美味佳肴馆炖锅子怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口，热门的炖锅子精选专题是专门提供炖锅子的相关精彩内容的地方，这里的炖锅子相关内容，小编都精心编辑，精选优质炖锅子的相关知识，分享一些炖锅子方面的经验知识。
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![炖锅子食谱做法大全,超简单的炖锅子做法步骤]( "炖锅子食谱做法大全,超简单的炖锅子做法步骤")
炖锅子
这是我们清徐老家过年必吃的一道菜，色香唯美，绝对够味👍用料木耳适量蘑菇适量荠菜适量海带适量白菜适量宽粉适量烧肉，丸子适量卤汤适量炖锅子的做法先把宽粉略煮下，把海带等蔬菜洗干净把切好的白菜放入锅底，并加入适量的水...
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![超简单压力锅炖猪蹄炖肘子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "超简单压力锅炖猪蹄炖肘子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
超简单压力锅炖猪蹄炖肘子
记下成功菜谱用料猪肘1个猪蹄2只大蒜3瓣姜3片生抽3勺盐3瓶盖老抽3勺醋1勺冰糖8块桂皮1块八角2个香叶3片花椒8粒麻椒8粒超简单压力锅炖猪蹄炖肘子的做法将猪肘，猪蹄洗净去毛，如果不要求品相最好在猪肘上深深的划上几刀，方...
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![砂锅虎皮鸡蛋炖肘子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "砂锅虎皮鸡蛋炖肘子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
砂锅虎皮鸡蛋炖肘子
吃过的都说好就不多介绍了看图片就知道了今天分享出来给大家希望喜欢待客家常皆宜这款的特点就是肉不用焯水不放五香料用料鸡蛋8个猪肘子（后肘）1个约2斤左右干鱿鱼4只花生随意蒜1头料酒2勺老抽随意生抽随意开水适量香菇...
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![炖羊蝎子～羊蝎子火锅的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "炖羊蝎子～羊蝎子火锅的烹饪做法，大厨教你详细做法")
炖羊蝎子～羊蝎子火锅
每到冬天也就吃个10来次吧用料羊蝎子3斤香菜3根大葱1根，30g姜（拍扁）25g冰糖18克料包：花椒30粒小茴香10克孜然粒15克良姜1块，15克草果1个香叶2片桂皮1块干辣椒适量白胡椒15克盐2克炖羊蝎子～羊蝎子火锅的做法准备好所有材料，料...
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![竹子家传母鸡汤（炖锅）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "竹子家传母鸡汤（炖锅）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
竹子家传母鸡汤（炖锅）
竹子婆婆教给竹子妈妈，竹子妈妈教给竹子的家传母鸡汤！！！用料老母鸡两个人1/4只就够了冰冻鸡油六七片配菜（菌菇或者板栗）按需姜片五六片小葱2根白酒（白酒是灵魂）一锅铲盐两勺鸡精一点点热开水3升竹子家传母鸡汤（炖锅）的做法1️⃣备...
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![玉米饼子炖鱼一锅出的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "玉米饼子炖鱼一锅出的烹饪做法，大厨教你详细做法")
玉米饼子炖鱼一锅出
一锅出，就是主菜和主食一起上桌的意思。锅里既有炖菜，又有饼子，菜在锅底，饼子贴在锅内壁上。今天我做的这道是玉米饼子和鱼，揭开锅的那一刻，既有鱼香又有玉米饼子的香味，一定给你带来最单纯的满足。用料粗玉米面:250克小苏打...
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![东北一锅炖（贴饼子）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "东北一锅炖（贴饼子）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
东北一锅炖（贴饼子）
用料排骨300-400克东北一锅炖（贴饼子）的做法花卷材料(6个):蒙清玉米粉100g、山茶花粉150g、细砂糖10g、安琪酵母2g、清水150g1.和面盆里称入玉米粉、面粉、细砂糖，用手持打蛋器搅拌混合均匀；2.制作酵水，称量杯里称好酵母和...
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![鸽子炖筒骨(高压锅)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "鸽子炖筒骨(高压锅)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
鸽子炖筒骨(高压锅)
做法用料都非常简单，零失败的一个汤，特别鲜！用料姜不用多，四五片盐适量猪筒骨1根，让老板切成几块鸽子1只，要现杀的，让老板处理干净鸽子炖筒骨(高压锅)的做法鸽子浮毛洗干净，鸽子和筒骨放凉水里泡十分钟，血水泡出来，冲干净。筒骨...
