红枣酸奶戚风怎么做更好吃
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红枣酸奶戚风
昨天老公过生日,想做个蛋糕,家里没有纯奶了,只有红枣酸奶,于是就折腾起来,两次烤了四个配比不同,第一次的口感特别好,但是支撑力不行,于是说就有了现在这个方子。这是一大一小8寸+6寸用料鸡蛋7只玉米油75克红枣酸奶105克细砂糖...
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酸奶枣泥戚风
枣泥做多了些就用来做戚风啦,食谱改自青井老师的酸奶戚风,淋酱是酸奶+枣泥+淡奶油,无需打发直接调和均匀就可以淋上去了,酸奶和枣泥味道超级搭的。用料鸡蛋4个低粉70g玉米油50g酸奶80g枣泥75g细砂糖50g酸奶枣泥戚风的做法...
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补血补气的红枣酸奶中空戚风蛋糕
一款适合女性朋友的蛋糕浓郁的红枣味道用料鸡蛋6个(偏小一点,大的就用5个)低粉85克糖40克红枣肉适量浓稠酸奶(红枣酸奶更好)150克中筋粉(裹枣肉用)适量油(无色无味)50克补血补气的红枣酸奶中空戚风蛋糕的做法成品图1、酸奶+玉...
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酸奶戚风
用料鸡蛋4个酸奶85克色拉油46克低筋面粉70克细砂糖60克酸奶戚风的做法酸奶和色拉油用蛋抽混匀,筛入低粉,加蛋黄。蛋白打发到中性偏干烤箱预热170°,上下火,中下层45分钟。...
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美味的红枣酸奶戚风蛋糕
最近爱上红枣酸奶的味道,于是想把它散播到各种食物中,呵呵用料鸡蛋4只白砂糖A10G玉米油50G红枣酸奶80~90G低粉70G烘培奶粉10G白砂糖B40G铁塔淡奶油300G糖粉30G朗姆酒适量水果适量美味的红枣酸奶戚风蛋糕的做法鸡蛋的蛋黄...
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香甜的红枣戚风(枣泥戚风)
妈妈前阵子给拿来了一大袋子红枣,我想用来熬粥估计要吃到天荒地老…所以用这个办法来消耗一下红枣~红枣香香甜甜的,用来做戚风应该也很合适。模具是6寸活底圆模用料鸡蛋3个玉米油25克白砂糖10克低筋面粉50克红枣泥50克柠...
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红枣戚风
用料鸡蛋5个油50g奶50g红糖40g盐2撮低粉60g白糖20g大枣75克普通戚风鸡蛋5个玉米油40克牛奶60克盐1-2克糖(蛋黄)40克低粉90克糖(蛋白)35克红枣戚风的做法混合液体混合粉烤箱温度上150℃下170℃8寸,45分钟6寸,30分钟...
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红枣粉戚风
不知道为啥买了一袋红枣粉,网上的枣糕都是红枣做的。自己瞎捉摸了一个方子先记录下来,以后有更好的配比再改正。用料鸡蛋4个油(椰子油+玉米油)60g低筋面粉50g红枣粉50g水60g低聚果糖30g盐一丢丢椰子面粉几滴滴红枣粉戚风的...
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秋风枣已红:红枣酸奶
怎么能一转眼就立秋了呢?!广州明明还是夏天~用料菌粉1g牛奶1L红枣4枚秋风枣已红:红枣酸奶的做法自制酸奶极简版:1L纯牛奶+1g菌粉,充分搅拌。小熊酸奶机恒温40°发酵8小时。冰箱冷藏可保存3-5天。红枣洗净去核,撕成大块。酸...
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红糖枣泥戚风
方子是一个六寸戚风加高模,六寸普通模具可以将方子的各项材料各乘以0.75。红枣泥的处理,见上一篇菜谱《红糖红枣古早蛋糕》。全蛋版的红枣糕,口感比较轧实,现在做成戚风版的,口感如云朵般柔软,细腻香甜,营养健康,老少都喜欢吃...
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酸奶戚风、可可味酸奶戚风
八寸戚风模具用料鸡蛋4个酸奶75克低筋面粉80克柠檬汁少许细砂糖15g加入蛋黄55g加入蛋白玉米油35克泡打粉1g酸奶戚风、可可味酸奶戚风的做法蛋白和蛋黄分离,注意蛋白盆里一定要无油无水。15g糖加入蛋黄里,用蛋抽打至乳化...
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红枣酸奶戚风超详细含蛋白打发过程
适合6寸模具,减糖版。用料蛋黄3个蛋白3个低粉45g玉米油或葵花籽油25g酸奶45g红枣10颗偏小半干型白砂糖25g红枣酸奶戚风超详细含蛋白打发过程的做法准备好材料,给宝宝吃讲究点都可以换成自制酸奶。红枣切丁,酸奶倒入玉米...
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红枣淡奶油戚风蛋糕
纯粹为了消耗红枣和淡奶油~没想到味道特别好,记录一下配方和烤箱温度用料鸡蛋2个淡奶油25克玉米油20克代糖20克低筋面粉30克红枣干20克柠檬汁适量红枣淡奶油戚风蛋糕的做法提前将红枣干剪碎,大概5~6颗左右,粘上一层薄薄的...
