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自制家庭版脆皮烤鸭怎么做更好吃

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  • 自制家庭版脆皮烤鸭的详细做法,自制家庭版脆皮烤鸭做法技巧

    自制家庭版脆皮烤鸭

    上海疫情期间吃不到烤鸭,单位发的物资中有个全鸭,以前做过酱鸭,这次家人提出要吃烤鸭,那就自制了,烤鸭整个过程占用时间较长,过程较繁琐,要有思想准备哦...

  • 如何做家庭自制皮冻好吃 家庭自制皮冻烹饪方法大全

    家庭自制皮冻

    把平时做菜剩下来猪皮,攒起来,每过一段时间就给我做一次皮冻,家里人都爱吃;自己做的干净卫生,非常简单用料猪皮1000克料酒1勺食用盐适量大葱1根清水适量家庭自制皮冻的做法肉皮加料酒,葱段,凉水下锅大火烧开转,小火煮5~10分钟...

  • 自制凉皮(家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制凉皮(家庭版)

    疫情居家开始各种美食的尝试,看到别人都在做凉皮,今天我也来尝试一下,第一次做就成功了,看了很多别人的做法,总结下来,提炼成这次的成功尝试。用料面粉200克,约为普通吃饭碗1碗清水400克,约2-3碗黄瓜1根香菜少许盐少许海鲜酱...

  • 如何做家庭自制烤肉好吃 家庭自制烤肉烹饪方法大全

    家庭自制烤肉

    累了一周,周末了和家人坐在一起享受下美食吧,吃的开心心情都变好了呢🥰用料五花肉克生抽勺料酒勺生菜片金针菇把家庭自制烤肉的做法清洗干净,沥干水,放冰箱冷冻成型切薄片腌制:放少盐,胡椒粉,孜然粉,生抽,料酒也可以放奥尔良粉...

  • 鸭架汤 ~家庭自制烤鸭版的详细做法,鸭架汤 ~家庭自制烤鸭版做法技巧

    鸭架汤 ~家庭自制烤鸭版

    一支烤鸭架,四片姜,数粒花椒,盐和胡椒粉调味,熬煮出一道浓汤。鸭卷过后来碗汤,回味无穷,在家的餐桌享用餐堂的味道。用料鸭架子(烤鸭)1只姜4片花椒20粒鸭架汤~家庭自制烤鸭版的做法锅开最小火,直接下入从鸭架上拆解下来的鸭皮和...

  • 家庭脆皮小烤鸭的做法和图解,家庭脆皮小烤鸭怎么做更好吃

    家庭脆皮小烤鸭

    容易烤制,只需要刷食用油。用料鸭半只五香粉适量生抽适量白糖适量盐少许白酒少许家庭脆皮小烤鸭的做法半只或者一只光鸭,处理好后,加上适量的浅色生抽,白酒,白糖,五香粉,盐进行腌制。腌制约3个小时后,将其吊起,或者另外转移到...

  • 家庭版烤鸭(不脆皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版烤鸭(不脆皮)

    这道菜背后没什么故事叻,不过是忽然想吃鸭子了。酱鸭,盐水鸭,陈皮鸭都烧过,想挑战一下烤鸭。准备时间很长,因为有风干这一步,所以需要两天时间完成烹饪。用料鸭子1只蜂蜜3大勺=3tbsp白醋1大勺=1tbsp水100ml盐1大勺=1tbsp五...

  • 自家制烤鸭食谱做法大全,超简单的自家制烤鸭做法步骤

    自家制烤鸭

    本来今晚想吃鹅没买着买了鸭,半只焖着吃,剩下半只正愁着。。明天又吃。。突然老公弱弱来一句“不如自摸烤鸭吧”,成就这一个自摸烤鸭了。用料蜜糖2茶匙鸭子半只花椒8粒八角两个桂皮两小片酱油大半碗盐两茶匙米酒1茶匙姜...

