美味佳肴馆

蛋要怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的蛋要精选专题是专门提供蛋要的相关精彩内容的地方,这里的蛋要相关内容,小编都精心编辑,精选优质蛋要的相关知识,分享一些蛋要方面的经验知识。

  • 黄金蛋炒饭(蛋炒饭的精髓在于饭粒要松散,饭要黏着蛋,蛋要黏着饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄金蛋炒饭(蛋炒饭的精髓在于饭粒要松散,饭要黏着蛋,蛋要黏着饭)

    用料用量自行增减剩米饭2小碗鸡蛋3个食用油少量食用盐适量鸡精少量生抽2勺耗油1勺子葱(没葱了放的蒜叶)少量香葱少量包菜适量黄金蛋炒饭(蛋炒饭的精髓在于饭粒要松散,饭要黏着蛋,蛋要黏着饭)的做法蛋清蛋黄分离(蛋黄直接拌饭...

  • “咸蛋黄豆腐羹”豆腐烧得好,蛋要用得妙!的详细做法,“咸蛋黄豆腐羹”豆腐烧得好,蛋要用得妙!做法技巧

    【咸蛋黄豆腐羹】豆腐烧得好,蛋要用得妙!

    咸蛋黄入菜,可以起到画龙点睛的作用,提升菜品颜值和口感,就像今天这道咸蛋黄豆腐羹,搭配家常豆腐简单炖煮,汤汁浓郁,咸香鲜美,用来拌饭呼呼就是一大碗!用料绢豆腐1块咸蛋黄3鲜豌豆50克胡萝卜50克蟹肉棒70克白胡椒粉2克盐2克芝...

  • 要做的蛋糕食谱做法大全,超简单的要做的蛋糕做法步骤

    要做的蛋糕

    幸福满满的爱用料爱心要做的蛋糕的做法1233456小贴士爱心...

  • 要夜宵不要罪恶感:芝麻海苔鸡蛋卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    要夜宵不要罪恶感:芝麻海苔鸡蛋卷

    这款芝麻海苔鸡蛋卷,做法和材料都非常简单但是吃起来超级有满足感,口味清淡,三种食材的香味非常和谐,嗯,夜宵也不能老是啤酒炸鸡烤串卤鸡爪嘛……如果一不小心看球赛看了个通宵,这还是一顿完美的早餐哦!中场休息的时间下个厨...

  • 要不要来一碗香喷喷的“鸡蛋炸酱面~”创意东北鸡蛋酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    要不要来一碗香喷喷的【鸡蛋炸酱面~】创意东北鸡蛋酱

    get了一瓶黄豆酱~所以!炸酱安排起来!!!这是我自己的做法~也就是说…咳!有脑洞!😂哈哈哈哈啊哈哈哎~不过成品真的很香啦!拌面条蘸黄瓜或者拌米饭都超级香!晚饭吃了一大大大碗面条hhhhh用料鸡蛋5个青椒2个洋葱1个黄豆酱200克老...

  • 不需要蛋黄不需要搅拌的冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不需要蛋黄不需要搅拌的冰淇淋

    你唯一需要的搅拌就是把打发好的奶油跟巧克力酱混合。而且口感细腻!用料淡奶油200g牛奶黑巧克力30g淡奶油50g不需要蛋黄不需要搅拌的冰淇淋的做法50g淡奶油+牛奶巧克力隔水融化混合200g淡奶油打发,跟融化了的巧克力酱混...

  • 酱炒蛋,简单的不要不要的的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱炒蛋,简单的不要不要的

    用料鸡蛋4个大酱,豆瓣酱,都可以小汤勺2勺酱炒蛋,简单的不要不要的的做法鸡蛋打散,油热倒入蛋液。稍微定型,打散。加入酱搅拌均匀,放葱花。出锅。...

  • 全蛋打发的枣糕、简单的不要不要的😄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全蛋打发的枣糕、简单的不要不要的😄

    这个枣糕我也是第一次做好吃还成功了我做东西很少称都是自己拿捏家里没有称的也不用单独买称了😄用料鸡蛋5个红糖自己看着放(后边说牛奶半袋低筋面粉半碗食用油看着放(后边说红枣后边看图泡打粉3克(必须用)全蛋打发的枣糕...