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无油红枣酸奶核桃戚风
用料蛋黄4个蛋白4个红枣酸奶135g红糖10g白砂糖42g柠檬汁4滴低筋面粉80g玉米淀粉8g核桃碎香草精红枣碎无油红枣酸奶核桃戚风的做法蛋黄酸奶色拉油搅拌均匀【我用的是牛棚的红枣酸奶筛入低筋面粉和红糖蛋白先加入柠檬汁...
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红枣酸奶戚风蛋糕6寸
超喜欢喝红枣酸奶,所以就做了一款红枣酸奶风味的戚风,真的吼吼吃!大家一定要试试!材料一如既往的简单~巧克力戚风请看这里教你从零基础抹面学会一刀收用料鸡蛋3个细砂糖40克低粉55克玉米油35克红枣味酸奶(蒙牛伊利都行)55...
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红枣戚风蛋糕
红枣补血养颜,把它做成蛋糕,枣味浓郁一家人的早点,幸福就这样简单用料鸡蛋5个红枣泥230克白糖70克(20克下蛋黄部分50克下蛋清)低筋面粉120克玉米油40克红枣戚风蛋糕的做法红枣去核后,我用豆浆机把它打成泥,简单加水打成这状...
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酸奶戚风
这款蛋糕口感非常柔软清爽,如果是在控制体重的朋友也可以把糖换成赤藓糖醇,对制作没有影响。酸奶的味道真的超香~酸奶的口味可以随意选择用料低筋面粉50g鸡蛋3个糖35g盐1g玉米油30g酸奶55g酸奶戚风的做法把玉米油和酸奶...
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低脂草莓红枣酸奶戚风蛋糕
把几种自己喜欢的东西组合在一个蛋糕里。红枣、草莓、酸奶~没有奶油,所以不甜不腻,浓郁的红枣香味,清甜的酸奶,草莓的清爽。完美的组合!用料红枣10颗酸奶200克鸡蛋3个玉米油40克低筋面粉90克赤砂糖30克白醋适量黑芝麻少许草...
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红枣酸奶戚风蛋糕(二狗妈妈方)
二狗妈妈的方子,留存方便自己做模具:7寸加高中空模具或者8寸圆模用料鸡蛋5个红枣酸奶150克玉米油50克低筋面粉80克糖40克红枣碎80克中筋粉5克红枣酸奶戚风蛋糕(二狗妈妈方)的做法80g红枣肉剪成小丁,放入碗中,加入5g中筋粉...
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6寸红枣酸奶戚风蛋糕
挺喜欢红枣蛋糕的,红枣的香气可以掩盖鸡蛋的味道,直接用红枣酸奶做出来蛋糕味道还可以,大家可以试试。用料鸡蛋3个绵白糖50克红枣酸奶95克玉米油25克(可以少放点)低筋面粉65克6寸红枣酸奶戚风蛋糕的做法准备材料,红枣酸奶超...
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红枣酸奶戚风蛋糕
无油,红枣香气浓厚!适用于6寸蛋糕模具。用料鸡蛋2个低筋面粉30克玉米淀粉20克酸奶90克红糖5克白砂糖20克枣2颗塔塔粉适量泡打粉适量香草精2滴红枣酸奶戚风蛋糕的做法面粉,淀粉,酸奶,香草精,2个蛋黄,泡打粉,混合打匀蛋白,加塔塔...
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枣糕(红枣红糖戚风)
喜欢吃枣糕,但是看好多方子都太麻烦了,所以自己琢磨了一个简单的方子用料鸡蛋5个红糖60克牛奶60+80克油60克低筋面粉100克枣(去核)70克白芝麻少许8寸戚风模具一个枣糕(红枣红糖戚风)的做法70克枣加80克牛奶用料理机打碎枣泥...
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红枣戚风卷
最近喜欢上了撸卷,尝试着不同的口感,红枣具有补血的功效,特别适合女性食用。用料白糖40克鸡蛋5个玉米油50克低筋粉60克红枣泥(红枣40克)70克红枣粒40克红枣戚风卷的做法40克红枣先用水浸泡一下,使之变软,然后减碎放一边备用...
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红枣泥戚风
红枣是麻麻刚买了一大袋回来外婆又带了两大袋来才想到做这个我是不吃红枣的人就是晒干的红枣和红枣红豆汤里的红枣都不吃的但是红枣蛋糕我从小就很喜欢哈哈哈哈用料鸡蛋4只低筋面粉50g红枣泥130g牛奶30g植物油30g细砂...
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红枣戚风蛋糕红枣糕
用料低筋面粉140克鸡蛋5个红糖100克玉米油70克牛奶90克红枣100克蛋黄2个柠檬汁3滴红枣戚风蛋糕红枣糕的做法微波炉加热牛奶,倒入70克红糖、玉米油、7个蛋黄和切碎的红枣搅拌,筛入低粉翻拌均匀。烤箱预热150度,蛋白加入柠...