋五柳菜70克水适量油适...
“比五柳炸蛋少四柳的”一柳甜酒炸蛋

配不齐五柳菜…又没有番茄酱刚好家里有木瓜酸和甜酒自己腌制的木瓜酸，一晚就可以吃了，下面是木瓜酸制作的链接_title_a用料鸡蛋4个（自己看着吃）甜酒糟1碗姜末一丢丢热开水1.5碗生粉适量木瓜酸适量盐1茶匙蚝油1小勺或不放...
怡s【广东五柳炸蛋】

食不厌精的广东人，做鸡蛋别出心裁，先把鸡蛋炸至焦脆软嫩，再整颗入锅和五种切丝的腌菜同炒，口感脆嫩交织，因此取名“五柳炸蛋”。更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料鸡蛋｜3个...
家常粤菜--五柳炸蛋

#五柳炸蛋#最家常的粤菜。酸酸甜甜，和咕老肉异曲同工。五柳菜指的是：酸藠头，酸姜，酸木瓜，酸黄瓜，酸萝卜。致美斋这些老字号可以买到散装的。用料鸡蛋（根据自己需要）3个五柳菜100g米醋2勺糖1勺番茄酱（可省）少许盐适量淀粉水（喜欢...
好吃易做的五柳炸蛋

酸甜口的浇汁，配上油炸香脆的鸡蛋，两者结合一起就是最佳绝绝子。尤其在夏天来上一口，就是夏天的味道啊😍用料鸡蛋3个番茄酱5勺糖适量白醋1勺盐适量淀粉半勺水适量五柳菜若干好吃易做的五柳炸蛋的做法油锅八成热，保持中火，...
儿时的味道.五柳炸蛋

吃过很多外面饭店的炸蛋，要不觉得太酸，要不觉得不够味，而且一股浓浓的呛味，反正就是吃不到儿时那个味。不久前一次煮番茄肉酱的时候，突然来灵感于是自己试着调一个属于适合自己的味用料鸡蛋6个番茄酱4勺食用油300克如丰五...
自制炸鸡柳

用料鸡蛋1个鸡胸肉1块淀粉3勺盐1勺糖1勺面包糠半袋料酒1勺生抽1勺葱1根姜5片洋葱1/4个自制炸鸡柳的做法鸡胸肉洗净切成条。放淀粉，盐、糖、生抽、料酒等调料。放葱段、姜片、洋葱腌制半小时以上。玉米准备淀粉、蛋液、...
老广做的-五柳炸蛋

传统粤菜作为一个土生土长的90后广州女仔小时候经常吃妈妈做的五柳炸蛋，那种酸酸甜甜的味道很开胃，让人回味无穷…现在长大了尝试自己做～第一步：打好六个鸡蛋在碗上备用，用牙签在蛋黄挤一个洞，喜欢流心蛋的可以忽略；第二步：热...
【粤式怀旧菜】五柳炸蛋

五柳炸蛋是一道传统的粤菜，我可是从小吃到大，炸蛋香脆，配上酸酸甜甜的五柳酸甜汁，是送饭的绝配。这里的炸蛋跟普通煎蛋不一样，一定要油多火旺，才能使得鸡蛋膨胀气泡，有一个酥脆的“裙边”。说到五柳菜，在我印象中只有广州老字...
五柳炸蛋(转致美斋五柳菜卖家提供菜谱)

下面菜谱,为致美斋五柳菜的厂家提供的菜谱用料鸡蛋2个米醋适量芝麻油,植物油适量香醋适量食盐适量白糖适量五柳菜若干尖椒若干红椒若干水适量酱油适量料酒适量五柳炸蛋(转致美斋五柳菜卖家提供菜谱)的做法洋葱、尖椒...
五柳炸蛋

把鸡蛋炸得膨膨胀胀的，冒出一个酥脆的裙边才算完事，该韧的地方韧，该酥的地方酥。用料鸡蛋5个酸藠头5个酸萝卜1根酸黄瓜1根酸泡姜1小块泡辣椒2个洋葱4/1个青椒半个米醋75克白糖45克生抽30克水淀粉30克盐2克五柳炸蛋的做法...
五柳炸鱼块

夏日开胃菜，五柳除了可以炸蛋，还可以“炸”其他菜哦，今天就做个五柳炸鱼块。用料大鱼肉2条生抽2勺料酒2勺老抽1/2勺蚝油1勺姜粉适量胡椒粉适量八角粉适量生油适量白糖1勺五柳汁适量番茄酱适量面粉50克五柳炸鱼块的做法菜...
五柳炸蛋

用料鸡蛋个番茄酱勺米醋勺五柳炸蛋的做法准备：1糖醋汁:500g白米醋，350g番茄酱，500g片糖，3g红曲米粉（可不加），融化后再放2g盐，关火，泡3-4片柠檬片2将30g五柳菜切碎，青椒切丝，3个蛋各戳一个浅洞备用3水淀粉备用4热锅，放油，8成油温，沿...
五柳炸弹

鉴于在朋友圈很多人问做法对于这个经典简单又容易失传的粤菜还是谢谢做法用料鸡蛋1个或按人数斟酌花生油比较煎蛋多四倍量番茄酱2大勺海天苹果醋150ml芡粉水五柳炸弹的做法市场有售或叫瓜英油烧9成热，打蛋炸，不要打散，不...
五香秘制鱼

用料五香粉勺鱼肉五香秘制鱼的做法1.我们购买的时候可以要求剔除鱼骨仅剩下鱼柳。鱼切厚片。2.金橘切片。葱切段，姜切丝。3.腌制。切好的鱼片上放2勺生抽，2勺料酒，适量葱段和姜丝，金橘。4.把金橘煸香，放入其他切好的食材一...
[家常菜] 糖醋/五柳炸蛋

BOOM！来份炸蛋！酸酸甜甜的，很开胃很下饭的哦！五柳菜可加可不加，超市有瓶装可直接购买。五柳菜指的是：酸藠头，酸姜，酸木瓜，酸黄瓜，酸萝卜。用料五柳菜番茄酱鸡蛋淀粉糖醋油[家常菜]糖醋/五柳炸蛋的做法提前调制糖醋汁。我的糖醋...
五柳炸鱼

用料鱼1五柳适量淀粉适量番茄酱适量白醋适量白糖适量五柳炸鱼的做法鱼肉剔下鱼骨，切成菱形，鱼皮不切断沥干水分，鱼肉表面均匀撒上淀粉，抖抖鱼肉，使每个地方都占到淀粉，放一边锅里多放油，炸鱼放少量油，炒五柳菜，再倒入调好的酸...