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盐水鸭翅简易版怎么做更好吃

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  • 盐水鸭翅(简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    盐水鸭翅(简易版)

    【盐水鸭翅】在之前发的【盐水鸭】的菜谱中有讲到盐水鸭的来历和故事,这就不多说啦~感兴趣的同学可以戳下面的链接查看。之前介绍的盐水鸭在处理鸭子方面比较传统但工序较为繁琐,今天介绍的盐水鸭翅对于鸭翅的处理就显...

  • 简易版盐水鸭的做法和图解,简易版盐水鸭怎么做更好吃

    简易版盐水鸭

    喜欢看田园阿姨的做菜视频,这个盐水鸭就是从她那儿学来的,试过了非常成功,关键是真的很简单。用料鸭腿(也可以用整鸭)四只盐8克花椒粒一小把姜丝适量八角2个简易版盐水鸭的做法花椒粒在锅里炒香,放凉后捣碎或磨碎。现炒现磨...

  • 超级简单又美味的盐水鸭翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级简单又美味的盐水鸭翅

    盐水鸭——的翅膀,就叫盐水鸭翅!简简单单的做法,是我们蓝鲸人的最爱。用料鸭翅10根盐2勺八角4、5个葱1根姜半块超级简单又美味的盐水鸭翅的做法超级简单的做法:所有材料入锅放水大火煮开转中火煮。大约30分钟,用筷子戳一下...

  • 简易版盐焗鸡翅(2)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易版盐焗鸡翅(2)

    这个版本就不需要用到盐焗鸡粉哦😀用料鸡翅4个(150克)姜3片葱2根蒜3瓣料酒1汤勺生抽2汤勺食用油1汤勺简易版盐焗鸡翅(2)的做法鸡翅洗净后在正反两面划上一字花刀。葱切长段,姜切片,蒜头拍散备用锅中放入食用油,爆香蒜头,葱段,...

  • 简易版盐焗鸡翅(1)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易版盐焗鸡翅(1)

    其实同样的道理,这个做法可以适用于鸡腿、鸡爪、甚至整鸡都行。把配料的比例调整好就行用料盐焗鸡粉3茶匙鸡翅4个(150克)姜3片料酒1汤勺清水3饭碗简易版盐焗鸡翅(1)的做法鸡翅洗净之后,在正反两面划上一字花刀,备好盐焗鸡粉...

  • 家宴“盐水鸭”鸭腿简易版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家宴【盐水鸭】鸭腿简易版

    盐水鸭是我念念不忘的家乡美食之一,单用鸭腿来做,方便又美味。好的盐水鸭应是鸭皮充满弹性,肉质细腻软而不散,口味清新但丝毫不腥的想要鸭皮有弹性,就要腌制一夜,利用盐来吸收表皮的水分;卤完再多焖一会,鸭肉更嫩更入味。皆是...

  • 家庭简易盐水鸭的做法和图解,家庭简易盐水鸭怎么做更好吃

    家庭简易盐水鸭

    用料盐&花椒鸭子,浸泡1小时冲洗擦干家庭简易盐水鸭的做法平底锅:炒香盐&花椒(或茶)姜&葱&八角&桂皮抹在鸭子内外:按摩冷藏腌制2-4小时卤汁:煮开冷却(鸭水盐花椒)(桂皮八角小茴香白芷)浸在卤汁中40分钟-2小...

  • 简易版盐焗鸡翅(3)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易版盐焗鸡翅(3)

    用料鸡翅5个盐焗鸡粉1汤勺姜5片葱2根蒜3瓣生抽1汤勺蚝油0.5汤勺镇江香醋0.5汤勺食用油少许酒1汤勺白芝麻1汤勺简易版盐焗鸡翅(3)的做法葱切长段,蒜头拍散,姜切片。鸡翅用盐局鸡粉,两片姜片,酒拌匀腌制一晚把蚝油,生抽,镇江香...

