鱿鱼筒炒韭菜怎么做更好吃
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鱿鱼筒炒韭菜
用料鱿鱼童15-20只韭菜200g蚝油适量料酒适量姜,蒜适量盐适量鱿鱼筒炒韭菜的做法先把鱿鱼筒,泡好去,剪开一下,把黑色的墨去掉,洗净,韭菜洗净,切段备用,忘了拍图鱿鱼筒一个分两半切开热锅下油放入姜蒜把鱿鱼爆香后,放点料酒,和蚝...
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炒鱿鱼筒
用料鱿鱼一些料酒适量生抽适量糖少量蚝油少量葱,芹菜叶,蒜米适量炒鱿鱼筒的做法鱿鱼洗干净,加料酒,姜焯水,倒出来过冷水备用。芹菜叶和葱洗干净切段。热锅爆香蒜米放鱿鱼爆炒,放所有配料翻炒均匀。出锅装盘。...
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干鱿鱼筒仔炒韭菜花
用料韭菜花干鱿鱼筒仔姜盐生抽糖珠葱米酒干鱿鱼筒仔炒韭菜花的做法鱿鱼筒仔用水泡,肚子不用处理,里面都是膏,墨汁,这是它的精华所在。中间换3-4次水,去除多余盐份,然后晾干水份备用。韭菜花切段姜,珠葱切碎热锅下鱿鱼仔,炒干...
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爆炒鱿鱼筒
用料鱿鱼只姜片料酒勺生抽勺盐克葱爆炒鱿鱼筒的做法新鲜捕获的鱿鱼仔筒烫熟凉干,真空包装发货青椒爆炒鱿鱼筒。油,姜片爆香,下鱿鱼仔,爆炒,下青椒,酱油,即可。有小小咸味,自己试味道哈配白粥一流鱿鱼筒爆炒芹菜,非常香没有配菜...
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爆炒下饭湘菜系列(十)爆炒鱿鱼须/韭菜鱿鱼须/孜然鱿鱼须
这道菜有三大步骤:一是提前解冻鱿鱼须二是切好配料,分类装好三是爆炒,爆炒的时间不多,五六分钟左右。这道菜没有韭菜也可以,我主要是为了消耗韭菜。出锅时香菜或者蒜末都可以用,反正是起装饰作用。用料鱿鱼须半斤孜然很重要...
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韭黄炒鱿鱼
没有难度的家常菜,很鲜甜!用料鱿鱼2只韭黄200克红辣椒1个盐鸡精韭黄炒鱿鱼的做法鱿鱼切花刀。先横切,密集点,不要切断再竖切,依然不要切断!切完后就像这样再随意切块,煮熟后就会成为鱿鱼花…韭黄切段备用,梗和叶分开放。再切...
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鱿鱼筒烧
用料鱿鱼5只糯米饭/米饭半碗胡萝卜碎适量蚝油1勺酱油1勺蒜粉/蒜蓉适量西芹碎/葱碎适量鱿鱼筒烧的做法鱿鱼筒洗干净去掉外皮,可以不去掉,但味道会比较腥。这个位置有个软骨,要去掉用手一抽就出来处理干净后熟米饭或者熟糯...
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筒炸鱿鱼
特别不喜欢鱿鱼圈的口感,不管是裹着面还是不裹面,总让我有一种说不出的不爽感!偶然一次去闺蜜家玩,闺蜜爸爸给我们做的筒炸鱿鱼,让我有惊为天人的感觉,回家第一件事就是复制叔叔的菜,还算成功,么么哒!用料大鱿鱼1条葱姜蒜适量...
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韭菜鱿鱼
就喜欢这原汁原味鲜美的味道!用料鱿鱼只韭菜克盐克白糖克姜韭菜鱿鱼的做法鱿鱼洗干净,切成条!韭菜洗净,切断!热锅凉油煸香姜丝!下鱿鱼翻炒,加少量糖提鲜!下韭菜加盐快速翻炒韭菜好了就可以出锅了!很鲜美!...
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双韭炒鱿鱼
一次偶然的机会,在电视里看到了自己仰慕的烹饪大师的节目,做的就是这道菜。凭着记忆把材料和工序记录了下来,分享给大家。一般来说通常只有韭黄炒鱿鱼,这道菜加入了北方人爱吃的韭菜,韭菜含有植物挥发性芳香油,给这道菜增添...
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酿鱿鱼筒
突然想吃韩国酿鱿鱼筒,但是又没吃过正式韩国口味的,所以自己凭感觉做了一道菜用料鱿鱼筒干瑶柱腊肠猪肉碎红萝卜芦笋洋葱姜片花椒八角酱油老抽糖盐干辣椒冬菇蘑菇糯米酿鱿鱼筒的做法先把鱿鱼筒洗干净,去了外表的衣把所有...
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鱿鱼炒韭苔
用料鱿鱼(中等大小)12只韭苔500g大蒜4瓣盐、鸡粉、油适量鱿鱼炒韭苔的做法鱿鱼处理干净后切花纹韭苔洗净切成段,大蒜剁碎冷锅热油下鱿鱼爆炒30秒后盛入盘中待用锅内热油下蒜蓉爆香后放入韭苔,翻炒至稍软状态放入鱿鱼再加...
