特色小吃 薯板怎么做更好吃
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特色小吃 薯板
用料大薯(不是地瓜哦)葱适量盐适量油(色拉油、猪油、橄榄油都可以,随自己喜好)特色小吃薯板的做法大薯去皮(注意带上手套,要不然手会痒哦)这是传统的磨薯工具,这个需要耐心,呵呵我用的是料理机,把薯切成小块放进料理机,很快就打成...
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特色小龙虾
用料小龙虾5斤姜适量葱适量干辣椒适量花椒适量蒜蓉适量盐适量豆瓣酱一勺香菜适量干辣椒适量特色小龙虾的做法把要的材料,蒜蓉,葱,干辣椒,姜准备好。把小龙虾洗好,沥干水,在往锅里到油。等油温上来,小龙虾往锅里炸。变金黄色...
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赣南特色小吃:薯圆
主材料老家叫薯子/脚板薯,网上也叫紫山药。赣南脐橙上市季也是薯子丰收时,家常做法是炒薯片、炸薯圆、薯巴酒。妈妈给我寄了一大箱薯子芋头,周末有空来炸个薯圆。材料简单,步骤简单用料脚板薯蒜苗盐油面粉或糯米粉赣南特...
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【清蒸板鸭】特色美食
江西省吉安市遂川县珠田乡,有一道美味佳肴闻名全国——遂川板鸭。遂川县素有“中国板鸭之乡”之称,经独特秘方腌制、上板和整形、晾晒等工序制作而成,每年加工板鸭600万只以上,深受港、澳、南洋消费者青睐,有"腊味之王"之...
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特色小炒肉
用料大蒜苗5棵青椒6个老抽1勺蒜5瓣五花肉300克白糖6克福盐6克葱2棵姜片3片生抽1勺特色小炒肉的做法五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱,蒜苗切段,蒜切片,姜切末。锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香。倒入切片的五花肉。...
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客家特色小吃,酿板
我们梅州特色小吃哦,小时候的味道~不想传统手艺失传于我们这一代……用料盐小半勺糯米粉一包粘米粉或者面粉半包红曲(可放可不放)少量五花肉半斤香菇6朵干鱿鱼1只荞头一小把去皮花生少量油2勺甜萝卜干少量生抽少量勺糖2克...
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吉安特色小吃蕃薯油古里
用料盐,5克蕃薯,去皮450克面粉,60克食用油吉安特色小吃蕃薯油古里的做法选用大号直径8cm的勺蕃薯切成细丁,面粉,水,盐混合拌匀,稍微浓稠一点起锅烧油,把模具也放入锅中一同加热,模具中留少许底油加入拌好的面糊平铺在勺内,注意...
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兴国特色小吃-炸薯包
薯包的主要原料是白薯和米粉。先把毛薯皮刮净,再用薯刷子或陶器刷成浆糊状,然后掺和适量米粉和以盐水搅匀。若过于稠也可加点净水。稍停片刻,再将大蒜、姜丝、葱花香料等调料加进去拌匀,这叫薯羹。下锅时,左手握拳状,让薯羹...
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特色小吃Q弹番薯饺子 番薯黄夹
这个是乐清地方特色小吃美食,柳市翁垟地团都有做的特好吃!自己家里做的味道还是适合自己的味道。早餐,点心,夜宵,Q弹美味!用料红薯三个葱一小把五花肉两斤萝卜一根香菇几朵榨菜一包虾皮一小把豆腐干七八块蚝油适量鸡精适量...
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糯米煎(加红薯/番薯/地瓜)____【家乡特色小吃】
常居香港,经常会想念家乡美食,香香糯糯的糯米煎,加了紅糖(英語:brownsugar)是一種常見的食用糖,泛指沒有經過完全精煉的蔗糖,與白糖相對。紅糖能保持蔗糖的天然焦香味道,具有活血散瘀功能。同时加入大量番薯🍠番薯含有豊富的维...
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特色薯粉条
老家特色,小时候经常吃,还可以用来包饺子🥟吃,薯粉饺子也很不错,下次来做一做用料盐适量克猪肉100克红薯粉适量克水适量特色薯粉条的做法这是蒸好后的红薯粉加水肉沫盐搅拌成糊状,搅拌成流动的糊状就可以(可根据自己的喜好...
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和记一品特色小吃--红薯饼
武汉和记一品饮食文化有限公司技术开发推广中心,是一家集餐饮设备、食品研究与技术开发、餐饮项目推广、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业,汇集了国内知名烹饪、餐饮管理、营销策划专家30多名。成立以来,一...
