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鱼小高姐怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的鱼小高姐精选专题是专门提供鱼小高姐的相关精彩内容的地方,这里的鱼小高姐相关内容,小编都精心编辑,精选优质鱼小高姐的相关知识,分享一些鱼小高姐方面的经验知识。

  • 拨面鱼@小高姐的魔法料理(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拨面鱼@小高姐的魔法料理(自用)

    方便自查用料中筋面粉280克盐2克水250克拨面鱼@小高姐的魔法料理(自用)的做法所有材料倒入碗中搅拌几分钟形成面糊,表面加水把面闷上汤底:葱和西红柿切碎,先下油炒葱花再下西红柿,加生抽和盐,慢慢翻炒。当西红柿变软像西红柿...

  • 小高姐贝果食谱做法大全,超简单的小高姐贝果做法步骤

    小高姐贝果

    方子来自小高姐用料A部分水250克干酵母粉4克高筋面粉180克B部分高筋面粉270克盐4克大麦麦芽糖浆/蜂蜜30克C部分水1500毫升小苏打15克大麦麦芽糖浆/蜂蜜/糖(也可以不加)30克小高姐贝果的做法将A部分所有材料混合搅匀此时...

  • 小高姐凉粉食谱做法大全,超简单的小高姐凉粉做法步骤

    小高姐凉粉

    跟着小高姐学凉粉~基本上小高姐所有的方子都不会让我翻车,朋友们有兴趣可以在各个平台关注她ID:小高姐的魔法调料第一次做没想着记录,做完觉得真的就用不多的图片来分享一下用料豌豆粉135克碱面1克水1250克水21000克小高...

  • 小高姐的煎三文鱼自用菜谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小高姐的煎三文鱼自用菜谱

    原po小高姐的魔法料理,此平台没有上传这一期的菜谱。此菜谱为调整份量、记录自用。封面图是乱配的!以后煎了三文鱼再补。用料葱适量姜适量三文鱼1块(约160~180g)生抽8g/8ml盐适量黑胡椒适量玉米淀粉适量油适量柠檬汁几滴(...

  • 烤鸡 from 小高姐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤鸡 from 小高姐

    懒得看视频,把小高姐的视频菜谱教程记录下来,方便用的时候查阅。用料整鸡1.6kg========小茴香1/2勺香菜籽1/2勺孜然1/2勺花椒1/2勺盐2勺========蒜5瓣小葱2根红辣椒(鲜)3个========红薯1胡萝卜2土豆2南瓜小半个蒜2头烤鸡f...

  • 小高姐的烤鱼的做法和图解,小高姐的烤鱼怎么做更好吃

    小高姐的烤鱼

    转运自B站UP主(微博同名):小高姐的魔法调料小高姐真的会魔法!拯救我烤肉手残!用料鱼1斤2两左右葱1根姜1块花椒2克八角2个盐25克生抽15克水800克以上都是腌制鱼的油,孜然粉,辣椒粉,香菜籽粉,花椒粉,盐适量这些是撒鱼肚子和表面的...

  • 印度烤饼(小高姐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    印度烤饼(小高姐)

    在网上看到这个方子,一直想做,昨晚终于做了。味道超级喜欢,一定会再三复刻,就抄了方子在这里,只是为了自己下次做的时候不用再翻视频找方子了~如果小高姐不开心,我立刻就删!说明一下,我记录的是原方子,我自己所有材料都减半做,连...

  • 广式月饼(小高姐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式月饼(小高姐)

    注:菜谱完全是搬了小高姐的,只不过转换成了文字版这个是小高姐YouTube广式月饼的链接海外党的朋友可以点进去看,更加的详细~~这是方便自己记录📋着的而已🙈🙈希望小高姐别介意🙈🙈🙈如侵权,立删🎑祝大家中秋节快乐~~🎆✨用料...

  • 烤鱼 from 小高姐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤鱼 from 小高姐

    懒得看视频,把小高姐的视频菜谱教程记录下来,方便用的时候查阅。用料鱼1条======葱1根姜1小块花椒2克八角2个盐25克生抽15克水800克======辣椒粉孜然粉香菜籽粉花椒粉盐烤鱼from小高姐的做法活鱼收拾好后①剪头和腹下的...

  • 跟着小高姐学的炸鱼排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    跟着小高姐学的炸鱼排

    这种方法炸出来的鱼排,外壳非常酥脆~用料巴沙鱼2条盐(腌鱼用)2克黑胡椒粉(腌鱼用)2克中筋面粉(裹鱼最外层用)70克以下材料调面糊用:中筋面粉150克玉米淀粉75克泡打粉4克盐2克水(分次加入)264克白醋2克油(炸鱼用)适量跟着...

  • 小高姐的Croissant loaf的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小高姐的Croissant loaf

    基于小高姐的方子,略微增加黄油用量,仍然一把即成。正主的频道没上传此方子,我姑且来越俎代庖吧。用料盐4克糖30克高筋面粉330克酵母2克室温无盐黄油35克冷藏无盐黄油220克水155克小高姐的Croissantloaf的做法室温水与酵...

  • 小高姐同款【绣球面包

    小高姐同款【绣球面包】

    好久没做面包了,前几天看小高姐的节目,觉着这个面包好简单,尝试一下,现在这个室温,完全可以发酵面团,零失败了🥰(ps:可以在擀面皮的时候放入自己喜欢的馅料,我做的是椰蓉馅的,但是在操作的时候忘记放了😂,如果你也想做,就按照以...