  • 好吃的不要不要的蓝莓蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃的不要不要的蓝莓蛋糕卷

    用料鸡蛋4只低粉40g牛奶或水40g色拉油40g细砂糖40g好吃的不要不要的蓝莓蛋糕卷的做法蛋黄和蛋清分离蛋白分三次加入细砂糖,打到长角蛋黄加入牛奶,色拉油,搅拌均匀。再筛入低粉,搅拌均匀蛋黄糊和蛋清糊搅拌,注意手法,不能过...

  • 早餐,既要有色香味,还要有肉菜蛋!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    早餐,既要有色香味,还要有肉菜蛋!

    用料鸡蛋1个面条1份大虾1只早餐,既要有色香味,还要有肉菜蛋!的做法儿子的早餐一直都是我的重点课题,要营养均衡荤素搭配,还要美味可口,颜色丰富……,今天这个早餐满足了以上所有,上教程~1.豌豆,胡萝卜焯水至熟透2.4片小白菜的...

  • 鸡蛋羹嫩到不要不要的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡蛋羹嫩到不要不要

    快手的早餐,来围观用料鸡蛋3个水适量香油适量海鲜酱油适量鸡蛋羹嫩到不要不要的做法备料,3个鸡蛋,磕打去壳,搅打均匀用这样的中大汤勺,三个鸡蛋就4勺水,两个鸡蛋3勺水,敲黑板划重点就是水始终比鸡蛋多一个,还有就是加的是凉白...

  • 鸡蛋不要!蒸不要!烤不要!——超简单牛奶抹茶布丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡蛋不要!蒸不要!烤不要!——超简单牛奶抹茶布丁

    翻译自日本cookpad网站原po:ななやん网站:不需要鸡蛋,不需要烤箱,不需要蒸锅的超简单牛奶抹茶布丁,快来试一试吧!用料抹茶粉2—3大勺砂糖50g牛奶300cc明胶粉5g水2大勺鸡蛋不要!蒸不要!烤不要!——超简单牛奶抹茶布丁的做法明...

  • 鸡蛋羹~不需要过滤,不需要覆膜,不需要这样那样麻烦的极简单嫩滑完美蒸蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡蛋羹~不需要过滤,不需要覆膜,不需要这样那样麻烦的极简单嫩滑完美蒸蛋羹

    是不是在为蒸不好鸡蛋羹烦恼;是不是看到蜂窝状的蛋羹欲哭无泪;是不是每次都要看火候,盖盖子,封保鲜膜,忙来忙去,但是还是达不到理想状态。蒸好一碗小小的鸡蛋羹到底有什么秘诀,跟着我来做吧。简单技巧成就一碗嫩滑的鸡蛋羹!用...

  • 蟹柳滑蛋(鲜嫩的不要不要滴)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蟹柳滑蛋(鲜嫩的不要不要滴)

    疫情又反扑了😫每天琢磨做啥好吃的,带上我的小便当去公司,哈哈!早上做这个菜,好吃又省事,yeah✌🏻️用料鸡蛋2个蟹柳棒5-6个盐2克胡椒少许葱花适量蟹柳滑蛋(鲜嫩的不要不要滴)的做法蟹柳棒提前撕成条儿,鸡蛋加入盐、胡椒打散成...

  • 不要烤箱不要奶油的生日蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不要烤箱不要奶油的生日蛋糕

    在疫情期间,家人生日,总想着能做点什么。。。什么材料都没有,这可难不倒心灵手巧的我了。哈哈哈用料老酸奶两盒草莓一斤小番茄半斤小蛋糕12个不要烤箱不要奶油的生日蛋糕的做法所有材料集合。小蛋糕在楼下的心相知零食店...

  • 糯米蛋(好吃的不要不要的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糯米蛋(好吃的不要不要的)

    春笋的鲜美想必只有吃过的人才会懂得。把这样一个时令的食材加入到糯米蛋中,给食物又增添了不少美味。用料鸭蛋个糯米克香菇朵春笋腊肠五花肉豌豆胡萝卜(可不加)肉松糯米蛋(好吃的不要不要的)的做法准备:1.糯米提前泡水(提前...

