冲蛋怎么做更好吃
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【96】姨妈甜品2:懒人甜酒冲蛋/甜酒汤圆冲蛋
姨妈甜品1:红糖南瓜小丸子用料鸡蛋2个小汤圆若干酒酿/酒糟若干白糖若干*配料(选加)枸杞、红枣【96】姨妈甜品2:懒人甜酒冲蛋/甜酒汤圆冲蛋的做法按配料表准备材料,鸡蛋打成蛋液备用。锅中烧清水,煮熟小汤圆。因为不同产品要...
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【向往的生活】醪糟冲蛋
菜单来自微博,黄小厨用料鸡蛋个醪糟牛奶水克【向往的生活】醪糟冲蛋的做法12245小贴士我很好奇这个到底是什么味道的,十分怀疑到底好不好吃...
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桂花甜酒冲蛋
用料鸡蛋个1酒酿勺4白糖适量枸杞粒10桂花适量桂花甜酒冲蛋的做法1拿小锅把适量的水烧开,加甜酒煮一小会。鸡蛋打散,倒入锅中。关火把倒入的鸡蛋搅拌均匀、用开水的余温就够了,不然怕鸡蛋太老。加糖,加枸杞。出锅倒入碗中,...
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酒酿冲蛋
天凉了,喝上一碗酒酿冲蛋,即暖身子,又营养健康。做为早餐或夜宵都是不错的选择。用料酒酿2-3汤勺鸡蛋一个水半碗酒酿冲蛋的做法锅中放水,烧开后加入酒酿煮开。将鸡蛋打入碗中。将鸡蛋打散,注意别打出泡泡。将煮开的酒酿冲...
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甜酒冲蛋~甜酒汤·元气早餐
好好吃饭之元气早餐~这里没有用鸡蛋,用的是鹌鹑蛋,鹌鹑蛋营养价值挺高,铁含量是同重量鸡蛋的3倍,正好补充一些营养~特意用上了水果红薯淀粉,比较了一下以前没有红薯淀粉的情况,口感确实更加细腻嫩滑,入口即化的口感、层次更...
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超快手版酒酿冲蛋
一碗温热的米酒冲蛋、完全是女生的好伙伴啊、暖身丰胸调经~不论是蛋花还是整只蛋都好喝的~简单快手、厨房小白也能搞定哒~用料鸡蛋1只米酒3~4勺红糖2勺超快手版酒酿冲蛋的做法取一碗水倒入锅内、中火煮开当锅内水沸腾时倒...
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香蕉牛奶醪糟冲蛋|下奶通便
月子期间需要下奶,还需要通便。醪糟冲蛋和香蕉牛奶分别都很有效,但是每天早上两大碗实在太多了。于是合并成了这一道黑暗料理。目前喝了几天了,效果不错!用料牛奶1杯香蕉1根鸡蛋1个醪糟4勺水1碗枸杞(可不加)几粒红糖(可不加)1...
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酒糟汤圆酒糟冲蛋
用料鸡蛋1个酒酿1勺枸杞10粒白糖适量酒糟汤圆酒糟冲蛋的做法材料准备齐全锅里煮开水下小汤圆汤圆浮上来,关火沥水,再次添加冷水开煮(这样丸子会比较有弹性,不至于太粘牙)水开后敲去鸡蛋一枚略微搅拌接着下酒糟酒糟和白糖大...
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红枣小米粥冲蛋
用料黄小米农家鸡蛋红枣红枣小米粥冲蛋的做法黄小米一把稍冲洗一遍,砂锅加足量的水烧至响声,倒入小米。出现白色的米粕,撇去。大火熬约30分钟,加入红枣,转小火熬约30分钟。入蛋液搅打,关火放凉,会出现米油。...
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传统甜酒(醪糟)做法,冬天冲蛋喝全身暖暖的
冷冷的冬天,就想来一碗热乎乎的甜酒甜酒,北方也叫醪糟,我们南方人常常会在甜酒里加入蛋液、桂圆、红枣等一起吃。甜酒配上糍粑,和家人一起围炉烤火,就算冬天再冷,但喝了它之后,从胃到心底,一直都是暖暖的!现在按照我的方法做,再...
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小汤圆冲蛋
用料糯米粉糖农家蛋纯净水小汤圆冲蛋的做法锅内适量纯净水。糯米粉加少量水调匀,搓成小丸子。鸡蛋打散。小汤圆放入沸水中,煮约三分钟。加入蛋液,加入糖。出锅。...
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记忆中的甜酒冲蛋✨
南方人普遍嗜甜小学冬天的早上爸爸经常会做一道甜酒冲蛋加上年糕或糍粑嚼起来软软糯糯就有种快要过年的氛围☃️用料鸡蛋1个甜酒半瓶年糕1条白糖两勺记忆中的甜酒冲蛋✨的做法年糕切1cm片(有口感又易熟)一碗面汤的水烧开...
