【饺子皮版紫薯饼】外酥内软,满口香甜味
早餐食谱2.09W
今天早餐做了红薯饼,不用揉面,用饺子皮就清水搞定了,超级简单。
用料
紫薯 | 268克 |
饺子皮 | 12张 |
纯牛奶 | 1-2勺 |
白糖 | 2-3勺 |
【饺子皮版紫薯饼】外酥内软,满口香甜味的做法
紫薯洗干净削皮。
放入蒸锅大火蒸15分钟。
蒸好的紫薯稍微放凉,戴上手套揉碎,加入牛奶和白糖拌匀,搓成一个个小圆球备用。
取一张饺子皮,把小圆球放在饺子皮上,四周抹点水,再放一张饺子皮按平贴合在一起。
平底锅刷一层薄薄的油,放入紫薯饼。
小火煎至两面金黄色。
盘中垫好油纸,紫薯饼一个个夹出来。
紫薯饼就做好了。
开吃,外酥内软,满口香甜味道。
小贴士
我这个用量刚刚好放平底锅,大家可以根据比例调整用量。
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