美味佳肴馆

待改进怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的待改进精选专题是专门提供待改进的相关精彩内容的地方,这里的待改进相关内容,小编都精心编辑,精选优质待改进的相关知识,分享一些待改进方面的经验知识。

  • 老式鸡蛋糕(自用,待改进)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老式鸡蛋糕(自用,待改进)

    调整了好几次,味道还是比不上买的老式鸡蛋糕。也不知道超市买的为什么外面一层油乎乎的,加多了油也做不出那个效果。加了泡打粉不打发鸡蛋,口感更实在了,烤出来的形状也接近卖的,但是这个方子蜂蜜不能放多,一多就塌。唉_(:...

  • 豆沙戚风(待改良)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆沙戚风(待改良)

    我的豆沙馅本身味道不太甜,无油这次烤出来没算糖量瞎放的所以整个蛋糕味道都很淡要加糖!!!可以把牛奶替换成焦糖水(待试)其他步骤跟正常戚风一样明天摸豆沙馅凑合吃吃好了,再接再厉!用料蛋4只豆沙110g玉米油35g牛奶60g低筋面...

  • 海苔肉松米饭饼(待改进版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海苔肉松米饭饼(待改进版)

    周末的早餐,因为临时来了亲戚,早餐准备不足,前日的米饭临时加工,结局不是很完美,需要改进,仅供参考。用料盐少许克鸡蛋1-2个米饭1碗肉松少许克熟芝麻少许适量生抽1勺海苔片5片海苔肉松米饭饼(待改进版)的做法剩米饭加蛋,我只放...

  • “待改进”番茄虾面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【待改进】番茄虾面

    多油版:直接放虾头,姜蒜葱练虾油少油版改进:先放油(推荐猪油),放出虾头葱姜蒜煸炒几下,放入料酒,推倒一边,放入虾仁干烙。把虾仁捞出。加水煮5分钟。再放油,小火把洋葱细丝变软变焦黄,再加入番茄和番茄酱,加入虾汤煮出甜味(5分钟,此...

  • 炒肉片准备工作(有待改进的腌制、调料换算)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒肉片准备工作(有待改进的腌制、调料换算)

    1g盐巴=5g生抽=10g蚝油一斤炒肉大概需要3.5g盐,放糖或者放蜂蜜并且裹了点酱汁不太干巴的菜就6g盐,比如糖醋排骨蜂蜜鸡腿。烧烤的肉水分会蒸发,3g盐我觉得可以。用料第一步1猪肉250g2生抽5g3蚝油8g4料酒5g5鸡蛋清35g(约一...

  • 古早味桃酥(待更改)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早味桃酥(待更改)

    我是方子的搬运工,此方来自深山养蜂农,只是为了方便自己查找。这个方子可以做16个桃酥的量。根据自己的烤箱和烤盘的大小调整。做桃酥饼有蛋白多下来的可以试着做鲜奶吐司。消耗蛋白的好方法。口感也非常好。用料猪油12...

  • 有待改进的法式烤童子鸡的详细做法,有待改进的法式烤童子鸡做法技巧

    有待改进的法式烤童子鸡

    第一次用烤叉用料童子鸡1只盐适量黑胡椒适量软化黄油80克大蒜半个迷迭香1根百里香1枝有待改进的法式烤童子鸡的做法烤前处理鸡肉处理腌渍10min+隔夜腌渍出现连续滴油时已烤制完成,可将烤鸡取出。分切小贴士1、黄油软化...

  • 铸铁锅——地瓜煲(待改进)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    铸铁锅——地瓜煲(待改进)

    在直播间买了“桥头地瓜”,烤着吃味道不错,想着烧菜应该也不错,就试试看。用料雄丰纯肉地道肠2根桥头地瓜3个木耳若干鹌鹑蛋若干胡萝卜若干李锦记秘制红烧汁若干李锦记黑椒汁若干大喜大牛肉粉若干太太乐原味鲜若干铸铁锅...

