打卤面之四菜八码怎么做更好吃

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打卤面之四菜八码

打卤面的菜码也很讲究，四菜八码是传统打卤面的必备配菜用料★四菜之黄瓜虾仁黄瓜1根虾仁适量★四菜之香干肉丝香干2块鸡胸肉（其他肉）2块★四菜之糖醋面筋丝面筋2个★四菜之炒黄菜鸡蛋4个★八码青豆，黄豆，白菜，绿豆菜，红粉皮，...
菠菜打卤面

用料鸡蛋1个肉沫适量胡萝卜丝1/3个豆角粒2－3条红菜椒丝一个青花香菜各2根麻辣干锅底料一小勺蚝油2小勺酱油1大勺五香粉微量盐适量面条1份大蒜2瓣菠菜打卤面的做法准备食材:剁肉沫大蒜，切豆角粒，胡萝卜切丝，红菜椒切丝，葱香...
打卤面之鸡蛋卤巨费面条的

全家都爱吃面条但是每次都不爱费心去做复杂的卤子一道鸡蛋打卤征服全家用料鸡蛋2个豆瓣酱3勺圆葱半个生抽2勺蚝油1勺青红椒3个葱花适量食用油适量打卤面之鸡蛋卤巨费面条的的做法锅中多放点油将鸡蛋煎熟搅碎圆葱丁倒...
卤牛肉码面

简单的面，没有码子就是光头面，味道也很好，还可以随便放自己喜欢的各种菜！早上10分钟就搞定，营养又健康！用料码子是头一天晚上卤的，如果需要配方请留言:卤牛肉切几片卤鸡蛋1个卤豆干切几根调汤:生抽1小勺蚝油1小勺香油1小勺熟...
四面八方

地大物博的中国，面食文化博大精深各地吃面的习惯和口味有所不同对于四川人而言一碗好吃的面条调料是必备条件之一臊子/浇头，是条件之二前两个条件都具备好了最后就看面条了一碗热气腾腾的面条不仅可以饱腹，还可以打开你...
蔬菜打卤面

用料西红柿1个鸡蛋2个豆芽1把木耳n朵小油菜5棵豆干5块葱蒜生抽花椒粉盐鸡精糖蔬菜打卤面的做法菜都切好先炒鸡蛋炒好盛出备用热油放葱蒜，加入西红柿翻炒一会加豆干豆芽和剩下的葱蒜，加水放生抽盐花椒粉少许白糖炖一会放...
打卤面卤

用料红烧肉100克葱姜蒜适量骨汤适量黄花菜30克木耳适量香菇五朵花干适量腐竹适量虾仁三个蚝油，酱油，料酒，老抽适量鸡蛋1个土豆淀粉适量打卤面卤的做法烧热油，放葱姜蒜煸香，放红烧肉，加料酒炒出油；加入所有其他食材煸炒，放蚝油...
西红柿打卤香肠意面佐腊八蒜

做饭这种事，完全凭心情（以及冰箱里还有什么）腊八蒜腌了10天左右了，基本已经全绿，口感脆甜非常好！用料意面一把番茄两个香肠数片洋葱1/4个番茄酱少许大蒜两粒腊八蒜两粒香菜一棵西红柿打卤香肠意面佐腊八蒜的做法煮面（本餐最...
打卤面【私房打卤面】

用料黄花菜适量木耳7朵香菇3朵花菇3朵竹荪7只羊肚菌12个鸡蛋3个虾仁14只瘦肉丝100克五花肉200克喜欢的可以加豆干和面筋我没加八角2个花椒20粒蚝油10克红烧酱油1勺生抽6勺老抽2勺淀粉3-5大勺打卤面【私房打卤面】的做...
打卤面的卤子之茄丁火腿卤

用料紫把长茄1个双汇方腿半个洋葱碎蒜末线椒1根黄豆酱生抽水鸡精打卤面的卤子之茄丁火腿卤的做法茄子去皮，切丁备用。双汇方腿切厚片，切丁备用。取少量洋葱切成洋葱碎，3到4瓣蒜切成蒜末。线椒切碎备用锅中热油，下入蒜末煸...
炸酱面菜码

用料胡萝卜炸酱面菜码的做法胡萝卜擦丝，烫过香椿苗黄瓜丝芹菜丁...
四季豆西红柿炒蛋打卤面

用料西红柿1个鸡蛋2个四季豆一小把面条2人份生抽1勺盐适量醋2勺四季豆西红柿炒蛋打卤面的做法炒蛋，放入四季豆翻炒后加水煮开，保证四季豆熟透；放入西红柿；加生抽、醋、盐调味。另起小锅煮面。面上放上卤就可以了，最好多加...
【三个小时十八道菜】之西红柿鸡蛋打卤面

【三个小时十八道菜】的系列名称源于实践一个七天一百道菜的计划，目的是想探索怎样可以用最少的时间做出简单、好吃的素菜，让看到的朋友可以在下班后尽可能用很短的时间吃到晚饭，让想带便当的朋友可以用很短的时间准备便...
天津喜面捞面海鲜卤四碟捞面四热八凉

