不要出膜的肉桂卷怎么做更好吃

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不要出膜的肉桂卷

用料面粉600克牛奶200克黄油200克干酵母16克糖50克鸡蛋2个盐2tsp（10g）黄油（馅料）150克红糖（馅料）250克肉桂粉（馅料）2tsp不要出膜的肉桂卷的做法面团材料混合搅拌用手揉光，不要揉出膜！面团放在温暖的地方发酵至两倍大内馅材料混...
老母亲都忍不住要夸的丹麦肉桂卷

刚开始做面包的时候，经常让我妈吃试验品，她老说我做的东西口感像馒头😢。慢慢上手了之后，不再需要我逼迫了，开始自发吃了，但目的就仅限于垫肚子。直到做了这款丹麦肉桂卷，她吃了一口之后终于眼里放光，那一刻超有满足感。不同...
不需要揉出膜的天然酵母吐司面包

第一个PullmanLoaf根据组织姐的方子制作基本和欧包的操作手法一样，也是用天然酵母慢发酵，孔洞我太喜欢了！但它是加黄油的面团，软软哒～～亚洲吐司的方子很多都说一定要揉出手套膜，然而去看欧美的视频帖子，从来没有博主有这种要...
面包出手套膜的秘诀（不需要剪刀不需要任何附加材料）

面包，特别是吐司，想要成功揉面的时候出手套膜是关键，很多朋友都对出手套膜特别头疼，只要你按照我的方法，不管你用厨师机还是面包机还是直接手揉都可以出漂亮的手套膜。以面包机为例用料面包粉克鸡蛋个牛奶（水）克糖克盐黄油面...
要出手套膜的超薄的东河肉饼

义乌特色美食，东河肉饼。用料中筋面粉500克盐13克水250克陷葱或韭菜适量（看个人喜好）五花肉500克要出手套膜的超薄的东河肉饼的做法将面粉、盐、水放进盆中搅拌成团，无干粉放进冰箱冷藏2-3个小时经过水合作用就可以轻松拉...
肉桂葡萄干贝果（冷藏发酵无需出膜）

第一次做贝果，首次发酵一夜冷藏，不会占用大半天时间。根据台湾陈香玲的书来的，根据自己需求做了修改。6只的量。蔓越莓干的需要切碎。肉桂粉搭配葡萄干，也可以不加。放入加入糖（白糖/红糖）沸水中两面各15秒。190度20分钟用...
肉桂果仁焦糖面膜包卷

用料面团材料：全麦面粉50克高筋面粉250克牛奶140克淡奶油80克盐3克细砂糖30克酵母4克内馅：好时焦糖酱90克切碎果仁100克肉桂粉15克最后表面擦一层蛋液30克肉桂果仁焦糖面膜包卷的做法1.面团材料全部放入厨师机和面，开1档...
咸香小餐包：胡萝卜洋葱火腿馅（并不需要出膜）

原谅我揉不出手套膜，手掌根都快揉烂了也没出膜，但每次做面包效果还都不错。所以就来个不出膜的小面包吧，宝宝吃了都说好！用料高粉300g酵母粉3g糖15g盐最多1g也可不放，因为陷里有盐黄油20g或等量植物油奶油等胡萝卜一根洋葱...
不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃

超简单的披萨教程来了，快动手做起来我今天做的是10寸的榴梿披萨，味道不输店里用料高筋面粉（王后日式吐司粉）200克牛奶130克酵母（安琪耐高糖）2克盐2克糖3克黄油10克榴梿适量不要出膜、不要发面的披萨饼来了，比外面买的好吃的...
不需要过筛不需要保鲜膜也能蒸出光滑芙蓉蒸蛋

我是手残党，其实什么都不会做，炒菜放盐太多菜太咸，放油太多浪费，要不就是老抽放多了菜黑了，醋放多了太酸了，煮牛肉总是老，皮蛋臭了不知道那是臭了拿来做浪费了菜，煮粥又煮糊了，做馒头发酵发着发着忘记了还在发酵……但是水煮蛋...
100%黑麦不用揉出膜简单却巨好吃的肉桂卷

最近撸肉桂卷撸上瘾了，加油的也试过和这款不加油的个人觉得口感没有太大差别。加油会湿润点不那么粗糙❗️材料or时间不足/减脂期/不喜欢特别甜的/爱全麦黑麦口感的一定要试试这个微博:小羊怎么都吃不胖哦用料“面团”黑...
丹麥卷 vs 肉桂卷不如來個丹麥肉桂卷唄

用料麵包體中筋麵粉500g牛奶330g糖50克酵母10克盐3克黃油270克肉桂體肉桂10克砂糖100克黃油80克塗層蛋黃2个水30克糖綫糖粉100克蛋白16克丹麥卷vs肉桂卷不如來個丹麥肉桂卷唄的做法詳情請參照丹麥卷做法然後肉桂體隔...
牛奶卷面包，食材的比例很重要，我是手揉出膜的

