美味佳肴馆

试过才知道怎么做更好吃

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  • 刷爆抖音3千万+的网红古早味,试过才知道,比戚风还简单!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    刷爆抖音3千万+的网红古早味,试过才知道,比戚风还简单!

    若论抖音走红的甜品,古早味蛋糕必然占有一席,仅抖音话题#古早味#下就有不止3500+万次播放,热度不可小觑。“古早味”,曾是闽南人形容古旧味道的词汇,如今却是饕餮和美食爱好者们共同追捧的热潮。料好实在、做法简单、精致美...

  • 菠萝蜜丝和菠萝蜜核也同样是主角,吃过才知道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠萝蜜丝和菠萝蜜核也同样是主角,吃过才知道

    这是一篇关于菠萝蜜丝和菠萝蜜核的试吃总结!女儿从小就特别喜欢吃菠萝蜜果肉,以往买回来的整颗菠萝蜜都是只吃果肉,直到前几天跟老公再次回看《舌尖上的中国》,才知道菠萝蜜剥掉果皮之后都可以吃,好惊喜!但是作为北方人,我又...

  • 日式半熟芝士—有些错总要犯过,才知道怎样做得更好的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式半熟芝士—有些错总要犯过,才知道怎样做得更好

    半熟芝士我想大家都不会陌生,每个西点店都可以买到,不论品相还是口味都很受欢迎。如果想自己在家里做的话,说简单也可以很简单,说难也真的很难,看似每个步骤很简单,但是要是真做起来的话,不小心就会犯一些小错误。这次做的半...

  • 藜麦红枣硬欧[诱人的味道 吃了才知道]的烹饪做法,大厨教你详细做法

    藜麦红枣硬欧[诱人的味道 吃了才知道]

    藜麦,别称是南美藜、印第安麦。来源藜科植物藜麦,原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,有5000-7000多年的食用和种植历史,由于其具有独特的丰富、全面的营养价值,孕育了印加民族,古代印加人称之为粮食之母...

  • “绝味·西班牙海鲜饭🥘”满口留香的滋味,试过才知道~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “绝味·西班牙海鲜饭🥘”满口留香的滋味,试过才知道~

    汪曾祺在《人间草木》中说:“四方食事,不过一碗人间烟火。”周末赋闲在家,更要用心烹饪一道美食,以聊‘胃’藉。夏日炎炎,与两三好友在空调房🧊相聚,一道食材丰富、色香味俱佳且适🈴️分享的“大餐”当然不必可少咯!如果还想要...

  • 吃过肉沫豆腐煲,你才知道豆腐有多下饭(比麻婆豆腐好吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃过肉沫豆腐煲,你才知道豆腐有多下饭(比麻婆豆腐好吃)

    试过,才知道,比麻婆豆腐都下饭用料豆腐1块(切小块,用水洗干净)肉沫150克腌制肉沫料酒1勺生抽1勺炒肉沫蒜4瓣(切丁)姜片5片(切丁)葱1根(切葱花)辣椒1个(切丁)油半勺豆瓣酱1勺生抽1勺豆腐煲生抽2勺酱油1勺郫县豆瓣酱1.5勺葱1根(切葱花...

  • 咸鱼饼子!海边长大的孩子都知道的味道,你可以试试!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸鱼饼子!海边长大的孩子都知道的味道,你可以试试!

    咸鱼饼子是北方沿海的特色传统名小吃,属于鲁菜系胶东帮中的大连菜。新鲜的海鱼用盐腌过,在阳光下晒干,然后放在铁锅里,搁少许油,煎得外焦里嫩,和玉米面饼子一起吃味道独特。渔家风味,咸鲜味美。独具特色的大连小吃依然离不开...

  • 冲上热榜一的沈阳鸡架到底有多好吃,试过这道辣炒鸡架就知道了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冲上热榜一的沈阳鸡架到底有多好吃,试过这道辣炒鸡架就知道了

    小赛带来的这道辣炒鸡架,有稍微改良过哦,韩式甜辣酱代替白糖,烹饪出来的鸡架颜色更加红润鲜香,微辣鲜香带点儿微甜,每一丝鸡肉都浸满味道,米饭杀手无疑了。用料鸡架750克干辣椒3个大料2个葱4段姜3片韩式辣酱80克孜然粉10克...