  • 简易版南京盐水鸭的做法和图解,简易版南京盐水鸭怎么做更好吃

    简易版南京盐水鸭

    用料花椒若干粒盐250克八角若干个姜4片葱一根简易版南京盐水鸭的做法洗净鸭子,控水。同时按照一斤鸭子125克的用量,把盐,花椒,八角放锅里小火炒至盐微微发黄,能闻出花椒,八角的香味。将炒过的盐均匀地抹在鸭子上,多揉搓一会...

  • 简易卤鸭翅食谱做法大全,超简单的简易卤鸭翅做法步骤

    简易卤鸭翅

    好吃不上火。用料鸭翅适量冰糖几颗柱候酱3勺蚝油2勺葱姜适量简易卤鸭翅的做法看到家禽摊档有新鲜的鸭翅卖,我一般都会扫光,因为孩子很爱吃呀。锅中加少许油,摆入鸭翅,小火慢煎3分钟翻面也煎3分钟然后加盖煎1分钟。柱候酱3...

  • 简单易做的家常菜——盐水鸭腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易做的家常菜——盐水鸭腿

    工艺:焖口味:鲜咸味难度:★★☆☆☆人数:四人份烹饪时间:<2小时用料鸭腿4只食盐适量姜适量花椒适量丁香适量小葱一小把简单易做的家常菜——盐水鸭腿的做法鸭腿洗净沥干水,坐锅小火炒香雪花盐和花椒粒把炒好的椒盐均匀的抹在...

  • 北鼎铸铁锅食谱|简易盐水鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    北鼎铸铁锅食谱|简易盐水鸭

    用料盐100克干花椒3克鸭子半只850克姜片10克香葱白2根桂皮2克八角2粒香叶2片干花椒粒十几粒黄酒50克北鼎铸铁锅食谱|简易盐水鸭的做法做法:1.把鸭肉洗干净用冷水浸泡30分钟以上,再仔细冲洗,控水,用厨房纸把鸭肉擦干。2.把1...

  • 简易甜辣版的酱鸭翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易甜辣版的酱鸭翅

    用料鸭翅若干香叶料酒老抽姜片3片生抽盐冰糖多点麻椒花椒一把干辣椒一把简易甜辣版的酱鸭翅的做法备料鸭翅焯水切断用牙签扎孔入味热锅冷油入冰糖炒融化入鸭翅入备料生抽老抽料酒加冷水煮,一直煮汤浓收缩时放少许盐味...

  • 不用腌制的简易家庭版盐水鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用腌制的简易家庭版盐水鸭

    需要提前一天甚至两天去准备的美食,对于我这个懒人来说实在不太美。有好吃的却不能马上吃进嘴里真的是对吃货最残酷的折磨。于是,就有了这一道极不正宗的“盐水鸭”。“南京”二字我是万万不敢冠的,怕被吐槽,嚯哈哈哈😄建...

  • 家庭简易盐水鸭(含营养分析)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭简易盐水鸭(含营养分析)

    盐水鸭虽然其貌不扬,但是吃起来风味十足。传统的南京盐水鸭步骤很繁琐,在饭店吃过几次我都觉得偏咸,这次我调整并简化了配方,鸭肉细嫩鲜香,空口吃也不会觉得过咸。一只鸭腿净熟重150克,不吃皮的话含176千卡,28克蛋白质,6.5克...

  • 盐水鸭腿(简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    盐水鸭腿(简易版)

    第一次吃盐水鸭是在南京工作的大哥带回来的,味道清淡、鲜美,不油腻。只浅尝了一口就让我这从来不吃鸭子的人从此爱上了这道美味😋用料鸭腿5只盐100克大料(八角)30克花椒5克小茴香5克葱一段姜一块儿酒(料酒白酒黄酒请随意)一...

  • 超简易家庭版盐水鸭!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简易家庭版盐水鸭!

    用料鸭腿3只花椒十几粒八角1个盐100克葱姜几片超简易家庭版盐水鸭!的做法花椒大料和盐一起放锅中炒一下炒过的盐晾凉后均匀抹在鸭腿上盖上保鲜膜放冰箱腌制一晚上凉水下锅加葱姜和黄酒煮开以后转中小火煮半个小时捞出...

