自制烧虾球怎么做更好吃
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自制烧虾球
用料虾5斤花椒30粒干辣椒5个蒜10瓣姜5片蚝油1勺生抽3勺白糖1勺料酒1勺鸡精1勺胡椒粉1勺花椒粉1勺盐适量啤酒1听淀粉适量自制烧虾球的做法把虾刷干净然后在锅中放开水倒入虾煮至虾肉发白虾壳变色捞出备用。洗净锅放油...
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自制虾球
用料新鲜虾仁(青虾仁,大头虾都可以)一斤姜片两三片料酒2勺白胡椒粉少许自制虾球的做法锅中放水、姜片、料酒煮开。虾仁剁成泥➕白胡椒粉拌匀(最好按一个方向搅上劲)汤勺沾水(防沾)大火转中火。用勺子把虾仁泥稍微整整形,逐个...
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自制糖雪球
用料白砂糖150克山楂500克左右水150ml白醋几滴自制糖雪球的做法山楂洗干净,(可以用吸管去核,家里没吸管了我就没去)吸干表面水分!备用锅里倒水和白砂糖,煮开以后中小火继续煮,到边上出现小气泡以后舀一勺低落的时候会有点拉...
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秘制龙虾球
作为小龙虾的忠实粉丝,不仅要会吃,还得会做:)市面上形形色色各种口味的小龙虾比比皆是,但用这种做法的估计没几个,因为太费功夫啦~不过味道绝对会让人觉得值得!吃完虾,剩下的汤汁再来个拌面……无法形容的鲜美哈!用料小龙虾3...
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虾球烧蚕豆
蚕豆耐煮,吸收了虾球的汤汁后滋味悠长。用料小龙虾虾4斤蚕豆300克盐20克白酒1勺黄酒1勺大蒜10瓣葱1根红椒5个花椒20粒香辣酱1勺生抽1勺老抽1勺白糖10克姜1个虾球烧蚕豆的做法虾去头,抽虾线,用白酒姜片腌1小时,蚕豆去壳清...
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自制麻球
参考了#柴米油盐糖醋茶#的方子,感谢分享,稍作改动,记录下来。用料糯米粉150克细砂糖40克温水110克生白芝麻适量玉米油500克自制麻球的做法全部材料大合照除了白芝麻,如上图三样拌在一起。先把细砂糖放温水中搅拌成糖水,再...
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红烧虾球
新手在高手指导下第一次尝试,意料外好吃,记一下方子。因迁就家中四岁半宝贝,口味微辣味甜,喜欢重口的可酌情调整方子。用料大蒜2.3瓣虾两斤虾去头尾糖3克料酒3勺盐4克姜3片干辣椒1个(根据口味增减)花椒十几粒八角1个桂皮适...
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辣烧虾球
这个是昨天才做的,其实本来想当天就发的菜谱,味道确实不错的哦!用料小龙虾3斤八角3个小角桂皮一点点辣椒适量花椒适量大葱一根生姜一小块大蒜10瓣番茄酱适量耗油适量豆瓣酱适量啤酒200毫升陈醋少量辣烧虾球的做法香料类...
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自制狮子球
一个字香两个字真香一口气我能吃六个用料猪肉5斤鸡蛋6个生抽6勺老抽3勺耗油200克冬笋3个糯米2斤去皮马蹄1斤山药1根小葱300克生姜200克鸡精适量勺盐15克自制狮子球的做法糯米提前一晚凉水浸泡,铺放在纱布上,蒸20分钟,拿...
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自制山楂球
这款是我自创的椰蓉可丽球,相比裹糖的山楂球更适合宝宝们吃,完全无色素添加的哦!超级放心!用料山楂适量克柠檬汁一点点滴糖适量克自制山楂球的做法挑选新鲜的有机山楂开始疯狂的去籽,一颗都不能有!煮熟之后开始疯狂的炒,此处...
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自制泡澡球
和食物无关,材料基本都来自厨房用料小苏打400克柠檬酸200克盐200克玉米淀粉200克身体油10克精油3克沐浴露适量牛奶适量克食用色素适量滴自制泡澡球的做法400g小苏打200g柠檬酸200g盐200g玉米淀粉百洛油10g。可以用椰子...
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自制Q弹虾球
用料虾仁400克蛋清1个鱼露适量淀粉适量蘸料鱼露1小勺小青柠1-2个小米辣1个凉白开适量自制Q弹虾球的做法虾仁去虾线,剁碎加少量料酒、蛋清、淀粉、鱼露顺着一个方向搅匀上劲,静置15-30分钟~煮一锅水,再加少许鱼露,开而不滚...
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烧虾球
用料虾只料酒勺花椒粒生姜大蒜香叶花椒八角桂皮茴香干辣椒生抽老抽烧虾球的做法虾还是刷一下屁股比较好,比较干净,东西一般般准备好,做的时候不慌不忙,也提高做菜成功率大料炒香,如果你不认识这些,你直接去卖作料的哪里叫她...
