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自炸酥脆小麻花怎么做更好吃

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  • 自炸酥脆小麻花的做法和图解,自炸酥脆小麻花怎么做更好吃

    自炸酥脆小麻花

    过年了,炸呀炸。用料鸡蛋个水克面粉克盐克油克自炸酥脆小麻花的做法用鸡蛋面粉少许食用油和面,不要太软。醒20分钟左右平均分成适当尺寸小条。每一条使劲搓长均匀,然后两头分向用力搓,对折自动打卷,搓几下再对折就是小麻花...

  • 酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿

    奶香四溢香酥脆甜用料面粉400克牛奶180克油30克小苏打3克糖30克酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的做法把准备好的40g油倒入400g面粉中,戴手套搅拌均匀把牛奶和白糖拌匀,和3g小苏打一起倒入油面中,揉面,...

  • 不用油炸酥脆小麻花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用油炸酥脆小麻花

    用料小苏打2克泡打粉2克面粉500克红糖50克玉米油50克鸡蛋1个水160克不用油炸酥脆小麻花的做法面比例:500克面,2克小苏打,2克泡打粉!红糖水比例:50克红糖,160克开水,一个鸡蛋,50克玉米油整理成型抹油180度烤20分钟翻面抹油烤好...

  • 甜(咸)香酥脆小麻花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    甜(咸)香酥脆小麻花

    天凉了,喜欢拿这些小炸物当零食用料中筋面粉500克糖50克(25克)水130克(面粉的软硬度加减)鸡蛋2个玉米油80克(如果喜欢咸的把糖换成盐1/4小勺,胡椒粉1/4小勺或者孜然粉14小勺)甜(咸)香酥脆小麻花的做法面粉加入糖和油用...

  • 脆脆小麻花食谱做法大全,超简单的脆脆小麻花做法步骤

    脆脆小麻花

    用料中筋面粉500克小苏打3克油(植物油或者色拉油)50克水180~200克鸡蛋1个绵白糖/红糖50克脆脆小麻花的做法先将油,鸡蛋,糖混合均匀,面粉和小苏打搅拌均匀,然后和鸡蛋油糖的混合物,搅拌成小碎团加入课件当中的水(要注意每款面粉...

  • 酥酥脆脆千层大麻花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥酥脆脆千层大麻花

    每年春节,都要炸些油果子,随着年龄的增长,却越来越不愿意弄更多的花样,草草炸些排插,算是完成了任务。今天和妈妈闲聊,她却说想吃麻花,我开玩笑😝说她咬不动啊!是啊,爸妈都七八十岁的年龄了,每餐饭都要煮得软烂才合口味。于是回...

  • 香酥脆麻花食谱做法大全,超简单的香酥脆麻花做法步骤

    香酥脆麻花

    儿时经常吃的零食之一,脆香脆香的很好吃用料中筋面粉350克鸡蛋1个(约60克)水90克细砂糖35克盐2克泡打粉2克猪油12克玉米油10克苏打粉1克香酥脆麻花的做法1、将所有材料混合在一起2、揉成一个光滑的面团,盖保鲜膜静置醒发4...

  • 酥脆小麻花(附视频)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥脆小麻花(附视频)

    用料面粉150克鸡蛋(小)1个玉米油15克黑芝麻/小茴香2克/几粒泡打粉0.5克小苏打0.5克水30克盐2克糖1克酥脆小麻花(附视频)的做法盆里放入鸡蛋、玉米油、盐、糖、水混合均匀,加入面粉、小苏打、泡打粉揉成光滑的面团,盖上保...

  • 酥脆小麻花,嘎嘣脆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥脆小麻花,嘎嘣脆

    喜欢自己动手制作爱吃的食物用料中筋面粉360克鸡蛋3个牛奶25克盐2克小苏打2克白砂糖45克花生油5克酥脆小麻花,嘎嘣脆的做法所有材料,混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面二十分钟,再揉一揉,然后用擀面杖擀薄,切成条,如上图搓...

  • 超酥脆自制炸粉(炸五花肉,炸鱼块皆可)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超酥脆自制炸粉(炸五花肉,炸鱼块皆可)

    临时想吃炸肉可是家里没有炸鸡粉了就上网找到这个食谱。从此不想在外买市售炸粉了PS:尝试过把当天吃不完的炸五花肉放进冰箱,然后隔天再用小火翻炸,依然很好吃,还是有酥脆的口感。(建议腌制五花肉的过程中加些淀粉,避免五...

  • 酥脆脆的炸小黄花鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥脆脆的炸小黄花鱼

    用料黄花鱼16条料酒少来点就行葱没多没少姜两三片切成丝盐两小勺花椒20粒,可以再多点八角1个淀粉适量酥脆脆的炸小黄花鱼的做法点开👆图点开👆图再点开👆图接着点开👆图继续点开👆图再继续点开👆图点👆图点👆最后点开...

  • 零失败空气炸锅小饼干,芝麻花生酥,少油又酥脆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败空气炸锅小饼干,芝麻花生酥,少油又酥脆

    参考改良后发现很好吃,记录下来。用料蛋黄1个花生碎适量芝麻适量低筋面粉70克黄油45克白糖20克零失败空气炸锅小饼干,芝麻花生酥,少油又酥脆的做法烤花生弄花生酥,烤花生是空气炸锅180度13分钟,然后去皮,用擀面棍弄碎黄油室...

  • 酥脆香麻花食谱做法大全,超简单的酥脆香麻花做法步骤

    酥脆香麻花

    就是喜欢,做好大朋友朋友大爱用料鸡蛋1个面粉1100克糖40克面粉240克油20克酥脆香麻花的做法皮和酥分别揉成团擀成饼放油酥,包包子一样包好擀成长条,卷起,反复三次擀薄长条,切剂子,取一个搓成长条反向用力搓,做成麻花状可以是...

