糖醋比管鱼怎么做更好吃
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糖醋比管鱼
没事经常研究个小菜,第一次做糖醋的东西,没想到很成功用料五香面5g比管鱼三条500克左右葱7cm一段姜四片盐5g糖10g生抽半勺耗油半勺香油四分之一勺玉米油适量西红柿一个鸡蛋一个面粉适量糖醋比管鱼的做法处理好的比管鱼,...
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比管鱼炒韭菜
这个菜是我常做的一道菜,原因有三:一,食材简单,一年四季都有;二,制作方便快捷,五分钟搞定;三,最重要的是好吃。用料比管鱼中等大小5—6韭菜300g盐适量植物油20g左右比管鱼炒韭菜的做法准备比管鱼,当然是越新鲜越好,有时我也多买...
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滋香鱿鱼(比管)
夏天是小海鲜的季节,鲜美的小比管清蒸可以控制最佳火候与口感,用热油一沷滋拉的香气让你食欲大增。用料小比管或鱿鱼适量香菜、葱生抽蚝油盐花生油花椒滋香鱿鱼(比管)的做法新鲜的小比管先拽出硬的海螵蛸反过来一面从背...
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小葱拌比管鱼
用料小葱比管鱼生抽盐水小葱拌比管鱼的做法比管鱼洗净后沥干水分锅中加水放入盐烧开放入比管鱼煮熟捞出小葱切丝放入盘中备用将煮熟的比管鱼放凉后放入盘中倒入生抽拌匀即可...
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蒜薹炒比管
蒜薹的清香加上比管的鲜美肉感,销魂的很!用料比管110只蒜苔1小把生抽2汤勺盐适量葱,姜,蒜适量料酒3汤勺蒜薹炒比管的做法1.比管洗净,头部用手拽下来;2.身子上用手会摸到一个稍微硬点的透明长条状的东西,取出,如图所示;一小把蒜...
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比管鱼炖豆腐
用料豆腐块比管鱼炖豆腐的做法木...
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茶香糖醋排骨(详解糖醋比例)
因为喜欢喝茶,就想着以茶入菜。糖醋排骨是家里经常吃的菜,做起来快又简单,必须有点变化,才想上菜谱啊!用料排骨550克白酒2/3勺白糖2个2/3勺镇江香醋3个2/3勺生抽+老抽3个2/3勺+1个1/2勺红茶汤5勺姜8片花椒10粒料酒适量茶香...
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比管茼蒿
用料茼蒿1把大蒜3瓣盐适量比管鱼500克生抽1勺葱花适量比管茼蒿的做法茼蒿摘好洗干净备用笔管鱼清水洗干净,抽掉中间硬线(像塑料一样的东西)备用。锅内倒适量花生油,8成热放入葱花和大蒜爆出香味放笔管鱼翻炒至6成熟,倒入茼...
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比管鱼炖白菜
青岛地方菜,这样做,只想说白菜更好吃😋用料白菜8片比管鱼1斤盐5-8克姜2块比管鱼炖白菜的做法前期准备:洗好白菜,撕成块即可比管鱼,清洗干净做法:锅里面加入少许豆油,加热,待时机成熟,放入姜丝,翻炒出味,倒入比管鱼,继续翻炒待比管...
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红烧比管鱼
比管鱼选择带籽的比较好吃,不喜欢的可以选择没有籽的,卖海货的摊贩都知道用料比管鱼10条五花肉适量青尖椒一个料酒一勺花椒8粒葱姜适量红辣椒适量豆瓣酱一勺生抽二勺红烧比管鱼的做法比管鱼洗净,五花肉切片,青尖椒切片锅...
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好吃到舔盘的糖醋带鱼(附永远不会失败的糖醋比例)
作为北方人,小时候能吃到的鱼真是少,能吃鱼的时候,不是过年就是过节。逢年过节吃到最多的就是带鱼了。小时候只有过年才会有带鱼卖,平常就算想吃,也没有卖的。我们自己能吃的也是小块的,大块的妈妈说要留着待客用。还记得腊...
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比【糖醋里脊】还好吃的【糖醋鸡胸】
比糖醋里脊还好吃的糖醋鸡胸肉,番茄和鸡肉是绝配。酸酸甜甜,外酥里嫩,一碗米饭根本就不够。用料鸡胸肉1块番茄酱4勺淀粉适量白糖2勺醋2勺生抽2勺白芝麻适量比【糖醋里脊】还好吃的【糖醋鸡胸】的做法鸡胸肉中间片开,切成...
