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无需发酵牛奶馒头怎么做更好吃

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  • 无需发酵牛奶馒头的做法和图解,无需发酵牛奶馒头怎么做更好吃

    无需发酵牛奶馒头

    小宝宝大多爱面食,但是做面食还是挺费功夫的。于是找到这款无需等待发酵的馒头制作方法,口感香甜很像饭店里沾炼乳的小馒头口感。用料普通面粉100g牛奶40ml(根据实际情况添加或减少)发酵粉1小勺无需发酵牛奶馒头的做法...

  • 牛奶甜馒头  (一次性发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶甜馒头 (一次性发酵)

    我也是第一次做馒头,没想到做的这么成功!📝记录一下,希望你们也能做好!🧡⚠️为了节省时间,我做的是一次性发酵的馒头⚠️牛奶可以换成260g左右的温水⚠️白糖也可以换成红糖,这样做出来的就是红糖馒头!还可以加红枣,那就成了红糖红...

  • 牛奶馒头(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶馒头(一次发酵)

    牛奶馒头➕小米粥!用料面粉200克牛奶100克细砂糖20克酵母1-2克牛奶馒头(一次发酵)的做法牛奶微波炉叮20秒,温温的,倒入酵母,搅拌静止3分钟!糖可直接放面粉里,也可➕牛奶里!3分钟过了,把酵母奶分次倒入面粉里,用筷子边搅拌,搅成絮...

  • 牛奶全麦馒头(不加一滴水&一次发酵&面包机和面&无需手揉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶全麦馒头(不加一滴水&一次发酵&面包机和面&无需手揉)

    懒人版成长记,一次和面牛奶全麦馒头🎉用料面粉210克全麦粉90克酵母4克(可减1克)糖30克(不甜,喜欢甜的可自行增加)牛奶185克(根据面粉吸水量增减)牛奶全麦馒头(不加一滴水&一次发酵&面包机和面&无需手揉)的做法将所...

  • 刀切牛奶馒头(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    刀切牛奶馒头(一次发酵)

    这两天沐超级爱吃馒头,我就忍着腰痛来揉一次吧,下面有很详细的步骤,一定要看完再动手哦,非常好吃,刚出锅沐就吃了一个。用料面粉100克牛奶60克糖10克(可不加)酵母1克刀切牛奶馒头(一次发酵)的做法1.准备食材,牛奶可以换成配方奶...

  • “鸡蛋小馒头”不用发酵 无需烤箱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【鸡蛋小馒头】不用发酵 无需烤箱

    书上表示甜的是蛋糕,咸的是面包。尝过成品后,要说蛋糕只能呵呵,但将其视作小馒头的话,就出现了很多闪光点。首先是材料家中可得,其次制作便利,混合一下就好,不需要打发,不需要发酵等待。你可以把它看作为13格略高一级的发糕--...

  • 无需发酵╭奶香开花馒头╮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无需发酵╭奶香开花馒头╮

    用料面粉200克牛奶100克白糖40克无铝泡打粉5克猪油20克无需发酵╭奶香开花馒头╮的做法将所有材料混合揉成光滑的面团平均分成6个小面团,揉圆揉光滑分成几个剂子自己决定,只是大小问题。蒸锅烧水,笼屉抹油。开锅放入大火...

  • 只需一次发酵的奶香红枣馒头(无糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    只需一次发酵的奶香红枣馒头(无糖版)

    红枣自带香甜,不需要加糖就已经超好吃咯😋家里小盆友一口气吃了两个,给小盆友吃的没放糖,喜欢甜的大盆友也可以加些糖只要一次发酵,做起来超方便哦~-‼️配方可做10个-用料红枣牛奶:红枣肉60克牛奶180克面团:中筋面粉300克红枣...

  • 只需要一次发酵的馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    只需要一次发酵的馒头

    以前以为做馒头是件特别难的事情。其实一次发酵也能做出好吃的馒头。用料普通面粉750克酵母4克盐6克牛奶350克糖75克(这个甜度适中)只需要一次发酵的馒头的做法1、把面粉、盐、糖、酵母加入和面盆中,酵母最好不要和糖盐...

