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巨型舒芙蕾全蛋怎么做更好吃

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  • 巨型舒芙蕾(全蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巨型舒芙蕾(全蛋)

    只需要用到4个鸡蛋和30g糖就可以做的巨型舒芙蕾~由于疫情在家,没有硅油纸,所以用锡纸代替啦~用料鸡蛋4个细砂糖30克巨型舒芙蕾(全蛋)的做法蛋清蛋黄分离,蛋黄加15g糖先打发膨胀3倍,呈奶黄色。蛋清分3次加入剩下的糖打发成湿...

  • 如何做舒芙蕾欧姆蛋好吃 舒芙蕾欧姆蛋烹饪方法大全

    舒芙蕾欧姆蛋

    今天我来分享一个舒芙蕾欧姆蛋~这道欧姆蛋,口感软糯,丝滑的口感在口中徘徊,配上自制草莓酱,酸酸甜甜的,可以说是达到了非常奇妙的平衡。不过试做过程真的是虐我千百遍,尽管失败了很多次,但最后呈现到镜头前能够完美成功,无论...

  • 舒芙蕾蛋挞食谱做法大全,超简单的舒芙蕾蛋挞做法步骤

    舒芙蕾蛋挞

    懒人做蛋挞不高兴分蛋,成果居然惊艳~成品跟舒芙蕾一样傲娇:口感超轻盈,三秒就回缩(摊手...)配方可做约12个蛋挞。用料速冻蛋挞皮12个全蛋2个淡奶100g鲜牛奶80g椰浆80g砂糖15g枫糖浆10ml舒芙蕾蛋挞的做法烤箱预热220度。淡奶...

  • 如何做舒芙蕾蛋饼好吃 舒芙蕾蛋饼烹饪方法大全

    舒芙蕾蛋饼

    给我一个鸡蛋,5分钟就能搞定!用料鸡蛋1个细砂糖10克舒芙蕾蛋饼的做法一个鸡蛋,蛋清、蛋黄分离。蛋白分2次加入10克糖,打发蛋白成小尖角蛋黄放入打发的蛋白中搅匀。随意将蛋饼倒入预热好的不粘锅中(全程小火)。小火,盖上锅...

  • 巨大舒芙蕾食谱做法大全,超简单的巨大舒芙蕾做法步骤

    巨大舒芙蕾

    宅在家,就想做点简单又好吃的甜品,不想太折腾,这款很适合懒人😜用料鸡蛋5个细砂糖30克芝士片1-2片巨大舒芙蕾的做法蛋黄蛋白分离蛋白里滴几滴柠檬汁去腥,分三次加入细砂糖打发带白。打到蛋白拉起有个小弯钩将蛋黄放进去一...

  • 如何做舒芙蕾蛋糕好吃 舒芙蕾蛋糕烹饪方法大全

    舒芙蕾蛋糕

    这两天被舒芙蕾蛋糕霸屏了,于是无法阻挡的冲动试做了下😄用料蛋白4个面粉20克油20克细砂糖适量柠檬汁6滴舒芙蕾蛋糕的做法蛋黄分离加入面粉和食油,搅拌开不要顺着一个方向搅拌搅拌成这样备用蛋清加入柠檬汁和白糖打发打...

  • 简单又解馋的巨型舒芙蕾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单又解馋的巨型舒芙蕾

    用料鸡蛋3个细砂糖(蛋白糊)20克细砂糖(蛋黄糊)10克简单又解馋的巨型舒芙蕾的做法蛋清蛋黄分离,依次往蛋清里加入20克白砂糖,用电动打蛋器打到起勾即可。依次往蛋黄里加入10克白砂糖,用电动打蛋器打到发白即可。依次倒一半的...

  • 网红巨型舒芙蕾的做法和图解,网红巨型舒芙蕾怎么做更好吃

    网红巨型舒芙蕾

    下厨房的经验告诉我,不要为了做一道菜特意采购许多食材,特别是不常用的那种。阳光明媚的午后特别适合吃甜品,所以在家利用现成的简易材料,烤了一个巨型舒芙蕾。用料鸡蛋3个白砂糖30克玉米淀粉10克白醋5滴芝士片(可不加)2片...

