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腌冬瓜咸香脆辣怎么做更好吃

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  • 腌冬瓜(咸、香、脆、辣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌冬瓜(咸、香、脆、辣)

    腌冬瓜,冬瓜买多了吃不完怎么办?腌了它[得意]用料冬瓜1000克盐300g左右大蒜5颗小米椒4个干净无油的容器1个腌冬瓜(咸、香、脆、辣)的做法把买过来的冬瓜去皮去籽洗干净,然后切块。小米椒切段,大蒜切小块。不喜欢吃辣的,小米...

  • 腌香菜辣椒黄瓜咸菜(无油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌香菜辣椒黄瓜咸菜(无油版)

    这个咸菜呢,曾经在老家奶奶会腌,刚好最近看到抖音一个博主有做,于是激起了我的热情,尝试做下。我这个是综合奶奶和抖音博主的改版,自认为好吃极了!忍不住分享给爱吃香菜的朋友们!抱歉我忘记拍照了,下次再做补上!用料黄瓜1根辣...

  • 腌黄瓜咸菜(酸辣咸脆超级下饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌黄瓜咸菜(酸辣咸脆超级下饭)

    夏天天气热,吃点清粥小咸菜最搭了现在黄瓜量大便宜,可以买回来一些做点咸菜吃之前看到的好多菜谱说是腌黄瓜,实际上都是料汁凉拌黄瓜,所以就自己总结了一些自己的方法,记录一下叮♥做过两次了,之前都是做的咸口的,这次换了酸...

  • 咸蛋冬瓜汤,咸蛋自己腌制的的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸蛋冬瓜汤,咸蛋自己腌制的

    夏天最喜欢这个汤,消暑解渴。自己腌制的咸蛋不太咸,蛋黄又流油。咸蛋的制作过程,用料冬瓜500克咸蛋2个蒜头2瓣花生油适量水适量鸡精少许咸蛋冬瓜汤,咸蛋自己腌制的的做法冬瓜洗净切皮,再切成小块。咸蛋腌制了45天热锅下油,...

  • “爽脆可口,简易版”腌黄瓜辣椒咸菜的详细做法,“爽脆可口,简易版”腌黄瓜辣椒咸菜做法技巧

    “爽脆可口,简易版”腌黄瓜辣椒咸菜

    最近这段时间窝在家里油腻的吃的太多了,总想吃点清口的小咸菜,外面卖的咸菜各种添加剂,怕不安全,自己在家动手做点,干净又卫生用料黄瓜1根盐3勺蒜10瓣糖一勺半姜两片花椒20粒酱油3勺八角3个花生油15克“爽脆可口,简易版”腌...

  • 如何做脆腌莴笋咸菜好吃 脆腌莴笋咸菜烹饪方法大全

    脆腌莴笋咸菜

    时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料莴笋2根盐5g生抽20g醋20g冰糖20g小米辣15g脆腌莴笋咸菜的做法莴笋洗干净后,削去皮,切成小块。用盐腌制2小时,让莴笋出一下水。然后将腌制好的莴笋用纱布装好,盖上一个平碟子,在碟...

  • 脆脆辣辣酸酸甜甜的腌黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    脆脆辣辣酸酸甜甜的腌黄瓜

    前段时间没计划好黄瓜就预定多了早上清冰箱还有五根等到全部吃完估计会坏几根做三根腌黄瓜吧用料黄瓜3根盐3茶匙腌料:蒜(炸香)4瓣姜2片小米辣4根花椒2茶匙香叶3片八角1个糖2汤匙醋2汤匙生抽(美极鲜)2汤匙胡椒粉1茶匙蚝油1...

  • 腌冬瓜食谱做法大全,超简单的腌冬瓜做法步骤

    腌冬瓜

    很简单的家常做发用料冬瓜克盐克腌冬瓜的做法准备两片冬瓜。超市里直接买的,去皮,去籽切成小块放盘里洗干净,再放进锅里,加冷水,水要没过冬瓜。煮软后去出。放凉瓶底洒点盐,铺一层冬瓜,再洒盐,再铺冬,每层都一样,盐不要太多,瓶口...

  • 香脆腌黄瓜食谱做法大全,超简单的香脆腌黄瓜做法步骤

    香脆腌黄瓜

    好多年前表姐给的配方,跟随我搬家一次又一次,一直保留原始手稿,现整理出来备忘。用料主料:水黄瓜2500克青椒(或尖椒)500克配料:酱油1000克姜100克白酒200克蒜100克白糖100克味素100克盐250克香脆腌黄瓜的做法将黄瓜、青椒切...

