濑粉怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的濑粉精选专题是专门提供濑粉的相关精彩内容的地方,这里的濑粉相关内容,小编都精心编辑,精选优质濑粉的相关知识,分享一些濑粉方面的经验知识。
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广东濑粉【玛姬 家厨房】
用料濑粉1斤瑶柱数个虾米少许烧肉适量香菇少许木耳少许葱花适量香菜适量萝卜干少许生粉适量广东濑粉【玛姬家厨房】的做法食材备好待用水煮沸,加油。加入瑶柱、虾米煮10-15分钟,出鲜味。加入濑粉煮沸后加入香菇、木耳,搅...
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大马驰名芙蓉阿姨濑粉
在大马其中一个洲属芙蓉,是一名阿姨研发的面条,经过自我改良味道非,男女老少都爱吃。用料濑粉适量肉沫5片鸡蛋4个生菜3片蒜沫1勺葱花少许生抽老抽2勺黑酱油2勺蚝油2勺鸡精半勺盐3克绍兴酒2瓶盖玉米淀粉3汤匙半水1.5公升...
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番茄🍅蘑菇濑粉
看了下厨房的番茄汤面和疙瘩汤,特别想试试看,这个濑粉很有较劲,做的酸辣味的,真的好开胃,可做减脂餐哦。用料西红柿1个濑粉250克鸡蛋1只鸡腿蘑菇半个金针菇适量葱或香菜番茄🍅蘑菇濑粉的做法鸡腿蘑菇切片,小葱和香菜切丁,番...
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老西关濑粉
关于食材采购的说明:濑粉一定买传统的濑粉烧猪骨和虾米采购要新鲜用料虾米100克香菇100克濑粉1000克烧猪骨1500克红萝卜一条芫荽葱萝卜粒适量叉烧800克老西关濑粉的做法老西关濑粉广州市沙园市场的西华美食的烧猪骨广...
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烧鸭濑粉
用料烧鸭半只粉750克虾米/虾皮适量冬菇5朵烧鸭濑粉的做法把烧鸭的肉和骨头分开。烧鸭肉再切碎。冬菇和虾皮用水泡开。冬菇变软后,把冬菇的蒂切出来和烧鸭的骨一齐煮汤,可加浓汤宝增味。水开后,先把骨头和冬菇蒂捞走。放...
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超鲜美粤式濑粉
这道是虾膏濑粉,我们家是离不开虾酱虾膏的家庭。可能有的人觉得很臭,但是我们都会吸,真的太香了!濑粉是用米粉团做的,奶奶家是中山的,从小就吃中山的濑粉茶果,超级好吃!给大家分享一下这道超简单超美味的虾膏濑粉!用料蒜蓉适量...
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恩平濑粉
记录用料药材10元,一煲那么多的话莲藕几块(块数的块,不是钱数的块)尾龙骨1斤老鸡半只恩平濑粉的做法这些是药材,材料加了香菇药材材料表(党参,黄氏,桂圆3或4个(想吃甜多下点),红枣,枸杞,熟地,杜仲)所有材料丢一起,煮三个小时嗯,这个就...
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零添加纯手工家乡濑粉
最好吃的濑粉,是用纯米粉制作的,因其用料天然,所以更有益于健康。濑粉长长的,每逢喜庆佳节,都少不了做一盆濑粉,寓意长长久久。濑粉口感软滑又细腻,极容易消化,配上美味的肉汤和随心配的佐料,简直不能再美味了。一般情况下,濑粉...
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深夜咖喱濑粉
刚好有咖喱,刚好有濑粉,刚好又深夜,一切都那么巧,命中注定在碗里相遇hhh用料咖喱粉辣椒粉濑粉年糕洋葱苹果深夜咖喱濑粉的做法洋葱切丝,炒一炒,加咖喱粉和水煮,切几瓣苹果进去水開後放入瀨粉,小火六分鐘。此時鍋內略黏,水量在...
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超简单手工濑粉
小时候,每逢村里人办喜事,早餐都是吃濑粉的,节庆我们这边也是吃濑粉的。或许这就是家的味道吧。用料粘米粉/濑粉粉克水克超简单手工濑粉的做法锅里烧一瓢水,水温30℃左右把煤气关到最小(不能用开水)用汤勺把温水慢慢倒入粉...
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手工濑粉,广东名小吃之一
说到濑粉,也许很多人都不认识它,但对于广东人,一定非常熟悉。它是广东的名小吃,是一种以用稻米打磨成的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条,在广州、东莞、顺德、中山、云浮地区一带都极为流行。濑粉是我从小吃到大一直都喜欢...
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广州有省城濑粉,我有洛城濑粉,海外老广的福利来啦😄
份量:4人份用料冷冻乌冬面(粗)3个干冬菇(中型)6-8朵(30克)虾米用手抓一把(约30克)火腿片(薄)4片饮用水10-12杯=2500–3000毫升史云生罐头鸡汤(低盐)1罐油2茶匙粉浆材料:粘米粉3汤匙饮用水50ml配料:榨菜1包油条两条葱花适量广州有省城...
