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蛋蛋家酸奶小戚风怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的蛋蛋家酸奶小戚风精选专题是专门提供蛋蛋家酸奶小戚风的相关精彩内容的地方,这里的蛋蛋家酸奶小戚风相关内容,小编都精心编辑,精选优质蛋蛋家酸奶小戚风的相关知识,分享一些蛋蛋家酸奶小戚风方面的经验知识。

  • 蛋蛋家酸奶小戚风的做法和图解,蛋蛋家酸奶小戚风怎么做更好吃

    蛋蛋家酸奶小戚风

    入口即化的感觉,真的停不下来。用料鸡蛋2-3个根据大小面粉20-25克玉米油20-15克酸奶/牛奶20克根据粘稠度砂糖20-30克根据口味蛋蛋家酸奶小戚风的做法玉米油加热+面粉+酸奶+蛋黄,每加一步,搅拌均匀。稍稍冷冻蛋白,预防手残...

  • “蛋糕君”酸奶戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【蛋糕君】酸奶戚风蛋糕

    哟,这一次是酸奶戚风蛋糕哦,而且是无油配方,热量低多吃也不会胖的呐^ω^戚风蛋糕是烘焙的基础蛋糕,可以做很多点心的基底,虽然配方很简单,不过也需要多练习几次才能做到棉实松软不空洞的~烘焙总量:6寸蛋糕烘焙参数:170摄氏度,...

  • 一小时酸奶戚风蒸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一小时酸奶戚风蒸蛋糕

    没有烤箱也想吃蛋糕,学了很久,用过很多配方。最后get到属于自己的一套流程,简单,快,美味。大家可以动起来咯用料鸡蛋5个,中等大小酸奶130克白糖35克蛋黄用植物油35克低筋面粉80克玉米淀粉5克没有可以不要白糖50克蛋白用醋几...

  • 不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风

    戚风蛋糕真的是什么口味都好吃,今天做了一个酸奶戚风,冷藏了一个晚上,冰冰凉凉非常好吃呢~这里用的是直径17cm的浅井烟囱模具~用料鸡蛋4个白砂糖65克色拉油(玉米油或者葵花籽油)50毫升酸奶90克低筋面粉70克不“气疯”的戚风...

  • 树莓酸奶戚风小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    树莓酸奶戚风小蛋糕

    酸奶加树莓,酸酸甜甜的口感,后蛋法,蛋糕细腻松软,颜色也是粉嫩嫩的黄色,参杂着少女心的红色树莓,是十分讨喜的小点心用料酸奶45克植物油30克低粉45克糖40克鸡蛋五个香草精几滴醋几滴树莓酸奶戚风小蛋糕的做法浓稠无糖酸奶放...

  • 酸奶戚风小蛋糕的做法和图解,酸奶戚风小蛋糕怎么做更好吃

    酸奶戚风小蛋糕

    在戚风小蛋糕的基础上调整了温度,加入酸奶,果然比原来效果好,虽然很平凡,但口感不再发干,底部也不再过火,吃起来更有风味了,做一次就爱上了,不想收手了!用料鸡蛋三个(中等大小)糖25克(都放蛋白里)低粉55克无味植物油30克酸奶(...

  • 酸奶戚风 ❘ 小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶戚风 ❘ 小蛋糕

    w(°o°)w一整锅…小可爱来咯!💋简直哄娃专利!麻麻们赶紧做起来吖……🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼☺︎🍼♥︎以下配方可做48连迷你小蛋糕模具/1份♥︎本配方用到王后低筋面粉卡士原味鲜酪乳酸奶雀巢炼乳太古细砂糖等…...

  • 基础戚风蛋糕酸奶蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    基础戚风蛋糕酸奶蛋糕

    不要纠结戚风蛋糕裂开,裂开是正常的,一个合格的戚风柔软,湿润,有弹性就是好吃的。用料低筋面粉100g细砂糖100克蛋黄80g酸奶/牛奶/清水60克玉米油60克蛋白200克盐,柠檬汁一丢丢基础戚风蛋糕酸奶蛋糕的做法这个是烤好的这个...

