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承味爆麻川辣虾怎么做更好吃

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  • 承味爆麻川辣虾,让你吃完了麻到说不出话的烹饪做法,大厨教你详细做法

    承味爆麻川辣虾,让你吃完了麻到说不出话

    其实对于现在有些无辣不欢的我而言。那份虾真的有些小清新了。不过对于老人,或是小孩子都是不错的一道菜。说到虾的辣的做法,似乎很多人会想到:油爆虾其实对于现在有些无辣不欢的我而言。那份虾真的有些小清新了。不过对...

  • 如何做油爆麻辣虾好吃 油爆麻辣虾烹饪方法大全

    油爆麻辣虾

    海虾清蒸是常做的方法,想改变一下吃法,就尝试油爆麻辣!用料姜片盐适量油适量酒酿适量海虾一斤半蒜头三个花椒适量黄瓜一根蒜杆一根红辣椒三两辣椒干适量酱油适量番薯粉适量油爆麻辣虾的做法第一,海虾用盐水养干净,养干净的...

  • 川味麻辣肠食谱做法大全,超简单的川味麻辣肠做法步骤

    川味麻辣肠

    又到做腊肠的季节,以前做过麻辣肠,总是各种不满意,这次问了很多朋友,自己又做了试了味道,终于做出还算满意的味道,跟以前朋友从四川带过来给我吃的一样味道,就分享给大家用料猪肉5斤高度白酒75克花椒面15克五香粉10克鸡精15...

  • 川味麻辣小龙虾的详细做法,川味麻辣小龙虾做法技巧

    川味麻辣小龙虾

    这款不止能做小龙虾、还能做香辣蟹、炒田螺。自己在家做,干净又卫生。用料古蜀味道龙虾调料1包五香粉适量红花椒适量小龙虾2斤干辣椒适量姜1个葱适量蒜适量啤酒或者水适量川味麻辣小龙虾的做法锅内放油准备炒龙虾,可以...

  • 麻辣油爆虾食谱做法大全,超简单的麻辣油爆虾做法步骤

    麻辣油爆虾

    日常下饭菜,麻辣可口,咸甜适中,为使菜品信价比高,可以选用刚死的长毛虾。用料长毛虾600克生抽2大勺白糖4小勺姜片适量蒜头适量红辣椒适量辣椒面2大勺黄酒2大勺麻辣油爆虾的做法洗干净虾沥干水分。炒锅放底油,放入姜片、蒜...

  • 川味麻辣鱼食谱做法大全,超简单的川味麻辣鱼做法步骤

    川味麻辣鱼

    我果然是个照相废用料鱼条花椒粒蒜瓣姜片料酒勺豆瓣酱勺淀粉勺芝麻克盐胡椒粉八角川味麻辣鱼的做法倒入适量料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、盐腌制鱼豆瓣酱、蒜、姜、盐、八角、花椒大火炒出香味放入鱼头鱼尾翻炒一首小苹...

  • 干锅虾(川味麻辣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干锅虾(川味麻辣)

    用料虾1斤料酒3勺生抽2勺菜籽油适量干辣椒15个姜4片蒜4瓣花椒66粒秋霞火锅料100克名扬麻辣香锅料150克洋葱1个芹菜3根土豆1个白芝麻少量香菜2根干锅虾(川味麻辣)的做法虾洗净,剪刀开背去虾线,加料酒生抽腌10分钟。土豆切...

  • 好味生铜之麻辣香菇爆奶油鸭(川味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好味生铜之麻辣香菇爆奶油鸭(川味)

    这道菜可做午/晚餐,也可做晚上嘴馋的夜宵。不喜欢鸭肉的,可替换为鸡肉/猪肉/牛肉。用料料酒2勺薄盐味极鲜4勺(分步骤姜|蒜各5克盐|鸡精3克|2克淡奶油5克白芝麻3克赤藓糖醇(非必需)3克花椒面|黑胡椒2勺鸭腿180克香菇5朵小米辣5...

