恩平怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的恩平精选专题是专门提供恩平的相关精彩内容的地方,这里的恩平相关内容,小编都精心编辑,精选优质恩平的相关知识,分享一些恩平方面的经验知识。
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恩平咸汤丸
心心念念的汤丸,在外面吃不到想要的味道,唯有自己动手啦。用料萝卜1根香菜2根虾米50克香菇5朵糯米粉1000克腊鸭腿1只鸡半只鲜虾20只盐10克恩平咸汤丸的做法糯米粉加350毫升开水和好,搓成丸子将所有才料洗好,切好备用虾米...
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大恩平特色猪脚
五邑大恩平的猪脚食过返寻味😋😋用料酒适量老抽适量酱油适量糖2勺腐乳4块大恩平特色猪脚的做法烧红锅下猪脚炒再下点酒炒🌝然后炒到7.8成干就把多余的水舀出另外一个锅烧红锅下油,爆香姜把姜爆出味后舀猪脚过来🤣半只...
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恩平裹粽
这是60条裹粽的用料用料裹粽叶300片裹粽扎70条糯米4斤五花肉3斤咸蛋黄30个脱皮绿豆两斤红蓝叶适量生抽少许盐油恩平裹粽的做法裹粽叶要提早一日用水泡过夜第二天水里加一点点碱水煮裹粽叶,沸腾就可以捞起来洗干净然后...
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恩平牛栏粉卷/肠粉
恩平美食-粉卷用料粘米粉3杯水3杯盐适量油适量花生米适量葱花适量恩平牛栏粉卷/肠粉的做法首先调好粉浆-粘米粉+水+盐+油忘记拍先倒两勺粉浆蒸两分钟(薄一点会好点)然后蒸好撒点葱花、花生米盖上盖子再蒸一分钟即可。这...
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恩平圆仔
用料鲮鱼骨2斤鲮鱼丸2斤白萝卜切条大白菜切条绿豆芽半斤鸡肉1斤瘦肉1斤腊鸭五分之一只腊鸭姜片7片葱花糯米团子:糯米1斤开水看着加恩平圆仔的做法先把鲮鱼骨洗干净,放入锅里加水加姜片先煮一个小时汤底(这样煮出来的汤底...
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恩平粘米角
粘米粉,猪肉,花生,菜果用料猪10恩平粘米角的做法1小贴士粘米粉要熟...
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椰浆菱粉糍~恩平
经常做,今天应朋友要求把教程发一下……用料黄糖层:生粉(木薯粉)300克黄片糖3片(320g左右)清水700克(对半分两份备用)椰浆层:生粉(木薯粉)250克纯牛奶(不限牌子)1支250ml椰浆(高達牌)300克(剩余的可以做糖水或煮咖喱)白糖120g克椰浆...
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广东恩平特产(九尾仔年糕)
九尾仔~是广东省恩平的特色食品,因为以前恩平有很多穷人没米饭吃,所以就想到了用粘米粉或者饺子粉做成九尾仔(像年糕一样),用清菜一起煮吃。用料饺子粉一斤盐少许娃娃菜少许瘦肉少许白萝卜半条腊肠两条鲮鱼丸少许广东恩平特...
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地道的恩平芋头糍
家乡恩平是温泉之乡,来这里的游客很多,这里绿水青山育出的菜特甜,水也特甜,所以家乡的美食特多如:芋头糍、水糕糍、艾糍、豆腐角……,就这道芋头糍皮薄馅香,来这游玩少不了必须吃这道美食,包你吃过返寻味,由此就让更多的人也...
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恩平咸肉粽
端午节快到了!又是一年吃粽时..."棕"是故乡情,情是故乡浓作为吃货的我们,必须要试一下!用料糯米4斤五花肉2斤半绿豆4斤五香粉适量盐适量酱油适量粽叶适量油适量虾米适量咸蛋王30个切开两份香菇适量恩平咸肉粽的做法1.糯米...
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恩平特色粽子(附包粽视频)
八九岁就开始学包粽子了,因为对这些做吃的特别感兴趣,从小就爱跟着老妈学做吃的,喜欢动手模仿。记得十岁那年的端午节,爸妈上班比较忙,没时间包粽子,就把所有材料准备好让我在家包,当时我们家住在海边,那天有个出海养生蚝的阿...
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恩平特色汤地柏煲鳅鱼
地柏【性味归经】辛、微甘,平。地柏的功效与作用:清热利湿,止血。恩平人喜欢用来煲汤。用料鳅鱼2条猪骨250g地柏干一扎姜片适量盐适量油适量蜜枣3个恩平特色汤地柏煲鳅鱼的做法地柏干洗干净,姜切片备用。鳅鱼又称塘鲺,取两...
