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【待改进】番茄虾面

菜谱1.71W
“待改进”番茄虾面的做法步骤图

多油版:直接放虾头,姜蒜葱练虾油

少油版改进:
先放油(推荐猪油),放出虾头葱姜蒜煸炒几下,放入料,推倒一边,放入虾仁干烙。把虾仁捞出。加水煮5分钟。
再放油,小火把洋葱细丝变软变焦黄,再加入番茄和番茄酱,加入虾汤煮出甜味(5分钟,此时旁边煮面)。用盐和胡椒调味。
最后加入煮好的面条和虾仁,水淀粉勾芡。

用料  

西红柿
面条
番茄酱
洋葱

【待改进】番茄虾面的做法  

  1. 番茄去皮切块
    虾去头,去掉虾线

    “待改进”番茄虾面的做法步骤图 第2张
  2. 待改进

    “待改进”番茄虾面的做法步骤图 第3张
  3. 待改进

    “待改进”番茄虾面的做法步骤图 第4张
  4. 待改进

    “待改进”番茄虾面的做法步骤图 第5张
  5. 出锅

    “待改进”番茄虾面的做法步骤图 第6张