  • 草莓酸奶戚风小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓酸奶戚风小蛋糕

    用料草莓酸奶100g低粉蛋清2蛋黄2香草粉2g糖粉按口味添加植物油适量芝麻适量草莓酸奶戚风小蛋糕的做法蛋清分2次加糖粉打发至可直立蛋黄稍微打散加糖粉,调匀,加植物油,乳化后筛入低筋面粉。打发好的蛋白分2次加入蛋黄液,调...

  • 酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶纸杯蛋糕 酸奶戚风蛋糕

    上面的点点是宝宝用手扣了,根据某方改良,低糖。口感好不发干!用料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖50克玉米油40克酸奶85克玉米淀粉10克盐1克可不放柠檬汁5滴酸奶纸杯蛋糕酸奶戚风蛋糕的做法分离鸡蛋,称量好各种材料的比例,纸杯...

  • 晓廷酸奶戚风小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    晓廷酸奶戚风小蛋糕

    用料酸奶98克鸡蛋4个玉米油60克细砂糖12克低粉60-70克玉米淀粉30克蛋清4个糖50克晓廷酸奶戚风小蛋糕的做法酸奶糖油蛋黄搅拌均匀.低筋粉玉米淀粉过筛.放入.蛋清打发直角我用的六连模纸杯蛋糕.烤箱150°40分钟蛋白打发...

  • 酸奶蛋白戚风天使蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶蛋白戚风天使蛋糕

    6寸酸奶蛋白小戚风,结合了几个方子,10L小烤箱,不顶管,上传备用!用料酸奶100克蛋白3个糖45克牛奶20克油25克低粉60克柠檬汁几滴酸奶蛋白戚风天使蛋糕的做法牛奶+酸奶+油搅拌均匀加低筋面粉,搅拌均匀无颗粒蛋白里加几滴柠檬汁...

  • 酸奶戚风蛋糕-后蛋法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶戚风蛋糕-后蛋法

    青井老师的酸奶后蛋法一次做6寸和8寸如果做一个就把量减半用新烤箱第一次做烤箱很温柔有待进一步了解松下NB-H3000用料低筋面粉140克鸡蛋(带壳60g)8个酸奶正好一罐170克细砂糖120克色拉油92克柠檬汁5滴酸奶戚风蛋糕-后...

  • 戚风蛋糕之酸奶戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕之酸奶戚风

    刚入烘培坑时就一直做这款酸奶戚风,原方来自米妈,烘培之路越走越远,收获很多......此配方为8寸量,此款酸奶戚风比原味戚风口感更细腻。用料鸡蛋4个(鸡蛋最好每个60-65克)酸奶90克糖55克低筋面粉90克玉米油45克柠檬汁几滴(没...

  • 百香果酸奶戚风(无油版戚风蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百香果酸奶戚风(无油版戚风蛋糕)

    这是一款无油版的戚风蛋糕,绵柔湿润的口感,因为酸奶的风味,加之冷藏后,口感如芝士,蛋糕配以百香果,偶尔间触碰到酸酸的百香果粒,甜蜜中回味无穷。用料酸奶190g(一盒安慕希)鸡蛋4个细砂糖40g50g低粉+20g玉米粉(全用低粉也可以)35g...

  • 戚风!抹茶酸奶版戚风蛋muji的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风!抹茶酸奶版戚风蛋muji

    独家做了前前后后5次终于完美成功啦他们说好的戚风蛋糕如棉花云朵般我给今天这款100分😬这方子经过多次改良nice!图片没拍是做好后发现太太太好吃所以才get一下大家!不懂得来评论用料鸡蛋A5低筋面粉A(我用的是美玫)120g细...

  • 酸奶爆浆 酸奶戚风蛋糕🎂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶爆浆 酸奶戚风蛋糕🎂

    今天孩儿他爷生日,他们不爱吃奶油,就做了酸奶爆浆蛋糕,家里没有纯牛奶了就用安慕希酸牛奶代替的,第一次做酸奶戚风也挺成功!用料安慕希酸牛奶4盒(分出60克做蛋糕坯备用)鸡蛋5个玉米油40克糖20克*4份低筋面粉85克白醋2滴酸奶...