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恩平豆角糍(豆腐角)
用料豆腐豆腐渣生粉韭菜五香粉盐油恩平豆角糍(豆腐角)的做法1,调制豆腐渣馅,买豆腐的时候可以跟老板赠送点豆腐渣,把韭菜洗干净切碎,干锅炒盐微微变色即可,把炒盐,韭菜,五香粉倒进豆腐渣里伴均匀备用2,生粉加水调成糊状,把豆腐切...
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恩平传统蒸蛋糕简单容易
按照妈妈的配方做的,好吃有点偏甜,不喜欢甜的可以减糖。用料鸡蛋4个(鸡蛋重量跟面粉糖比例是1:1:1)200克面粉200克低筋面粉或者普通面粉都可以糖200克(偏甜,不喜欢甜可以减糖)水或者牛奶2个鸡蛋壳的水(用鸡蛋壳量取,比例是1个...
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恩平豆角糍
家乡特色小吃豆角糍。用料豆腐3块粉皮适量芝麻适量五香粉适量恩平豆角糍的做法将豆腐一开2;在豆腐中间开洞把馅塞进去粘粉浆放油炸完成✅开吃啦……...
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恩平裹粽-粽子
用料糯米适量绿豆适量墨豆适量蛋黄适量肥猪肉适量板栗适量(可以不放)盐适量恩平裹粽-粽子的做法准备材料:糯米、猪肉、蛋黄、绿豆、墨豆、板栗等等~先把叶子折叠好再把材料放进去包好。(一定要包结实;不然馅会漏出来)这是我...
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恩平狗仔鹅
用料鹅1只油少许酱油1饭碗腐乳5块姜片7大块黄糖半片米酒少许恩平狗仔鹅的做法鹅晾干水,切好姜片备用下锅大火炒炒到有点噼里啪啦响转中火继续然后吵到超级噼里啪啦响下一点米酒炒一下装起备用炒出来的油用另一个碗装起...
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恩平·芋糍
作为一个恩平人肯定少不了当地的美食之一啦😏用料粘米粉一次性航空卫生杯2-3杯油盐适量香芋半个-1个腊肉或腊肠虾米葱头适量随意花生米葱花最后放恩平·芋糍的做法首先将香芋削皮刨出香芋丝,然后加入粘米粉➕凉水调浆...
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恩平特色芋头糍
想念恩平家乡美食用料香芋1个粘米粉500克水4碗花生米30克虾皮干3把葱2根盐随各人口味猪肉粒(也可以加腊肠)30克花生油少量恩平特色芋头糍的做法1.准备花生米,虾干,猪肉粒,(也可以放腊肠)2.将香芋切粒用水煮(也可以炒熟待用)3....
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恩平特色蒸蛋糕
还记得小时候,跟弟弟老是缠着爸爸妈妈做蒸蛋糕,因为那个味道真的很香,但我爸爸做的总没有我大伯娘做的润口,好吃,但每次做好,我总是第一个拿刀子过来切着大口大口的吃,那味道真好用料鸡蛋184克面粉184克白砂糖184克(喜欢甜点...
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超好吃的恩平美食番薯糍
记录番薯糍怎么做用料糯米粉450克(大概数)番薯117克墨豆500克(提前煮熟)虾米适量(提前泡开)蒜跟芫茜一条跟一小把猪肉适量(提前解冻)超好吃的恩平美食番薯糍的做法墨豆。虾米,猪肉,剁碎。蒜跟芫茜切段跟图片一样,混起来炒,先下猪...
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恩平(凌粉糍)
用料生浆木薯粉400克水500克黄糖350克水(用来煮糖)300克恩平(凌粉糍)的做法称400克的木薯粉加入盆中加500克的水搅均匀生浆就好了~这里忘了拍照~把配方里的350克糖加入300克清水一起煮沸煮滚~然后倒入生浆一起搅均匀搅拌均匀...
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恩平菱粉糍
作为一名广东省江门市恩平的吃货一定要学会当地美食之一!用料木薯生粉一斤黄片糖一斤红豆少许清水六碗恩平菱粉糍的做法第一步先用平常吃饭的白瓷碗装三碗水倒入盆中然后取木薯粉倒入盆里调开然后取别外三碗水倒入锅中...
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恩平咸汤圆
咸汤圆大概是五邑地区的特色吃法吃的是一种情怀一种乡愁l🤣🤣但是五邑每个城市也会因添加的配料不同而有所不同,可根据自己的口味适量增加不同的食材用料糯米粉600克清远鸡1斤左右虾米1.5克瘦肉适量白萝卜1个油、盐、...
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恩平凌粉糍Q弹有嚼劲
小时候放学,碰上有人卖凌粉糍的,都会叫老妈买一两块吃,简直就是大满足,后面出来上班了,就很少吃到这种凌粉糍了,这次跟闺蜜讨教一下,自己学着做,非常成功,很有嚼劲用料木薯粉300克红糖(也可以黄糖)200克白芝麻少许也可以放黑芝麻...