新手~家常大盘鸡怎么做更好吃
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新手~家常大盘鸡
天热,突然犯懒,在家宅了一天,没去市场!吃啥?翻看冰箱,还好,食材还算丰富,有鸡有菜,好吧,跟它们召集一起开个会吧,一锅出,家常大盘鸡,家的味道!拿出你的耐心,做起来~用料三黄鸡半只土豆1个香菇6朵洋葱1个青红尖椒各半个葱、姜、蒜、香...
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家常快手大盘鸡(辣)
大盘鸡调料提前买好做起来非常方便很节省时间味道特别棒快快做起来吧用料鸡1只土豆1个青辣椒1-2个桂皮2块(依个人口味添加)八角2个(依个人口味添加)香叶2片(依个人口味添加)干辣椒6个(不吃辣可不放)大盘鸡调料1包葱1根姜5-8片...
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家常快手大盘鸡
前期准备工作蒜剥皮,姜切厚片,大葱切段儿,小米椒切段儿,干辣椒从中间掰成两段儿,土豆削皮切块,洋葱去皮切块儿,青椒滚刀切段儿,用料鸡1只土豆2个按喜好增减啤酒2玻璃/易拉罐大瓶花椒10粒洋葱1个八角1个青椒2个干辣椒8个大葱。...
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新疆大盘鸡家常版
想吃大盘鸡,在家也能做哦!手把手教你做大盘鸡,一起学起来。用料青椒2个土豆1个啤酒1瓶干辣椒若干(根据品种)老抽半勺生抽2勺糖适量盐适量鸡半只葱5根姜4片蒜6瓣料酒1勺豆瓣酱1勺花椒适量洋葱半个新疆大盘鸡家常版的做法准...
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家常大盘鸡加手擀宽面
中秋节回家了,老公做了新疆大盘鸡,其实我平时做菜都是和他学的,老公做的超级好吃,麻辣鲜香的那种,真的让人流口水,大家绝对可以尝试一做,按这个方式做真的是比外边饭店里的好吃N倍!配上我在婆婆那里学的手擀面宽面条,味道真是...
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家常版大盘鸡
美味的家常版大盘鸡做法用料土豆1个青椒3个洋葱1个蒜5瓣八角2粒姜5片糖2克生抽2勺盐5克料酒3勺鸡半只酱油2勺鸡精1勺味精2克胡椒粉1克干辣椒10个家常版大盘鸡的做法葱姜蒜辣椒土豆切片备用冷水下锅煮至五分钟捞出冲水...
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家常大盘鸡详细做法(微辣) 新手下厨也能做出宴客大菜
大盘鸡起源新疆沙湾地区,后来风靡全国各地,不同地区做法也略有不同,有的加洋葱,有的不加洋葱,各家炒料也不尽相同。家常菜可能做不出最正宗的大盘鸡,因为受原料限制,比如没有新疆当地产的红辣皮和皮牙子,没有新疆乌苏,不过,在家...
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家常新疆大盘鸡 厨房小白版
最近种草新疆大盘鸡调料省去了配制调料的难题直接轻松get大盘鸡简易家常厨房小白也可✅用料三黄鸡1只大盘鸡调料(外购)1包新疆猪大肠辣皮子1把土豆2个青椒1个胡萝卜1根大葱半根姜片1小块蒜1头家常新疆大盘鸡厨房小白版...
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家常炒鸡(大盘鸡)
我特别喜欢吃大盘鸡炒鸡一类的食物,平时也是一个业余美食爱好者,所以根据自己的味蕾研究了这个很容易上手的家常版炒鸡~我老公以前干过饭店,饭店里好吃的秘诀在于油,都是各种中药香料熬出来的油。但是家里吃就不需要啦,这个...
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大盘鸡(家常炒鸡)
大盘鸡(家常炒鸡)准备食材葱姜蒜八角鸡腿豆瓣酱冬瓜或者土豆青辣椒红辣椒第一步鸡腿剁块儿处理干净第二步鸡块焯水放盆里备用第三步锅里倒油然后放入八角姜蒜姜和鸡皮油豆瓣酱一起煸炒小火炒3-5分钟第四步倒焯好的鸡肉...
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家常大盘鸡
下雨天宅在家里做一份大盘鸡拌面.和爱的人一起分享.暖暖的感觉~本教程用料简单.家里的基本材料就可以做.动起来~用料土鸡一只土豆两个个洋葱半个大葱半根青辣椒两个姜片适量大蒜十瓣花椒一粒八角三个干辣椒十个桂皮一小...
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新疆大盘鸡(家常简单易上手)
麻辣鲜香的大盘鸡是从小到大的家常菜,鸡肉Q弹入味,满满一大盘好吃过瘾。这道菜谱来自我麻麻,她说新疆人得会做大盘鸡,这个是俺家的家常版没有裤带面,根据自己喜好放了馕和宽粉做主食~简单易操作,分享给想尝试的朋友们用料鸡...
