鲍汁炖猪脚怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的鲍汁炖猪脚精选专题是专门提供鲍汁炖猪脚的相关精彩内容的地方,这里的鲍汁炖猪脚相关内容,小编都精心编辑,精选优质鲍汁炖猪脚的相关知识,分享一些鲍汁炖猪脚方面的经验知识。
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鲍汁炖猪脚
用料猪脚2只葱2条姜1小块鲍鱼汁半瓶老抽少许料酒10ml鲍汁炖猪脚的做法猪脚洗净,斩件,放入锅里加清水,煮5分钟,捞起来,冲干净血水,沥干水分锅里重新加水,放入葱,姜煮开,将做法1.的猪脚放入,水必须盖过肉面,大火煮开后,转中小火煮45...
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蜜汁猪脚
用料猪脚葱姜片蒜香叶干辣椒茴香桂皮蜜汁猪脚的做法猪脚中间劈开,洗净后滚水汆烫冷水冲洗,滤净血沫平铺在锅内,放葱、姜片、蒜、香叶、干辣椒、茴香、桂皮铺好香料后,倒入足量料酒、若干生抽放冰糖、老抽,蜜枣(蜜饯)加水80%...
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黄豆炖猪脚
用料黄豆50克猪蹄1只黄酒1袋生姜适量葱适量生抽2勺老抽1勺盐2勺冰糖5粒胡椒粉1勺鸡精1勺黄豆炖猪脚的做法黄豆提前隔夜泡发猪蹄切好,洗净,冷水下锅,焯水,放入适量黄酒去腥,加入葱姜,开锅后撇去浮沫。焯好的猪蹄洗净,去除猪毛...
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鲍鱼炖猪脚
用料猪蹄1只鲍鱼6只冰糖少许料酒2勺葱2根生抽老抽蚝油蜂蜜腌渍梅2颗鲍鱼炖猪脚的做法1,活的小鲍鱼先开水烫6分钟,取肉,去除内脏,备用。2,锅内放水,猪脚,小葱和广东米酒煮开,放生抽,老抽,蚝油,开小火炖煮1小时。3,放处理过的鲍鱼,蜂...
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炖腊猪脚
用料烟熏腊猪脚清水炖腊猪脚的做法1.洗净,剁成小块,放高压锅里加水没过面,炖25-30分钟,捞出来就可以吃了,特别香。这种简单纯粹的吃法最考验腊猪脚的质量,还是那句话,最好的食材只需要最简单的烹饪。我家的腊猪脚很不错吧。...
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猪脚【花生莲藕炖猪脚】
猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈弯形,后蹄肉少骨稍多,呈直形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改...
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炖猪脚
【妈妈做的菜】用料猪蹄八角姜蒜桂皮炖猪脚的做法猪脚洗净,注意碎骨。冷水下锅焯水,捞出。去掉多余的肥肉,刮毛,洗净。放酱油,桂皮,八角,姜和蒜。不用放水,因为猪脚会出油,不会焦底的。高压锅开了后转小火20分钟,开盖翻转回火。...
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茄汁猪脚
开胃,美容,美肤,还丰胸的茄汁猪脚。饭桌上,每每一吃猪脚我都会说:“告诉你们,美容的,多吃点”。这句话奏效啊,现在只要是吃猪脚,保准全盘光,即使是连着吃几次。用料老姜片5,6片猪脚1000g西红柿3个番茄沙司200ml胡萝卜一条青豆100...
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姜汁猪脚
用料猪脚1只姜1块独蒜3个大葱半根料酒5勺生抽3勺醋5勺糖5克郫县豆瓣酱2勺鸡精1勺姜汁猪脚的做法猪脚剁成小块,泡水1小时出血水锅里放凉水,姜片焯水。等水开后撇去泡沫,放入5勺料酒,继续焯水半小时(如果想吃软一点,此处再多...
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小鲍鱼炖猪脚
这个。。。这个超级适合秋冬吃,炖到酥烂,满满的胶原蛋白,肉香结合海鲜的鲜香,味道很浓厚。拿个砂锅,下面垫上厚厚一层草头,让它吸收足足的汤汁,好吃翻了。用料猪脚1个鲍鱼10个生姜适量葱适量大蒜6瓣大葱1段香叶2片八角2个花...
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莲藕炖猪脚
平时不太喜欢吃猪脚,总感觉油腻腻的,公公婆婆倒是比较喜欢,偶尔会送一碗煲好的猪脚,不喜欢又不好拂了老人家的好意,于是就用冰箱里的一些材料再一起煮一下,去一下油腻用料猪脚一碗莲藕400克玉米一根枸杞适量莲藕炖猪脚的做...
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鲍汁猪脚面
单身的时候,每次煮卤牛肉、卤鸡蛋、酱牛肉、花生炖猪脚、鲍汁炖猪脚、咖哩牛筋腩这些的菜式都煮上一大锅,放在冰箱里慢慢吃,有时候甚至将它们分放在盒子里,放入冷冻室,呵呵,还可以吃上一、两周。工作太忙、太累不想烧饭的时...
