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自调干湿蘸料怎么做更好吃

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  • 清炖小羊排(非常简单粗暴的草原手把肉炖法,自调干湿蘸料,羊汤乳白,热量低)的详细做法,清炖小羊排(非常简单粗暴的草原手把肉炖法,自调干湿蘸料,羊汤乳白,热量低)做法技巧

    清炖小羊排(非常简单粗暴的草原手把肉炖法,自调干湿蘸料,羊汤乳白,热量低)

    身在内蒙古,内蒙的羊肉肉质细嫩的多。草原人民最开始做羊肉都是手把肉的做法,也即是非常简单的清炖,这次就用这种方法炖的小羊排。自调的干湿蘸料,成品羊排香嫩,不柴不膻,羊肉汤色乳白味浓。这个食谱很简单,也比较省事省时,减...

  • 调味·蘸料|芝麻盐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    调味·蘸料|芝麻盐

    用料主料:生芝麻(黑白均可)100克烧盐15-20克调味·蘸料|芝麻盐的做法选择自然农法种植的生芝麻,用瓷锅或砂锅小火慢炒芝麻至少30分钟,一小时最佳。用乳钵慢慢研磨芝麻,加入烧盐研磨,研磨时请勿施力,避免油脂分离出来。小贴士最...

  • 万能调料蘸料的做法和图解,万能调料蘸料怎么做更好吃

    万能调料蘸料

    用料蒜末瓣万能调料蘸料的做法混一起。点图。...

  • 自制豆花(附蘸水调料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制豆花(附蘸水调料)

    记忆最深刻的画面是小时候家里一个大石磨,磨豆浆时一人推动挂在房顶的推杆,一个配合加豆子和水,这种时候我一般都在旁边守着看大人磨豆子。小时候我不爱吃饭,但是吃豆花的时候我可以吃两大碗白米饭。用料黄豆2.5斤水豆子...

  • 烤肉湿蘸料食谱做法大全,超简单的烤肉湿蘸料做法步骤

    烤肉湿蘸料

    用料大蒜2骨朵洋葱1个苹果半个豆瓣酱2勺雪碧料酒鸡精老抽生抽咖喱粉白胡椒粉醋熟白芝麻梨半个烤肉湿蘸料的做法大蒜和洋葱还有苹果,料理机打成汁状最好,茸状也行,但会增加酱体积茸状食材使用食用油,油开后依次加入,再加入...

  • 干碟蘸料食谱做法大全,超简单的干碟蘸料做法步骤

    干碟蘸料

    用料辣椒面1勺味精适量桂皮小茴香丁香八角孜然芝麻盐花椒花生碎干碟蘸料的做法先用小火把香料焙香,然后打成粉末,香料不要太多,我的辣椒大概330g,就配了一小把香料然后做花生碎,这里用了半斤花生,上下火180度,12分钟,然后打成...

  • 烤肉蘸料(湿料)的做法和图解,烤肉蘸料(湿料)怎么做更好吃

    烤肉蘸料(湿料)

    抖音上看见的,存着自用,还是挺好吃用料蒜蓉辣酱250克韩式辣酱15克蒜末20克香油5克绵白糖14克雪碧30克日式料理酒(我没有)20克白糖稀20克烤肉蘸料(湿料)的做法嚯嚯匀...

  • 自制小蘸料食谱做法大全,超简单的自制小蘸料做法步骤

    自制小蘸料

    比如蒸螃蟹🦀海螺🐚虾🦐生蚝等等…还有自己在家吃火锅时…都可以自己做的蘸料,好吃还好做!👋用料干辣椒2个(比较辣)小米椒3个尖椒1个蚝油3勺葱0.5根蒜1整头酱油2勺醋3勺香油0.5勺香菜2根鸡精1勺自制小蘸料的做法香菜。小...

