美味佳肴馆面包的56法则怎么做更好吃
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![面包的56法则的做法和图解,面包的56法则怎么做更好吃]( "面包的56法则的做法和图解,面包的56法则怎么做更好吃")
面包的56法则
ByGerardAuzet&PeterMayle图文无关用料盐克酵母克高筋面粉克黄油/初榨橄榄油克面包的56法则的做法只选用最好的原料，原话是“高贵、健康、新鲜”配上一些基本的设备你需要一台厨房秤、一个配有厚实加热班的烤箱、5...
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![炒碗秃则食谱做法大全,超简单的炒碗秃则做法步骤]( "炒碗秃则食谱做法大全,超简单的炒碗秃则做法步骤")
炒碗秃则
最喜欢吃的平遥小吃，没有之一！哈哈～用料碗秃则10个土豆丝半个青椒半个肥肠三到五块辣椒面少许蒜三瓣，如有独蒜一个醋少许酱油少许葱花少许花椒十颗炒碗秃则的做法葱切小节，蒜切末。土豆，青椒切丝，碗秃则切条。注意，碗秃则容易...
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![56-菠菜小面的做法和图解,56-菠菜小面怎么做更好吃]( "56-菠菜小面的做法和图解,56-菠菜小面怎么做更好吃")
56-菠菜小面
简单的食物里蕴藏着日常最朴实的味道，面条一直是我不怎么喜欢的食物，但是却最平民和容易烹饪，或许把这样简单的食物最到好吃就是一种能力。用料菠菜一小把面条一份葱2根盐、酱油、香油、花生芝麻末56-菠菜小面的做法烧开...
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![轻食原则食谱做法大全,超简单的轻食原则做法步骤]( "轻食原则食谱做法大全,超简单的轻食原则做法步骤")
轻食原则
现在的轻食更多的是指低卡路里、低脂肪、高纤维、制作简单、原汁原味、健康营养的食物。它与素食不同，轻食食材不仅包含高纤维低热量的部分植物食材，还包括高蛋白、低脂肪的肉类和海鲜、水产品。轻食的烹饪方式追求的是...
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![平遥碗脱则VS蘸酱碗脱则的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "平遥碗脱则VS蘸酱碗脱则的烹饪做法，大厨教你详细做法")
平遥碗脱则VS蘸酱碗脱则
“碗脱则”也叫，“碗秃则”“碗托则”，是山西特有的传统风味小吃，具有浓郁地方特色。山西有三个地方的碗托是比较有名的：晋中地区平遥县的碗脱、吕梁地区柳林县的碗脱、忻州地区保德县的碗脱。柳林碗脱和保德碗脱是以荞麦...
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![No.56宫廷桃酥的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "No.56宫廷桃酥的烹饪做法，大厨教你详细做法")
No.56宫廷桃酥
小时候最爱点心之一➡️宫廷桃酥‼️今日和你分享桃酥㊙️这个配方被我用了无数次的零失败✔️✔️✔️真正酥得掉渣的老式桃酥🤪用料花生油110g细砂糖60g蛋黄2个盐半勺泡打粉3g小苏打2g低筋面粉180g黑芝麻（熟）4gNo.56宫廷桃酥的做...
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![拼色不规则抹面法的详细做法，拼色不规则抹面法做法技巧]( "拼色不规则抹面法的详细做法，拼色不规则抹面法做法技巧")
拼色不规则抹面法
此方法适用于淡奶油，抹出的色带可均匀可不均匀（不均匀则将色带在某个区域色块上多点，如视频）。奶油霜或豆沙霜抹面，可以在色块接缝处刷（金）或银粉，也可直接贴（金）或银箔；淡奶油抹面，只能贴（金）银箔。你学会了吗？用料奶油若干拼色不规...
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![56）2017.02.06的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "56）2017.02.06的烹饪做法，大厨教你详细做法")
56）2017.02.06
今日早餐：紫苏茶、笋汤鸭肉面线、猕猴桃用料紫苏少许鸭汤适量面线适量鸡蛋2个青菜少许56）2017.02.06的做法1、酸笋生姜鸭汤提前炖好，把汤底倒入锅，汤烧开后打两个鸡蛋煮一会儿，然后加入面线煮开一小会儿，起锅前放入茼蒿菜和...