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秘制虾球
这样吃小龙虾干净又满足,汤汁泡饭可以多吃三碗用料虾三斤干辣椒适量花椒适量料酒少许大蒜10瓣泡椒适量生姜适量盐少许老抽少许生抽少许醋少许小葱适量食用油多一点八角桂皮香叶等大料适量白糖少许秘制虾球的做法处理小...
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自制芥末虾球
外面餐厅要卖15一个呢,自制芥末虾球,让你省一个亿用料芥末两勺黑虎虾十只沙拉酱500克油300克淀粉两勺柠檬1个蛋黄1个白胡椒粉三勺盐30克自制芥末虾球的做法加入白胡椒粉,蛋黄,柠檬汁,盐,淀粉,抓匀加入沙拉酱,芥末,搅拌均匀下锅...
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秘制红烧虾球
用料虾1斤花椒15粒糖若干姜5片酱油2勺啤酒半听盐若干蒸鱼豉油2勺桂皮2根八角5颗香叶10片干辣椒3颗大葱1根茴香一小把孜然粒一勺秘制红烧虾球的做法处理虾:清水反复冲洗,用牙刷头可以再刷一遍腹部油锅5成熟,加入桂皮、八...
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秘制烧虾球
我妈的独门做法,偏酸甜口的虾球(但不像糖醋排骨那么重的酸甜味)。我从小到大都爱到不行。没有吃过比这更爱吃的虾球(不包括油焖大虾)。做法和材料都比较简单。用料虾3-4斤姜适量蒜5瓣左右老抽几滴生抽一汤匙盐适量白酒一汤...
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自制虾滑、虾球
给孩子最好的美食用料基围虾2斤蛋清2鲜辣粉一勺淀粉2勺盐适量白酒适量自制虾滑、虾球的做法买来两斤基围虾剥皮放入绞肉机加蛋清,白酒加盐,鲜辣粉加淀粉挤成球状小球球煮好备用油锅热,放入生姜葱花放入虾头熬出的虾油,加...
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自制虾球(附茄汁虾球做法)
用料虾仁适量盐少量胡椒粉少量蛋清一个料酒少量自制虾球(附茄汁虾球做法)的做法我用的是金钩虾,是海虾,可以换其他各种虾(青虾、草虾、对虾、基围虾、黑虎虾等等、能买到的都行),去头剥壳挑筋留出一小部分切成小丁(左边),其余用...
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秘制虾球
用料鸡蛋2只虾500g面包糠一袋面粉适量土豆3颗秘制虾球的做法虾用少量盐腌制,而后剥壳剁泥加鸡精搅拌土豆煮熟,弄成泥备用土豆和虾泥搅拌均匀,捏成一个一个小球小球用面粉滚一圈,鸡蛋滚一圈,面包糠滚一圈。下锅炸,出锅摆盘。...
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自制小麻球
用料糯米粉克白芝麻克豆沙自制小麻球的做法美食分享之小麻球!1.发酵粉用温水泡开放入糯米粉中!2.发酵至两倍大小!3.豆沙搓成一个个小球,待用!4.将豆沙埋入糯米粉团中,外面裹上一层白芝麻!5.锅中放入多点菜油,小火烧开,放入麻球...
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自制芝麻球
用料安琪芝麻球预拌粉500克水260克白芝麻适量豆沙馅350克自制芝麻球的做法将芝麻球预拌粉加入水中,和面至光滑面团;取20克面团,揉搓成团;豆沙馅10克一个,揉搓成团;取出一个按扁,放入豆沙馅,然后包成一个面团揉圆;将包好豆沙馅...
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自制香芋球
一道美食的背后一定有一个故事,这个故事是这样的……用料芋头1个鸡蛋2个白糖50克面包屑60克食用油1000克自制香芋球的做法准备洗净去皮的芋头切成一厘米厚的片,平铺笼屉上,开火蒸15分钟。达到视频中的软糯程度即可备用。...
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烧烤虾球
懒人手法,意外收获,不输烧烤店用料虾只盐克鸡精糖烧烤料菜籽油料酒熟芝麻烧烤虾球的做法鲜活的基围虾开背去掉虾线备用锅中放油,又热放虾,倒入适量料酒挥发完全,继续煎至虾壳酥脆!依次放入鸡精,盐,糖,烧烤料,熟芝麻,翻炒均匀即可...
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干烧虾球
用料虾只姜片蒜瓣豆瓣辣酱生抽酒酿糖醋干烧虾球的做法原料:虾,姜,蒜,豆瓣辣酱,生抽,醋,糖,酒酿姜磨茸,蒜切末先处理虾,去头去壳留尾部一小节,背部开刀去泥肠,然后放少许黄酒,姜腌制。锅里放少许油,下姜煸香,然后下虾头、虾壳煸炒,至虾...