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红酒卤牛腱子肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的红酒卤牛腱子肉精选专题是专门提供红酒卤牛腱子肉的相关精彩内容的地方,这里的红酒卤牛腱子肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质红酒卤牛腱子肉的相关知识,分享一些红酒卤牛腱子肉方面的经验知识。

  • 红酒卤牛腱子肉的做法和图解,红酒卤牛腱子肉怎么做更好吃

    红酒卤牛腱子肉

    不油腻的肉食料理,一直想尝试做,今日落定。锅具:24cm铸铁锅主要配料:红酒用的35元张裕葡萄酒(实际优惠购入11,目前不知贵的会带来什么样的用餐体验),牛腱子,用的70元1kg澳洲谷饲牛腱子(下次尝试金钱腱120大洋)用料牛腱1000克姜...

  • 牛腱子不要拿来卤了,麻辣牛腱肉才是最好吃的下酒菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛腱子不要拿来卤了,麻辣牛腱肉才是最好吃的下酒菜

    元旦跨年做的一道菜,受到朋友们的一致好评,原来牛腱肉不止可以用来做卤牛肉,还可以这么吃,麻辣鲜香,是一道不可多得的下酒菜。用料牛腱500克土豆1个花生50克香菜2根花椒30粒盐适量糖2勺鸡精适量五香粉适量料酒2勺生抽2勺蚝...

  • 卤煮牛腱子食谱做法大全,超简单的卤煮牛腱子做法步骤

    卤煮牛腱子

    没有复杂的工序,用心去做就能做好。用料牛腱850克八角1个老抽1勺香叶3片料酒3勺生抽2勺盐10克姜1个草果1个冰糖20克大蒜4瓣花椒15粒卤煮牛腱子的做法某超市买的牛腱子解冻后,洗净。牛腱子冷水下锅,放入些许生姜片,倒入些...

  • 卤牛腱子🐮食谱做法大全,超简单的卤牛腱子🐮做法步骤

    卤牛腱子🐮

    味道超赞👌大家都说好好吃📷😋卤水汁和牛腱子🐮是在(盒🐴买的)13.9一包卤水汁价格我觉得有点小贵😋不过做出来味道还是不错的,值了按照卤料汁的方法和比例做的🍉做法如下:1.卤水汁,一袋里面有两小包(一包兑三饭碗水)肉类要用...

  • 香卤牛腱子食谱做法大全,超简单的香卤牛腱子做法步骤

    香卤牛腱子

    用料牛腱1-2只配料见图香卤牛腱子的做法洗净用叉子戳洞,增加入味配料如图,另:老抽生抽料酒耗油适量原料,配料一起放入锅中加适量水,大火煮开后撇去浮沫,转小火慢炖90分钟左右即可。取出放凉切片装盘...

  • 辣卤牛腱子食谱做法大全,超简单的辣卤牛腱子做法步骤

    辣卤牛腱子

    比较简单没啥故事可说~用料盐5勺香叶2片姜6片八角2个生抽3勺老抽2勺干辣椒5个冰糖若干蚝油2勺料酒2勺辣卤牛腱子的做法解冻泡去血水牛腱子冷水下锅加2片姜煮开后再煮5分钟把血沫都撇干净冷水洗掉血沫下锅冷水下锅加料...

  • 如何做卤牛腱子好吃 卤牛腱子烹饪方法大全

    卤牛腱子

    第一次做牛腱子,想学着备菜~提升生活品质就是好好吃饭~用料老抽3勺香叶4片八角3个桂皮1块料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大葱少量茴香少量卤牛腱子的做法牛腱子解冻,冷水焯水去沫,加大葱,茴香,料酒,八角,冰糖,老抽,桂皮~煮两个小...

  • 盐卤牛腱子食谱做法大全,超简单的盐卤牛腱子做法步骤

    盐卤牛腱子

    想做一碗好吃的牛肉面,牛肉是必不可少的,牛腱子卤起来。挑选牛腱子要挑筋多的金钱腱。这次做的是盐卤牛腱子,用的前、后牛腱各一个。用料牛腱子肉前后牛腱各1⃣只草果2个香叶4片桂皮2块八角4个干辣椒6个花椒66粒豆蔻6个...