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![狮子头(炖汤砂锅版)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "狮子头(炖汤砂锅版)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
狮子头(炖汤砂锅版)
我是根据下厨房的厨友一畦青韭绿的《扬州狮子头》和吟儿的《清炖狮子头》结合的结果，味道也不错，软嫩可口用料五花肉泥500g鸡蛋1个生姜末适量葱末适量料酒适量淀粉少量盐适量糖适量淀粉水一小半碗（淀粉加水）味精少量，不喜...
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![电子锅（慢炖锅）懒人版牛腩煲的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "电子锅（慢炖锅）懒人版牛腩煲的烹饪做法，大厨教你详细做法")
电子锅（慢炖锅）懒人版牛腩煲
这个菜谱的前半部分，是借用了法式红酒牛肉的做法，牛肉裹了面粉煎熟表层，锁住牛肉的水份，炖出来的牛肉特别嫩，入口即化。而且用黄油煎熟牛肉表层这个方式上色，会让肉汤更加色香味全。这样需要好几个小时小火炖的菜，相比高压锅...
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![豆角炖茄子（塔吉锅）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "豆角炖茄子（塔吉锅）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
豆角炖茄子（塔吉锅）
用料豆角培根片红菜椒长茄子蒜片姜末生抽老抽蚝油糖豆角炖茄子（塔吉锅）的做法锅热以后，下入一点培根片，炒香出油，也让锅子均匀的沾上一层油，之后下入蒜片，姜末炒香放入豆角，茄子和红椒，茄子尽量铺在下面，之后淋上酱汁酱汁用生抽...
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![栗子炖鸡“4月北鼎蒸炖锅食谱”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "栗子炖鸡“4月北鼎蒸炖锅食谱”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
栗子炖鸡【4月北鼎蒸炖锅食谱】
【4月北鼎打卡参考食谱】*本食谱出自@费费费奥娜4月打卡领价值199元的北鼎泡茶随手杯，活动规则戳用料栗子500g鸡翅根10个红枣9颗姜1块小葱4根枸杞10颗盐1勺料酒2大勺栗子炖鸡【4月北鼎蒸炖锅食谱】的做法姜切片，放2～3片...
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![栗子炖鸡“北鼎蒸炖锅食谱”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "栗子炖鸡“北鼎蒸炖锅食谱”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
栗子炖鸡【北鼎蒸炖锅食谱】
烹饪鸡肉的菜单上可能永远不能少了‘栗子炖鸡’这道菜。这次制作中使用了北鼎新出的陶瓷大炖盅，配合蒸炖锅隔水炖制，清香鲜甜的汤，面面的栗子，还有软烂的鸡肉，啧啧～浇米饭吃都特让人满足。这个新出的陶瓷大炖盅挺厉害的，是高...
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![炖肉粘卷子（一锅出）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "炖肉粘卷子（一锅出）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
炖肉粘卷子（一锅出）
用料面粉300克酵母1克五花肉500克扁豆200克土豆2个料酒2勺花椒6粒八角1个葱姜适量生抽5勺老抽3勺冰糖2-3粒炖肉粘卷子（一锅出）的做法和面：酵母加40度以下温水化开，加入面粉，先用筷子搅拌到基本没有干面粉，再下手揉面，面和的...
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![茄子炖鸡贴饼子(地锅鸡)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "茄子炖鸡贴饼子(地锅鸡)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
茄子炖鸡贴饼子(地锅鸡)
用料鸡肉半只茄子2个红薯粉丝一把面粉适量葱，姜适量花椒，八角少许干辣椒适量生抽2勺酱油1勺蚝油1勺料酒1勺盐适量茄子炖鸡贴饼子(地锅鸡)的做法面粉加水活成光滑的面团，盖上保鲜膜在放一旁醒发鸡肉凉水下锅加料酒，焯出血...
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![红豆小丸子“电炖锅隔水炖”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "红豆小丸子“电炖锅隔水炖”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
红豆小丸子【电炖锅隔水炖】
用料红豆200克糯米粉100克温水90克红豆小丸子【电炖锅隔水炖】的做法红豆最好提前浸泡2小时，更易煮开花。加水浸没过红豆，选择豆功能，炖4小时。糯米粉加入温水搅拌均匀搓成大小一致的圆子（也可以买速冻小圆子）剩下15分钟时...