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自制濑粉
用料主材:粘米粘120g大米120g水约300g汤底材料:虾米,瑶柱,冬菇,瘦肉配料:蛋丝,酸菜自制濑粉的做法120g大米洗净加100g水浸8小时后全部倒入料理机低速打120秒后留与粘米糊混合。120g粘米粉加入200g热水(80度)拌匀浓稠无颗粒状...
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高明粉葛濑粉
广东有个很出名的美食:高明濑粉。类似于桂林米粉,也像意大利粉。以前的濑粉都是手工制作,配上美味的肉汤和各种小菜,令人食量翻倍。用料濑粉(4人份)400克瘦肉100克酱料盐糖生抽淀粉配菜随意高明粉葛濑粉的做法这是买来的干...
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月婆鸡汤河粉/濑粉
百吃不厌的月婆鸡汤河粉/濑粉用料姜(切片)一大碗鸡(切块)半只盐,糖,鸡粉,油(淹鸡肉用)适量酒一杯水适量河粉/濑粉3斤葱花小许月婆鸡汤河粉/濑粉的做法鸡肉切块,放适量盐,鸡粉,沙塘,油腌制好。烧热锅放姜片抄干,然后放油翻抄一会,再放...
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最传统粤式(西关)濑粉
濑粉——广东有逾百年历史的名小吃。广州最传统最古老的早餐。“濑粉”的“濑”——将调好粉浆做成粉团倒入底部有孔的容器中进行挤压,粉团在重力压逼下从孔中挤压出来,滑入沸腾的浓汤中,变成了5mm左右粗的圆圆的粉条。...
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南乳瘦肉濑粉
用料濑粉1.5斤瘦肉(水晶肉)250克鸡蛋2个姜一大块葱花5颗香菜3颗南乳3块盐适量香油1勺南乳瘦肉濑粉的做法1、瘦肉洗干净后切薄片,加入生粉、酱油、盐、蚝油、香油腌制。我买那个部位叫水晶肉,口感好,不柴,不痴牙。2、姜切碎(...
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家常濑粉
用料粘米粉克瘦肉瑶柱香菇虾干大白菜家常濑粉的做法把一斤的粘米粉用刚烧开的水和面好像和到煮馒头一样粉状。拿花生米一样大小的粘米粉放手心中用双手搓三四下就可以了。放虾干瑶柱肉丸去煮十分钟然后放濑粉下去煮十...
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簡單的越南濑粉banh canh
越南妹家常食谱。鱼露对一部分国人来说可能是一个味觉挑战。但是稀释到一定程度其实非常的香,鲜味完全融入汤的每一个角落,肉的每一条纤维中。这个菜谱的鱼露不用太挑,因为是做汤的。用来蘸的鱼露要求会高一些。用料鱼露...
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双合濑粉
这个方法比之前的简单,不用烫粉,用50度左右我暖开水慢慢揉匀即可,主要是粉的不同,具体不同在哪里,我也不太清楚,粉都是外面店买的,老板都是兑好来卖的,作品出自我肥妈之手用料粘米粉克开水双合濑粉的做法用50度左右的水慢慢倒...
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荷包蛋香菇濑粉
广东早餐,濑粉!用料鸡蛋1个香菇2个青菜少许盐,葱花,姜少许荷包蛋香菇濑粉的做法选择濑粉。放葱姜爆锅,煎蛋。材料所有入锅煮沸。摆盘小贴士喜欢辣的,可加点小米椒,加点醋。...
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好吃的广东濑粉
以前在市场买3元左右一斤,也不贵,三人分量约1斤半,但最近粉条里加入了一些比较难消化的材料,胃不好的人吃后就会账胃,极难受,附近小食店的濑粉就比较容易消化,但相对价钱比较贵些,4元一小碗,里面就只有咸罗卜粒,味道自然就大打...
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豪华版的花胶手工濑粉
都是汗水啊😄用料花胶2只鸡半只娃娃菜1颗西芹半根根萝卜半根菜果半只葱适量元茜适量盐1勺半猪里脊200克姜8片豪华版的花胶手工濑粉的做法花胶泡一个钟然后上锅蒸10分钟蒸好的花胶泡一晚上把泡好的花胶撕开,可以不撕开...
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潮汕风味海鲜濑粉
夏天,热!热!热!对于吃饭,没胃口😐!对于做饭做菜,能少做点就少做点😛😂!身为潮汕人的我,汤粉,怎么可能没有海鲜😋😋😋,这碗汤粉,用潮州话讲“好吃到连碗都差点吃下去了”😊用料花甲王活虾丝瓜瘦肉盐耗油葱濑粉潮汕风味海鲜濑粉的做...
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家乡圆仔(类似濑粉)
广州的濑粉很多人吃过,但是第一次吃圆仔被惊到了,太鲜甜了!圆仔的成份应该是加了木薯粉和粘米粉,所以口感柔韧又软滑。加上用瑶柱,虾干,瘦肉煮出来的汤,非常鲜甜,美滴很呐!用料虾干适量鲜虾仁6只瑶柱10粒瘦肉100克节瓜半个冬菇...