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什锦鸭胗怎么做更好吃

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  • 什锦鸭胗食谱做法大全,超简单的什锦鸭胗做法步骤

    什锦鸭胗

    这个菜的灵感来自扫冰箱存货。经常冰箱里会有一点的于多菜,那就把它们集合起来来个炒什锦吧😄叫大杂烩也行,比如,土豆,胡萝卜,青红椒,等等等等。不过注意点荤素搭配和比例就行。巧媳妇都是不管有什么存菜都能做出好滋味😱😱...

  • 什锦鸭血食谱做法大全,超简单的什锦鸭血做法步骤

    什锦鸭血

    用料曹府记火锅鸭血1袋木耳100g银耳100g洋葱100g剁椒30g蒜末10g郫县豆瓣酱10g盐2g蚝油2g什锦鸭血的做法将曹府记火锅鸭血放入锅中焯水,干木耳、银耳提前用清水泡发,清洗干净。洋葱切条,剁椒切断,蒜切末。锅中放入适量油小...

  • 鸭胗面食谱做法大全,超简单的鸭胗面做法步骤

    鸭胗面

    今天,天气有点冷。用料鸭胗5个姜2片盐适量料酒适量蒜少许生抽适量酱油适量油适量干辣椒5个姜片片鸭胗面的做法烧开水煮面条,然后放入凉水内备用用煮面条的水过下鸭胗盛起来切鸭胗热锅,热油,爆香辣椒,姜丝加入料酒,酱油继续...

  • 鸭鸡胗食谱做法大全,超简单的鸭鸡胗做法步骤

    鸭鸡胗

    用料鸭胗500克绿色辣椒2个红色辣椒2个鸭鸡胗的做法1.油锅热后,放大蒜炒香,加入辣椒翻炒片刻,放入鸭珍。2,放盐,放生抽,放点酒。3,把水分炒干就可以吃了,变香。...

  • 爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)

    一道美味的菜,爆炒鸭胗,微辣,鸭胗有嚼劲用料鸭胗8个料酒适量姜丝适量红辣椒2个螺丝椒适量鸡精适量盐适量油适量生抽适量蒜末适量爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)的做法鸭胗洗干净切片加入料酒腌十分钟,螺丝椒切块。锅中倒入油,加入...

  • 烤鸭胗食谱做法大全,超简单的烤鸭胗做法步骤

    烤鸭胗

    用料鸭胗5个孜然盐巴烤鸭胗的做法五个鸭胗切成六十片,用盐巴孜然腌制两个小时以上,用竹签串成二十串,烤箱预热到两百度,把鸭胗放上铁架烤十分钟。...

  • 腊鸭胗食谱做法大全,超简单的腊鸭胗做法步骤

    腊鸭胗

    用料鸭胗约10斤28个高度白酒65%以上(我用“秋致风”牌)80克盐200克(第一次腌制140克+第二次腌制60克)生抽100克白糖20克棉线/装订线28根腊鸭胗的做法10斤鸭胗,摊主帮忙去掉里面的残留食物,搞干净大约6斤。加入120克盐。...

  • 什锦鸡胗食谱做法大全,超简单的什锦鸡胗做法步骤

    什锦鸡胗

    在很多人眼里我是个工作强度很大的人,但是我一直觉得就算是加班也要好好吃饭。所以每次加班回家都会给自己做饭,到后来就算正常下班也保持这个习惯,加班晚餐不加班。用料鸡胗300葱适量姜5片蒜2瓣蚝油适量盐适量胡椒粉孜...

  • 炒鸭胗食谱做法大全,超简单的炒鸭胗做法步骤

    炒鸭胗

    用料鸭胗4个姜2片料酒1勺十三香半勺盐少许酱油1勺蚝油1勺炒鸭胗的做法鸭胗切开,放入所有调料腌制一个小时热油把鸭胗放进去炒熟...