  • 蛋白舒芙蕾食谱做法大全,超简单的蛋白舒芙蕾做法步骤

    蛋白舒芙蕾

    蛋黄给宝宝做了溶豆,蛋清顺手做个舒芙蕾犒劳自己用料蛋清3个细砂糖18克柠檬汁2滴玉米淀粉10克撒面料随意蛋白舒芙蕾的做法蛋清加柠檬汁两滴,打发过程中糖分3次加入,最后一次加糖一起加入玉米淀粉,蛋白粉打发倒扣不滑落即...

  • 胖乎乎的巨型舒芙蕾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    胖乎乎的巨型舒芙蕾

    舒芙蕾这几年很流行,口感又软又绵密,我想喜欢甜食的人没有不爱的吧!这款巨型舒芙蕾不用锅子,材料特别简单,唯一的难度就是打发,除了费点时间外堪称完美!我做的是一人份,想做两人份的材料用量、模具大小翻倍即可。用料鸡蛋2个...

  • 蛋清舒芙蕾食谱做法大全,超简单的蛋清舒芙蕾做法步骤

    蛋清舒芙蕾

    用料蛋白1个细砂糖9克玉米淀粉3克柠檬汁3-5滴蛋清舒芙蕾的做法我这是做蛋糕剩的一个蛋清,挤入几滴柠檬汁,加入3克糖,打发打至起鱼泡眼,加入3克糖,打发打至绵密,加入3克糖,打发打至有小尖角,倒扣不掉,加入玉米淀粉,搅拌均匀,继续...

  • 入口即化网红巨型舒芙蕾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    入口即化网红巨型舒芙蕾

    简单几步,好吃又好做,这是别人分享的配方,自己做了后觉得蛮好吃的,作为搬运工挪过来并改进了一下分享给大家。用料鸡蛋4个砂糖40克柠檬汁/白醋5-8滴香草酒(可以不加)1勺入口即化网红巨型舒芙蕾的做法1、蛋白加柠檬汁,砂糖30...

  • 巨型舒芙蕾(史上原材料最少的蛋糕 )的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巨型舒芙蕾(史上原材料最少的蛋糕 )

    不需要面粉,玉米淀粉!超简单的原材料!用料鸡蛋4个细砂糖(蛋黄)10克细砂糖(蛋清)30克柠檬汁10滴巨型舒芙蕾(史上原材料最少的蛋糕)的做法准备好食材!真的不要太简单!将30克的糖分三次加入蛋清中打发至大弯钩10克的糖加入蛋黄中打...

  • 全麦舒芙蕾食谱做法大全,超简单的全麦舒芙蕾做法步骤

    全麦舒芙蕾

    想要吃到蛋糕的感觉,这款舒芙蕾无油无糖,全麦更健康,减脂吃着没负担啦!用料鸡蛋2个全麦粉适量牛奶一盒全麦舒芙蕾的做法备齐材料蛋清蛋黄分离,鸡蛋尖头打开蛋清会自然先流出把蛋黄和面粉牛奶混合混合均匀没有面块就好把鸡...

  • 纯蛋舒芙蕾食谱做法大全,超简单的纯蛋舒芙蕾做法步骤

    纯蛋舒芙蕾

    又又又又又开始备赛了这次饮食比上次更严格随说食材受限但是我们可以天马行空地把食材原材料各种组合各种操作说不定就出乎意料地好吃呢!用料鸡蛋5个纯蛋舒芙蕾的做法取5个鸡蛋蛋清蛋黄分离,注意蛋清盆里无水无油蛋清放...

  • 烤舒芙蕾(全蛋版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤舒芙蕾(全蛋版)

    用料常温鸡蛋9个细砂糖130克玉米淀粉40克白醋10克烤舒芙蕾(全蛋版)的做法蛋白加入白醋打发,细砂糖分3次加入,打至蛋白尖角可直立即可。蛋黄部分加入玉米淀粉搅拌均匀至顺滑状态,之后将打发好的蛋白1/3加入,翻拌手法混合,注意...

  • 日式巨型舒芙蕾的做法和图解,日式巨型舒芙蕾怎么做更好吃

    日式巨型舒芙蕾

    记得当年用的双立人焖炒锅电磁炉上最小档做的成为了孩子儿时念念不忘的记忆没有精准的份量懵懂的按着锅具销售员指教的方法今天来拾掇一下15或16cm铸铁锅上下火180度中层20分钟左右用料鸡蛋2个细砂糖25克牛奶50克蜂蜜...