  • 老厦门才知道的开胃小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老厦门才知道的开胃小吃

    这道菜简直是神仙前菜!可以做餐前开胃前菜,也可以做水果零嘴!追剧吃多少也不用担心发胖!做起来真的超简单,5分钟就能搞定。昨天做了一大盆,带回妈妈家一下子被消灭掉。大家纷纷追问怎么做的,太好吃了用料番石榴2个苹果1个咸...

  • 🍄蘑菇的汁水有多鲜美,喝过才知道!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍄蘑菇的汁水有多鲜美,喝过才知道!

    不试不知道,原来蘑菇烤过之后是会出水的,一口喝下去超鲜美的,盐和黑胡椒不用放太多,原汁原味才更能体现出蘑菇的口感。用料蘑菇10个食用油少量盐少量黑胡椒少量🍄蘑菇的汁水有多鲜美,喝过才知道!的做法1⃣️蘑菇去根洗干净2⃣...

  • 咸蛋黄——比过才知道我家的有多好的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸蛋黄——比过才知道我家的有多好

    最近一直在做广月,特别是以莲蓉蛋黄为主。在用完家里腌制的咸蛋后,又去我家供海鸭蛋的杂货店买了几十个,开始的时候人家不愿意卖,本来说不够咸,打算过三天才开始卖的。我说没关系,我不要太咸的,好吧连买了两天,到第三天再去的...

  • 💯❗️你一定要亲手试下才知道多简单的羊肉手抓饭🥩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    💯❗️你一定要亲手试下才知道多简单的羊肉手抓饭🥩

    先说一下啊,非正宗,非正宗,是自己改良过的。每个人都有自己做饭做事的方法,求同存异,和谐~~~😋做手抓饭,关键是掌握好加水量~~炒好的菜放在电饭锅最下面,然后放米,最后放水,水量基本与米齐平,能沒过米就可以。如果还没分量,小贴...

  • 调料自配水煮鱼,试试就知道的味道的详细做法,调料自配水煮鱼,试试就知道的味道做法技巧

    调料自配水煮鱼,试试就知道的味道

    有个皇帝舌的朋友,吃过的都会做,拜师学艺的手艺,分享出来,自己在家做,比外面味道更棒用料食材:草鱼1条开锅调料:葱、姜、蒜(均斜切段),四川辣椒(掰成段,约20个),红九九四分之一左右腌制鱼肉调料:盐、料酒、淀粉、蛋清其他调料:一把花...

  • 🍀韭菜馅素合子的美味只有吃过才知道​🍀的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍀韭菜馅素合子的美味只有吃过才知道​🍀

    用料面粉500克水300克鸡蛋2个韭菜500克虾皮1把龙口粉丝1把🍀韭菜馅素合子的美味只有吃过才知道​🍀的做法韭菜洗净晾一晾水分,粉丝热水泡上。锅中放油,小火,先抓一把虾皮炸香,然后鸡蛋打散,快速搅拌炒熟,这样使鸡蛋炒的碎一...

  • 番茄牛肉蛋:吃过才知道的惊艳的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄牛肉蛋:吃过才知道的惊艳

    用料牛里脊250g西红柿2个鸡蛋3个姜1小块蒜3瓣小葱1束调料:番茄酱1汤勺料酒2茶匙淀粉2茶匙盐2茶匙糖1茶匙番茄牛肉蛋:吃过才知道的惊艳的做法准备材料牛里脊切片,加入2茶匙料酒、1茶匙盐和半个蛋清抓匀,再加2茶匙淀粉,静置...

  • 很好吃且简单易做西红柿鸡蛋面 试过就知道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    很好吃且简单易做西红柿鸡蛋面 试过就知道

    用料鸡蛋一个西红柿2个香葱盐香油酱油蚝油蒜很好吃且简单易做西红柿鸡蛋面试过就知道的做法西红柿切成小块,锅里放油,蒜,炒一下,放入西红柿,倒入适量酱油,大炒一下,一直炒到如番茄酱一样一定要大炒一下炒出如图一样根据西红...