  • 自制蘸料食谱做法大全,超简单的自制蘸料做法步骤

    自制蘸料

    每次弄生蚝或螃蟹时做的蘸料家人都说不好吃,难得今天的都说好吃,记录下来以免记性不好下次又忘记。用料葱适量生姜适量蒜头适量食用油适量盐适量鸡精适量白糖适量生抽适量酱油适量蚝油适量自制蘸料的做法姜蒜切末葱切花...

  • 自制烧烤烤肉蘸料干调的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制烧烤烤肉蘸料干调

    蘸料有了,还得腌肉啊,如果你不知道怎么腌肉好吃可以参考下面这个方子,我家就是这么腌的,和烤肉店一个味儿用料各种坚果或熟花生仁稍多一些辣椒粉适量熟芝麻适量熟孜然粉适量孜然粉适量味精一点点盐一点点自制烧烤烤肉蘸料...

  • 万能冷菜调料汁儿   蘸料  蘸水的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能冷菜调料汁儿 蘸料 蘸水

    食材蒜3瓣/蚝油10ml/生抽30ml/花椒10粒/葱花/熟芝麻1小撮/辣椒粉/盐/色拉油45ml做法1、蒜去皮拍破,捣成泥备用。2、锅中放油烧热,放入葱花和花椒爆香(可以取2只碗,制作辣和不辣两个版本)在做辣的口味的这一步倒入辣椒粉,利...

  • 麻辣拌调料(麻辣/凉拌蘸料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣拌调料(麻辣/凉拌蘸料)

    我习惯爱吃的比例用料蒜末2瓣生抽3勺醋1.5勺水(蘸料不加)2勺花生碎(嫌麻烦就直接芝麻)1把芝麻油适量麻辣拌调料(麻辣/凉拌蘸料)的做法花生不脆的话,炒熟透,然后搓皮切碎【嫌麻烦就直接芝麻,炒炒】切碎花生再炒一炒,不要糊了,起锅...

  • 蘸鸡调料食谱做法大全,超简单的蘸鸡调料做法步骤

    蘸鸡调料

    想象中的海南味道用料生抽4勺醋半勺糖3克蒜5瓣葱1根香菜1根海南小青柠2个花生油5克小米辣量力而行蘸鸡调料的做法除小青柠外的食材都切碎拌一起,最后挤上两个小青柠(籽捞掉)小贴士感觉咸可以加点鸡汤啥的...

  • 烤肉蘸料 湿料的做法和图解,烤肉蘸料 湿料怎么做更好吃

    烤肉蘸料 湿料

    百度搜的非原创但是很好吃好东西要分享嘛记录成文字版方便你我他这个蘸料的灵魂是雪碧吖必须有!用料大蒜瓣生抽勺盐克糖克蚝油勺小米椒香菜洋葱雪碧烤肉蘸料湿料的做法蒜末一勺洋葱碎一戳一点香菜一点小米辣一勺蚝油三...

  • 超级鲜美水饺馅料(附带汤料蘸料干拌调味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级鲜美水饺馅料(附带汤料蘸料干拌调味)

    这个馅料是从小趴在爷爷身边看他做饭学到的~我们南方人更喜欢吃汤饺啦!特别是冬日里的一碗酸汤水饺可以让心情美好一整天!也可以在饺子煮好后过凉蘸味碟吃!快get起来吧~~用料猪肉糜半斤大葱/小葱一小节/3根姜一小块原味榨菜...

  • 火锅蘸料,麻辣烫调料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火锅蘸料,麻辣烫调料

    用料芝麻酱2勺水4勺醋1勺生抽1勺老干妈1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺蒜泥1勺盐1小勺火锅蘸料,麻辣烫调料的做法按照比例混合均匀...

  • 自制剁椒(简单易做,剁椒鱼头,饺子蘸料,馄饨调料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制剁椒(简单易做,剁椒鱼头,饺子蘸料,馄饨调料)

    王小猫暑期在家,为了把在饭店吃到的美食——剁椒鱼头搬回家,让她爱上妈妈的味道,就从最原始的制作剁椒开始……不论是写一篇文章,还是做一道美食,都要有勇气扑下身子,全情投入。这是一次探险之旅……用料大蒜三头姜几块儿高...