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韭菜花炒鱿鱼
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韭头炒鱿鱼
美食背后的故事……就是因为我不想再看到鱿鱼了哈哈哈哈用料鱿鱼(你喜欢)只姜(少量)片蒜(少量)瓣韭菜头(适量)盐适量蚝油(适量)韭头炒鱿鱼的做法先处理鱿鱼,因为我的鱿鱼是干的,要泡上一段比较长的时间。准备好材料,如果怕鱿鱼炒的...
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鱿鱼(八爪鱼)炒韭菜
鱿鱼和韭菜,都是非常鲜的,炒在一起就是鲜上鲜用料小章鱼4只姜丝少许葱丝少许盐适量糖少许生抽2勺淀粉少许鱿鱼(八爪鱼)炒韭菜的做法将鱿鱼切好,焯水,注意焯水一分钟即可,时间长了会使鱿鱼变老,就不好吃了,然后静置半个小时,章鱼...
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鱿鱼饭筒
用料鱿鱼4只洋葱1个姜4片青椒1个蚝油2勺盐5克糯米100克香菇8朵干贝30克玉米15克适量,适量!鱿鱼饭筒的做法糯米浸泡过夜所有食材已上台香菇泡发洗干净干贝也清水洗干净鱿鱼掏出内脏,清洗干净,鱿鱼筒备用。用机器摇出瘦肉粒...
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韭菜炒鱿鱼
用料笔管鱿鱼8只韭菜200克生抽2勺辣椒段8个蒜末2瓣韭菜炒鱿鱼的做法买这种笔管鱿鱼,很嫩。切成斜刀块~快速焯水变色即可捞出~韭菜、辣椒切段备用…蒜切末热锅下蒜末爆香、入韭菜辣椒段,翻炒后入焯水后的鱿鱼…翻炒片刻后,...
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鱿鱼炒韭菜
小美的鱿鱼炒韭菜,因为温度和时间都数字化,保证每一次炒出来都是同一个口感,而且是口感特别赞,这个方法有别之前的,之前是一起炒,现在是鱿鱼和韭菜分开的。用料韭菜(洗净)300克新鲜鱿鱼1只(不太大)食用油20克鱼露(或盐)适量生粉1...
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韭菜炒墨鱼(鱿鱼)
快手菜,必须得充分做好准备工作,这样炒的时候才不会手忙脚乱,这道菜,快炒才能保证墨鱼(鱿鱼)的鲜嫩,必须在2分钟内出锅。用料小墨鱼5只或者用鱿鱼半条韭菜300克白胡椒粉韭菜炒墨鱼(鱿鱼)的做法今天我用的鱿鱼,墨鱼的做法和鱿鱼...
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韭菜炒土鱿(韭菜炒干鱿鱼)
这个是2013年的老照片了,刀工不够精细,各位请勿介意喔^_^用料土鱿2只韭菜适量广式腊肉少许盐适量糖少许豉油少许韭菜炒土鱿(韭菜炒干鱿鱼)的做法土鱿洗去粉末,将头部、尾鳍撕开,外层有颜色的薄皮去掉。浸入清水中浸泡至软。...
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鱿鱼韭菜
小朋友想吃鱿鱼了,走起用料鱿鱼1只韭菜100克料酒3勺生抽2勺鱿鱼韭菜的做法鱿鱼洗净,切好。热锅凉油,下生姜翻炒,喜欢辣椒的,可以在此处放上干辣椒。倒入鱿鱼,快速翻炒,这里大火爆炒,炒个一分钟,加入料酒,生抽。直接加入韭菜翻炒...
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鱿鱼筒饭
用料鱿鱼只鱿鱼筒饭的做法鱿鱼清洁以后,焯水,然后用酱油和黄豆酱进行玛味。炒制一份蛋炒饭,放凉。将蛋炒蛋放进由于鱿鱼筒内,需要一层一层的压实,以便日后切片。顶部用牙签固定,然后蒸制20分钟放。凉切片。将腌制和清蒸剩下...
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鱿鱼筒
用料鱿鱼筒2只蒜2瓣姜适量蚝油适量酱油适量鸡精适量粉丝1把葱1根鱿鱼筒的做法水里放适量姜,水开后将粉丝煮软,放在碟子上面垫底。鱿鱼筒清洗干净,鱿鱼表面的黑膜撕走,筒内的骨头抽走。水放姜片,煮开后,把鱿鱼筒放水中煮熟。...
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墨鱼仔(鱿鱼)炒韭菜
主料也可以换成鱿鱼用料墨鱼只韭菜克葱根姜片盐克味精克料酒勺胡椒粉克香油勺墨鱼仔(鱿鱼)炒韭菜的做法清洗:墨鱼仔头身分离身体用刀劈开,去内脏,去骨,去黑膜头部去眼去嘴洗净备用切配:韭菜切寸段葱姜切末预制:墨鱼仔焯水10...
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韭菜炒鱿鱼
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鱿鱼须400g韭菜230g生姜2片食用油10g蒜片18g花椒3g黑胡椒粉1g盐1g白糖1g老抽8g小米辣10g韭菜炒鱿鱼的做法锅中水烧开,加入姜片,放入鱿鱼丝,焯水20秒后捞出。油锅烧热,加入蒜片、...