  • 卤鸭胗食谱做法大全,超简单的卤鸭胗做法步骤

    卤鸭胗

    用料鸭胗20个葱姜蒜各50g十三香20g香茅草3g卤鸭胗的做法放在一起煮熟。熟后~加盐调味。泡3至5小时(跟据自己的口味)即可食用。成品图。上桌图。小贴士我看好多做法太复杂了,这是传统风格,简单好吃。...

  • 卤鸭脖鸭胗食谱做法大全,超简单的卤鸭脖鸭胗做法步骤

    卤鸭脖鸭胗

    我女儿爱吃麻辣鸭货,我总感到外面的不干净,影响健康!下定决心自己做……没想到☞我女儿非常喜欢吃……很有成就感!呵呵……准备多做些……用料鸭脖18根鸭胗30个老抽2勺姜3片葱1根茴香10克花椒50克桂皮少许生抽50克辣椒100...

  • 卤鸭爪鸭胗食谱做法大全,超简单的卤鸭爪鸭胗做法步骤

    卤鸭爪鸭胗

    用料鸭爪随意鸭胗随意生抽老抽冰糖料酒生姜卤鸭爪鸭胗的做法要卤的东西洗干净,锅内切入生姜片,倒入料酒,焯水。焯水过后洗净。少许油,加入冰糖,炒两下。(这个炒也可以省略)加入水,没过爪子。倒入一铲子料酒,一铲子老抽,三铲子生...

  • 什锦麻什食谱做法大全,超简单的什锦麻什做法步骤

    什锦麻什

    用料面粉豆腐干莴笋香菇胡萝卜西红柿花菜鸡蛋生菜(或者别的绿叶菜)盐蘑菇精五香粉生抽醋什锦麻什的做法先和面,和成不软不硬的面团,醒半个小时。(这个面,要是软了,后面搓麻什的时候容易粘砧板;硬了的话,搓起来很费力气)醒面的时...

  • 鸭血糯什锦粥的做法和图解,鸭血糯什锦粥怎么做更好吃

    鸭血糯什锦粥

    常熟特产鸭血糯,别名红莲糯、血糯、补血糯,是清康熙年间栽培稻中变异而来的一个籼型糯稻品种。鸭血糯粗蛋白含量为13.3%,并含有生物吡咯素,有强身补血之功能。它鸭血糯米皮紫红,米色微红而粒长,气香而味腴,为滋养补品,曾列为...

  • 拌鸭胗食谱做法大全,超简单的拌鸭胗做法步骤

    拌鸭胗

    夏天来了,想吃点爽口的,在网上一个小伙伴那学的。用料鸭胗7个黄瓜2根花生适量香菜6根葱一段姜2片料酒4勺大蒜4瓣盐半勺生抽6勺香油1勺糖2勺味精可不加拌鸭胗的做法鸭胗洗净,准备好2片姜,一小段葱,黄酒和一点生抽。都放入锅...

  • 糟鸭胗食谱做法大全,超简单的糟鸭胗做法步骤

    糟鸭胗

    用料鸭胗5个姜4片花椒适量葱2根料酒2勺盐少许糟鸭胗的做法鸭胗解冻后洗净,冷水下锅加姜片焯水焯水后温水洗净切片,重新加冷水,放入料酒葱姜,少量盐,煮熟至酥将鸭胗拿出放凉后放入糟卤和花椒,冰箱冷藏3小时即可食用。...

  • 爆炒鸭胗   辣椒炒鸭胗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗

    晚上回来,不知道做什么菜,翻开冰箱,找到了鸭胗~那就把爆炒鸭胗搞起来吧,哈哈哈~用了4个鸭胗,有些多了,满满一大碗,一两个人吃的话,就做一两个鸭胗就可以了还是蛮香的,吃起来口感脆脆的~好吃~😍用料鸭胗4个姜小半片大蒜4瓣料酒2...