  • 自调蘸料酱汁的做法和图解,自调蘸料酱汁怎么做更好吃

    自调蘸料酱汁

    用料蒜末3瓣葱2根香菜2根小香芹2根小米辣2根老干妈1勺盐2克白糖2克生抽1勺醋2勺白芝麻1勺自调蘸料酱汁的做法蒜、葱白、香菜梗、小香芹梗切末,加小米辣、白芝麻、盐、老干妈,滚油泼香,倒入生抽、醋、香菜、葱花搅拌即可...

  • 饺子蘸料(韩式烤串调料味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饺子蘸料(韩式烤串调料味)

    家人很爱吃这个调料~配饺子吃烤金针菇刷这汁儿也不错👍用料蒜末瓣辣椒粉勺小米辣芝麻青麻椒粒把花生油克盐克生抽勺饺子蘸料(韩式烤串调料味)的做法麻椒粒用油炸,炸香后把油倒入放了蒜、小米辣、辣椒粉、芝麻的碗中。趁热...

  • 万能调料 | 饺子蘸料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能调料 | 饺子蘸料

    饺子的蘸料有时候会忘了,记录一下。用料葱适量蒜末适量芝麻适量辣椒面适量万能调料|饺子蘸料的做法葱花,蒜末,芝麻,辣椒面浇热油一勺醋,一勺蚝油,两勺生抽,一点白糖,搅拌均匀即可。...

  • 自己调制的蘸料 记录贴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自己调制的蘸料 记录贴

    日子平淡搞点蘸料搭面食吃用料酱油1下醋1下芝麻1点糖1点花椒油1下南瓜籽1点芹菜1段切碎沙姜1块切碎自己调制的蘸料记录贴的做法竟然这么多成分,我也是醉了口感:有点咸,有点麻这次搭配馄饨吃,我把馄饨都蘸吃完了,我的天沙姜...

  • 自制烤肉蘸料(干粉料)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制烤肉蘸料(干粉料)

    这里所有的用料都不是绝对的,喜欢哪个可以多放点,根据自己口味调整哈用料花生500g咖喱粉50g黄豆粉100g孜然粉30g糖粉适量盐适量自制烤肉蘸料(干粉料)的做法烤箱上下火150度预热,花生平铺烤盘里,一次烤不完就烤两次,一盘不要...

  • 花生芝麻盐-烧烤调料烤肉蘸料万能蘸料火锅配料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花生芝麻盐-烧烤调料烤肉蘸料万能蘸料火锅配料

    用料花生60克芝麻70克盐2克糖粉(或细砂糖或绵白糖)5克花生芝麻盐-烧烤调料烤肉蘸料万能蘸料火锅配料的做法第一次试着做没想到味道不错,所以没拍照下次再拍吧,反正也很简单哈哈哈!最近吃到一家烧烤店,配着这种花生芝麻盐,撒...

  • 串串干蘸料食谱做法大全,超简单的串串干蘸料做法步骤

    串串干蘸料

    初次上传,图片没有准备充足,详情可问我。用料辣椒面500g花椒70g黑胡椒20g孜然粉10g花生粉520g鸡粉300g咖喱粉30g白芝麻300g八角3个盐15g白砂糖30g串串干蘸料的做法所有材料炒好打磨成粉添加咖喱粉再回锅炒一下,炒制咖喱...

  • 干辣椒蘸料食谱做法大全,超简单的干辣椒蘸料做法步骤

    干辣椒蘸料

    好久没有发食谱了,回国就是胡吃海喝地腐败,节奏完全乱套了!回来一定要尽快调整作息,回归正常的生活。从国内带了些卤味,可惜难以带蘸水出来。LG说:蘸水没有就算了嘛。可是对吃货来说,美食如何能够将就?!这种干辣椒调料,重庆随处...