低粉馒头记录怎么做更好吃
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低粉馒头记录
用料低粉100克牛奶50克糖10克酵母1克玉米油4克低粉馒头记录的做法此配方,20克一个的手指馒头可以做八个。和面的时候可以放点葡萄干。...
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馒头记录
用来记录给娃做无蛋无奶馒头的存图(也有黑暗料理的(ಡωಡ))配方大多数用的是(八卦兔JadeCw)的黑米馒头方子然后根据自己喜欢加各种果蔬泥,各种颜色。各种DIY……用料面粉300克水/豆浆/颜色液体/果蔬泥150克糖(我家吃甜的)20-40...
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蒸馒头(酵母粉版-记录)
对,就是为了证明自己是可以蒸出好馒头的……上次发面没发起来,失败了,不服再战!用料面粉477克酵母5克温水(地暖偏干)200克牛奶(偏浓)80克蒸紫薯1个,苹果2个。(馅料,我只用了一点点)蒸馒头(酵母粉版-记录)的做法温开水加牛奶,加入酵母...
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南瓜全麦馒头|记录
刚在网上买了一点新良的全麦粉,买回来才发现刚好就是去年因为生物毒素超标被市场监管总局通告的那家……(这个原因应该是多方面的,可能跟产地储存等因素有关,我也不好随便猜测,反正平时屯粮的时候也要注意点,米面放久了都不...
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4.26馒头记录
就想记录一下这个是一发馒头👯👯👶👶👶👶用料酵母1克水(牛奶)75克(根据自家面粉吸水性)牛奶多加10克面粉150克糖15克奶粉10克牛奶4.26馒头记录的做法把糖酵母一起加入水里面化开用水分次加入面粉里面把面粉先搅拌成絮状然...
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记录我家面粉做馒头包子的比例
这次我家买的面粉有点奇怪,水分需求特别少,所以记录下来。用料酵母5g温水20g+200g普通面粉500g糖35g猪油8g记录我家面粉做馒头包子的比例的做法记录配比而已...
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堂MA馒头窝团卷记录
时间自上而下用料面粉适量堂MA馒头窝团卷记录的做法馒头:南瓜馒头:玉米面馒头:荷叶饼(馒头):窝头:玉米面窝头:红枣窝头:玉米面菜窝头:糯米小窝头:杂粮窝窝头:团子:玉米面菜团子:野菜团子:荠菜团子:卷类:麻酱黑芝麻花卷:肉龙:肠卷:...
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红糖馒头(自用记录)
用料面粉500克红糖120克酵母5克红枣适量牛奶250克小苏打3克水15克玉米油30克红糖馒头(自用记录)的做法牛奶加红糖加温融化,多搅拌一会,红糖才会全化开。温度降至温温的再加入酵母搅拌融化。然后加入面粉和面。有面包机...
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卡通造型馒头记录篇
记录所以美好的瞬间用料牛奶80克酵母1.5克面粉150克糖10克果蔬粉适量卡通造型馒头记录篇的做法时间有限改天出教程先记录美好瞬间!!!!!!...
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馒头手作记录
经典白馒头百吃不腻,想要玩造型馒头之前,先把白馒头练习好,基础打好,必胜!菜谱只是记录练手作品,无详细过程!再次重申一次,这个菜谱只是记录练手之作,请别没事找事,不满意菜谱各种意见,请自重!用料面粉,牛奶,糖馒头手作记录的做法白...
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包子馒头发面配比记录
自我记录,调整比例时方便使用(封面图找到合适的再更换)用料面粉500克温水250克猪油25克白砂糖15克酵母5克包子馒头发面配比记录的做法酵母粉放入温水中唤醒(大约5分钟左右)面粉中加入猪油、白砂糖备用将温水和酵母一起倒入...
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低粉馒头
一直认为低粉只能做饼干和蛋糕,听了一节白案师傅的课才知道低粉也可以做馒头包子,亲自动手试验一下,做个确认吧。用料酵母5克牛奶250克素油15克糖20克盐5克低粉500克低粉馒头的做法醒发后准备开火。出锅集体照。集体特写...
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馒头巨好吃 记录谱
天然气小姐的食谱我这样方便查看用料馒头几个馒头巨好吃记录谱的做法奶香馒头的配方中筋面粉200g细砂糖10g奶粉10g酵母2g水100g冷水蒸,那二发稍微少ー点。开水蒸,二发必须到位。关于馒头蒸多久,一般来说是按照上气后计算...
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我的馒头笔记之高粉,中粉,低粉,到底要选哪一个?