  • 要想蛋糕好吃,一定要打发好蛋白的详细做法,要想蛋糕好吃,一定要打发好蛋白做法技巧

    要想蛋糕好吃,一定要打发好蛋白

    蛋白打发是做蛋糕必不可少的步骤,也是很多烘焙新手遇到的第一个拦路虎。跟着视频学起来吧用料蛋白按蛋糕配方来糖按配方来要想蛋糕好吃,一定要打发好蛋白的做法评断打发蛋白的标准是打蛋器能够立住。小贴士加糖的三个状...

  • 简单|蛋挞,不要淡奶油不要炼奶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单|蛋挞,不要淡奶油不要炼奶

    用料鸡蛋2个牛奶200-250克白砂糖15-20克简单|蛋挞,不要淡奶油不要炼奶的做法蛋挞液:鸡蛋+牛奶+白糖。一锅熟,过筛备用烤箱200度预热5分钟,200度烤20分钟,出锅喜欢甜的加多点糖嫩滑...

  • 简单的不要不要的蒜黄炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单的不要不要的蒜黄炒鸡蛋

    用料鸡蛋4个蒜黄一把盐1小勺生抽1小勺简单的不要不要的蒜黄炒鸡蛋的做法蒜黄切小段鸡蛋四个打散,加入少许盐。鸡蛋的量可以随意锅中放入少许油,将鸡蛋炒熟,盛出。起锅放油,倒入切好的蒜黄,生抽,盐,翻炒一会,再倒入炒好的鸡蛋,...

  • 炒一碗“饭要粒粒分开还要粘着蛋”的蛋炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒一碗“饭要粒粒分开还要粘着蛋”的蛋炒饭

    早餐的不二选择当然是炒一碗香喷喷的蛋炒饭。我每次也都是借鉴别人的方子来炒。偶然间看电视,跟一个大厨学会的如何炒饭才能做出庾澄庆歌里唱的那种“饭要粒粒分开还要粘着蛋”的那种蛋炒饭。其实秘诀很简单。在这跟大...

  • 好吃的不要不要的蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃的不要不要的蛋挞

    用料蛋挞皮10个淡奶油100ml纯牛奶50ml细砂糖12~18g(自己爱好)炼奶一茶匙(可不加)蛋黄2~3个好吃的不要不要的蛋挞的做法除了蛋黄全部放一个碗里搅拌到细砂糖融化,可以放热水隔着搅拌一会,但是不要打发哦。炼乳没有可不放,糖就要...

  • 全蛋枣糕(不需要打发,不需要分蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全蛋枣糕(不需要打发,不需要分蛋)

    用料鸡蛋4个低筋面粉150克泡打粉5克盐3克玉米油80克红枣碎100克牛奶/水60-70克全蛋枣糕(不需要打发,不需要分蛋)的做法先切好的红枣碎用牛奶/水浸泡至完全吸收找两个碗小碗装30-45℃温水把大碗放在上面,往大碗里打入4个鸡...

  • 蛋炒饭和青菜蛋炒饭(饭要粒粒分开还要粘着蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋炒饭和青菜蛋炒饭(饭要粒粒分开还要粘着蛋)

    最简单最困难,饭要粒粒分开还要粘着蛋。很难吗?今天来个零失败的✌️用料米饭1碗鸡蛋1个盐适量料酒少许鸡粉少许青菜1颗蛋炒饭和青菜蛋炒饭(饭要粒粒分开还要粘着蛋)的做法鸡蛋一个,加盐、料酒、鸡粉,半勺食用油,打匀;将米饭盛...

  • 蛋挞简单的不要不要的的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋挞简单的不要不要的

    结婚前经常烤蛋挞吃,结婚后一直没弄过。家里现在两个宝宝,于是决定开启我的烘焙之旅!用料牛奶50克奶油100克鸡蛋2个只要蛋黄砂糖25克蛋挞皮大号8个蛋挞简单的不要不要的的做法将上面的材料放入盆中搅拌均匀,即可倒入蛋挞...

  • 喜欢的不要不要的班兰蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    喜欢的不要不要的班兰蛋糕

    用料清闲时间任意喜欢的不要不要的班兰蛋糕的做法配一杯玫瑰花茶。简直了...