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![荞麦碗托则食谱做法大全,超简单的荞麦碗托则做法步骤]( "荞麦碗托则食谱做法大全,超简单的荞麦碗托则做法步骤")
荞麦碗托则
你在哪里长大？你住在哪里？你想念哪里吗？食物是最直接的牵挂。用料白面Weizenmehl40560克荞面Buchweizenmehl40克水350克左右盐少许生姜粉少许香油芝麻黄瓜香菜蒜末辣椒油醋，酱油荞麦碗托则的做法60g白面40g荞面40g水入锅，...
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![个锅则食谱做法大全,超简单的个锅则做法步骤]( "个锅则食谱做法大全,超简单的个锅则做法步骤")
个锅则
用料西葫芦适量豆角适量鸡蛋看个人爱好大葱大蒜西红柿适量挂面适量（个人觉得挂面煮比较好吃）盐酱油玉米油个锅则的做法将葱切成上图，蒜切成片西葫芦切片（也可切块，根据自己的喜好）将豆角切开（也可以掰开）玉米剥粒西红柿切块家...
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![碛口 莜面七则的做法和图解,碛口 莜面七则怎么做更好吃]( "碛口 莜面七则的做法和图解,碛口 莜面七则怎么做更好吃")
碛口 莜面七则
莜面和擀蒸切拌用料莜面开水蘸料碛口莜面七则的做法开水和面擀面片上火蒸三五分钟熟了，擦点油，切面条，浇提前调好的蘸料，拌匀...
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![素食三则食谱做法大全,超简单的素食三则做法步骤]( "素食三则食谱做法大全,超简单的素食三则做法步骤")
素食三则
来自素食星球*黄金泡菜*圆白菜 / 半个胡萝卜 / 1小根海盐或岩盐 / 大匙大蒜 / 10瓣(可换其它香料)红辣椒 / 1根辣腐乳 / 2小块(可换白芝麻酱)水 / 50ml柠檬汁 / 1个(可换苹果醋)【做...
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![咖啡核桃贝果56%的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "咖啡核桃贝果56%的烹饪做法，大厨教你详细做法")
咖啡核桃贝果56%
平炉200度先15分钟，翻转方向再烤5分钟，上色满意可以盖锡纸风炉185度13分钟贝果面团打至粗膜有弹性即可，一般慢速10分钟，面团表面也十分光滑用料面团(8个)高筋粉400克速溶咖啡粉/可可粉15克水225克代糖8克盐3克耐低糖酵母4...
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![家常菜一则食谱做法大全,超简单的家常菜一则做法步骤]( "家常菜一则食谱做法大全,超简单的家常菜一则做法步骤")
家常菜一则
非常家常清淡的一顿辣椒肉片炒土豆丝番茄炒蛋水煮瘦肉上海青用料辣椒一根瘦肉一小块土豆一只上海青一把番茄两个鸡蛋3只生姜2片白砂糖适量盐适量克家常菜一则的做法辣椒肉片土豆丝：1、瘦肉切片跟生姜放一起（生姜它长大...
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![牛奶土司，绵软的白胖纸~ 安利一则“面包静置法”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "牛奶土司，绵软的白胖纸~ 安利一则“面包静置法”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
牛奶土司，绵软的白胖纸~ 安利一则【面包静置法】
❣️牛奶吐司❣️【面包静置法】：将除酵母和黄油外的所有材料混合均匀后放入冰箱冷藏5-17小时候取出，撕成小块，加入酵母揉面，再加入黄油。这个方法特别容易出膜，我个人觉得比百分百中种法更简单易操作。强烈安利大家试试用料牛...
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![做菜法则食谱做法大全,超简单的做菜法则做法步骤]( "做菜法则食谱做法大全,超简单的做菜法则做法步骤")
做菜法则
用料法则适量做菜法则的做法做菜法则...