  • 脆香腌黄瓜食谱做法大全,超简单的脆香腌黄瓜做法步骤

    脆香腌黄瓜

    用料黄瓜:10斤小尖椒:0.5斤姜去皮切片:0.5斤白酒:0.5斤白糖(冰糖):1斤酱油:3斤色拉油:0.3斤花椒:适量大蒜:适量(喜欢吃就多放)花生:适量(喜欢吃就多放)脆香腌黄瓜的做法黄瓜洗净后晾干表面水分,尖椒和蒜洗干净晾干。晾干的黄瓜切成段,再...

  • 香辣脆爽!开胃又下饭的腌黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣脆爽!开胃又下饭的腌黄瓜

    黄瓜上市的季节,做一盘腌黄瓜,喝粥、煮面都离不开,绝对秒杀外面买的,晚上腌好,早饭就可以吃喽用料黄瓜2根姜芽300克青辣椒2个花生油30克生抽6勺老抽2勺醋6勺蚝油2勺白糖30克小米椒2个蒜5瓣花椒30粒盐10克香辣脆爽!开胃又下...

  • 香辣脆爽的腌黄瓜的做法和图解,香辣脆爽的腌黄瓜怎么做更好吃

    香辣脆爽的腌黄瓜

    我婆婆教我做的,做出来的口感是微辣不咸,爽口清脆,超级下饭用料黄瓜4根花生油适量蒜3只酱油5勺花椒适量白糖1勺姜2块盐适量生抽3勺蚝油2勺小米椒20个香辣脆爽的腌黄瓜的做法黄瓜洗净控干水,滚刀切成段撒适量的盐揉匀腌制5...

  • 香辣脆爽!开胃又下饭的腌黄瓜 快手酱脆黄瓜 酸辣脆爽 自制开胃咸菜的详细做法,香辣脆爽!开胃又下饭的腌黄瓜 快手酱脆黄瓜 酸辣脆爽 自制开胃咸菜做法技巧

    香辣脆爽!开胃又下饭的腌黄瓜 快手酱脆黄瓜 酸辣脆爽 自制开胃咸菜

    用料黄瓜根小米椒生姜蒜香辣脆爽!开胃又下饭的腌黄瓜快手酱脆黄瓜酸辣脆爽自制开胃咸菜的做法黄瓜去芯,用盐腌一小时后用清水洗净加生姜,小米椒,蒜片,生抽,香醋,冰糖腌制一晚即可食用...

  • 香脆爽口腌白瓜(腌黄瓜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香脆爽口腌白瓜(腌黄瓜)

    买了个白瓜不够甜,吃吧不爽,扔了可惜,那就把最里层的小甜一些肉馕刮(削)下来,装盘做水果,靠近皮的又白又无味的一侧削去瓜皮切成长条,腌制后做成一道菜用料盐少许姜末2片花椒30粒左右蒜末3瓣生抽2勺老抽1勺红醋2勺蜂蜜3-4勺(喜...

  • 小咸菜:腌黄瓜 脆爽!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小咸菜:腌黄瓜 脆爽!

    一直喜欢吃姥姥腌的小咸菜,萝卜干、腌辣椒、小黄瓜等等等等,但现在眼下自己在西藏,没办法,自己琢磨琢磨吧,就琢磨出来这么个方子自己腌了一罐,好吃好吃!!写出来分享分享,也让我妈看看我的本事(叉腰用料黄瓜3根盐3小勺花生油20ml...

  • 酱脆黄瓜(腌黄瓜)酸辣脆爽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱脆黄瓜(腌黄瓜)酸辣脆爽

    夏日到了,做一份酸辣脆的腌菜配粥,最佳拍档!关于腌黄瓜估计每个人都有自己的秘方吧这里分享一下我的做法,酸辣脆爽!用料黄瓜3根蒜5瓣红色小米辣5个姜/花椒/八角/桂皮/香叶适量生抽(味极鲜)6勺醋2勺白糖2勺酱脆黄瓜(腌黄瓜)酸辣...