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![电饭锅版传奇炖吊子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "电饭锅版传奇炖吊子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
电饭锅版传奇炖吊子
用料土豆个葱根电饭锅版传奇炖吊子的做法肥肠摘掉80%的肥油，然后进入全面清理，传统的盐，碱醋搓洗通通不用，只用我们吃的面粉，面粉治肠子，能将所有的异味全部去掉！qq微信329209338加入面粉揉搓，盐碱醋搓洗肠子会破坏肠子的筋膜...
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![零失败高压锅炖肘子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "零失败高压锅炖肘子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
零失败高压锅炖肘子
没什么特殊原料，超市都买的到，用料量有图照片，完全凭感觉放的用料猪肘子1个花椒2粒酱油勺香叶片桂皮块姜片八角个干辣椒个老抽勺盐克葱根料酒勺生抽勺冰糖克糖克零失败高压锅炖肘子的做法肘子泡2个小时，后入冷水+葱姜料酒...
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![铁锅炖/排骨炖豆角/贴饼子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "铁锅炖/排骨炖豆角/贴饼子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
铁锅炖/排骨炖豆角/贴饼子
用料排骨300克豆角250克土豆1个姜3片葱2段生抽2勺老抽半勺花椒面1小勺盐适量铁锅炖/排骨炖豆角/贴饼子的做法排骨先泡血水再焯水去浮沫盛出备用。大点油煸炒豆角，外表微焦盛出备用，留底油继续编排骨。煸炒排骨的同时放...
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![“地锅鱼”三道鳞“鱼锅贴饼子”东北铁锅炖一切的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“地锅鱼”三道鳞“鱼锅贴饼子”东北铁锅炖一切的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【地锅鱼】三道鳞【鱼锅贴饼子】东北铁锅炖一切
家常炖鱼步骤。简单易操作，可以根据个人口味随意修改配方。只要你爱吃，爱做，就有无限可能。我个人不喜欢复杂的调味，不喜欢吃太多呈味核苷酸，所以用料简单粗糙。之前炖的鲶鱼口述的步骤，这次加了图。鲶鱼也很ok，适合贴秋膘。...
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![电子锅（慢炖锅）12345猪蹄的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "电子锅（慢炖锅）12345猪蹄的烹饪做法，大厨教你详细做法")
电子锅（慢炖锅）12345猪蹄
这个炖猪蹄虽然不快手，不过很简单，比较适合懒洋洋的周末，一边蜷在沙发上看书，一边等电子锅小火炖猪蹄。或者出去逛街，回家就吃热腾腾的猪蹄。这个菜谱的原版是用普通炖锅，12345，是指酒，糖，醋，酱油和水的比例。用电子锅，我就改成...
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![“北鼎蒸炖锅”肉包子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“北鼎蒸炖锅”肉包子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【北鼎蒸炖锅】肉包子
用料水240克酵母1茶匙白糖35克丝麦耘雪花粉500克【北鼎蒸炖锅】肉包子的做法揉面至光滑，30度1.5小时，发酵至两倍大。揉面排气，分成小块，揉搓按压，擀面杖擀成圆形面皮。摊左手心，右手拇指按在面皮内，食指在面皮外，依次捏褶子，至...
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❀【栗子炖鸡】❀《电炖锅版》
❀【栗子炖鸡】❀《电炖锅版》栗子能够起到止血消肿、治疗口腔溃疡、健脾养胃、促进消化、强筋健骨、延年益寿等功效，栗子的营养成分比较丰富，它含有不饱和脂肪酸、维生素、矿物质，能够有效的防治高血压、动脉粥样硬化以...
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![火锅丸子炖火锅方面面的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "火锅丸子炖火锅方面面的烹饪做法，大厨教你详细做法")
火锅丸子炖火锅方面面
用料火锅丸子适量方面面3块豆芽1把火锅底料一小块豆皮适量葱1根姜1片水适量火锅丸子炖火锅方面面的做法准备食材，准备食材起锅烧油，放入葱，姜，火锅底料，翻炒一会倒入凉水就行，我放了一碗半，直接倒入火锅丸子水开，放入方面面，和...
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![电炖锅之丸子火锅的做法和图解,电炖锅之丸子火锅怎么做更好吃]( "电炖锅之丸子火锅的做法和图解,电炖锅之丸子火锅怎么做更好吃")
电炖锅之丸子火锅
大学狗忍不住倒腾买了个电炖锅，第一次就献给了心心念念的丸子火锅。幸福感爆棚啊！！！！！跟外面卖的味道一模一样~而且很简单一个火锅从10点吃到了下午3点XDD用料各种丸子鸡胸脯一块豆芽火腿一根豆腐一块老干妈火锅底料盐少许...