  • 引以为戒有待改进的椒盐虾仁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    引以为戒有待改进的椒盐虾仁

    快过年了,懂的用料虾仁看心情鸡蛋一个(看虾仁量)淀粉按鸡蛋的量调黑胡椒随心情生抽一勺耗油一勺葱姜蒜随意引以为戒有待改进的椒盐虾仁的做法葱姜蒜,耗油一勺,生抽一勺,料酒一勺,黑胡椒一些,抓匀腌制十五到二十分钟鸡蛋加淀粉...

  • 改进版披萨食谱做法大全,超简单的改进版披萨做法步骤

    改进版披萨

    改进了披萨面团的制作用料高粉250g酵母一茶匙6g温水150ml盐一抓橄榄油一茶匙披萨酱跟面上撒的随便你改进版披萨的做法酵母混合温水,稍等片刻,据说要等起泡泡,我没看到多少。等泡泡时候面粉里放入盐和橄榄油。分几次倒入...

  • 翠柏面包机做白粿(待改进)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    翠柏面包机做白粿(待改进)

    我们这到了晴明就会有吃白粿的喜欢,由于今天特殊,所以没吃了,好想吃呀,只能自己动手试试啦用料水400g克白粿米500g杯笋三根克艾叶小把藠头四五颗腊肉或者五花肉一小块香菇干四五个朵生抽,料酒少许辣椒粉少量翠柏面包机做白...

  • “待改进”南瓜腰果蔓越莓焦糖cookie牛轧糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【待改进】南瓜腰果蔓越莓焦糖cookie牛轧糖

    这个搭配!是不是听起来就很秋天、很感恩节、很北美啊!(焦糖饼干本来就有肉桂味!)从去年惦念到今年春天终于试验了一回…结果却(/_;)总之有待改进啦,反正我很喜欢这个搭配,会再做的!南瓜粉的量参考了姗胖胖的微波炉牛轧糖(还增...

  • 造型小馒头(有待改进版😂)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    造型小馒头(有待改进版😂)

    其实冇太多构思乱做一通但是经过我得摸索呢大概知道酵母怎么加多了少了口感确实差好远啊非常想念鼎泰丰的枣泥小笼包这个馅是自己做无糖无油无盐啊宝宝吃完全noproblem🤓用料酵母每100克面粉+1克小麦粉300克紫薯适量...

  • 麻薯改进版食谱做法大全,超简单的麻薯改进版做法步骤

    麻薯改进版

    果然是各家烤箱脾气皆不同,综合各种食谱,多次实验,终于可以零失败,配料也可自由发挥~用料食用油100克鸡蛋2个芝麻15克麻薯预拌粉625克牛奶450克柠檬5滴麻薯改进版的做法鸡蛋加入柠檬,用打蛋器打下鸡蛋至均匀加入麻薯预拌粉...

  • 琥珀核桃(待改进)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    琥珀核桃(待改进)

    家里常备核桃,生核桃入口有苦味,主要是表层的皮,不喜欢吃,研究了琥珀核桃。用料核桃200克冰糖50克芝麻30克清水250克琥珀核桃(待改进)的做法核桃去壳,有开水焯一下,主要是为了去皮核桃表层皮的苦味。焯水后沥干,放进烤箱烤10分...

  • 冬瓜丸子汤(待改进)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬瓜丸子汤(待改进)

    用料冬瓜一段肉末半斤姜末适量葱花适量料酒一瓶盖鸡蛋清半个淀粉一勺盐一勺生抽一勺虾米少许冬瓜丸子汤(待改进)的做法准备葱花和姜弄,葱花留出一部分爆锅用,其它做肉丸子用冬瓜去皮,切小块(事实证明还是应该切片,不然不容易...