  • 鸭翅烧鸭胗食谱做法大全,超简单的鸭翅烧鸭胗做法步骤

    鸭翅烧鸭胗

    鸭翅有胶原蛋白,鸭胗虽然是内脏但是不长脂肪蛋白质比较高好处也是比较多的!所以自创一道鸭翅烧鸭胗,外面有没有我不知道,但是我是没在外面吃过!用料鸭翅10只鸭胗6个土豆1个白酒2勺料酒2勺生抽3勺老抽2勺半耗油1勺白醋1勺白...

  • 什锦板鸭煲食谱做法大全,超简单的什锦板鸭煲做法步骤

    什锦板鸭煲

    板鸭:中国南方地区名菜,亦是江苏、福建、江西、湖南、安徽等省的特产。板鸭以老鸭子为原料的腌腊食品,分腊板鸭和春板鸭两种。困其肉质细嫩紧密,香味浓郁,有“干、板、酥、烂、香”,像一块板似的,故名板鸭。用料板鸭半只约一...

  • 鸭胗食谱做法大全,超简单的鸭胗做法步骤

    鸭胗

    鸭胗做好了比肉还好吃,下酒最是美味。爆炒鸭胗是一道快手菜,炒制之前的准备工作要细致,一起来看看事先要怎么处理鸭胗吧。处理干净的鸭胗再搭配辣椒,超级香。用料鸭胗400克洋葱半个大蒜4瓣青椒两个红椒一个金龙鱼阳光零反...

  • 如何做卤鸭胗好吃 卤鸭胗烹饪方法大全

    卤鸭胗

    卤鸭胗用料:鸭胗2斤,五花肉500克,生抽100克,老抽20克,盐5克,冰糖15克,黄豆酱40克,料酒30克,南姜或生姜30克,香菜头适量卤料包:桂皮5克,八角2颗,香叶2-3片,小茴香5克,草果1个,干辣椒2颗,花椒5克,丁香2克,陈皮5克砂锅大小:2.8升用料鸭胗2斤...

  • 腌鸭胗食谱做法大全,超简单的腌鸭胗做法步骤

    腌鸭胗

    用料鸭胗3斤盐克腌鸭胗的做法鸭胗洗干净用厨房纸擦干水份粗盐花椒香叶桂皮八角干辣椒炒香冷却每一个鸭胗都均匀的裹上调料最后淋点高度白酒放入密封罐放冰箱冷藏室腌制3天每天翻一下然后晒3-5天清水泡2小时镉水蒸20分...

  • 鸭血还能这样吃:六月鲜什锦烩鸭血的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸭血还能这样吃:六月鲜什锦烩鸭血

    非常感谢六月鲜提供了试新活动,特级原汁酱油口感细腻柔和淡口回甘,非常适合日常饮食。鸭血呢,南方比较普遍的做法有:鸭血粉丝汤、鸭血豆腐、涮火锅(我个人超爱重庆老火锅的鸭血)…哈哈,扯远了。很多小伙伴呢,对鸭血有些抵触,就...

  • 什锦烤鸭食谱做法大全,超简单的什锦烤鸭做法步骤

    什锦烤鸭

    这是一道看着像西餐实际非常中式口味的菜……主要是心血来潮买了鸭子然后想尝试一下烤制的做法……鸭子是在超市买的速冻的半片鸭,吃过之后会明显感觉不如菜市场的,所以有条件的小伙伴们还是推荐去菜市场买比较新鲜的鸭...

  • 蟹黄什锦炒饭(咸鸭蛋黄)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蟹黄什锦炒饭(咸鸭蛋黄)

    用咸鸭蛋做出蟹黄的味道用料鸡蛋两个咸鸭蛋一个米饭半碗油醋盐老抽玉米青豆火腿等蟹黄什锦炒饭(咸鸭蛋黄)的做法鸡蛋打散导入米饭中。米饭最好是隔夜的干米饭。撒入少量盐,将米饭和蛋液搅拌至粒粒分开。将食材切丁。食材...