少油怎么做更好吃

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菠菜炒鸡丝（少油少盐）

超好吃，超好做，超喜欢。娃娃也爱吃菠菜了。用料菠菜1把鸡胸肉半块生抽1勺麻辣鲜适量菠菜炒鸡丝（少油少盐）的做法菠菜焯水，攥干水分，切成段，备用鸡胸肉，冷水下锅，水沸腾后关火，盖盖焖几分钟，把肉焖熟，听说这样肉口感会嫩点。全熟后...
少油西葫芦

我自己很喜欢的一种做法，避免了大油爆炒，下厨饭找不到相应的菜谱，于是上传了生平第一个菜个人微信：33634202用料西葫芦一个橄榄油少许黑胡椒少许盐少许少油西葫芦的做法西葫芦洗净切片大火煮开水后，放进西葫芦煮熟，水里加一...
照烧三文鱼-少油版

很快手又下饭的三文鱼做法～全程没有放油，不用担心热量太高0.0过程图拍的的是两块三文鱼（120g/块），食谱给的分量是一块的哦～用料三文鱼120g酱油1.5tsp味啉2tsp姜蓉1tsp蒜蓉0.5tsp盐少许黑胡椒少许照烧三文鱼-少油版的做法在...
糯米面/江米面美食：快手少油版红糖糍粑（零失败超简单）

之前做驴打滚剩了一些江米面就想起做这个小吃了，口感味道真的不输外面卖的，而且材料很简单，想吃就可以做，非常推荐大家都尝试一下。用料红糖25克糯米粉80克温水55克（和面用）水35克（熬红糖）食用油12克熟黄豆粉多多的才好吃糯米...
好吃的少油茄子，不要总是红烧了

疫情隔离在家，茄子比较多，每天想着变着法儿的吃🥹🥹🥹用料茄子2个蚝油1勺盐1丢丢蒜2瓣青椒4个豆豉2勺好吃的少油茄子，不要总是红烧了的做法把茄子洗干净切条放在蒸锅里蒸熟，蒸熟之后再把大块的撕成更小一点的青椒切不大不...
早餐#煎鸡蛋饼（少油少盐有嚼劲）

用料鸡蛋2个面粉250克水350克盐一小勺（约3g）葱花适量油一滴早餐#煎鸡蛋饼（少油少盐有嚼劲）的做法1、鸡蛋打散成鸡蛋液备用2、面粉加入水和盐搅拌均匀3、加入鸡蛋液，搅拌均匀4、用滤网勺过滤5、加入葱花1、小火🔥加入一滴油...
少油减脂版鱼香肉丝

用很少油，不加淀粉勾芡用料木耳20克（干）青椒1个黄瓜半根猪里脊80克生抽2勺香醋1勺少油减脂版鱼香肉丝的做法木耳洗净，泡开，用水焯熟，捞出，切成丝肉，黄瓜，青椒切成丝热锅凉油，我用油壶喷了4下，差不多是2g油，改小火后加入肉丝，先不要...
少油韭菜鸡蛋菜盒子

用料韭菜500克面粉600克盐9克鸡蛋5个少油韭菜鸡蛋菜盒子的做法和面，拌馅儿小火，抹一点点油，上色翻面...
黑芝麻酸奶慕斯（无奶油奶酪低糖少油版）

本来想做冻芝士蛋糕的，但是怕热量高，就该成了酸奶慕斯，六寸模具刚好一个蛋糕用料牛奶30克黄油15克消化饼干40克淡奶油250克熟黑芝麻粉80克酸奶200克代糖5克吉利丁片10克黑芝麻酸奶慕斯（无奶油奶酪低糖少油版）的做法原材料...
健康少油版茄子

很喜欢吃烧成软软糯糯的茄子，但一想到那个油，拔腿就跑喽～为什么茄子那么吃油！但聪明的偶想到了个好办法～哈哈哈用料长茄子（没经验不会挑）10根猪肉一丢丢蒜末一丢丢老抽一丢丢生抽一丢丢白糖一丢丢食用油一丢丢健康少油版茄子...
少油低卡、健康又美味的牛肉炒西芹

跟着步骤做，简单易做。用料1、主要食材：西芹菜500克牛肉饼1个（100克）2、辅料：大葱1/4根蒜头3瓣干辣椒2个指天椒1个3、调料盐适量有机酱油适量（分两次）少油低卡、健康又美味的牛肉炒西芹的做法先用水泡着牛肉饼加快解冻，但不要...
【藜麦吐司】｜低糖少油的杂粮面包

藜麦吐司面包也可以超级柔软，手撕拉丝，切片柔软有弹性。面团的含糖量和含油量都减少了，好吃不腻，当减脂早餐也是非常好的哦~配方中的量适合两个450克吐司。用料中种材料：高筋面粉350克酵母4克牛奶225克藜麦材料：三色藜麦80...
超好吃少油酸甜口茄子

