天津喜面捞面海鲜卤四碟捞面四热八凉

用料  

天津喜面捞面海鲜卤四碟捞面四热八凉的做法  

1. 糖醋面筋：
   清炒虾仁：
   香干肉丝：
   合菜：

2. 热锅，加油，放一个大料掰。放入肉片。

3. 葱姜切末，放入锅里。

4. 加入虾仁。

5. 料酒。酱油，老抽，加入其他配料。虾汤，香菇黄花菜泡发的水。

6. 调制水淀粉。出锅。

7. 准备菜码。切丝，焯水。