  • 改进版卤鸭食谱做法大全,超简单的改进版卤鸭做法步骤

    改进版卤鸭

    公司春节游园活动,套得只水鸭,不知道如何处理,想起以前老爸做的那道卤鸭,那鸭很老,最初简单的卤都咬不动,一次一次再加工,在变换了N种做法后变成了一道好吃到难忘的菜,可是后来老爸也记不起那鸭到底经过了多少种做法,终此成了...

  • 待改进银耳雪梨汤的做法和图解,待改进银耳雪梨汤怎么做更好吃

    待改进银耳雪梨汤

    用料梨1个银耳1/3~1/2朵冰糖10颗红枣10颗待改进银耳雪梨汤的做法干银耳提前用凉水泡好,4小时以上,我一般睡前泡早上做。撕碎,撕碎的银耳大约占我的大碗小半碗,加入两大碗凉水,约为银耳5~6倍。电饭锅盖上盖,煮饭档煮10min,水开...

  • ‘自留待改进’喧软牛奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘自留待改进’喧软牛奶吐司

    自从开始减脂后不怎么购买面包店和超市的面包了,配料表花里胡哨,最近又特别想吃吐司,于是去超市买了高面和酵母黄油,吃过晚饭就开始动手!用料高筋面粉270克酵母4克糖10克盐一平勺克牛奶170左右克鸡蛋1个有盐黄油30克‘自留...

  • 改进菜食谱做法大全,超简单的改进菜做法步骤

    改进菜

    用料嫩豆腐500g火腿肠一根鱿鱼卷300g羊血一盒千层肚300g干辣椒100g花椒适量藤椒油适量辣鲜露一勺味极鲜一勺盐一点点鸡精半勺红油一勺小料适量改进菜的做法主材料全部川水。煮熟即可热锅凉油。放入小料。干辣椒。花椒...

  • 一个烤盘12个,给孩子改进的蛋挞,减糖黄油改进版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一个烤盘12个,给孩子改进的蛋挞,减糖黄油改进版

    起初用的是淡奶油,有一次淡奶油不够了,就换成了黄油来做,发现黄油做的更香更滑,而且减糖后也不会显得寡淡,孩子很喜欢吃。于是就改进了几次,不用淡奶油了,只有牛奶调黄油,就算甜味不够,香味依然很浓,很好吃。准备用10分钟,烘烤25...

  • 巧克力面包(待改进)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力面包(待改进)

    此方待改进用料高筋粉185g可可粉15g黄油25g黑巧克力85%45g鸡蛋25g细砂糖70g水90g盐1.25ml酵母6.25ml夹心黑巧克力45g黄油25g表面全蛋液适量巧克力面包(待改进)的做法面粉与可可粉混合加入糖,盐,酵母混合均匀备用黄油加巧...

  • 自制披萨(待改进)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制披萨(待改进)

    想吃披萨,嘴馋的人啊!用料高筋粉140g低筋粉60克酵母2克盐1克细砂糖15克(一勺)温水100ml玉米油15ml(一勺)虾仁,红甜椒,香菇,洋葱粒,玉米粒适量番茄酱胡椒粉芝士(疫情用的国产)一包(6片)自制披萨(待改进)的做法100ml温水化开...

  • 橙皮乳酪蛋糕(有待改进版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    橙皮乳酪蛋糕(有待改进版)

    这款乳酪蛋糕没加黄油没加淡奶油,所以口感并不好。只是自己记录一下,方便以后改进做法。口感不好,口感不好,口感不好。口感怎么不好呢?具体来说就是,比较干、比较硬,完全没有买面买的那么绵软柔滑。大概就是没放黄油和淡奶油...

  • 待改进司康食谱做法大全,超简单的待改进司康做法步骤

    待改进司康

    用料普通面粉225克玉米淀粉25克泡打粉6克盐1克糖粉6克冰黄油60克牛奶120克鸡蛋2个蔓越莓/葡萄干可不放待改进司康的做法各种粉和盐、糖精混合均匀。玉米淀粉没有可以换成普通面粉。牛奶和扣除一个半蛋黄后的鸡蛋混合...