  • COVID-19憋出来的简易版~盐水鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    COVID-19憋出来的简易版~盐水鸭

    北美疫情日益严重,很多肉联厂关闭,牛肉、鸡肉、猪肉都在涨价…无意中发现不论西人、华人超市所售的整鸭都很实惠,一只整鸭不到13刀!今天先做半只盐水鸭,改天再做半只酱鸭😋用料盐220克花椒30克姜5大片葱2根小香葱八角4颗香...

  • 盐水鸭翅食谱做法大全,超简单的盐水鸭翅做法步骤

    盐水鸭翅

    买了三只鸭翅,就做一盘盐水鸭翅了。用料鸭翅三只(约500克)盐20克葱一根姜二大片桂皮一小块八角一个料酒二汤勺盐水鸭翅的做法鸭翅洗净,焯水,再用水冲洗干净。锅中加入淹没鸭翅的水,放入所有用料,大火烧开转中小火焖煮30分钟,...

  • 简单盐水鸭食谱做法大全,超简单的简单盐水鸭做法步骤

    简单盐水鸭

    我用这个方子太多年了,简单方便又好吃。也是来了米国学会的。已经不记得跟谁学的了。因为这个方子做一次你就不需要方主了。😂😂太简单了。用料鸭1只葱2根姜5片料酒1大匙花椒10克小粒海盐60克简单盐水鸭的做法花椒放入...

  • 简易盐水鸭食谱做法大全,超简单的简易盐水鸭做法步骤

    简易盐水鸭

    前段时间亲戚不是送了两只大肥鸭吗,昨天半只烧的啤酒鸭,剩下半只就做盐水鸭了。用电饭煲煮的,不用看火,真方便。现在的电饭煲功能比较多,精煮饭程序先大火后小火,鸭子也不怕煮柴了,最后的鸭肉还是蛮嫩的。用料鸭子半只八角1...

  • 简易盐水鸭腿的做法和图解,简易盐水鸭腿怎么做更好吃

    简易盐水鸭腿

    在我的故乡,盐水鹅是一道本地的特色菜,咸香下饭,可凉吃,可炖汤。2020的特殊日子,也挖掘出新的潜力,不会做饭的妈妈不是好主妇^_^用料鸭腿3只盐100克花椒30~50粒八角2个简易盐水鸭腿的做法1.炒料:盐,花椒,大料掰碎放入铁锅中小火...

  • 简易版盐水鸭腿的做法和图解,简易版盐水鸭腿怎么做更好吃

    简易版盐水鸭腿

    夏天适合吃鸭肉,温补不上火。盐水鸭味美不油腻,值得一试。用料鸭腿5只花椒适量粒八角适量盐3勺葱姜蒜适量简易版盐水鸭腿的做法盐,花椒八角放到炒锅里干炒。八角掰碎。小火炒出八角花椒的香味,盐微微发黄即可。鸭腿洗净,用...

  • 简易卤水鸭翅(懒人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易卤水鸭翅(懒人版)

    工作很忙,肚子很饿,元旦放假,一定要对自己好点,奈何还是一贯的懒作风,在冰箱找出妈咪买的鸭翅,弄个卤水,炒个青菜,满足用料鸭翅五只冰糖少量八角4个料酒3勺姜若干老抽少量香叶4片桂皮2块酱油适量盐适量花椒少许蒜4瓣葱2根简易...

  • 复刻盐水鸭(简易鸭腿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    复刻盐水鸭(简易鸭腿)

    我一直很喜欢吃南京的盐水鸭,一直馋,这几天在超市买了几个鸭腿,这就尝试着复刻一下。我觉得缺点香味,但我男朋友说非常好吃,我就想着先记下来。目前是第一版做法,后续改良会继续更新。第二版已更新。用料鸭腿2只盐6勺花椒一...