酸甜可口的低卡酸奶小饼
整理冰箱翻出来两罐酸奶,最近降温,完全忘了吃它,一看生产日期再过6天就要过期了,咋整!
直接扔了当然不是我的风格,毛**说了:“贪污和浪费是极大的犯罪。”可近期这天又冷的实在是难以下嘴,想来想去,最直接有效的办法就是做成饼,简单快捷,关键是成品还很好吃,早餐来几个,下午茶来几个,宵夜来几个,配稀饭,配牛奶,配豆浆,啥啥都合适,我真是个仙女,哈哈哈哈哈!
用料
酸奶 | 200克 |
面粉 | 100克 |
白糖 | 25克 |
鸡蛋 | 2个 |
大约可做30个小饼 |
酸甜可口的低卡酸奶小饼的做法
准备好所有食材,酸奶也可以换成别的口味的,如红枣,燕麦,黄桃,也许味道更好。
将所有食材放入容器中混匀。
混合后的面糊应该是较为稀薄,可流动的状态。
电饼铛或平底锅烧热,不放油,用勺子将面糊舀进锅内,小火慢烙。
每个小饼厚度约3毫米,烙至两面呈虎皮色就可以出锅了。
因为面糊较稀,下锅以后会自己摊开,所以每个小饼都特别圆。
小仙女们控制好每勺面糊的量,就可以做出大小均匀的小饼啦~
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