软皮馅饼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的软皮馅饼精选专题是专门提供软皮馅饼的相关精彩内容的地方,这里的软皮馅饼相关内容,小编都精心编辑,精选优质软皮馅饼的相关知识,分享一些软皮馅饼方面的经验知识。
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软皮馅饼🥙
农场大西葫芦虽不如市场上品相规整,但口味一定不错👍。不太会做面食的我一定要试试薄皮大馅的软皮馅饼🥙用料鸡蛋6个饺子粉250克褐麦粉50克盐2克西葫芦1个胡萝卜1根木耳鸡腿菇豆皮蚝油生抽姜粉木耳虾仁螺丝椒软皮馅饼...
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软面皮(包各种薄皮馅饼)
用料中筋面粉400克开水170克温水130克盐2克油25克软面皮(包各种薄皮馅饼)的做法面粉中一边加入开水一边搅拌加入盐和温水和面至没有干粉醒面半小时将醒好的面团揉匀,加入油,揉匀继续醒面2小时以上后可使用,面团较粘,使用前...
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软皮猪肉馅饼
这道菜是我婆婆和另一个阿姨学的回家试了一下发现超级好吃而且饼皮非常软(这个有绝招)吃起来不会像外面卖的饼那样硬邦邦的超美味哦(ㅅ´˘`)♡用料面粉半斤,可做八个饼酵母适量水适量猪肉末适量(我对重量没概念(._.)ᔆᵒ...
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软发面皮(可包各种发面皮馅饼)
此方可做8个85克的面团,馅多放点好吃。用料中筋面粉400克糖10克盐1克开水80克温水125克酵母3克鸡蛋(约110克)2个油20克软发面皮(可包各种发面皮馅饼)的做法面粉中加入糖盐搅拌均匀后加入开水搅拌加入温水中加入酵母静置5-1...
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地软馅饼
晚餐馅饼稀饭用料面粉500克地软一些豆腐一小块韭菜一把盐少许姜粉少许花椒油3勺80度清水和面粉条一小把把地软馅饼的做法面醒发好拌馅面擀开成皮,像包包子一样,收口朝下压饼状,剪锅放油煎熟即可...
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土豆牛肉馅饼(附饼皮做法,超软不硬皮)
太多人说很粘手了,说在前面吧,这个方子是真的很粘手,整形的时候需要不停的弄手粉防粘,你可以沾手粉揪一块面团在手粉中滚一圈,再就是每种面粉吸水性也不同,可以预留一些水以免更黏不成型🤔我基本上做饼都用这个方子,...
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木糖醇老婆饼 皮酥 馅香软
太好吃的老婆饼,木糖醇老婆饼,家里有特殊情况,一般都不会买甜品点心之类的,自从爱上了烘焙,自己就整天折腾,就是喜欢各种各样的折腾,老婆饼做了多次,家人一致好评,所以保留下来。原方晓庭老师的,我略有改动,适合我家的调整。记录...
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皮薄馅大,外皮柔软的豆角茄子馅饼呀
我妈喜欢吃口感偏软的食物,这次馅饼的饼皮就用发面的方式做,煎的时候加入少量水,煮一下,让面饼更软一些。馅料因为锅小油少,分两次炒,最后合一块进行调味,这样少油,也能炒的更软一些。这款馅饼很适合牙口不好的老人,或者牙齿还...
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皮又薄又软的大馅饼
北方人做馅饼,讲究的是皮要软、要薄,馅儿要大,要做到这几点,关键在于面皮的制作,面皮符合要求了,就能做出软薄的皮,大大的馅儿饼了。用料中筋面粉250克肉糜250克鸡蛋1个香菇5朵洋葱1个麻油1勺皮又薄又软的大馅饼的做法面粉,加...
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馅儿大皮薄超软馅饼韭菜盒子
用料面粉300克水200克韭菜一把鸡蛋4个盐适量蚝油适量鸡精适量五香粉适量酵母1.5克馅儿大皮薄超软馅饼韭菜盒子的做法要想馅儿饼软最关键步骤是调面,本方调面只用筷子不用手。当时急着去接孩子就没照照片。先称好面粉和...
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雪媚娘皮版奶黄馅软饼(奶黄“行山饼“)
想吃奶黄软饼,疫情期间买不到,尝试一下自己动手做吧!用的是Tinrry甜悦的雪媚娘皮做法加上红舞鞋魔法师-1的奶黄馅配方!做出来的奶黄软饼超级软超级好吃喔!记录下来方便以后做❤️用料雪媚娘皮糯米粉150克玉米淀粉30克玉米油4...
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【私房小厨】怎么烙出饼皮柔软肉馅多汁的馅饼——家常牛肉馅饼
北方人爱吃面食,饼啊馒头都是餐桌上的常客。馅饼更爱,总是能变换出各种花样,今天做了这个牛肉洋葱馅饼,大受欢迎,小朋友一口气吃了三个。话说,牛肉,孩子还是要多吃些的,对于增长肌肉和力量都大有帮助,还能提高下免疫力。用了崔...