  • 自制皮蛋(家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制皮蛋(家庭版)

    很怀恋小时候自家包的皮蛋,带碱味但是很香,现在在外面卖的大多都是廉价鸡蛋包的黄很小,而且不新鲜,试试自己动手吧,能够感受到成就感的乐趣而且确实货真价实。用料鸭蛋25个左右(鹌鹑蛋60-80个)个皮蛋粉(淘)1袋150g食盐(可不加)20...

  • 家庭版脆皮烤鸭的做法和图解,家庭版脆皮烤鸭怎么做更好吃

    家庭版脆皮烤鸭

    宅家也能吃烤鸭,难度指数两颗星。用料鸭半只蚝油2勺酱油3勺胡椒粉5克花椒粉5克五香粉5克烤肉酱5勺美味香酱1勺白砂糖30克盐少许高度数白酒2勺家庭版脆皮烤鸭的做法取半只白羽鸭洗净,取掉屁股上的那瓣油。用烤箱将鸭子表...

  • 自制儿童脆皮肠(家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制儿童脆皮肠(家庭版)

    现在天气渐凉,各大美食工作室都在撸肠,其实我们在家制作也很方便~用料也很简单,关键安全、卫生,给宝宝吃放心。配方是三斤的量,够小家伙和全家人吃一阵子~关于红曲粉,我说一下,主要调色用,咱们外面吃的红色肠都是加了这个,对于这...

  • 家庭版广式脆皮烧鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版广式脆皮烧鸭

    烧鸭挺好吃的,但是鸭腿肉有点厚,显得皮不够,而且清洗烤箱有点累,我觉得适合整只大鸭,过年的时候来一次,这样洗烤箱的劳力就付出得比较划算了。用料鸭腿2只(共500克)干腌料:盐6克糖5克桂皮1/4片陈皮一小片花椒10几粒丁香5-6粒湿...

  • 秘制脆皮烤鸭(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制脆皮烤鸭(烤箱版)

    从长辈那里听说的烤鸭做法,整个过程归纳起来就是:给鸭子洗淋浴热水澡——给鸭子做全身蜜糖SPA——免洗配方,自然风干。虽然准备时间较长,但是主要是等候鸭子自然风干的时间较长而已,除了需要隔天准备也不算麻烦。放假在家...

  • 家庭自制生酮低碳减脂版脆皮烤鸭的详细做法,家庭自制生酮低碳减脂版脆皮烤鸭做法技巧

    家庭自制生酮低碳减脂版脆皮烤鸭

    生酮饮食爱上大口吃肉肉🥩也总担心外面卖的烤鸭会有许多的麦芽糖🥺那么跟我一起动手自己来做美味的鸭鸭吧!具体步骤分为:腌制~冷藏一夜~浇放入赤藓糖醇的糖水~吹风机吹干~浇蜜汁脆皮液(超少蜂蜜🍯,白醋和适量生酮酱油,与赤藓糖...

  • 自制赣南客家小吃烫皮(家庭自制版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制赣南客家小吃烫皮(家庭自制版)

    怕自己忘记妈妈教的,所以记录下来,也给我那些在异地的亲朋好友一个参考。大米的话我们本地经常用的品种是78130,咨询了我亲爱哒妈咪她说只要不是杂交米都可以做,最好就是煮出饭来是硬硬的那种米就行,强调一点不能用平常煮...

  • 家庭自制西班牙脆皮烤乳猪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭自制西班牙脆皮烤乳猪

    圣诞快到啦!欧洲各地的大家都准备迎接这个盛大的节日啦!超市也开始卖乳猪啦家里就可以做好一道圣诞大餐哦圣诞节,为家里的餐桌加只烤乳猪吧[过程步骤都在图上啦!有什么问题告诉我哦猪猪皮脆肉嫩,菜菜也入味~啊啊啊啊啊是圣...

  • “家庭版脆皮烤鸭”的详细做法,“家庭版脆皮烤鸭”做法技巧

    【家庭版脆皮烤鸭】

    生活中值得花点时间,做一些幸福的事情。裹满脆皮糖水的鸭皮,一口能让后脑勺脆到激灵,吸饱苹果橙皮香甜的里肉醇厚嫩滑。一刀下去,满目流油,皮脆肉嫩。裹着甜面酱,搭配京葱和黄瓜,一卷下肚,拿什么都不换。用料饺子皮若干鸭子一...