  • 如何做酸奶戚风蛋糕好吃 酸奶戚风蛋糕烹饪方法大全

    酸奶戚风蛋糕

    这次是蒸的,也可以烤。记录配方【酸奶戚风配方】鸡蛋:4个低粉:85克白糖:40克安慕希:200克植物油:20克【蒸制方法】1、蛋糕模具用保鲜膜包裹。2、蒸锅水开后,上锅蒸30分钟,关火焖三分钟,出锅。3、脱模:出锅后掷出热气,立即倒扣网...

  • 刘小厨的酸奶戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    刘小厨的酸奶戚风蛋糕

    🌺想法💡很简单,因为baby喜欢吃蛋糕。蛋糕店卖的蛋糕都很甜,担心对孩子的牙齿不好。综合了几个方子,完成这个作品。这个方子的糖量很少,吃的时候有一点点甜。喜欢甜食的朋友,可以多加点糖。我是初学者,目前对我来说就是简单...

  • 8寸酸奶拉花戚风蛋糕(低糖版好吃不腻!)斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8寸酸奶拉花戚风蛋糕(低糖版好吃不腻!)斑马纹戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕

    综合了几个厨友的方子改进而成哦!糖量不建议再减了哦!喜欢甜一些的自己酌情加糖!注意:1️⃣方子中的可可粉可以换成等量抹茶粉2️⃣如果不做拉花就只做纯色的话用料里面直接把可可粉和热水去掉就行了!3️⃣6寸用料减半即可!用料鸡...

  • 戚风蛋糕,酸奶戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕,酸奶戚风

    配方可以制作六寸中空加高模具一个量!酸奶一定要用老酸奶,固体的,越稠越好。自制酸奶很多不可以用,会消泡,尽量用买的老酸奶。用料鸡蛋3个(每个60克左右)酸奶50克玉米油30克砂糖50克低粉50克海盐2克戚风蛋糕,酸奶戚风的做法鸡...

  • 酸奶戚风蛋糕(12蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶戚风蛋糕(12蛋)

    方便记录。喜欢口味淡点,糖可以减到156克。用料鸡蛋12个低筋面粉180克酸奶396克色拉油72克细砂糖168克酸奶戚风蛋糕(12蛋)的做法水浴,上火145度,下火170度,85分钟。(实际温度130度)蛋糕模具尺寸:32.5*26.8*6.2。四周要用纸皮围...

  • 绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绵软醇香的戚风——奶酪酸奶戚风蛋糕

    戚风是我一直坚持在做的一款蛋糕,也是家人最爱吃的一款,虽然这六七年里无数次被气疯,但还是不能放弃被虐,只因为它绵香松软的口感。今天的戚风参考了@简单好的奶酪戚风,作了改动,一切开就有浓浓的奶酪香,而且酸奶会让蛋糕更...

  • 酸奶戚风蛋糕(后蛋法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶戚风蛋糕(后蛋法)

    新手一枚,做戚风看过好多戚风视频,各种方子,君之的,子瑜妈妈的,泳歌的,番茄烘焙的,范美焙亲的...各有收获各有体会。第一次用的君之方子,长帝烤箱,160度45分,快熟时候开过几次烤箱(新手没经验),导致凉气入了烤箱,蛋糕有点塌,又怕没熟...

  • 奶油小贝戚风小贝戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶油小贝戚风小贝戚风蛋糕

    胖嘟嘟的蛋糕小胖子,做起来吧。用料小贝蛋黄2个蛋白2个玉米淀粉8克牛奶20克细砂糖20克低粉20克玉米油20克卡士达奶油酱牛奶63克蛋黄13克细砂糖17.5克玉米淀粉5克低粉2克细砂糖26克黄油32克淡奶油60克奶油小贝戚风小贝...