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平潭特色小吃薯粉丸
远离家乡的平潭人,都想念家乡的味道,一碗薯粉丸,让他们想起妈妈的味道,感受到浓浓的爱意,姐妹们学起来,不管在哪里,都让家人尝到家乡的美食。用料盐适量克味精,料酒,葱,芹菜,等调料。准备食材,地瓜粉根据家里多少人适量准备。虾仁...
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海南特色小吃~炸薯饼
海南乡下才有的正宗街边小吃,摊主每天支一口小锅,打一把遮阳伞,一双筷子,一把锅铲,把一盆浓稠的米浆和地瓜片那么一炸,飘香十里,来往行人无不停下买两块吃的,不说了,口水流一地,赶紧动手做吧用料大米半斤红薯三个食用油适量盐2...
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南通特色—铁板文蛤
这是不需要加味精都很鲜美的菜文蛤剥开太鲜了用料去壳的文蛤一斤洋葱一个红椒半个青椒半个大蒜叶一根生粉一大勺料酒15ml生姜一大勺蒜一小勺葱一把盐糖南通特色—铁板文蛤的做法去壳文蛤(不要买超市里干巴巴那种)用一勺...
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特色小吃
福州特色小吃*寸枣*用料糯米粉150克糖40克麦芽糖50克泡打粉1/4茶匙水100克焦糖糖40克水80克糖25克特色小吃的做法糯米粉+泡打粉,备用麦芽糖+糖+水,放锅中煮煮沸大气泡倒入糯米粉中迅速搅拌揉成团搓成条切一小块小块锅中...
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特色番薯粉
用料自晒番薯粉200g猪肉150g菜心150g虾仁10只烤花生少量特色番薯粉的做法首先用热水把番薯粉搓好,直接搓到成粉团把粉团搓成条形,斜斜切成小丁这是切好的番薯粒把番薯粉放在沸水中煮10分钟左右捞起来过用自来水冲洗干净...
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特色窑番薯
大冷天的,窑番薯,瞬间暖和了~用料红薯多个特色窑番薯的做法建窑烧窑,可以闻到土香味,哈哈一直烧,烧到泥土变红,小心地夹掉窑顶的几块泥,把番薯放进去,然后用棍子把窑打碎,再用泥土密封,等15分钟左右就可以开窑了开吃咯好甜~...
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特色小米
因为放假了星期六想吃小米,之前做过一次然后想再做一次,然后就成功了,哈哈哈哈哈哈。小米是我们这边的特产小吃💙,真的超级好吃的想吃的可以尝试做做,不过要记得水是要刚煮好的。怕失败的可以做少一点噢用料腌肉馅猪肉根据...
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特色红薯面条
用料面粉200克红薯面100克特色红薯面条的做法红薯面加少量碱面烫白面包住红薯面折叠切面蒜汁麻酱汁青菜点缀,香葱酱小贴士红薯面一份开水烫,白面两份温水和面,...
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特色小面
这是一道我妈妈教给我的传统小面。很好吃很好做,佐料也很简单。不需要很复杂,也不需要特别特色的那个手法。主要呢就是那个香辣酱,他那是我在网上买的蒙古酱。非常好吃,如果大家有兴趣的话可以来到我的微博看上回给大家介...
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温州特色小吃篇之-番薯黄夹
番薯黄夹又称番薯皇夹,跟乾隆爷可有关系哩,据说乾隆下江南的时候,这东西可是御膳点心呢。所以我们这里还有一个好听的名字就是黄金夹。它经过百年传承发展,现已成为温州名小吃之一,与灯盏糕、油渣、鸭舌等齐名。黄金夹是浙...
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独家特色小吃
用料梭子蟹6只麻辣鱼料1千克大蒜5克辣椒段10千克独家特色小吃的做法辣爽...
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潮汕特色小吃——荷兰薯粿
用料土豆700克二层肉(要带点白肉)150克香菇40克虾米30克蒜仔2条豆干1块芹菜1小把(约200克)薯粉约230克胡椒粉4克盐3克腊肠(可以不下)2条潮汕特色小吃——荷兰薯粿的做法备料,肉切成肉丁,加1汤勺生抽和一点鸡粉腌制一下,香菇泡...
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湛江特色小吃—炸番薯
湛江街头小巷炸三宝之一。炸🦐饼、炸糯米鸡、炸番薯。今天我就带大家解锁炸番薯。😋😋用料番薯3个糯米粉50g盐3克水150克湛江特色小吃—炸番薯的做法番薯去皮,洗干净。切片,约5mm厚。(这一步忘记拍照,不好意思)水➕盐➕糯...