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酸菜炖猪脚
因为那半只蹄子太鲜美,又刚好最近馋肉,所以有了这道菜。整体相对简单清淡,因为材料不多,但是小火炖了差不多一个小时,也都收汁入味了,口感不差!因为材料不多,也就没分先后顺序了,直接把需要用到的提前准备好,最后一锅炖。用料猪...
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冰糖炖猪脚
用料猪脚葱结生姜生抽料酒盐冰糖冰糖炖猪脚的做法猪脚洗干净冷水下锅,煮出血沫后用冷水冲洗干净,将表面细小杂毛拔除;准备葱结1个、生姜2片热锅冷油放入葱、姜中小火煸至出香,把葱姜捞出垫在沙锅锅底;锅内余油加入2勺冰糖...
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土鸡炖猪脚
炖到香气从锅里迫不及待的升腾而起,滋味满满的土鸡和软烂鲜美的猪蹄。这样搭配真是太绝了!快来尝试一下吧!用料老母鸡猪蹄生姜料酒葱虫草花盐枸杞土鸡炖猪脚的做法老母鸡切块猪蹄切块把切块的老母鸡和猪蹄洗干净冷水下锅...
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猪脚乱炖
没有谈过恋爱的🐷猪,最好生前一直做足疗的🐷😂😂😂用料葱一根根姜三片片猪脚二斤猪脚乱炖的做法首先把猪脚剁成小块,焯水,加料酒去腥味,过凉水冰糖炒糖色,放入香料,葱姜,编织金黄炒糖色,放猪蹄收汁出锅...
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芸豆炖猪脚
用料猪蹄1只芸豆100克芸豆炖猪脚的做法芸豆头天晚上冷水泡起。水煮开,下猪脚煮出血水,再清水淘洗干净。食材全部放入炖锅,老姜拍一下,加水,没过食材,炖煮3小时,加适量盐和白胡椒粉即可。...
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鲍鱼汁鸡脚
用料鲍鱼汁适量姜适量鸡脚适量老抽适量蚝油适量料酒适量鲍鱼汁鸡脚的做法鸡脚洗干净,放料酒焯水去腥,捞起行干净。再起一锅,水滚后放入姜片,鸡脚,倒入鲍鱼汁,蚝油,老抽,自己可以试下适合自己咸度就可以了。大火转小火煮近一个...
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猪蹄炖鸡脚
用料猪蹄2只鸡爪10只冰糖适量葱适量八角1个老抽适量桂皮半块姜适量花椒粒干辣椒个料酒勺盐克香叶片腐乳1块猪蹄炖鸡脚的做法给鸡爪,猪蹄洗一洗(like给自己洗手一样细致)。给鸡爪剪剪指甲,去去手心里的死皮。凉水加入猪蹄,...
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猪脚焗鲍鱼
用料猪脚800g鲍鱼8粒姜几片蒜头几颗花雕2勺生抽2勺老抽1勺八角几颗冰糖几颗猪脚焗鲍鱼的做法猪脚焯水洗净,蒜头、姜切片。坐锅热油,将姜、蒜头煸香。姜蒜煸香后,把猪脚放入翻炒均匀。猪脚翻炒均匀,加入花雕、生抽、老抽、...
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猪脚【黄豆炖猪脚】猪蹄
黄豆炖猪脚属于一款食补汤品,主要食材是黄豆和猪脚,主要烹饪工艺是炖。成品味道鲜美,营养丰富,四季皆宜用料猪蹄只黄豆克冰糖克猪脚【黄豆炖猪脚】猪蹄的做法猪脚烧去毛腥,剁块焯水。底油炒香料【葱姜八角桂皮香叶干红椒】...
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藕炖猪脚
用料猪脚500克藕700克花椒少许老姜少许葱花少许藕炖猪脚的做法先将猪脚洗干净过水。再把藕洗干净切滚刀。再把姜,花椒,藕,猪脚放到一起炖3小时左右。最后洒上葱花即可。要做一份调料就更好吃了哦小贴士很普通的一道菜,相...
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鲍汁鸡脚
在抖音上关注1个美食博主师奶学煮菜,晚餐食什么🤔就不用想得这么辛苦了……今天就在这里分享一下学到这味:鲍汁鸡脚(这个菜份量很随意,自已试够味就可以)用料鸡爪适量姜适量红葱头小量老抽2勺鲍汁4勺鲍汁鸡脚的做法把鸡...
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酱汁猪脚
用料猪蹄一半酱油3大勺叉烧酱2小勺香菇10朵酱汁猪脚的做法猪脚焯水捞起放入高压锅,开火中小火倒入酱油和叉烧酱,然后让猪脚吸干酱油水份不过要一直来回搅拌怕烧焦哦!猪脚吸干酱汁后放入一碗水再盖上锅盖压十几二十分钟这...
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花生炖猪脚
老爸给了好多花生,来炖个猪脚。下次放点柱侯酱。用料猪脚600克花生150克不确定辅料:八角1个桂皮1个干辣椒7-8个大蒜5-6瓣姜片厚3片米酒盐2克酱油2.5tbsp老抽0.5tbsp耗油1tbsp冰糖10克醋0.5tbsp小米辣2根花生炖猪脚的做...