  • 家庭版烤鸭食谱做法大全,超简单的家庭版烤鸭做法步骤

    家庭版烤鸭

    孩子想吃烤鸭,但是外头到处都在防控新冠病毒15天没出门了也不敢出去,尝试着做一下鸭腿版烤鸭。用料鸭腿肉3只面粉300克水150克食用油适量大葱1根甜面酱2勺家庭版烤鸭的做法按照春饼方子做20个春饼卷烤鸭吃蒸熟后的样子...

  • 脆皮烤鸭(附自制甜面酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    脆皮烤鸭(附自制甜面酱)

    参考综合了两个方子,终于大成功的脆皮烤鸭!!!爸爸在市场买的稍微瘦一点的鸭子(大概4斤)处理好了带回来的~自制甜面酱见→步骤6用料鸭1只盐适量腌料蚝油3勺生抽1勺十三香2小勺花椒粉1小勺香料葱段1段姜3片八角5个香叶2片桂皮1...

  • 自制烤鸭 (家庭烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制烤鸭 (家庭烤箱版)

    男朋友某天晚上临睡前突然想吃烤鸭无奈我们村里没有好吃的烤鸭只好自己动手来做用料鸭子1只(我买的鸭是两公斤左右)料酒(选放)适量(我加了2tbsp)蜂蜜适量(我加了4tbsp)白醋(用浙江红醋上色效果会更好)适量(我加了2tbsp)甜面酱市售...

  • 家庭自制烤鸭(烤鸡一个道理)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭自制烤鸭(烤鸡一个道理)

    在一个没有美食文化的国度待久了,分分钟把一个厨房小白变成新东方毕业的半瓶水厨子,没办法,谁让咱好吃呢用料鸭1只苹果若干个土豆若干生抽少许老抽少许耗油少许蜂蜜若干盐少许配菜随意看图小字有漏掉的食材自己补上哈家...

  • 自制家庭版脆皮油条😄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制家庭版脆皮油条😄

    油条也是我比较钟爱的早餐🥣之一搭配碟小咸菜➕一杯豆浆或者牛奶🥛一个简单美味的早餐就搞定了✌️😋用料面粉(高筋)300克面粉(高筋)300克菠菜一把鸡蛋🥚2个牛奶1袋盐适量酵母适量食用油适量自制家庭版脆皮油条😄的做法把30...

  • 脆皮梦龙(家庭自制版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    脆皮梦龙(家庭自制版)

    因为儿子是巧克力控,所以一些巧克力的甜点我都会想去试试。有很多人觉得自己做冰激凌有蛋腥味,这款雪糕不需要放鸡蛋,口感非常顺滑,但是巧克力建议用纯度高点的黑巧克力,这样吃起来不会感觉有甜腻感!下面方子可以做6根,参考...

  • 脆烤盐焗鸡(家庭自制版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    脆烤盐焗鸡(家庭自制版)

    本来很复杂的盐焗鸡现在有了盐焗鸡粉,腌制方便,注意晾干腌制,先蒸后烤,少油香脆嫩,分分钟一只鸡吃完。用料鸡1只盐焗鸡粉1包脆烤盐焗鸡(家庭自制版)的做法土鸡一只,祛油祛内脏洗净,晾干后,抹上盐焗鸡粉,一袋一只,里外涂抹均匀,盖上...

  • 美味脆皮烤鸭(简单易学家庭小烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美味脆皮烤鸭(简单易学家庭小烤箱版)

    想吃烤鸭,这个时期不方便出门买,所以综合借鉴了一下各大食谱,挑出其中适合自己的,方便简化的做了一只烤鸭。步骤不多,但是需要花费一定的时间给外皮风干,至少至少需要提前一天准备,不然吃不到脆皮。这只烤鸭烤的外皮酥脆,不输...