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皮薄馅香,不用开酥的“软皮绿豆饼”
😋之前在购买了一盒绿豆饼,觉得味道不错,就琢磨做起来了。操作确实不难,绿豆馅也容易做。⚠️没有烤箱,可以使用平底锅小火烙。用料绿豆馅约380克低筋面粉300克玉米油65克泡打粉4.5克干酵母3克温水约160克砂糖30克盐1.5克皮...
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血肠馅饼(附带超软超薄不破皮的饼皮密法)
虽然这个馅饼的馅料很猎奇,但是干货还在于制作皮薄馅多还不破皮的烙馅饼方法⚠️馅也可以自行换成肉馅或者是素馅啦用料面饼凉白开300克中筋面粉500克血肠馅羊血肠300克土豆2个(中等大小)洋葱半个橄榄油1大勺(15克)蚝油1勺(7....
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软皮红豆饼皮软馅粉粉甜甜的,超级好吃低脂
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柔软的薄皮素馅馅饼
春天,宜多吃清肺的食物,木耳是非常好的清肺食材,除了炒菜,和春天最新鲜的菠菜韭菜做成馅饼,全家都爱吃!用料面粉350克鸡蛋2个菠菜1把韭菜1把木耳15克六月鲜10克轻盐原汁酱油2勺味达美臻品蚝油2勺植物油2勺香油2勺猪油1勺花...
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本人秘诀:小凤饼/鸡仔饼:皮硬馅软
集齐很多不同的在下厨房的厨友们的功课,最后才把正真好吃的鸡仔饼(小凤饼)弄了出来!一般一斤冰肉做出来有2~3斤的,最重要的是看中间加水的份量,多水的话做出来的份量多些,少水的话就少些。这款是带皮款的,有些不喜欢这么复杂...
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馅饼皮
老妈拌的馅特别好吃,经常送爱心过来,老公又特别爱吃馅饼,所以时常会做一些,本来每次也是随心而动,从来没想着做个菜谱记录下来,但上次和面的时候,不知道什么情况,真的出现了“水多了加面,面多了加水”的窘境,所以这次再做的时候...
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软面馅饼
无添加剂,不用揉面,操作简单,皮薄馅多,松软好吃。用料面粉120克温水112克馅料适量软面馅饼的做法准备食材。分次加入温水,用筷子搅拌。挑起面团不容易回落时即可。加盖饧面40分钟。面板铺粉,面团放上滚粉。不需要揉搓,整理成...
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鱼丸软馅饼
天气冷吃啥过瘾,一张塞满馅料的热乎乎的馅饼绝对要安排,鱼丸做的馅料吃起来不仅鲜,而且还特别有嚼劲,真的惊艳。用料面粉120克鱼丸6颗胡萝卜50克黄瓜40克酵母1克虾皮香菇干贝粉2克鱼丸软馅饼的做法准备食材:面粉120克、鱼...
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吃不够的香软薄皮馅饼
吃不够的香软薄皮馅饼&家常馅饼•家常馅饼和超软馅饼面团的制作方法•怎样调制出鲜嫩的牛肉馅•怎样制作韭菜馅料能保持住韭菜的原汁原味•怎样炒适合馅料用的鸡蛋•怎样擀家常馅饼的面皮和超软馅饼的面皮•家常...
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酥皮饼馅饼
已经做了很多次,家人都很爱吃,配方是10个的量。用料水油皮中筋面粉120克糖8克猪油35克水50克油酥中筋面粉70克猪油40克馅芝麻20克猪肉120克炒熟面粉70克盐5克糖8克香葱25克玉米油5克料酒5克花椒粉2克酥皮饼馅饼的做法水...
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皮薄馅大软糯糯米豆馅饼
妈妈给拿了好多冻的豆馅,就研究各种吃法,这次糯米豆馅饼真心好吃,黏黏糯糯,皮薄馅大,获得家人一致好评,为了储存做法制作菜谱用料糯米粉200克面粉50克开水适量豆馅儿适量皮薄馅大软糯糯米豆馅饼的做法糯米粉和普通面粉混合,...
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软皮绿豆饼(不炒馅,隔水炖)
1.方子可做32个绿豆饼,绿豆馅18克左右一个。2.175℃,20分钟,不能烤太黄。3.有条件放凉后可以真空盒保鲜,保证软皮,口感好。4.油皮油酥部分,全程盖湿布或保鲜膜。用料馅绿豆250克糖60-75克酥皮油皮部分面粉150克开水60克糖25...
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皮薄柔软的韭菜鸡蛋馅饼
用料面团:低筋面粉300克温水(30度)180克酵母3克细砂糖3克馅料:韭菜500克鸡蛋4个盐1勺鸡精1/5勺泡好的海米(虾皮)200克粉条300克酱油一勺皮薄柔软的韭菜鸡蛋馅饼的做法准备食材:低筋面粉、酵母、温水(30度左右不能用烫水,酵母会...