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【抖音管爷教做菜】糖醋排骨
纯属记录一下用料醋勺冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺【抖音管爷教做菜】糖醋排骨的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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比管饺子
用料比管8瘦肉50韭菜少许比管饺子的做法要买新鲜的比管,肚子没有破洞的比管去头,扒皮瘦肉,韭菜。和正常饺子馅一样把馅料用保鲜袋装起来,角上剪一个口,比管用筷子往里戳一个洞以便放馅时里面有空气。用装馅料的保鲜袋对准...
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糖醋荷包蛋,比糖醋鱼爽,酸甜可口,好解馋
家里有个爱吃糖醋鱼又嫌鱼刺多麻烦的,😄给他做这个糖醋荷包蛋,可是满足了。用料鸡蛋6个糖1小勺玉米淀粉2小勺番茄酱2汤勺盐适量克生抽2汤勺陈醋1汤勺蚝油1汤勺水小半碗葱花适量糖醋荷包蛋,比糖醋鱼爽,酸甜可口,好解馋的做...
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酱焖比管鱼
今天吃是酱焖比管鱼。在我们这里,这是很家常的一道海鲜菜,比管鱼因为肉薄而鲜受到广大吃货们的喜爱。做法也很简单。酱焖海兔也是这个做法。用料海兔一公斤大葱大酱三勺糖一勺大蒜碎适量啤酒少许酱焖比管鱼的做法海兔一...
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鱼香肉丝——完美比例鱼香糖醋汁
淀粉:水:生抽:糖:醋=1:2:2:3:4用料瘦肉克木耳适量胡萝卜根莴笋鱼香肉丝——完美比例鱼香糖醋汁的做法肉丝加生抽老抽抓匀,加水淀粉抓匀,最后再加油抓匀热锅冷油最后一次性加入调好的汁...
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糖醋比目鱼
很久,俺都没有一个人安安静静地坐下来整理一下思绪了。最近,工作上接二连三发生了一些事情,俺的心情随之越来越乱。或许,是时候,该坐下来好好想想了。一份类似鸡肋的工作,一做就是差不多两年。先前所说的发展和机会,也从未来...
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糖醋武昌鱼 糖醋鱼
用料醋少量淀粉适量番茄酱两勺姜末适量白糖适量十三香适量料酒少量蒜末适量葱白葱花分开适量糖醋武昌鱼糖醋鱼的做法清理好鱼后,用姜丝、蒜片、料酒,盐腌制半小时左右准备葱白姜蒜末葱花备用调糖醋汁,接下来4-11步都是加...
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葱香比管
生活在海边的人,总是有很多的口福,新鲜的小海鲜,除了吃原味,还可以简单烧个葱香汁,更能激发出鲜香的味道~用料鲜比管4个小葱2根酱油1勺干辣椒2个姜1片葱香比管的做法鲜比管洗净锅内烧开水,下比管焯30秒捞起来,水开再焯30秒,捞...
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比管鱼娃娃菜
以前朋友们都说娃娃菜好吃,可每次我做的时候总是不完美,偶尔一次的无心之作却意外的美好,从此娃娃菜便成了我餐桌上的常客……用料娃娃菜两颗豆腐100g比管鱼200g盐适量香油适量就好香菜一颗比管鱼娃娃菜的做法备好所有食...
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糖醋汁比例
经常使用的糖醋汁,可用于糖醋里脊,糖醋丸子等菜。自己留用。用料清水5勺醋4勺白糖3勺酱油2勺料酒1勺糖醋汁比例的做法清水:醋:白糖:酱油:料酒5:4:3:2:1按比例调配,调完后可尝尝味道,酸了加糖,甜了加醋,淡了加盐。...
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糖醋汁→糖醋里脊→糖醋鱼→糖醋任何
记录下做糖醋鸡胸肉和糖醋鱼用的料汁,,正好一个菜的糖醋汁,自用记录用料糖醋里脊一份量白醋20克白糖60克亨氏番茄沙司70克淀粉7克凉水60克糖醋鱼的一份量白醋40克白糖100克亨氏番茄沙司130克淀粉12克凉水130克糖醋汁→糖...
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糖醋比目鱼炖豆腐鱼丸
既然冬至,随心所欲地吃吧😋用料比目鱼一大条兴化鱼丸10颗嫩豆腐一大块香菜一撮调料各种糖醋比目鱼炖豆腐鱼丸的做法取新鲜比目鱼,刮掉鱼鳞,清洗干净。切块去内脏,冲淋干净,用厨房纸吸干备用。双立人平底锅少油慢煎,比传统铁...
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比管炒茼蒿
晚饭时分,正愁不知道吃什么,突然翻到冰箱里有冷冻的比管,可是因为个头小,只适合配菜。想来白菜啊茼蒿啊,都是可以的,但是搜索一番竟然没有这道菜,我是会做的,但是处女座的我对于葱姜蒜的应用是很谨慎和严格的,嘿嘿嘿嘿。于是打...