  • 舒芙蕾蛋糕食谱做法大全,超简单的舒芙蕾蛋糕做法步骤

    舒芙蕾蛋糕

    学习了一下masa老师的舒芙蕾蛋糕,用料简单,制作过程也很方便,关键是非常好吃😋做出来是膨胀起来的,趁热吃不会塌,放一会就会回缩了!甜度适中,没有加油,非常健康哦!觉得清淡些,可以淋上酸奶放些水果diy一下哦😛用料鸡蛋2个牛奶30...

  • 如何做蛋白舒芙蕾好吃 蛋白舒芙蕾烹饪方法大全

    蛋白舒芙蕾

    各种各样的小甜点一直是宝宝的最爱,除了“甜”这个必备要素外,特别的口感也是必不可少的。近两年开始在中国流行起来的舒芙蕾就很符合这个要求了舒芙蕾也叫蛋奶酥,是一种法式蛋糕,相比其他蛋糕、面包,它的口感更加松软,就像...

  • 巨型舒芙蕾食谱做法大全,超简单的巨型舒芙蕾做法步骤

    巨型舒芙蕾

    用料鸡蛋4个砂糖30克蛋白10克蛋黄克香草3滴柠檬汁4滴玉米淀粉10克巨型舒芙蕾的做法4个鸡蛋,香草精,柠檬,玉米淀粉,白糖,两个盆子,打蛋器蛋白蛋黄分离,蛋白里加入3滴香草精,4滴柠檬汁,30克白糖分三次加入打成弯钩即可蛋黄里加入...

  • 让你味蕾爆炸的珍珠奶茶舒芙蕾,巨巨巨好吃!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    让你味蕾爆炸的珍珠奶茶舒芙蕾,巨巨巨好吃!

    珍珠奶茶的魅力估计没啥人能抵抗得了,哈哈,配上香软的舒芙蕾真的好吃到爆了!一刀切下去,那种奶油流下来的爆浆感看得让人食欲大动~用料牛奶30克白砂糖30克黄油10克低筋面粉45克鸡蛋2个淡奶油50克糖粉2克珍珠少量红茶包1包...

  • 烤箱版巨简单巨型舒芙蕾

    用料鸡蛋3个细砂糖-蛋清15克细砂糖-蛋黄15克柠檬汁(没有可不放)4-5滴芝士片(想要爆浆就放)1-2片烤箱版巨简单巨型舒芙蕾的做法蛋清蛋黄分开,放进无油无水盘里备用。分别搅拌蛋清蛋黄,搅拌过程分次放糖。混合蛋清蛋黄浆,倒进...

  • 无面粉!4个鸡蛋就能做的爆浆巨型舒芙蕾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无面粉!4个鸡蛋就能做的爆浆巨型舒芙蕾

    巨型舒芙蕾蛋糕大概是史上最魔性的甜品了叭。只要4个鸡蛋和一丢丢糖就能搞定。不用油不用面粉!口感炒鸡柔软、入口即化!我还加了最爱的芝士,会爆浆,口感太妙啦!用料鸡蛋4个糖30克柠檬汁几滴芝士片2-3片无面粉!4个鸡蛋就能做...

  • 大型舒芙蕾翻车现场自救全过程的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大型舒芙蕾翻车现场自救全过程

    信心满满查阅各家菜谱,从下锅第一秒开始大型翻车现场,舒芙蕾变铜锣烧,好在后面发现调小了火量,没有让闺女吃一堆黑黑的饼,啊哈哈哈。我爱烘培,但是这次舒芙蕾不爱我~用料鸡蛋2个牛奶30克低筋面粉30克白砂糖20克大型舒芙蕾翻...

  • 舒芙蕾(全蛋清版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    舒芙蕾(全蛋清版)

    给孩子做溶豆,剩下的蛋清扔了太浪费,做别的又不好吃,后来在下厨房看到有蛋清版舒芙蕾,就试着做了一下,味道很棒,颜值又很高。以后蛋清就可以做它了。用料蛋白4个细砂糖26克玉米淀粉16克舒芙蕾(全蛋清版)的做法蛋清打出大泡第...