  • 麻辣川香爆芹菜—豪吉麻辣川香汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣川香爆芹菜—豪吉麻辣川香汁

    干锅芹菜与回锅肉芹菜的结合版,用五花肉煸炒出的油脂来烹饪,非常香美下饭。调味部分很简单,豪吉麻辣川香汁轻松代替了干辣椒、花椒、麻椒,这款调味汁多味合一,麻辣入味,轻松还原川菜本味,豪吉麻辣川香汁不仅爆炒够味,它蒸、烧...

  • 传承川味~清蒸三穗鸭~川菜也可以不辣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    传承川味~清蒸三穗鸭~川菜也可以不辣

    小时候,每到春节,父亲总会做一道清蒸鸭,选用自家养4-5个月大的粮食土鸭,那时的鸭很小,长不大,一只活的也就3斤重。3个月左右的仔鸭还不到3斤,那是适合用来做仔姜鸭的。清蒸鸭的肚子里塞上海带丝、黄花菜,不加一点水,直接上笼蒸...

  • 川味麻辣小龙虾+土豆条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川味麻辣小龙虾+土豆条

    用料小龙虾若干土豆1个豆瓣酱两勺指天椒根据个人口味干辣椒根据个人口味葱两根蒜头3个姜花椒八角香叶桂皮百香果川味麻辣小龙虾+土豆条的做法买虾的时候让老板把下头及虾筋去掉,回家用刷子把虾清理干净把蒜头,葱,姜,指天...

  • 如何做川味麻辣鸭腿好吃 川味麻辣鸭腿烹饪方法大全

    川味麻辣鸭腿

    时间:约40-60分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸭腿4只焯水小葱2根生姜2片料酒30g炖八角(大料)2个生姜3片香叶2片酱油40g白糖10g盐3g花椒40粒熟白芝麻5g辣椒面(粗)15g川味麻辣鸭腿的做法鸭腿剁成一口大小,放进冷水里,加葱段、姜...

  • 川味麻辣烫食谱做法大全,超简单的川味麻辣烫做法步骤

    川味麻辣烫

    据说,麻辣烫起源于长江之滨,最初的时候,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。麻辣烫可说是火锅的简装版,菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的骨汤中,几分钟后捞起,热闹的吃起来!和记一品研发团队针对“营...

  • 麻辣小龙虾(独创四川口味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣小龙虾(独创四川口味)

    超级喜欢吃小龙虾喜欢麻辣味的但是街上餐馆卖的一直没有找到我最钟意的味道就想着自己尝试做一下多次尝试出了这个配方绝对的四川麻辣味美味干净的麻辣小龙虾用料小龙虾2斤大葱1根姜1个干辣椒适量大蒜3个啤酒1瓶花椒...

  • 川味麻辣小龙虾、田螺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川味麻辣小龙虾、田螺

    业余炒虾十七年,只做一种味道——麻辣小龙虾用料小龙虾斤四川人吃的是调料哦,请见图片。川味麻辣小龙虾、田螺的做法这是打下手准备的,很多不合规范,请理解。调料可能有二十多种,都是放心的。这里小插曲:煮生花生米。最好的...

  • 自制《小四川》麻辣腐乳,传承妈妈的味道~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制《小四川》麻辣腐乳,传承妈妈的味道~

    1.妈妈做的腐乳是自然发酵,不用腐乳曲,不加白酒的,味道更淳正,豆腐更臭,更好吃,不好操作,发酵过程需很谨慎!2.发酵的腐乳,只有长白毛才能食用,长其它颜色的毛毛或者发粘不长毛都不可以食用!!!否则会中毒,切记!安全健康第一!用料豆腐自...

  • 麻辣爆炒虾食谱做法大全,超简单的麻辣爆炒虾做法步骤

    麻辣爆炒虾

    今天本想做辣炒蛏子,可看到超市里不明生死的蛏子和欢蹦乱跳的大虾,果断买了虾,准备用辣炒蛏子的全班人马,改做虾,果然效果很好,儿子吃的停不了嘴用料虾1斤葱少许姜6片蒜3瓣花椒12粒盐1克生抽2勺料酒1勺糖6克蚝油1勺胡椒粉半...