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![（56）水豆豉焗牛蛙的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "（56）水豆豉焗牛蛙的烹饪做法，大厨教你详细做法")
（56）水豆豉焗牛蛙
值得推荐特色菜，选8两左右牛蛙，近期8元/斤，肉质嫩滑，口感很棒。用料牛蛙3只莴笋2个青红椒一把葱2根姜半块蒜适量（56）水豆豉焗牛蛙的做法将牛蛙杀掉砍块，莴笋切块，青红椒切段，姜丁，葱段，蒜粒牛蛙加盐拍生粉滑油，汆水莴笋垫底，滑油青...
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![波兰种56%全麦雪花面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "波兰种56%全麦雪花面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
波兰种56%全麦雪花面包
纯粹记录自己的方子。❄️雪花❄️造型是参考其他食谱的，搜索“雪花面包”。波兰种，56%全麦，76%大水量很粘(下次做考虑减水)，用面包机揉面，需要手粉。需要提前一晚：波兰种冷藏发酵+主面团水合法。用料波兰种⬇️全麦粉100克水100...
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![碗托则食谱做法大全,超简单的碗托则做法步骤]( "碗托则食谱做法大全,超简单的碗托则做法步骤")
碗托则
山西名小吃:碗托则。“碗秃则”也叫“碗托”又是一道山西风味的小吃，去过平遥的朋友一定知道，并且这是你绝对值得品尝的风味小吃。“碗秃则”“碗托”在山西的大街小巷随处可见，有三个地方的碗托是比较有名的：晋中地区平...
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![No.56“中华黑法师”法国面包🍞的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "No.56“中华黑法师”法国面包🍞的烹饪做法，大厨教你详细做法")
No.56“中华黑法师”法国面包🍞
我真是起名字多过于做面包吧…用料高筋面粉200克黑麦25低筋面粉25克盐5克孜然3辣椒2水190克干酵母1.5克干料藜麦25No.56“中华黑法师”法国面包🍞的做法为什么要放藜麦，根本没有干料档啊🙈脆！！小贴士20190817...
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![不规则芝麻白糖包子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "不规则芝麻白糖包子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
不规则芝麻白糖包子
用料包子材料:面粉4勺(汤勺的量)酵母粉5克白糖2勺温开水适量包子馅料:白糖3勺黑芝麻2勺花生米一小把不规则芝麻白糖包子的做法先和面:盆里舀四勺面粉，加入白糖，酵母粉，和温开水搅拌成絮状，然后揉成面团盖上盖子发酵(这里...
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![做饭原则食谱做法大全,超简单的做饭原则做法步骤]( "做饭原则食谱做法大全,超简单的做饭原则做法步骤")
做饭原则
都是我的血泪经验用料新鲜食材聪慧勤快做饭原则的做法勤快1少量，一次少做一些，给下一顿留些念想，给水果腾肚子，还能锻炼意志力。千万不要一次做好几天的量，食物营养流失成为细菌霉菌培养皿，发霉变质导致头晕拉肚子重感冒发...
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![番茄沙拉仔肠包（56）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "番茄沙拉仔肠包（56）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
番茄沙拉仔肠包（56）
用料高筋面粉300克奶粉25克鸡蛋1个酵母4克白砂糖10克盐2克牛奶150克黄油45克火腿肠5根沙拉酱适量番茄酱适量小葱花适量番茄沙拉仔肠包（56）的做法将面团所有材料混合起来，并发酵至两倍大，并将面团进行排气分成5份。将面团...
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![食而优则煮：油面筋炒丝瓜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "食而优则煮：油面筋炒丝瓜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
食而优则煮：油面筋炒丝瓜
这道菜的做法完全取自一家在多伦多的港式上海菜馆和面筋青菜相比丝瓜天然的甜味化解了面筋的油腻感两者相结合的那一刻教煮就已经忍不住要向小伙伴们推荐这个做法了！说起丝瓜，很多小伙伴都好奇“怎么粤菜的菜谱上写着的...
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![93）2017.03.31早餐/06:56的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "93）2017.03.31早餐/06:56的烹饪做法，大厨教你详细做法")
93）2017.03.31早餐/06:56
今日早餐：燕麦杂粮芝麻糊、曲奇小饼、煎蛋、芭乐用料略93）2017.03.31早餐/06:56的做法今天早餐又偷懒了...