  • 无需二次发酵的超简单牛奶馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无需二次发酵的超简单牛奶馒头

    1.用的是新良的自发馒头粉,自带酵母不需要另外加,非常方便了。2.一滴水都没有加,用牛奶代替水,白砂糖可以不加,喜欢甜的可以加一些,我自己做的时候尽量减糖了。3.揉好面团后直接成型,发酵20分钟就可以蒸了,不用二次发酵,简直懒...

  • 一次发酵•牛奶馒头(奶粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵•牛奶馒头(奶粉)

    用料中粉(中裕)克140-150白糖(香草糖)克20奶粉克25酵母(液态酵母)克70水克60+一次发酵•牛奶馒头(奶粉)的做法1.初步揉成面团2.组织初步成型3.组织较光滑圆润4.表面已光滑这个一个方的份量,我称了一个20g小贴士想要馒头光滑第...

  • 一次发酵成功,无需泡打粉的杂粮馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵成功,无需泡打粉的杂粮馒头

    用料面粉600克酵母6克水适量黄豆、黑豆、红豆100克食用油5克一次发酵成功,无需泡打粉的杂粮馒头的做法三种豆类提前泡开后,用豆浆机果蔬功能打稀后,加入面粉,酵母,一起和面。每种面粉的吸收性不一样,可以少量分次加入。夏天...

  • 家庭版懒人新手牛奶小馒头(面包)百分百成功,直接发酵无需添加发酵粉的详细做法,家庭版懒人新手牛奶小馒头(面包)百分百成功,直接发酵无需添加发酵粉做法技巧

    家庭版懒人新手牛奶小馒头(面包)百分百成功,直接发酵无需添加发酵粉

    小祖宗挑食厌食,又不爱纯牛奶,所以把牛奶➕面粉,做出奶香味浓郁的馒头,加入鸡蛋就是蒸蛋糕,好吃还不上火,小家伙吃的停不下来,懒妈妈难得下厨,今天我们做一款0失败的牛奶小馒头,香甜松软,宝宝喜欢😄你也喜欢😄关键词,自发面(面粉,...

  • 一次发酵奶牛🐄馒头~~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵奶牛🐄馒头~~

    牛年牛气冲天用料主面团中筋面粉300克白砂糖50克(不喜欢甜的30克)牛奶180克玉米油5克燕子牌鲜酵母9克/没有鲜酵母换成3克耐高糖干酵母也可以~~~黑可可粉/竹炭粉2克红曲粉1克一次发酵奶牛🐄馒头~~的做法主面团全部材料,加入厨...

  • 只需一次发酵的奶香小馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    只需一次发酵的奶香小馒头

    萍水相逢的乌乌,做的馒头真心光溜,她酷爱做拇指馒头,被馒头吸引的我拜师学艺,乌乌耐心把精髓分享给我,感谢感谢🙏美食路上,潜心研究,耐心学习,三人行必有我师在……用料面粉500克水240克盐1克细砂糖25克奶粉10克酵母3克只需一...

  • 一次发酵柔软牛奶馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵柔软牛奶馒头

    之前总是做二次发酵的馒头,时间长,成功率还不高,这次尝试了用鲜酵母制作的牛奶馒头,简单好做又好吃,关键是一次发酵不用等待,适合急性子的我用料面粉500克牛奶250克(根据面粉吸水情况)糖160克(我喜欢甜的,不喜减糖)酵母5克新鲜酵...

  • 只需发酵一次的奶粉馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    只需发酵一次的奶粉馒头

    只需要一发的奶粉馒头,又白又胖又软按照步骤来做,真滴不难,动动小手做起来~用料40℃温水400g白砂糖20克奶粉20克安琪酵母8克中筋面粉800克只需发酵一次的奶粉馒头的做法准备40℃的温水,加白砂糖、奶粉、酵母搅拌均匀,静置5...

