色香味纯［素食］怎么做更好吃

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幻彩糯米馅面包（传承广西五色糯米饭，紫蓝橙乌，色香味纯）［素食］

继续《有颜色的糯米烧卖（传承广西五色糯米饭）》后，又做了彩色糯米馅面包，一切从色香味出发，不仅要美，更要味蕾满足，所以配方尽量让糯米与面团比例平衡，一个面包分量适中，吃起来会有种意犹未尽的心情。本菜谱包括紫、乌、橙、蓝...
纯素披萨【爱素纯素烘焙原创食谱】

爱吃面食的我，实在忍不住对披萨的想念，其实是被某人要求的，哈哈。所以今天小爱决定把纯素披萨的大招教给大家，在朋友聚会、节日聚会都能派上用场，尝尝自己的小美食手艺。微博地址：用料高筋面粉280克进口素芝士100克酵母粉10...
纯素/纯净素/素食-香椿炒饭

无蛋，无奶，无五辛，纯净素用料香椿酱适量莴笋叶子适量米饭适量纯素/纯净素/素食-香椿炒饭的做法米饭提前煮好，水少放点，加点小米或者红米都可以米饭煮好，拿出来，打散，散热莴笋叶子切碎，油锅炒8成熟，盛出备用油锅，姜蓉，香椿酱，爆香，下...
纯素美食｜香辣豆笋

豆笋也是一种豆制品，看起来像是用豆皮一层一层卷出来的（笋也是一层一层的），非常紧实，一般需要泡一整个晚上才能泡发。今天先介绍豆笋炒制的一种方法。【豆笋小科普】豆笋又名豆筋，以黄豆为原料经过十几到工序提炼而成，营养丰...
纯素无蛋奶，口味更醇香~面包会有的！纯素面包•圆满素食

素食者的福利来了，这款纯素版面包，制作简单，但口感却丝毫不差，甚而更加醇香绵扎和酥脆——是不是光看外皮，就让人吼不住了！了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我...
生机饮食｜生食纯素香蕉松饼

有缘在2018年四月份跟美国的国际生机饮食大师AmyRachel在美丽又充满能量的峇厘岛乌布学习进修生机饮食，并顺利拿到国际生机饮食认证主厨和清体排毒师认证。想把风靡欧美国家的健康饮食方式带回国内与大家共享特建立此...
［纯素Vegan］小茴饼（滇式风味纯素小点)（该食谱已更新）

滇式点心，名不见经传。热卖的鲜花饼，其实并不是传统的滇式点心，是近年来兴起的旅游产品。而小茴饼，是记忆中小时候的味道。没吃过的人可能会觉得它的味道十分古怪。但这奇怪的风味恰是纯正的云南味~人的味觉是如此的不同，...
纯素凤梨炒饭（素食菠萝炒饭）【爱素纯素烘焙Bakery原创食谱】

实在不好意思啦，爱素纯素食谱暂停了几周，因为最近太忙了。话不多说，不过今天还是抽出时间来个初秋的泰式凤梨炒饭。因为最近台湾土凤梨进的比较多，味道非常好，所以突然想到的食谱，那就利用起来吧。用料台湾土凤梨1个红萝卜1...
宝宝辅食纯天然无色素果蔬馒头

宝宝不爱吃主食是作为妈妈最头疼的事情今天分享的果蔬馒头采用纯果蔬制成，不仅给孩子视觉上的满足，也能满足宝宝的好奇心，纯果蔬颜色虽然没有色素好看，但是健康是最最关键的，希望可以让所有宝宝爱上吃主食！用料中筋面粉（小麦...
纯素美食｜冬瓜烩蟹味菇

用姜片和紫苏调味，加一点老抽，味道真的很鲜！紫苏是热性食材，不仅可以中和某些食材的凉性，还可以增加菜品的鲜味，真是一味这宝藏食材👍🏻推荐大家家里常备一些（干紫苏泡发用也可以）。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括...
风味朱轮卤素豆肠（纯净素食）

大概很少有不爱卤味的人吧？一味卤味应该是各种食材与时光共同沉淀的味道，层层叠叠交融，鲜香不疾不徐，不那么咸，不那么腻口。市面上的卤味，能真正用心为你健康负责的少之又少，更多是打着旗号，依靠盐，味精，开出不明的食材，和念不出...
纯素。素食。伊人。

素食人生。用料米饭1份主菜1份副菜1份副菜1份纯素。素食。伊人。的做法米饭小贴士胃口好好滴~...
纯净素/纯素/净素/素食-提拉米苏

无蛋，无奶，无芝士，无五辛，纯净素提拉米苏用料饼底：即食燕麦/即食麦片80克原味大杏仁100克椰枣（去核）2-3个椰子粉2克水78克第二层：农夫山泉植物酸奶135克5瓶第三层：奥利奥饼干（原味）2盒（95克/盒）表层装饰：可可粉适量克薄荷叶13-14份...
海带香菇高汤西红柿面 [素食.纯素.净素]