根据蒲烧茄子的做法改良成，不像蒲烧茄子，不需要削皮，又保留了少油的优点，做法简单。调汁的比例记得3:2:1:1:2用料茄子400g生抽3勺蜂蜜2勺蚝油1勺料酒1勺糖2勺盐少量番茄酱1勺（根据喜好，没有可以不加）超好吃少油酸甜口茄子的...
香脆百搭的炸花生米（少油版）

炸花生米是非常常见的下酒小菜，在我家炸花生米就更百搭一些。可以炸好晾凉后加盐直接吃，超级香！也常常用来拌冷菜、做宫保鸡丁。或者泡在醋里，加点盐、糖，有洋葱的话加点洋葱丝就是酸爽的老醋花生米。我家吃火锅的时候蘸料...
台式三杯鸡（少油版）

我终于来发自己的菜谱了～三杯鸡的三杯是指一杯麻油、一杯酱油、一杯米酒，当然是小小小的小酒杯。为了健康，麻油的用量我减半了，还把鸡油逼了逼。九层塔，也叫金不换，是罗勒的一种，绝对是台菜灵魂呀！※两人份※1汤勺=15ml1茶勺=...
黑胡椒虾仁-简捷少油

上班上班…好想自己简单做点，不会像食堂那么油大，还能依自己口味随心所欲☺️用料黑胡椒适量虾8只（想吃几个剥几只）or直接用虾仁，化开酱油适量橄榄油适量黑胡椒虾仁-简捷少油的做法虾去头剥壳，去虾线，摆放好撒点胡椒粉，在每只虾...
少油超下饭的烧茄子（附茄子不变色的方法）

减肥期间也适合吃的，少油健康又美味的茄子😜用料青椒2个红椒1个蒜3瓣盐适量茄子约500克生抽1大勺耗油1小勺鸡粉或鸡精1小勺少油超下饭的烧茄子（附茄子不变色的方法）的做法茄子洗干净之后切成条，把茄子皮部分和茄子囊分开...
自用黑芝麻餡/少糖少油

網上基本上都不是純黑芝麻的。我自己做希望別太複雜的餡料。記錄下來，看看好不好吃。用料黑芝麻360克糖200克花生碎150克（可放可不放）豬油150克自用黑芝麻餡/少糖少油的做法我買的黑芝麻要先炒熟10分鐘小火，然後用料理機...
少油好吃零基础的空气炸锅豆腐

简单易操作，有手就会做，少油又健康，美味又可口，空气炸锅炸豆腐～用料豆腐1块食用油3-5克烧烤料3勺生抽1小勺少油好吃零基础的空气炸锅豆腐的做法豆腐切块泡水，会使豆腐炸出来后更嫩豆腐在空气炸锅铺开，四面刷油适量烧烤料+一...
全麦蔓越莓华夫“少油少糖娃也可以吃”

新买了个华夫饼锅，自己整了个华夫饼方子，意外的发现娃很爱吃，所以记录下来用料低筋面粉120克全麦面粉130克鸡蛋1个（中等大小）牛奶80克（我用的娃喝剩下的奶粉）细砂糖20克酵母3克黄油25克蔓越莓适量（整颗的要切碎）海盐3克全麦蔓...
〖上班族晚餐〗少油健康鱼香茄子盖饭

准备写个上班族快手系列~把能够在半小时迅速做出来的晚餐都记录下来，都是简单好操作又好味的菜~这样以后就不怕八点以后才能吃上饭啦╰(*´︶`*)╯这个方子是受B站的up主公介君的启发，先把茄子蒸熟，这样就不会吸油啦~健康...
少油版牛肉蔬菜炒饭（适合男女老少）

这款油少的蛋炒饭在我家特别受宠！家里青菜都可以放！用料牛肉200克凉米饭1大碗胡萝卜半根洋葱1小个豌豆粒1把玉米粒1把盐1勺生抽半勺味好美黑胡椒粉半调料勺少油版牛肉蔬菜炒饭（适合男女老少）的做法牛肉切粒加一点盐跟生抽...
香煎豆腐饼（少油版）

最近半年在减肥所以饮食讲究少油，即使是煎也尽量少油，这就需要一口强大的不粘锅才hold得住。用料豆腐200g糯米粉50-100g培根一片胡萝卜30g大葱一小段盐少许糖或鸡精少许黑胡椒粉少许食用油半勺香煎豆腐饼（少油版）的做法豆...
简易少油版牧羊人派

用料土豆2个黄油5克牛肉2块纯番茄酱1勺盐少许洋葱1/3个青豆少许橄榄油1勺简易少油版牧羊人派的做法牛肉吸干血水。我用的是牛保乐，就是牛肩部的位置。比较少油。可以直接选择牛肉靡，但是自己切小块的口感比肉糜要好，更有...
蜜汁排骨（清炖少油版，无需烤箱）

参考其他蜜汁排骨的做法改良而成，因没有烤箱，又不喜欢油炸，故采用了先煮后炖的方法，少油更健康，而且味道好极了。用料小葱1支排骨500g姜3片鸡精半勺盐少许生抽米酒/料酒冰糖白醋蜂蜜蒜瓣蜜汁排骨（清炖少油版，无需烤箱）的做法...