  • 脆脆腌黄瓜食谱做法大全,超简单的脆脆腌黄瓜做法步骤

    脆脆腌黄瓜

    最喜这人间烟火气,清晨一碗清粥小菜,好治愈~用料黄瓜三根蚝油一勺蒜两瓣小米辣一个,按个人需求酱油五勺醋一勺白糖适量鸡精适量脆脆腌黄瓜的做法黄瓜切条加入盐大概腌出水份,大概需要两个小时腌好捏干水分装入碗中调酱料:蒜...

  • 香辣腌黄瓜食谱做法大全,超简单的香辣腌黄瓜做法步骤

    香辣腌黄瓜

    用料黄瓜6根酱油一小碗蒜10瓣姜8片花椒15粒大料两个朝天椒3个桂皮铜钱大一块盐约20克香辣腌黄瓜的做法黄瓜切条长约4㎝,去瓜芯,放入所有的食盐,拌匀,腌渍约四个小时酱油烧开,放凉锅内放入大料,花椒,桂皮,烧热后加入食用油,待香...

  • 腌咸黄瓜食谱做法大全,超简单的腌咸黄瓜做法步骤

    腌咸黄瓜

    上班在食堂吃的咸黄瓜觉得很好吃,就要了个方,让别人做过,都说好吃,今天终于自己也做一回确实不错。用料黄瓜十斤盐一斤糖一斤醋一斤辣椒0.2斤胡椒粉一瓶蒜一斤味精适量腌咸黄瓜的做法将黄瓜洗净切成小段放入盐腌制8小时。...

  • 腌香菜根咸菜(咸酸微辣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌香菜根咸菜(咸酸微辣)

    特爱吃腌咸菜里面的香菜根,更爱吃酸溜溜微辣的咸菜,解腻又下饭!如果你正在寻找这种不是很咸的东北口味的咸菜,那这个就对了!厨房小白尽管操练起来!用料主料:香菜根、辣椒、黄瓜配料:大蒜、姜、大料(八角)花椒佐料:黄豆酱油、5度...

  • 咸香脆爽腌辣椒的做法和图解,咸香脆爽腌辣椒怎么做更好吃

    咸香脆爽腌辣椒

    现在正是菜园收获的时候,趁着菜鲜嫩,赶紧腌点儿爽口开胃菜吧!简单的很呢😊用料盐3勺黄豆酱油2碗辣椒1斤黄瓜2条大蒜4-5头咸香脆爽腌辣椒的做法刚摘的嫩椒洗净,切去尾巴,改切斜刀新蒜切厚片黄瓜忘记拍图啦,我相信大家这么聪...

  • 腌脆瓜食谱做法大全,超简单的腌脆瓜做法步骤

    腌脆瓜

    十多年前,我在老家陪父母住院治疗,去医院对面一个不起眼的小店买吃的,那天中午一个厨师在切黄瓜条,我早瞅了一眼问了一句最后买了一盘,师傅就大约说了下程序材料,回去一吃鲜脆爽口,从此我家多年来就经常腌点脆瓜下饭。用料萝...

  • 巨下饭的酱腌黄瓜,香辣脆爽的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巨下饭的酱腌黄瓜,香辣脆爽

    用料黄瓜3根辣椒2个花椒10粒香叶3片大蒜6瓣姜片5片生抽300克陈醋100克花生油100克白糖50克小米椒2个巨下饭的酱腌黄瓜,香辣脆爽的做法黄瓜洗净擦干水,对半切开,挖掉中间的籽,切小段,放盐腌制10分钟。辣椒去籽切成长条。大...

  • 盐腌冬瓜食谱做法大全,超简单的盐腌冬瓜做法步骤

    盐腌冬瓜

    夏日美味用料冬瓜粗海盐剁椒蒜末佛素者请用姜末麻油糖盐腌冬瓜的做法冬瓜去籽,洗净,切成块锅里倒入适量水,烧开后放入冬瓜,煮熟后捞出,将晾凉的冬瓜放入玻璃容器里,灌入凉开水刚好没过冬瓜,加入盐和蒜末和剁椒,用净筷搅匀后,密...

  • 冬至腌咸肉食谱做法大全,超简单的冬至腌咸肉做法步骤

    冬至腌咸肉

    冬至到了天真的冷了可以开始腌一年中最好吃的咸肉了用料五花肉8斤粗盐300克花椒50粒八角4个桂皮3块香叶3片白酒3勺姜10片冬至腌咸肉的做法把腌料提前准备好另起锅下入粗盐加桂皮八角先炒出淡淡的香味香味出来后下入花...