老公最新研发的港式奶茶(材料极简、味道极好)
老公有朋友长期住香港,最近闲聊时教了他港式奶茶做法。他回家如法炮制,一些材料临时买不到,却丝毫不影响现煮的奶茶好喝得出奇。
茶叶、牛奶、冰糖,就这么三样食材,简简单单的做法,竟然碰撞出了香港茶餐厅里面的奶茶口感,我真是挺佩服他的。这样的奶茶,我一天要喝一大缸😊。
大家也都试着做来尝尝吧,会有惊喜的!❤️
用料
上佳的红茶茶叶 | 适量 |
全脂纯牛奶 | 适量 |
小粒黄冰糖 | 若干(我用的舒可曼牌子) |
老公最新研发的港式奶茶(材料极简、味道极好)的做法
先说关键的配比。如果买的纯牛奶奶味比较浓,比如澳大利亚德运全脂纯牛奶,那红茶茶水和牛奶比1比1差不多。如果奶味比较淡,比如最近用的德国爱氏晨曦全脂纯牛奶,那红茶茶水和牛奶比大概1比2,也就是一份茶水配两份牛奶。
做法:
沸水中洗过一遍的红茶茶叶放适量冷水中煮滚(多煮一会儿茶香更浓郁),再加入以上配比的纯牛奶再煮一小会,加入适量黄冰糖(甜淡看大家喜欢)煮三分钟左右关火,把茶叶滤掉即可。❤️我们用的是贵州黔东南龙行冲茶山的自产红茶,茶香浓郁,特别适合做奶茶。大家买好点的红茶,做出的奶茶味道都不会差的。
牛奶用的爱氏晨曦。
喜欢喝冰奶茶的可以做点冰块备用,喝的时候扔几块进去就好。或者直接把放凉的奶茶移到冰箱冷藏。冰奶茶喝起来更有丝滑口感!❤️
十来分钟就可以做出无比美味的港式口感奶茶,赶紧动手做起吧!❤️
-
仙草冻的做法,小兔奔跑免费奶茶饮品配方的详细做法,仙草冻的做法,小兔奔跑免费奶茶饮品配方做法技巧
更多茶饮产品制作以及开店干货,关注V公号【小兔奔跑茶饮学堂】用料仙草粉30g直饮水250ml仙草冻的做法,小兔奔跑免费奶茶饮品配方的做法先在电磁炉锅中加入250ml直饮水再加入30g仙草粉一起搅拌均匀然后开大火煮至沸腾待煮沸腾后关火过滤至容器中,让口感更细腻待冷...
-
我的鸳鸯奶茶的做法和图解,我的鸳鸯奶茶怎么做更好吃
鸳鸯奶茶是我最喜欢的饮品用料全脂奶粉(我家俄罗斯牌子)10克咖啡(曼特宁挂耳朵)云南红茶黄糖我的鸳鸯奶茶的做法暖壶,分别冲泡用得是这个把黑咖啡红茶奶勾兑添加糖,对于我,一条就够了done小贴士1.勾兑时候,先咖啡加红茶,再加奶,能够很好控制浓度跟滑度,不至于会过淡(我是喜...
-
泰式奶茶(自用)的做法和图解,泰式奶茶(自用)怎么做更好吃
图片来源于_100152321用料水1000毫升茶叶25克奶粉(例如雀巢奶粉)按比例炼乳按比例淡奶(三花淡奶或黑白淡奶)适量冰块适量泰式奶茶(自用)的做法1000ml水煮开后放25g茶叶,小火煮2分钟后,过滤,拉茶。以500ml杯子为例:300ml茶水+2勺奶粉+3勺炼乳搅拌均匀,冰块加满,淋一些淡奶在...
-
焦糖奶盖芋泥奶茶的做法和图解,焦糖奶盖芋泥奶茶怎么做更好吃
这个奶茶偏甜说白了是一杯热量炸弹味道个人觉得还行当然比不上外面奶茶店的不敢吹最后有小贴士请看一下!!!要不然你做难喝了不要来打我用料红茶叶适量冰糖20颗牛奶一瓶水半杯芋泥适量红糖浆适量淡奶油适量糖适量焦糖奶盖芋泥奶茶的做法在锅里放入20颗冰糖开小火等...
相关文章
- 配料极少速度极快味道极好的拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 零失误,材料极省,最简单吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蛋奶粥(材料极简)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 圣诞节:脆皮烤鸡(材料极简,步骤极简,味道极好!!)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 极简港式鸳鸯奶茶的做法和图解,极简港式鸳鸯奶茶怎么做更好吃
- 极简奶茶食谱做法大全,超简单的极简奶茶做法步骤
- 广式蛋挞(材料极简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 极简港式奶茶(无淡奶)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “神仙法式蔬菜汤”极其简单的食材和做法,本味发挥极致的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香滑港式奶茶 港式茶餐厅的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法