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甜酒冲蛋小汤圆
做给女朋友吃的甜酒冲蛋,快学起来吧!用料鸡蛋1个酒酿半碗红枣3颗小汤圆半碗甜酒冲蛋小汤圆的做法超市买的甜酒1碗,小汤圆1碗红枣3.4颗把红枣去核(不想去核也没有问题)500ml水烧开(建议用矿泉水),倒入小汤圆,水沸煮10分钟,关火🔥...
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红糖甜酒冲蛋
据说可以滋阴养颜,促进食欲!我是坐月子的时候妈妈给我做的,说可以扫淤血!结果越喝越爱!就喜欢嫩嫩的鸡蛋没熟的感觉!用料鸡蛋1个甜酒6勺红糖半块红糖甜酒冲蛋的做法首先准备超市随便买的米酒烧一锅水,建议用多大的碗装就放多...
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超简单酒糟水子冲蛋
小时候妈妈就经常做这个给我吃,刚开始就是酒糟➕鸡蛋,后面我妈慢慢往里加东西,小汤圆啦,苹果粒啦,果肉啦,她叫这甜汤!我最爱的还是小汤圆,这是我第一次做,就很成功哦,厨房小白也可以做的一道甜食!用料酒糟适量小汤圆爱吃就多放鸡...
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小糍粑甜酒冲蛋
用料鸡蛋1个白糖5克枸杞5粒糍粑1个醪糟5勺饮用水350克小糍粑甜酒冲蛋的做法1.350ml飲用水加入小奶鍋煮開水沸轉小火2.放入5勺醪糟(俺用的平時吃飯的勺勺)長沙人叫甜酒^_^平時會買白玉的比較放心3.加入少許白糖或冰糖...
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甜酒汤圆冲蛋(冬季的最爱)
绝对是我的冬季最爱,没有之一!感觉甜酒(又名:酒酿)冲蛋就是为冬季而存在的一种食物啊!相信没有哪个女人不爱它😋做法也是超级简单,遇上大姨妈来临前后或是伤风感冒之时热乎乎喝上一碗,浑身都舒坦了……用料汨罗长乐甜酒(酒酿)3...
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红豆酒酿冲蛋
自己做了酒酿第一想到的就是做这道甜品(这个算甜品吧?)用料酒酿(自制或者买)红豆汤鸡蛋红豆酒酿冲蛋的做法红豆汤烧热加入鸡蛋,焖一会,关火,加入酒酿一勺,拌匀...
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桂花米酒冲蛋
师傅从惠州寄来了20斤米酒,做成桂花米酒冲蛋,特别适合北京的初秋,暖暖哒用料鸡蛋2个米酒3大勺桂花2克水适量桂花米酒冲蛋的做法米酒烧开,加入打散的鸡蛋🥚,根据口味加入一定的水加入一点桂花...
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自酿糯米甜酒冲蛋
糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过糯米酒酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解...
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快手~甜酒冲蛋
弗兰人的早餐必备吧~很多地方有,但是名字不太相同,醪糟鸡蛋,酒酿蛋,名字不重要,好吃就行~用料鸡蛋1个糖适量酒酿4勺枸杞15粒桂圆8颗快手~甜酒冲蛋的做法小奶锅烧水,鸡蛋打散。水烧开放入甜酒,糖,桂圆,枸杞。用的都是免洗的桂圆枸...
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广式甜酒冲蛋
奶奶,总会在冬天做甜酒,每年春节回去回来的时候带上一大罐甜酒和土鸡蛋,放在冰箱慢慢的吃是最幸福的事。甜酒补脾胃之气,但是性温偏热,鸡蛋滋阴但偏阴寒,于是甜酒冲蛋,是中国讲究阴阳调和之中,很好的一种吃法。鸡蛋的阴柔,很好...
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暖一暖 | 红糖桂花酒酿冲蛋
从广西回来杭州,感觉从夏天穿越回冬天,冻的连哆嗦都不敢打,生怕热量消耗。赶紧给自己做个甜汤暖一暖,也送给冬天冰手冰脚的仙女们~冬天,红糖和酒酿都是女朋友们的贴心闺蜜,暖身暖胃暖姨妈,咳咳咳……反正你们都懂的用料鸡蛋1...
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甜酒冲蛋
不管是早上还是晚上,甜酒冲蛋都很适宜。在我老家,甜酒冲蛋从来都不是甜品,冬天喝,感觉心里暖暖的,甜甜的。用料鸡蛋1个白糖/红糖适量(根据个人喜好添加)甜酒适量(根据个人喜好)小汤圆10个(喜欢吃可以多加)甜酒冲蛋的做法首先,...
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快手菜谱-3分钟做好的酒酿冲蛋
这是从长沙早餐店老板那里学(观察)回来的“冲蛋”方法,再被我继续简化了一下,成功做到三分钟吃上酒酿冲蛋。不过这个方法(方法一)里酒精没有蒸发掉,所以吃完千万别开车!想做成早餐的话推荐从第6步开始的5分钟进阶版,可以把酒精...