第一次学做面包，没有厨师机，手揉出膜的。用心加努力☺️😍等于成功用料中种新良高筋粉210克鲜牛奶140克（根据高粉的吸水率）耐高糖酵母2克细砂糖15克主面团新良高筋粉90克鸡蛋1个（约50克）牛奶30克耐高糖酵母1克盐3克奶粉15克安...
蜂蜜小面包（不需要揉出膜）

想吃面包，又不想去外面买，就想起了刚工作时，总在单位门口买的蜂蜜小面包，于是就动手烤了一盘。这次底部不是很脆，刷盘时油放少了，但是很松软香甜。哈哈，让我们一起做起来吧，厨友们按这个方子，记得托盘多放油哦！用料蛋糕部分鸡蛋...
不用出膜不沾手面包

之前尝试面包都失败了，家里没有厨房秤，随便摸索的做的，很成功很好吃！给自己记录一下用料高筋面粉300克+200克牛奶240克（我是一袋）黄油50克酵母5克糖10克盐3克豆奶粉20克全蛋1.5个蛋黄1个馅料随意不用出膜不沾手面包的做法把...
Apple cinnamon roll苹果肉桂卷【不用揉出手膜】

这款肉桂卷是我们家最受欢迎的面包之一，我们差不多每个星期都要吃一次。每一次烤肉桂卷的时候，家里都会充满肉桂的香气，只要弟弟妹妹们闻到肉桂的香味，他们都会跑到烤箱面前，问我还有多久才能吃。这款肉桂卷好吃到，弟弟妹妹...
15min出手套膜的金桂吐司

猛然发现自己已经好久没有做波兰种的吐司了之前一直都在烫种生吐司烫种生吐司中徘徊...巨爱桂花的某人，强烈要求用桂花做吐司于是这波兰种的金桂吐司就诞生了！浓郁桂香组织细腻绵软至极堪称完美！桂花酱是秋天时，用桂花和...
肉松面包卷（咸口好出膜）

小孩爱吃肉松卷，我才找了别的厨友的方子略作改动。如果我自己吃肉松直接夹切片里面多省事，哈哈😎这次用的液种。写得不好，随便写写。用料液种高精面粉（新良）75克水75克酵母1克主面团高精面粉175克淡奶油70克水30克（混合后觉...
不需要揉出手套膜的蛋黄酥

此方是75克成品20个，百吃不腻用料生咸鸭蛋黄20个红豆沙适量（后面有说）油皮部分：中筋面粉240克固体猪油83克白砂糖20克水100克或110克油酥部分：低筋面粉160克固体猪油80克表面刷蛋液鸡蛋黄一个不需要揉出手套膜的蛋黄酥的做...
不需要揉出手套膜的椰蓉吐司

想吃吐司，没有购置厨师机，非常感谢燚妈的方子，给了我启发。简简单单，一样美味。么么哒🌹️用料高筋面粉285克低筋粉105克鸡蛋1个半（中小个）盐4.5克牛奶145克酵母7.5克奶粉6克黄油45克糖38克黑加仑（最后卷时用）适量椰蓉适量抹面...
低卡健康不需要出膜的椰香小面包

这款面包可以高筋和低筋面粉混合，因为不需要出膜所以配和低筋面粉，而且烤出来的面包有很浓郁的椰子香，小孩特别爱吃，做面包的重点就是发酵到位和掌握面团的状态，这两个掌握好，面包就一定会成功，牛奶的量要根据面粉的吸水程度...
手揉不需要出膜的网红土豆🥔面包

喜欢咸香面包，于是简易版土豆面包就这么来了😁！用料中筋面粉200克土豆2-3个约300克鸡蛋一个酵母3克黄油28克糖25克奶粉10克牛奶100克培根50克玉米淀粉20克可可粉10克盐6克手揉不需要出膜的网红土豆🥔面包的做法土豆削皮...
奶油奶酪全麦面包(不用揉出膜也能出膜)

不用揉到手酸超级简单的懒人版出膜法。凉透后面包还是松软的。烘焙这玩意儿真的是靠多次的失败才能成功。用料全麦面包粉500克牛奶(根据面团适量增减)230克白糖(吃饭的汤匙6勺)约70克奶油奶酪(为了消耗奶油奶酪，用量多...
不需要揉出手套膜的小餐包

这是朋友分享的美国食谱，和国内的最大不同在于不需要揉出手套膜，用面包机揉发即可。这个配方黄油用量较少但是酵母用量大，需要二次发酵，整个过程用时三小时。面包口感松软，外观漂亮。用料高筋面粉两大盖250克鸡蛋1个黄油25...
玉米油版的蛋黄酥（不需要揉出膜）

一直想吃蛋还黄酥，但是又觉得外面卖的贵，又不喜欢奶香味，研究了很多人的蛋黄酥做法，经过不断反复练习，这个方子做出来的蛋黄酥最好用料水油皮面粉260克玉米油85克水125克油酥低粉200克玉米油87克辅料红豆沙500克适量咸蛋黄...