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新手必学-新疆大盘鸡
浓郁的土豆香+各种蔬菜+鸡块+啤酒...煮的烂透了,土豆绵软到不行,汤汁超浓,像咖喱一样浓稠,再加上微辣,不要太下饭啊!!!用料琵琶腿2个大土豆1个洋葱半个青辣椒1个花椒6-7粒八角2只小红辣椒3个料酒2勺(30ml)酱油2勺豆瓣酱1勺啤酒1...
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家常大盘鸡
用料土豆2个青椒1个洋葱1个豆瓣酱1勺老抽适量姜适量蒜三大瓣盐适量啤酒半罐冰糖五小块生抽适量料酒适量鸡半只花椒一小把大葱一根香菇按喜好家常大盘鸡的做法姜切片葱白切段土豆切小块(容易熟,而且软烂后菜汤很稠)青椒切...
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家常新疆大盘鸡
一个在新疆上学的孩子多次制作的总结用料土豆随意鸡随意啤酒一瓶花椒十几粒干辣椒随意白糖一两勺八角几个姜一小块酱油随意青红椒各一个大蒜几瓣盐随意大葱随意洋葱六分之一个家常新疆大盘鸡的做法热锅冷油,下蒜末、葱...
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家常快手新疆大盘鸡
用料鸡1只(800克,我用的偏小)土豆1个青椒1个洋葱半个葱段适量姜片适量蒜一头(一半用刀拍一下,另一半切沫)啤酒1瓶(400毫升左右就够)生抽适量料酒适量满江红大盘鸡调料半包郫县豆瓣酱1勺花椒8粒白糖适量盐适量胡椒粉适量淀粉水...
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新疆大盘鸡(家常版)
用料鸡1只土豆4个糖1把啤酒半瓶花椒若干粒八角两个草果1个香叶3片桂皮1小片豆瓣酱1勺干辣椒几个姜几片大葱半根生抽1勺洋葱半个青椒和红椒1个蒜若干瓣盐若干新疆大盘鸡(家常版)的做法备好鸡肉,剁小块。加一点料酒,冷水下...
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新手菜鸟新疆大盘鸡
家庭成员的生活餐用料鸡1只青椒1个啤酒半瓶豆瓣酱1勺花椒6粒白糖2克大蒜2瓣姜2片八角1个酱油1勺老抽1勺盐2克胡萝卜1根土豆1个面粉3勺鸡蛋1个油2克蚝油1勺新手菜鸟新疆大盘鸡的做法首先锅中烧开水,焯一下土鸡将血沫撇...
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家常新疆大盘鸡🍗🥘
作为一个新疆丫头子是时候分享大盘鸡教程啦虽然不是专业的比较家常但绝对是地道的新疆味道🙈用料土鸡/三黄鸡1只土豆3个大葱2根大蒜1头姜6-7片青椒1个红椒1个油白菜1小捆八角2个花椒若干粒香叶1小片干辣椒6-7个白糖半...
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家常新疆大盘鸡(附带焖饼做法)
用料鸡500-1000克土豆2个-3个(视个头大小)青椒1个冰糖5-8颗干辣椒一把(视自家吃辣情况)花椒面一勺半大蒜半瓣姜5-8片八角3个草果1个老抽适量盐两勺(视自家口味增减)生抽适量大葱1根面粉一碗60-70°温水适量味精适量家...
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大盘鸡/新疆大盘鸡
一方水土养一方人,家乡菜做起来就是那么得心应手,而家常菜也无需特别重的调味料来增添所谓的“香“,简简单单,家家常常,吃得健康,吃出妈妈的味道。新疆大盘鸡,是一道老少皆宜无人不爱的家常美食,制作简单,味道鲜美,鸡块,土豆,皮带...
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新疆家常大盘鸡
喜欢的一道菜用料鸡半只土豆一个大的姜7、8片蒜6、7瓣八角4、5个青椒3个盐吃饭的小勺子一勺生抽吃饭的小勺子一勺花椒一小撮10多粒吧香叶4、5片大葱一根新疆家常大盘鸡的做法鸡块切成小块。家里有小孩和老人就把青椒...
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家常版新疆大盘鸡
用料葱姜蒜花椒青椒干辣椒适量啤酒一罐鸡块适量土豆胡萝卜洋葱适量郫县豆瓣酱一勺家常版新疆大盘鸡的做法土豆胡萝卜去皮切滚刀,冲洗干净备用。所有佐料切好备用,鸡块加葱姜料酒煮一下去血沫。热锅凉油放入佐料爆香,加一...
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家常大盘鸡手擀面片
闲来在家无事,一时兴起。大盘鸡走起用料鸡半只土豆2个啤酒1/3瓶花椒15粒青椒1个干辣椒2个白糖1小勺生抽1大勺大葱1根姜6片蒜15瓣料酒1勺盐1勺面适量郫县豆瓣酱1大勺家常大盘鸡手擀面片的做法土豆青椒洗净切块和面备用,...
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家常大盘鸡手擀宽面
用料鸡大腿1只土豆2个尖椒2个葱适量姜3片蒜2瓣郫县豆瓣酱1勺花椒适量八角1个香叶2片干辣椒2个料酒2勺生抽2勺盐适量耗油适量家常大盘鸡手擀宽面的做法鸡腿洗净加姜片、葱丝、料酒、十三香、生抽、盐,腌制半小时土豆切...