  • 川味香辣虾煲(豪吉川香麻辣汁)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川味香辣虾煲(豪吉川香麻辣汁)

    有好几个月没吃虾了,因为昨天在外面吃了明虾鸡爪煲,里面的虾一点都不新鲜而且腥味很重,虾线那全是泥,我就想着今天一定要自己做😒用料虾半斤花椒油一勺豆瓣酱2勺(家用小汤勺)花椒一大把老抽生抽小米椒六个洋葱半个大葱一小...

  • 川味香辣虾食谱做法大全,超简单的川味香辣虾做法步骤

    川味香辣虾

    我比较喜欢吃这道菜,也没什么特别的配方,弄的次数多了,得到周围朋友的一致好评!决定写个方子回馈大家用料干辣椒一锅铲,石柱红花椒一把,茂汶花椒料酒1大勺豆瓣酱一大勺五香粉大约一个酱油瓶盖白砂糖大约一个酱油瓶盖,五克左...

  • 川味麻辣大虾的做法和图解,川味麻辣大虾怎么做更好吃

    川味麻辣大虾

    想念成都的味道~~用料豆瓣酱1勺生抽半勺花椒一把干辣椒一把姜片看个人蒜片三瓣洋葱一个青椒看个人大虾看个人糖一点点醋一丢丢川味麻辣大虾的做法所有东西洗好,切好,备好我有去虾线,把头揪下来备好1、先爆炒虾头,一定要用锅...

  • 宵夜必吃~川味麻辣小龙虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宵夜必吃~川味麻辣小龙虾

    吃小龙虾的最佳月份在6到8月左右,也是我最想吃的时候,就提前去买,虽然价格稍贵一些,可我还是要吃。大部分时间爱自己做,自己做有成就感,又比外面卫生,吃完虾的汤可以做面,还可以往里加配菜,好吃极了,快关注我吧,具体如下!!!用料啤酒...

  • 川味麻辣鸡食谱做法大全,超简单的川味麻辣鸡做法步骤

    川味麻辣鸡

    成都家人喜欢吃麻辣兔肉,按照此做法我改做麻辣鸡(排骨)肉不用提前腌制,炒用料东古一品鲜滴鸡腿6⃣️个小红辣椒若干冰糖若干川味麻辣鸡的做法鸡块尽量剁小点,我这个油不用放太多鸡块洗后,直接撒点盐不用提前腌制。油开锅放鸡...

  • 如何做川味麻辣香肠好吃 川味麻辣香肠烹饪方法大全

    川味麻辣香肠

    每年都做腊肠,风味独特,口感咸香,特别下饭,儿子想吃广式腊肠,老公口味重想吃川味腊肠,安排!10斤猪肉肥瘦比例3/7,一半做广式,另一半做川味。用料猪肉2500克肠衣半包(1包可做10斤)盐60克花椒面30克辣椒面35克胡椒粉10克冰糖粉25克...

  • 川味十足----麻辣小龙虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川味十足----麻辣小龙虾

    每年的六、七、八月是捕捞小龙虾的最好季节,到了八月下旬,随着湖水温度的降低,小龙虾开始在湖底或湖岸挖洞穴居,以等待来年的夏天。---------------------------------------------麻辣小龙虾是四川家喻户晓的一道菜下面...

  • 川味麻辣鸭食谱做法大全,超简单的川味麻辣鸭做法步骤

    川味麻辣鸭

    用料新鲜水鸭半只新鲜红尖椒3只姜一大块蒜瓣5个豆瓣2大勺花椒粉一大勺茶油少许盐适量白酒少许蚝油少许鸡精少许川味麻辣鸭的做法水鸭剁小块,红椒切小圈,姜切片,蒜瓣也切片坐锅下鸭块先炒干水盛出,洗锅烧茶油,下鸭块爆炒,喷...