  • 湿气重的人才知道这感受的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湿气重的人才知道这感受

    作为一个南方人,感觉无时无刻都在和湿气作斗争💪~~特别是一到回南天,天气潮湿,衣服都能拧出水的感觉😓,身上的湿气也更重了😰!这时候你最需要的就是这样一款丸子了:用料赤小豆350克、芡实150克、山药200克、茯苓150克、薏仁...

  • 90%含水量的吐司究竟有多香?试过才知道!的详细做法,90%含水量的吐司究竟有多香?试过才知道!做法技巧

    90%含水量的吐司究竟有多香?试过才知道!

    90%含水量的吐司究竟有多香?我眼中的它是这样的存在:湿润细腻的组织,在麦香萦绕的空气里闪闪发光;轻轻按压,每个气孔都在调皮地对你眨眼,“我们可以蹦得更高哦~”撕开两节面团,是“藕断丝连”的不舍与浪漫~.是的,这就是大名鼎鼎...

  • 没有鱼刺的红烧金鲳鱼试过你就知道多好吃~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    没有鱼刺的红烧金鲳鱼试过你就知道多好吃~

    这是我最喜欢的一道红烧鱼,我家餐桌常客。啥鱼红烧都比不上鲳鱼红烧好吃,特别是金鲳鱼,肉质肥美细腻,非一般的淡水鱼可比,而且整条鱼就脊骨一条刺,剩下的一筷子一筷子夹的都是肉,吃起来特别过瘾,做起来也简单,你试过了就知道!用...

  • 麻球(不试试你不知道它有多好吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻球(不试试你不知道它有多好吃)

    烘焙课教小朋友们制作麻球,成品真的又香又软糯,太太太好吃了,一个小朋友连吃两个后把一颗牙齿吃掉出来了😂😂😂用料糯米粉260克白糖60克水215克白芝麻适量豆沙约130克麻球(不试试你不知道它有多好吃)的做法1.糯米粉加白糖...

  • 补汤喝了才知道(女人)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    补汤喝了才知道(女人)

    满满胶原蛋白的补充,女人有多少钱看不出,有多少胶原蛋白,一眼便知道!最近胶原蛋白口服液屡屡出现致癌物超标,还是天然无添加纯天然吃法比较有谱!这个配方是一个长辈传授,配方的缺点是长期服用才看到效果,经常吃海参鱼翅花胶,脸...

  • “油焖双笋 ”春天有多美?只有尝过春笋的人才知道!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “油焖双笋 ”春天有多美?只有尝过春笋的人才知道!

    抓住春天最后的小尾巴,今天做一道时令美味——油焖双笋。同事问我,你怎么又做春笋了?前阵子不是刚做过以时令春笋为主料的碎碎太平春分丸?嗯,没办法。谁让春天的竹笋那么好吃呢?特别是我每逢经过菜场看到鲜嫩鲜嫩的春笋在我...

  • 吃过才知道的风味长豆肉末拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃过才知道的风味长豆肉末拌面

    炎热的夏天两块钱的面条过一下凉水拌上酱汁爽口又清爽不会汗流浃背这是第一次做长豆肉末的拌面,入口风味就很棒~值得分享~其实做饭不一定要循规蹈矩一定的基础可以搭配出各种味蕾我想这才是下厨房的乐趣用料长豆五六根...

  • 过年胖8斤,不知道吃什么瘦下来,不妨试试这道菜,常吃月瘦6斤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    过年胖8斤,不知道吃什么瘦下来,不妨试试这道菜,常吃月瘦6斤

    用料螺丝椒2个鸡胸肉120克胡萝卜半根盐5克鸡精1勺食用油10克玉米淀粉适量过年胖8斤,不知道吃什么瘦下来,不妨试试这道菜,常吃月瘦6斤的做法胡萝卜洗净,去皮切成片;螺丝椒洗干净去掉瓤,切成片同胡萝卜一起放盆里备用鸡胸肉冲...

  • 炒炸胡椒 🌚 “只有吃过的人才知道是啥”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒炸胡椒 🌚 【只有吃过的人才知道是啥】

    小时候的美食,邻居给了我一些。用油炒炒就可以吃了。这个菜的诀窍就是:多用油!!!用料炸胡椒一份油2勺炒炸胡椒🌚【只有吃过的人才知道是啥】的做法百度百科👆锅里放油,把炸胡椒放进去炒至金黄即可。咸咸辣辣带一点酸味。很...