用料炒合菜1盘香干肉丝1盘糖醋面筋1盘清炒虾仁1盘面条1把菜码⬇️黄瓜丝1根豆芽菜1把菠菜1把黄豆50克卤子⬇️木耳15朵黄花菜15克腐竹50克香菇10朵鸡蛋2个虾仁15个五花肉250克大料1个天津喜面捞面海鲜卤四碟捞面四热八凉...
打卤面之肉丝茄子卤

中伏头一天吃打卤面喽用料茄子2个鸡蛋1个里脊肉葱末姜末植物油盐老抽十三香水淀粉液挂面打卤面之肉丝茄子卤的做法猪肉里脊切丝茄子去皮切丝鸡蛋打散锅里倒油，倒入肉丝翻炒，肉丝变色后倒入少量老抽翻炒倒入葱末姜末和茄...
无油纯素打卤面之素卤

作为一名热爱美食的胰腺炎患者，曾经的油腻已经一去不复返。很多像我一样的患者，无论是恢复期，还是康复后，对于吃什么，和怎么吃，是不得不面对的问题。作为胰腺炎患者，向广发胰腺炎病友们推荐我的胰腺炎美食，让大家更有生活动力...
天津四碟捞面之卤子

天津人，每逢遇上喜事，过寿都爱吃面条，叫做喜面，也叫四碟面，🤔🤔可是不光四个碟子呀，下面就写一下卤的做法用料盐适量鸡蛋3个姜适量老抽适量猪五花肉250克油适量香油适量木耳适量葱适量生抽适量干香菇10朵干花菜一把淀粉适量...
四季豆鸡蛋酱打卤面

用料四季豆鸡蛋尖椒葱适量豆瓣酱20克四季豆鸡蛋酱打卤面的做法把四季豆洗净去掉老筋,然后切成小丁备用把鸡蛋打散备用把尖椒洗净切成小丁起锅倒油,油热后放入葱爆香,然后放入处理好的四季豆翻炒至四季豆有些变蔫后,将...
打卤面之香菇鸡蛋卤

用料香菇1朵切碎鸡蛋1个提前炒好海天黄豆酱适量打卤面之香菇鸡蛋卤的做法锅放油，油热放葱花香菇翻炒倒入海天黄豆酱翻炒加水翻炒加入炒好的鸡蛋翻炒不断翻炒避免粘锅浓稠些就可以出锅成品百吃不厌小贴士黄豆酱我只选择...
能超越‘十八汆’的扁豆打卤面

“汆”是一种烹饪方法。先把原料切配好，在旺火上待水烧开，放入原料，水再开时加进调料即成。后来“汆”可能在北京话里演变为卤子、浇头的意思。十八汆是北京798附近去年新开的一个面馆，饭点总排长队到门外，味道不错，价格亲...
卤粉杂烩码

喜欢什么卤什么生活就要随意一点✌️用料鱿鱼350g牛腩130g牛肚250g米粉随意姜1大块蒜子1盘香叶10片八角2个桂皮1小块干辣椒10个（根据各人喜好）孜然粉1大勺胡椒粒1勺花椒20颗（根据各人喜好）李锦记蒜蓉辣椒酱2大勺生抽30g啤酒...
打卤面

今天给大家带来一道从小吃到大的、炸酱面之外的另一道面食——打卤面。打卤面做法多样，风味不一，家家户户的做法都有微小的差异，但好吃是一定的。打卤面分清卤（氽儿卤）、混卤（勾芡卤）两种，做法不同，吃到嘴里滋味也两样。氽儿卤...
打卤面的卤

其实这是为豆腐脑儿准备的卤～用料猪牛混合肉馅儿200克木耳香菇/蘑菇胡萝卜姜末油料酒生抽水淀粉打卤面的卤的做法备料，切切切热油下姜末，下肉馅儿炒至变色，再加其它料和料酒、生抽略炒后加水煮开，加水淀粉搅拌，达到适宜的黏...
茄子肉丁打卤面适合四季的面

茄子的软嫩清香炒熟后的肉香面条的筋道麦香酱香这一切足够满足了！用料鲜切面3块钱的茄子1个五花肉或者鸡胸肉或者二者都有200g海天黄豆酱2勺生抽老抽各1勺盐五香粉鸡精各勺很稀的淀粉水1碗茄子肉丁打卤面适合四季的面...
两人食快手菜之番茄鸡蛋打卤面

两只北方猪必备菜用料西红柿2个鸡蛋2个蒜1瓣花椒几粒盐随意鸡精随意生抽2勺两人食快手菜之番茄鸡蛋打卤面的做法番茄划十字刀，放沸水中煮1分钟去皮番茄切成小丁打2颗鸡蛋，加半小勺盐打匀热油炒鸡蛋，凝固搅碎盛出热油加花...