  • 紫薯馒头--只需一次发酵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫薯馒头--只需一次发酵

    用料紫薯1个面粉250克糖50克(可以少放)酵母3克小苏打(或泡打粉2克)1克(可不放)盐1克猪油5克(可不放)水适量紫薯馒头--只需一次发酵的做法先将紫薯蒸熟,蒸好的紫薯放温,去皮压成泥,想要馒头更细腻,没有紫薯颗粒更漂亮的话就过筛,就...

  • 开花红糖馒头(无需发酵,泡打粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开花红糖馒头(无需发酵,泡打粉版)

    网上看到的不需要用酵母发酵做馒头的方法,尝试过后觉得快手好吃😋自己做个记录✍适合时间不多或者新手尝试~【侵删】用料面粉250克红糖80克温水120克泡打粉6克开花红糖馒头(无需发酵,泡打粉版)的做法面粉+泡打粉,过筛称好、...

  • 一次发酵的牛奶馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵的牛奶馒头

    写论文的时候不搞点副业就写不下去,搞太久又怕写不完。这个一次发酵的方法蛮好的。二次发酵的馒头会有酸味,发一次不会酸。主要是,不累。时间和体力都是金钱!!!我不喜欢揉面,这个不用揉很久,做出来外表和口感都不差用料面粉15...

  • 无需发酵的红糖馒头|太阳猫早餐的详细做法,无需发酵的红糖馒头|太阳猫早餐做法技巧

    无需发酵的红糖馒头|太阳猫早餐

    小时候特别讨厌白馒头,因为觉得嚼起来没有什么味道,可以让小时候的我吃下的馒头就只有玉米馒头和红糖馒头了,味道相对比较浓郁香甜。今天的红糖馒头,不需要发酵,做法简单,按喜好加点蜜豆会更好吃哟。用料面粉250g温水125g红...

  • 牛奶燕麦馒头❤️一次发酵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶燕麦馒头❤️一次发酵

    早餐做了燕麦牛奶粥,吃不完,哈哈哈,做成了牛奶燕麦馒头,巨好吃😋用料面粉350克酵母4克糖30克牛奶100克燕麦50克水20克牛奶燕麦馒头❤️一次发酵的做法牛奶+燕麦+糖,煮熟晾凉片刻,微暖。糖可以选择红糖或者白糖酵母+水,融化成酵...

  • 香肠奶香馒头卷(只需一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香肠奶香馒头卷(只需一次发酵)

    18个馒头卷的量,刚好放小美2层蒸锅蒸完,如果喜欢馒头卷更多肉感,所有的材料都按70%的量来做,同样也是18个用料牛奶220克酵母3克猪油(玉米油/椰子油)10克砂糖40克中筋面粉400克盐1/4茶匙香肠30克×9根(对半切为18段)香肠奶香馒...

  • 小美版一次发酵牛奶馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美版一次发酵牛奶馒头

    用料面粉260克牛奶140克糖25克酵母2.2克盐一小撮小美版一次发酵牛奶馒头的做法牛奶先放到常温,融化细砂糖。所有材料混合,放入小美,先30秒,速度2初步混合。再按揉面键,设置3分钟,揉面完成。取出面团整个在一起,成为一个无气...

  • 告别坑坑洼洼馒头 做牛奶肌般牛奶馒头 一次发酵馒头的详细做法,告别坑坑洼洼馒头 做牛奶肌般牛奶馒头 一次发酵馒头做法技巧

    告别坑坑洼洼馒头 做牛奶肌般牛奶馒头 一次发酵馒头

    疫情在家真的是做了无数馒头..好多朋友都问怎么做的,所以认认真真写下菜谱。接下来还会写红糖馒头的菜谱以及别的各种馒头菜谱。我把我遇到过的问题都会写下来,具体请好好认真看小贴士。没有牛奶可以把牛奶用水替换,水量...