  • 如何做红酒牛腱好吃 红酒牛腱烹饪方法大全

    红酒牛腱

    用醇香的红酒来烹饪牛肉,真是太佩服詹姆士的创意了用料牛腱肉1大块(大概500g)红酒1瓶洋葱半颗半颗10颗西红柿1颗黄油1大匙胡椒少许番茄酱3大匙肉豆蔻少许吐司面包5片香菜2株面粉1盘桂皮1块红酒牛腱的做法【1】切食材将牛...

  • 卤牛腱子肉食谱做法大全,超简单的卤牛腱子肉做法步骤

    卤牛腱子肉

    用料牛腱两个(大约两斤半)香叶六片姜五片料酒两勺桂皮三块八角六个草果五个花椒一小把冰糖20克盐十克酱油三勺孜然一丢葱五六根卤牛腱子肉的做法这个牛腱子肉,我是在山姆买的,这俩110元价格还好,不算贵ડ🌚ડ把牛腱子肉泡...

  • 卤牛肉(牛腱子),卤豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛肉(牛腱子),卤豆腐

    最后还用卤牛肉的汤做了卤豆腐,哈哈用料牛腱1000克姜10片葱半根蒜3瓣卤肉包1袋(5g左右)花椒20粒左右八角2个香叶3片桂皮半块干辣椒2个料酒适量冰糖适量黄豆酱3勺(吃饭的不锈钢羹匙大小)酱油3勺老抽2勺盐适量草果1个卤...

  • 红酒卤和牛精修牛腱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红酒卤和牛精修牛腱

    用料今天的食材:澳洲谷饲和牛腱1000克有机紫洋葱1个土豆400克盐1小勺黑胡椒粉1/4小勺红酒750ML意大利番茄酱600g大蒜4瓣南欧百里香1/2小勺法国黄油25克红酒卤和牛精修牛腱的做法准备食材用红酒浸泡和牛牛腱子,用平时买...

  • 清卤牛腱子食谱做法大全,超简单的清卤牛腱子做法步骤

    清卤牛腱子

    用最朴素的食材做最幸福的美味用料牛腱500克香叶4片八角2个生抽2勺料酒4勺盐适量姜4片桂皮2块清卤牛腱子的做法1.牛腱子放水里泡一会儿,让血水泡出来再冲洗干净。2.锅里加姜片、水烧开,加入牛腱子焯水几分钟,再将牛腱子...

  • 自制卤牛腱肉巴西牛腱子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制卤牛腱肉巴西牛腱子

    朋友送了🇧🇷巴西牛腱🐂肉,之前买了超市的五香酱汁,味道不是自己想要的,于是这次就自己动手丰衣足食!🤓🤓🤓用料牛腱子两条李锦记豉油一小碗家酿酒一小碗盐白糖味精尝尝味道差不多偏咸一些,卤汁淡了肉就没味道了八角四个当...

  • 乱卤牛腱子食谱做法大全,超简单的乱卤牛腱子做法步骤

    乱卤牛腱子

    卤肉这个东东,趁有空做一大锅,冻在冰箱里,有需要的时候拿出来解冻立马可以吃,味道不够还可以加各种佐料拌着吃,丰俭由人,真的是居家常备之上品😜用料牛腱500克姜适量(焯水用)葱适量(焯水用)蒜适量(焯水用)料酒适量(焯水用)...

  • 红酒牛腱食谱做法大全,超简单的红酒牛腱做法步骤

    红酒牛腱

    朋友买了牛尾,问我做什么好,正好冰箱里有两条金钱腱,就做了这个菜。这个做法适用于牛排骨、牛尾、牛腩一类需慢炖的食材。这个菜汤汁浓郁,牛腱口感扎实,牛筋Q弹,配通心粉,意大利面,面包米饭都好好吃😋用料牛腱两条/750克红酒2...