  • 酥脆甜麻花食谱做法大全,超简单的酥脆甜麻花做法步骤

    酥脆甜麻花

    这款小麻花是酥脆的,不是软的。250克面做了20根小麻花,每个剂子25克,搓成细点的生坯剂子,这样炸完酥脆,别做太大克数的,大点🔥炸。用料普通面粉:250克(面粉吃水性不一样)泡打粉:4克(或放4克酵母,二选一)奶粉:20克鸡蛋:30克蜂蜜:1小勺(...

  • 自制外酥内软的炸麻花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制外酥内软的炸麻花

    记录妈妈炸的麻花,每年过年必备,现在搬楼上了一次做不了太多,简单记录一下。用料鸡蛋5个细砂糖1.5斤酵母10克(大概的量)面粉5斤油半碗小苏打可不放自制外酥内软的炸麻花的做法鸡蛋打散,加入油,搅匀,加糖,搅匀。加面粉,加酵母水(...

  • 香炸小黄花~ 酥酥脆脆~🐟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香炸小黄花~ 酥酥脆脆~🐟

    用料黄花鱼16条料酒1大勺盐2小勺姜4片十三香1小勺淀粉4中勺面粉4中勺鸡蛋2个水少许香炸小黄花~酥酥脆脆~🐟的做法1-清理黄花鱼去除鳞片鱼鳍鱼尾内脏2-把小鱼放在小盆里再依次放入料酒十三香盐姜块腌制10-15分钟3-趁这...

  • 酥酥脆脆的蜂蜜麻花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥酥脆脆的蜂蜜麻花

    如果你也和我一样爱吃麻花的话那么自制吧😋用料蜂蜜10克饺子粉(普通面粉)不能用低筋面粉!250克鸡蛋1个糖(喜欢甜就多些)30克(自定义)盐1克油(橄榄油)我家没有玉米油和黄油了😅不过橄榄油也没有其他味道挺好吃3克酵母3克油炸锅...

  • 酥脆小麻花食谱做法大全,超简单的酥脆小麻花做法步骤

    酥脆小麻花

    女儿忽然间想起要吃麻花了,拖延了一段时间后动起手来。回忆着小时候妈妈过年时给我们做的麻花,香,脆,酥,现在再也吃不到妈妈的味道了!记得妈妈做麻花是不放水的,我也喜欢这样,好像太营养了,会不会又长许多肉?写个菜谱做个记录,免...

  • 酥脆炸花生食谱做法大全,超简单的酥脆炸花生做法步骤

    酥脆炸花生

    冬天晚上就爱吃点小零食啦花生虽然容易胖,但是架不住好吃啊买的花生总觉得有点脏不如自己做吧超级简单哦!用料花生米250克盐20克糖2克油适量克酥脆炸花生的做法花生最好是带壳的,因为之前我妈给我的是剥好的,我实在过不去...

  • 酥脆麻花食谱做法大全,超简单的酥脆麻花做法步骤

    酥脆麻花

    用料盐3克油一大勺中筋面粉250克鸡蛋1个糖5克水75ml泡打粉0.5克小苏打0.5克酥脆麻花的做法面粉➕糖➕盐➕泡打粉➕小苏打混合均匀➕鸡蛋➕油➕水混合大致成团上手揉面揉到光滑表面抹一层油盖上保鲜膜醒面15分钟醒好的...

  • 酥脆小麻花(香酥化渣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥脆小麻花(香酥化渣)

    酥脆麻花是一款非常美味的小零食,香酥化渣!要做软麻花很容易,但要做出香甜酥脆化渣的麻花就不那么容易啦!今天这款酥脆小麻花是我多年经过实践并多次制作总结出的非常好的一个方子,香甜酥脆化渣,层次清晰,外表光滑不起泡,个人...

  • 酥脆麻香青花椒版炸白菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥脆麻香青花椒版炸白菇

    超市做活动,白菇平时10元一包,这次5元3包,配合味好美青花椒粉,做出美味酥脆,麻香扑鼻的炸白菇😋用料淀粉1勺鸡蛋1个面粉少量味好美青花椒粉1勺盐少量白菇1袋250克酥脆麻香青花椒版炸白菇的做法白菇(海鲜菇)一包250克去跟,洗净...

  • 酥脆麻花“给自己记录”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥脆麻花【给自己记录】

    疫情期间不能出去,家里又没有零食。家里买的面粉多,就做些吃的!想起来小时候只要过年都会做麻花的……就是自己随便发挥的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)吃起来还挺好吃的,记录下来怕以后忘了!本来就是随便放的,既然要做记录那还得称...

  • 家庭版:酥脆小麻花的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版:酥脆小麻花

    在家闲得慌,想来点小零食吃吃,无意中看到小麻花,看着难度不大,一次成型,非常适合小白上手用料面粉200克盐3克白糖1勺黑芝麻1勺克猪油2勺酵母3克温水95克家庭版:酥脆小麻花的做法酵母+盐+面粉+一半猪油混入,批次慢慢倒入温水...

  • 酥脆咸麻花(家庭自制版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥脆咸麻花(家庭自制版)

    香脆小麻花是最爱的零食之一,做起来其实也非常简单,而且自己做不添加化学制品,一起来看看做法吧~(成品图是之前没加黑芝麻的时候照的,后来发现加了黑芝麻更香)用料普通面粉100g小苏打1g盐5g黑芝麻20g水40g油500ml左右酥脆咸...