  • 小高姐的醋食谱做法大全,超简单的小高姐的醋做法步骤

    小高姐的醋

    酸汤水饺没有好醋太遗憾了!尝试了小高姐的方子,完美!记录一下。分量是我按照视频摸索的,不一定精确。用料小茴香4克花椒2克桂皮一块八角1个香叶1片大蒜3-4瓣红糖40克豆蔻1个(我没有)小高姐的醋的做法所有香料(除红糖)准备好清...

  • “小高姐”萝卜丝饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小高姐】萝卜丝饼

    萝卜丝饼的做法,这次我用的是特别软的面皮。软面团水分多,烙熟之后,吃到嘴里,口感也会很软。但是软面团不能放到案板上擀面,会粘案板。整个面皮的处理都是在手掌心完成的,能做到这一点,全都要靠面筋的力量。用料面团中筋/高...

  • 手擀面(小高姐版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手擀面(小高姐版)

    记一下自己的配比,可以直接去B站看小高姐的视频。我的配比跟小高姐的不太一样,有自己根据视频评论进行的调整。用料中筋面粉250g盐1/4小勺水140ml碱面1小勺淀粉适量手擀面(小高姐版)的做法盐+碱面+水完全混合,不能有小疙瘩...

  • 小高姐的炸鱼排自用菜谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小高姐的炸鱼排自用菜谱

    记录自用,原po小高姐的魔法料理。用料鱼1.2kg盐2g黑胡椒1g中筋面粉70g油炸鱼的量中筋面粉150克玉米淀粉75克泡打粉4克盐2克小苏打1克辣椒粉1克水264克白醋2克小高姐的炸鱼排自用菜谱的做法原po用鳕鱼,且量较大;我消耗巴...

  • 小高姐可可muffin的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小高姐可可muffin

    用料低筋面粉360克可可粉60克糖150-200克盐2.5克小苏打2.35克先把上面放在一个盆子里面鸡蛋2个水250克油233克搅拌直到油不再浮上来白醋39g小高姐可可muffin的做法2个盆...

  • “小高姐”蒜蓉面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小高姐】蒜蓉面包

    b站up主,此贴只为记录,根据自己的面粉改了下。56%水5%糖8%油用料温水加牛奶/鸡蛋共170克糖15克酵母2-3克无味植物油24克【粉类】高筋面粉300克盐2克【蒜蓉酱】蒜蓉一整头蒜黄油35-40克【小高姐】蒜蓉面包的做法1.【水类...

  • 小高姐的拨面鱼的做法和图解,小高姐的拨面鱼怎么做更好吃

    小高姐的拨面鱼

    YouTube上面看到小高姐发的拨面鱼视频。自己做了很好吃。担心以后回国打不开YouTube忘记怎么做了。就借着小高姐的名发在这里了。希望有更多人会喜欢她的这款面食。用料中筋面粉280克盐2+4克冷水250克葱1根西红柿400...

  • 小高姐 脆嫩烤鱼的做法和图解,小高姐 脆嫩烤鱼怎么做更好吃

    小高姐 脆嫩烤鱼

    美食笔记,方便自己查看。作者B站的小高姐的魔法料理。用料鱼1条调料粉适量盐适量可选葱香菜芝麻等小高姐脆嫩烤鱼的做法处理鱼:开背取内脏。处理鱼:开尾,鱼内肚开小口,形成可平摊的鱼。鱼两面改刀方便入味。调味:葱姜花...

  • 小高姐松饼食谱做法大全,超简单的小高姐松饼做法步骤

    小高姐松饼

    用料低筋面粉225克糖12克盐1克泡打粉8克鸡蛋1个融化黄油30克牛奶375克小高姐松饼的做法材料混合平底锅无油煎冒泡翻面煎熟出锅小贴士低筋面粉可以用普通中筋面粉+玉米淀粉替换比例9:1...

  • 小高姐主食食谱做法大全,超简单的小高姐主食做法步骤

    小高姐主食

    小高姐馒头水饺用料中筋面粉克酵母克温水克盐克小高姐主食的做法水饺比例48%,盐比例0.05%400g198g2g1醒面20分钟,揉面半分钟2醒面20分钟,揉面半分钟3醒面一小时葱两根羊腿肉500g特小勺五香粉花椒粉白胡椒粉一大勺生姜泥1...

  • 小高姐鸡翅食谱做法大全,超简单的小高姐鸡翅做法步骤

    小高姐鸡翅

    记笔记,鸡翅要提前一天腌制,这次我用了鸡腿,调料要自己看着配,我懒,我直接照着小高姐配了,感觉还行,没有太咸用料鸡翅(鸡腿8只)葱生姜花椒葱生姜蒜生抽老抽盐美极鲜小高姐鸡翅的做法鸡翅(鸡腿)泡水,泡15分钟,控干水分,不需要用纸擦...

  • 搬运小工©️小高姐·不用酱油的红烧带鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    搬运小工©️小高姐·不用酱油的红烧带鱼

    用料带鱼900克姜10片大葱1根蒜15瓣干辣椒4个油适量盐适量糖克生粉(淀粉)10克香醋10克搬运小工©️小高姐·不用酱油的红烧带鱼的做法🔸带鱼解冻后,用海绵擦去表面银色部分(这个时间其实有点长),然后切段🔸姜片、大葱绿(小葱也...

  • 跟着小高姐做小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    跟着小高姐做小餐包

    为了方便自己以后查阅,记录一下小高姐的餐包方子。用料高筋面粉400克盐1克酵母3克细砂糖15克温水260克鸡蛋1个黄油20克跟着小高姐做小餐包的做法3g酵母放入260g温水(40°C左右),化开;放入400g面粉、1g食盐、15g白砂糖,开始...