有的盆友问我,要用什么面粉做馒头,因为基本都用过,就做为我的馒头笔记第二篇来讲了。用料高粉一些中粉一些低粉一些我的馒头笔记之高粉,中粉,低粉,到底要选哪一个?的做法高筋粉,听着就是筋性比较高的面粉,多用来做面包,用来做馒...
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馒头包子记录贴(无做法)
🐾🐾记录一年里做过的馒头,没有做法,只是记录贴而已。用料中筋面粉适量水适量各种天然果蔬粉适量馒头包子记录贴(无做法)的做法花篮馒头小蜜蜂馒头向日葵豆沙包草莓熊草莓鸭豆沙包熊大熊二馒头黑蚂蚁🐜馒头蝶豆花卷花花...
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杂粮馒头(仅供自己记录)
用料杂粮粉100克面粉200克纯牛奶+水150克酵母3-4克木糖醇8克盐1克杂粮馒头(仅供自己记录)的做法称好所有材料,放入面包机,发面团程序。发好后拿出手揉,切成10个小剂子揉圆。蒸锅水烧温热后关火,上蒸架发酵半小时左右,开大火1...
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小白的卡通馒头记录
最近想尝试各种卡通馒头,开个食谱记录一下用料耐心很多快乐翻倍小白的卡通馒头记录的做法双色胡萝卜馒头,蒸前侧面很喜欢双色胡萝卜,蒸后胡萝卜有点大花花馒头,蒸前花花馒头,蒸后猫头鹰馒头蒸前蒸前猫头鹰馒头,蒸后。配方记...
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白馒头笔记(自己记录菜单用)
水面比53:100(面粉克数×0.53=水量)糖面比3:100酵母面1:100南瓜面1:1.58-1.6(无水)-----------------------------皇后水用面比用56,机揉面,至光洁,可以免醒发直接做用料皇后低粉800克糖高糖酵母>56克<低糖酵母水448(冬464)克花生油1...
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一次发酵馒头要点记录
馒头一直做不好,一度以为发过了,锅不好会滴水,这次连续做了四锅馒头,前三锅都失败,请教了面点达人后,终于做出白胖圆润可爱的馒头了。赶紧记录下来~面粉、酵母、水按这个比例,适量加点糖帮助发酵。用料面粉100克酵母1克水50克...
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南瓜灯馒头(记录)
偶然买了一个南瓜灯,一个小朋友很喜欢,两个小朋友抢着玩,一个嘤嘤假哭,一个哇哇真哭,要不咱来个可以吃的?用料中筋面粉200克酵母2克南瓜泥100克白砂糖20克玉米油10g南瓜灯馒头(记录)的做法混合,揉面发酵上锅蒸闷3-5分钟出炉,开...
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高筋面粉馒头。记录用量
一般用中粉蒸馒头,只有高粉时,这个供参考~方子记录于冬天,气温较低。现在夏天啦,一定要看一下步骤11祝大家成功❤用料高筋面粉500克酵母5克水250克白砂糖20克高筋面粉馒头。记录用量的做法准备面粉500克倒入大盆。白砂糖20...
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南瓜/紫薯馒头(记录)
记录材料用量,下次可以做用料紫薯/南瓜200g酵母5克面粉400克水30克(根据面团软硬适量增减)白砂糖20克(紫薯不够甜)猪油15克南瓜/紫薯馒头(记录)的做法南瓜/紫薯蒸熟后,压成泥状,紫薯可能比较干则需加水,南瓜比较容易吸水,不需要...
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自用记录.南瓜雪花馒头
南方的冬天,雪最难见到。手揉一锅雪花馒头吧太可爱了用料南瓜(蒸熟后)250克酵母a4克面粉a380克全脂奶粉20克雪花材料面粉b30克酵母b0.3克水b15克自用记录.南瓜雪花馒头的做法1.将南瓜去皮去籽切薄片放盆内盖保鲜膜蒸20分...
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宣软包子皮馒头(记录)
记录,包子面和馒头更宣软和表皮洁白。用料面粉适量酵母适量糖少许牛奶适量猪油适量宣软包子皮馒头(记录)的做法一袋牛奶里放少许白糖,加热牛奶到稍微烫手,然后牛奶里加入酵母,这次用的即时酵母,白袋装的安琪。放置教母牛奶5...
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包子馒头发面 记录自用
和面比例面粉200克300克150克温水100到114克150到170克75到85克酵母3克4克3克包子馅料豇豆200克300克150克肉270克400克200克糖馅儿面粉10克15克8克芝麻粉15克38克19克红糖60克90克45克用料面粉150g温水75g-85g酵母2g...