用料西红柿1个素高汤适量鹰嘴豆适量食用油素耗油松茸鲜面条海带香菇高汤西红柿面[素食.纯素.净素]的做法素高汤提前煮好。我用的是海带香菇汤放点油，西红柿炒烂下，放入素高汤，汤滚后，下面条面条快熟时，加入一些自己喜爱的...
生煎包（纯素无肉）素食【爱素I'su Vegan Bakery纯素烘焙原创食谱】

2017年我们来啦，新的一年小爱祝大家新年快乐，事事顺心，最重要的是健康快乐每一天哦！新的开年食谱是什么呢？想必大家都等急了吧，嘿嘿。今天就来个中式传统面点---《素》生煎包，也让大家新年的口袋里像这小包子一样鼓鼓的~微博...
素卤味花干（纯净素食）

想念家乡美食，带我度过艰难岁月用料花干8条香叶2片桂皮1块八角1个干红辣椒1把花椒1把调料老抽10g生抽30g盐3g冰糖20g素高鲜5g纯净水1560g素卤味花干（纯净素食）的做法提前2小时泡上花干泡花干的同时，称量调料。可根据个人...
纯素食 | 素食豆腐排/素鸡排

做好真的有鸡排的味道😂非常神奇由于主要材料是豆腐,所以也是素食者的优质蛋白质来源～横切面非常美丽,有上校鸡块的横切面～用料豆腐180g白薯120g白玉菇100g面粉适量大蒜2瓣牛油果油适量海盐适量黑胡椒适量孜然适量糖适...
纯素食凉面

炎热的夏天特别没胃口，想起小时候北方的姥姥爱做的凉面，黄瓜豆角和番茄，一点肉都不用放，芝麻酱醋汁一拌就特别开胃。用料黄瓜半根胡萝卜食指长一段面条四根手指粗细一把茭白1小根大番茄半个香菜1束细香葱1束长豆角2根生抽...
纯素美食｜余香茄子

本食谱参考自厨友分享，因为原食谱并非纯净素，不方便分享链接，特此感谢厨友💐一道偏重口味的下饭菜，做出了大学外卖盖浇饭的味道，我挺满意，哈哈😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝...
纯味蔬菜锅（可素食）

中午不想弄太麻烦的…炒个饭或者河粉吧?膝盖还伤着，医生嘱咐各种忌口，酱油香菇海鲜etc.通通不准碰，那怎么办啊，蚝油菜心都吃不得了……而翻皂片发现之前在SF和Berkeley都爱去的Shabuhouse，一间自助日式火锅店，用料极鲜美，肉...
泰式青咖喱（纯素）【素食绫也】重口味版

辣椒用量惊人，请各位根据自己的承受能力调整（笑）不过在冬天吃倒是很应景~传送门：_medium=android&share_source=copy_link&bbid=IxstSCkbLB5_GSxJNUkJdQinfoc&ts=1544687200614用料a组小青辣椒20个大蒜八瓣新...
纯素美食｜香辣藕片

先生同意在家吃纯净素啦✌🏻大喜普奔。为了满足先生的口味需求，我得精进厨艺，多研究一些符合典型湖南人的重口味素菜，香辣藕片应运而生。先生说好吃，比前几天周末吃的太过清淡的素菜好吃很多。哈哈，你愿意吃我做的素菜，吃的...
鸡头米四色丁炒素纯净素食

鸡头米是江南特产，每年中秋前后上市，是药食兼用的绿色保健食品～今天用胡萝卜、小青豆、粟米粒和鸡头米凑成四色，不但好吃颜色也相当的美丽～用料鸡头米（新鲜）50克胡萝卜半根小青豆50克粟米粒50克盐1克（约）糖2克（可无）水淀粉少许生...
纯粹简单味美的香椿炒饭纯净素食

如果心怀对大自然的敬畏、感恩，用爱来制作食物，那您一定会收获一份发自内心的喜悦和满足～简单的食材会得到简单而又纯粹的滋味，并不需要太多的调味品，有时太多会掩盖食材的本味，在细嚼慢咽的品味之后，胃和心灵也会受到滋养，一...
纯素卤味

用料魔芋丝八角香叶桂皮橘皮或陈皮茴香草果花椒老抽冰糖玫瑰腐乳葱蒜酱干红辣椒料酒干香菇豆干素鸭海带兰花香干蘑菇高汤精华榨菜酸辣笋尖或笋纯素卤味的做法八角1个、香叶1片、桂皮一小片、橘皮三大片，茴香若干反正也...