  • 卤牛腱子食谱做法大全,超简单的卤牛腱子做法步骤

    卤牛腱子

    一份好卤,可以卤一切。从牛腱子开始熬煮这份卤料吧。用料牛腱2千克/3条香料混合一盒葱1根蒜1头姜1块老抽5勺豆油5勺卤牛腱子的做法1)3.8L的锅,3条牛腱(2kg)2)牛腱对切两半,首先1小时泡冰水,这个步骤为了去处血水。其次冲洗干...

  • 卤牛腱子肉/红烧牛肉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛腱子肉/红烧牛肉面

    记录用料牛腱650克姜蒜黄豆酱五香粉酱油卤牛腱子肉/红烧牛肉面的做法1.水开后放牛腱子肉焯水,取出2.珐瑯锅,下油,放蒜姜炒香,加黄豆酱,酱油,五香粉,炒一会,加热水,四碗左右。烧开。3、牛腱子用铁筷子扎些孔,可入味。放牛肉入锅...

  • 卤牛子腱食谱做法大全,超简单的卤牛子腱做法步骤

    卤牛子腱

    用料牛腱300克生抽25克老抽25克糖10克桂皮5克大茴香5克水200克卤牛子腱的做法方便实用,材料简单...

  • 如何做卤牛腱子肉好吃 卤牛腱子肉烹饪方法大全

    卤牛腱子肉

    用料肉类干冰糖克八角个香叶片料酒勺桂皮块花椒粒盐克酱油勺干辣椒个老抽勺葱克姜片牛腱克草果个十三香勺五香粉勺卤牛腱子肉的做法根据品种的牛肉来决定时间卤多久。新疆的牛腱子好吃,吃起来很有劲道...

  • 啤酒牛腱-牛肉 腱子肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啤酒牛腱-牛肉 腱子肉

    牛腱肉比较硬,妈妈喜欢做白切牛腱,卤牛腱,我大爱啤酒牛腱。老火慢炖,唇齿留香。用料牛腱肉500g-700g杏鲍菇300g胡萝卜300g冰糖或白糖12g植物油20g姜蒜各20g八角2个花椒10g香叶3-4片茴香5g黑胡椒3g料酒20ml啤酒约400ml凉白...

  • 酱卤牛腱子食谱做法大全,超简单的酱卤牛腱子做法步骤

    酱卤牛腱子

    小时,每逢过年老妈就会卤一大锅牛肉,满屋子的卤味香,一出锅,就会拿个筷子在锅里搅搅,看看有没有掉下来的碎肉,那是最最好吃的……用料牛腱子1只八角4个桂皮2块葱姜蒜若干酱卤牛腱子的做法牛腱子冷水下锅,煮开后煮3-4分钟,煮出...

  • 红酒卤牛腱食谱做法大全,超简单的红酒卤牛腱做法步骤

    红酒卤牛腱

    红酒的作用是软化肉质以及除味的作用,没用特别昂贵的红酒,就是那种小瓶子装的,先喝两口再一瓶往里丢呗;爸妈尝过味道说淡口了一点,但是我自己尝味就觉得刚刚好,适合空口吃;不过刀跟刀工都没有兰州拉面的师傅好(笑)所以最后变成...

  • 红油卤牛腱食谱做法大全,超简单的红油卤牛腱做法步骤

    红油卤牛腱

    绝对简单方便,小白也能轻松上手用料膳立方卤牛建(本色)想吃多少用多少葱蒜适量辣椒油适量生抽适量香醋适量红油卤牛腱的做法将膳立方卤牛腱(本色)解冻将膳立方卤牛腱(本色)切片,按自己的喜好切厚或切薄红椒剁碎,葱蒜、辣椒油、...

  • 卤水牛腱子食谱做法大全,超简单的卤水牛腱子做法步骤

    卤水牛腱子

    用料牛腱3000克香叶10片八角10个花椒粒桂皮2块小茴香一小把陈皮2片酱油2大勺老抽2大勺蚝油2勺冰糖4小粒姜6片蒜瓣葱白2根蒜苗2根卤水牛腱子的做法牛腱子洗干净,冷水下锅,开火煮开!炒过水的牛腱子冲洗干净,备用!开始做卤水...