菊花椰蓉面包

我是一个对美食没抵抗力的人，特别是有颜值的美食，今天我们就做一款又好看又好吃的美食，菊花椰蓉面包😍
方子的量做了8个。

用料  

菊花椰蓉面包的做法  

1. 先制作面团，除黄油外，所有材料放入面包机，先放液体，糖和盐分别放在两个角，再放酵母。看清楚，别把馅料放进去了😂

2. 面团稍光滑时，放入黄油 ，继续揉。

3. 揉面至光滑，可以拉出薄膜。

4. 盖保鲜膜放温暖处，发酵至两倍大。

5. 发酵好的面团揉面排气，分成八个剂子。

6. 盖保鲜膜松弛15分钟。

7. 松弛面团的时候，我们来做椰蓉馅，软化好的黄油加入细砂糖搅拌至均匀，加入全蛋液，搅拌至与黄油完全融合，加椰蓉，蔓越莓（切碎），搅拌均匀，分成八份。

8. 松弛好的面团擀圆，包上馅料，像包包子一样收口，收口朝下。

9. 压扁，擀大一些。

10. 放到铺好的油纸上面，放合适的位置，剪成均等的六片，不要剪断。

11. 每片再剪一下。

12. 每两片一组，一个向左，一个向右扭转，露出椰蓉馅，全部翻好。

13. 烤箱35度左右，放一碗热开水，发酵25分钟，视实际情况而定。

14. 发酵至1.5倍大，刷全蛋液，中间放上一点黑芝麻。
    烤箱中层，上下火，175度预热，烤15分钟，上色满意，及时加盖锡纸。

15. 完美出炉😄

小贴士

1.每家烤箱的温度不尽相同，温度和时间可适当调整。
2.烤面包最重要的是揉面，一发，二发，掌握好这三个方面一定能成功，期待你们的作品哦😄